Somon coapte cu cuscus

Obținem grăsimi Omega-3 cu un fel de mâncare delicioasă.

ingrediente

(pentru 2-3 porții)

– 1 friptura de somon – 4-6 felii de lamaie – 150 g cuscus * – 200 ml
orice bulion de legume sau apă – 2 morcovi mediu – 2 felii
usturoi, zdrobiti cu o lama de cutit – 1/2 lingurita Scorțișoară – Pinch
nucșoară – 1/2 linguriță Chili pulbere – 4-5 buc. uscat
varza – 1 lingura amestecuri de ierburi uscate – sare, piper – măsline
ulei

* dacă nu ați reușit să găsiți cuscus în supermarketuri, puteți
gătiți acest vas cu mei. Comand cuscus aici
se dovedește mai ieftin decât al nostru, vine repede.

rețetă

Morcovi tăiați în mijloc. Se încălzește într-o tavă adâncă.
оливковое ulei (1-2 ст.л.) и спассеруйте usturoi. Când devine
aur, scoateți-l și adăugați morcovi. Stingeți-l timp de 7-10 minute
până la moale.

Puneți couscous într-o tigaie, adăugați scorțișoară, nucșoară,
afine, sare, piper si piper pulbere. Se amestecă și se dă
crupa se încălzește timp de 2-3 minute Nu uitați să vă amestecați cu o spatulă. Intră
se amestecă, se acoperă și se lasă timp de 5 minute.

Тем временем, натрите рыбу оливковым uleiм, солью, перцем и
un amestec de ierburi aromate. Transferați cuscusul pe matrița de folie.
(dacă nu aveți unul, puteți coace cuscus cu pește pe o foaie
pergament, făcând un pachet de ea), pune somon pe partea de sus.
Răspândiți felii de lămâie peste pește, acoperiți cu folie și fixați.
margine. Coaceți în cuptor timp de 15-20 de minute. la 220 ° C.

Serviți acest fel de mâncare aromată cu o salată de ierburi proaspete și
legume. Дополнительно  можно добавить в cușcuș зеленый лук,
care l-au lipit împreună cu morcovul. Dacă înlocuiți couscous cu mei,
măriți cantitatea de lichid cu 50 ml și lăsați laptele să se prăjească
Tăiați mai mult până când sunteți gata.

Calorii conținut

Această rețetă din categorie

Cereale, Vase de pește