Чт, 21 апр 2016 Автор: Марина ыходцева
Sucurile dulci de fructe sunt feluri de mâncare ușoare și gustoase.
Acestea pot fi pregătite pentru micul dejun sau pentru ceaiul de după-amiază, servit ca
desert util sau tratamente pentru copii.
Și o astfel de supă rapid gătite, constă din cele mai simple
ingrediente și obțineți întotdeauna succes!
Contents
Supa de fructe – principiile generale de gătit
Pentru supă de gătit folosiți orice fruct. S-ar putea să fie
proaspăt, congelat, uscat. Pot fi adăugate fructe de pădure.
Toate ingredientele trebuie spălate, curățate, înainte de utilizare.
eliminați oasele, dacă există. Alte produse sunt tăiate sau
frământate, de cele mai multe ori fac băuturi – compoturi. Ei servesc
bază, adică, supă.
Uneori supele de fructe sunt preparate pe baza produselor lactate,
sucuri, jeleu, băuturi carbogazoase. Ele pot fi adăugate
diverse dulciuri: ciocolată, mershmallows, vafe, dulciuri. Pentru aromă
pune vanilie, scorțișoară, cuișoare, diverse esențe.
Rețetă 1: Supă de fructe de orez cu morcovi
Rețeta este o supă de fructe dulce, dar nutritivă și nutritivă.
Orezul poate fi utilizat oricare: lung, rotund, mare sau mic,
aburit. Fructele uscate dau dulceața plăcii, dar dacă
un pic, puteți adăuga mai mult zahăr.
ingrediente
• 80 de grame de caise uscate;
• 80 de grame de stafide;
• 50 de grame de orez;
• 3 mere;
• 1,6 litri de apă;
• 1-2 morcovi.
Zahăr după gustul tău.
preparare
1. Se fierbe apa. Adaugati morcovul ras si setati sa gatiti
cam trei minute.
2. Adăugați orezul spălat de mai multe ori și gătiți împreună.
3. Spalam fructele uscate, eliminam crengile, caise uscate din stafide
tăiate în cuburi.
4. Curățăm merele și le tăiem și în cuburi.
5. Aruncă alternativ fructe uscate, după care aruncăm mere.
De fiecare dată când dăm supa să fiarbă.
6. Gatiti pana la orezul pregatit. La final încercăm, dacă este necesar.
atunci vom face.
7. Serviti aceasta supa poate fi fierbinte sau rece.
Rețetă 2: Supa de iaurt și fructe
Rețeta cea mai simplă pentru supă de fructe fără gătit. În loc de iaurt
puteți folosi starter, lapte acru, ryazhenka sau
chefir.
ingrediente
• 1 banană;
• 1 portocaliu;
• 1 măr;
• 500 ml de iaurt de băut;
• zahăr, vanilie, scorțișoară, după cum doriți.
preparare
1. Curățați mărul și tăiați în cuburi mici nu mai mult de 0,5
centimetri. În caz contrar, piesele din supă vor fi dure.
2. De asemenea, coajăm portocaliul, împărțim cu felii și tăiem fiecare
în bucăți. Trimisă într-un castron la măr.
3. Adăugați o banană, care trebuie de asemenea să fie curățată și tăiată.
Aici dimensiunea pieselor poate fi oricare, deoarece banana este suficientă
moale.
4. Dacă iaurtul este dulce, atunci nu puteți adăuga nimic. dacă
produsele lactate fără îndulcitor sunt folosite, apoi se adaugă zahăr,
scorțișoară, vanilie, se amestecă bine pentru a se dizolva.
5. Umpleți fructul tăiat și puteți gusta supa!
Rețetă 3: Supă de fructe Okroshka
Copiii vor fi încântați de această supă de fructe. remarcabil
desert, mai ales pentru vara. În loc de limonadă, puteți folosi orice
alte apă spumante, dar numai pentru a nu contrazice
fructe gust, de exemplu, cola sau tarhon nu va funcționa.
ingrediente
• 2 banane;
• 1 litru de limonadă;
• mai multe cuburi de ciocolată;
• 2 piersici sau 4 jumătăți conservate;
• 1-2 kiwi;
• o înghețată.
preparare
1. Coji bananele, mai întâi tăiate și apoi peste.
2. Tăiați piersicile la jumătate, apoi îndepărtați piatra
în jumătate și tăiate pe felii subțiri.
3. Curățăm kiwi-ul, tăiem în patru părți și de asemenea
felii.
4. Mâncăm fructe, aranjăm în plăci.
5. La servire, se toarnă limonada, pune o lingură de înghețată și 1-2
ciocolată cuburi.
Rețetă 4: Supă de fructe cu găluște
Se pare că găluștele sunt gustoase nu numai în primul obișnuit fel de mâncare. în
supă de fructe găsesc de asemenea un loc! Fructe uscate pot
utilizați absolut orice: stafide, mere, prune, pere,
caise uscate, etc Dar cel mai bun este încă un amestec, și nu o specie.
ingrediente
• 200 de grame de fructe uscate;
• 2 litri de apă;
• zahăr;
• 100 ml smântână;
• 2 ouă;
• făină;
• ciupitura de sare.
preparare
1. Spalati fructele uscate, turnati apa si fierbeti. Dar numai
nu la pregătirea deplină. Fructele nu ar trebui să fie fierte și să devină
fără gust.
2. Adăugați zahărul la gust.
3. Pentru găluște, bate două ouă într-un pahar cu un vârf de sare și
completați cu lapte sau apă. Combinați cu făină și frământați
aluat moale. În conformitate cu consistența, ca și pentru clătite.
4. Scoateți aluatul cu o lingură și lăsați-l în compot fierbinte.
mai puțin pentru a lua bucățile, cu atât mai bine obțineți găluște.
5. Se fierbe timp de aproximativ trei minute până când se fierbe.
6. Într-o smântână adăugați o lingură de făină, amestecați și adăugați supa,
dați vasul să fiarbă bine și opriți-l. Se răcește înainte de a servi la 5
grade, dar pot fi consumate refrigerate.
Rețetă 5: Supă de fructe cu găluște de orez
O caracteristică specială a acestei supă de fructe este adăugarea orezului
găluște. Pentru feluri de mâncare, puteți folosi absolut orice fruct și
boabe, gatiti cu mere.
ingrediente
• 700 de grame de mere;
• 300 ml de lapte;
• 100 de grame orez rotund;
• 30 de grame de zahăr;
• 50 ml de cremă.
preparare
1. Spălați merele, îndepărtați pielea. Tăiați în cuburi, umpleți-le
apă și fierbe până la bucăți moi. Dar asigurați-vă că nu au
fiert moale. În mod special acest lucru se întâmplă deseori cu merele de vară. decocție
Să se răcească.
2. Spălați orezul, dar nu până la apă curată. Avem nevoie de o vâscoasă
terci, pur și simplu spălați poluarea.
3. decocțieиваем рис 10 минут в кипящей воде. Merge decoction,
se toarnă lapte fierbinte și se gătește o masă groasă, se adaugă zahăr
nisip.
4. Puneți terciul într-o placă într-un strat uniform și răciți. atunci
tăiat găluște. Orice formă: cuburi, pătrate, diamante,
triunghiuri. dacă каша хорошо застыла, то это будет легко
să facă.
5. Lingurați găluștele în plăci, turnați peste supa răcită și
adăugați cremă.
Rețetă 6: Supă de fructe și ciocolată
Supa de fructe cu ciocolata este doar un miracol! Pentru el
gătitul va avea nevoie de orice suc: portocale, mere,
struguri, puteți lua un amestec de mai multe specii. Ciocolata poate
ia lapte sau negru.
ingrediente
• 4 gălbenușuri;
• 100 de grame шоколада;
• 4 linguri de zahăr pudră;
• 1 vârf de vanilie;
• 500 ml de suc;
• 500 ml de apă.
preparare
1. înду выливаем в кастрюльку, добавляем кусочки шоколада и
pune pe aragaz. Ciocolata se va topi, lăsa amestecul să fiarbă.
2. Combinați gălbenușele cu pudră și vanilie, amestecați și intrați
un suc mic, se toarnă un curent subțire în ciocolată fierbinte.
procesul trebuie agitat în mod constant, astfel încât oul să nu curgă.
3. водим оставшийся сок, массу прогреваем, она будет
devenind mai gros.
4. De îndată ce începe să fiarbă, trebuie să-l opriți. Gata!
Rețetă 7: Supă de iaurt de fructe
Puteți găti această supă cu fructe și fructe de pădure, dar
mai ales bine cu pepeni, banane, piersici și
portocale. Iaurtul poate fi luat natural sau cu aditivi, dar
bea, nu ar trebui să fie groasă.
ingrediente
• 0,5 kg pepene galben;
• 8 chestii de caise uscate;
• 1 portocaliu;
• 0,5 rodie;
• 1 litru de iaurt.
preparare
1. Curățați pepene galben, tăiați în cuburi îngrijite și mici,
Aruncați într-un castron sau cratiță.
2. Caciuti caisele cu apa fierbinte, dar nu apa clocotita, da
umflați și tăiați fiecare în 4 părți, trimiteți pe pepene galben.
3. Adăugați portocale decojite și crăpate.
4. Se umple iaurtul, se amestecă și se toarnă în plăci.
5. Se presara seminte de rodie pe partea de sus și ați terminat!
Rețetă 8: Supă de fructe
Rețeta pentru o supă de fructe minunată, foarte gustoasă și
suficient de hrănitoare. Poate fi gătit nu numai cu paste, ci și
cu alte paste.
ingrediente
• 1 măr;
• 1 pere;
• 0,5 cesti de vermicelli mici;
• 1 scoică de amidon;
• 1 litru de apă.
Adăugați zahăr la gust.
preparare
1. decocțieиваем вермишель в подсоленной воде обычным способом,
după aceea, ne întoarcem într-un șuvoi.
2. Tăiați mărul și pere în cuburi, fierbeți în 900 de grame de apă,
compot trebuie să facă față.
3. оставшейся воде разводим крахмал и добавляем в кипящий
decoctul.
4. De îndată ce supa începe să se îngroașe, puneți fiertele în ea.
paste.
5. Dați boilă și puteți fi turnat în plăci!
Sucuri de fructe – Sfaturi și trucuri
• dacă нужно посахарить фруктовый суп, то необязательно
utilizați zahăr. În acest scop, de asemenea, se descurcă perfect
miere de albine. Pierderea de greutate oamenii pot folosi low-calorii
substitut.
• Când gătiți compotul pentru supă, fructele nu trebuie să fie aduse la maximum
pregătire. Иначе они будут fără gust.
• украсить сладкий суп? Puteți stropi nucă de cocos, ciocolată
chips-uri, adăugați o linguriță de înghețată, stoarceți cu biciul în sus
cremă. Arătați efectiv felii de fructe sau contrast
de culoarea boabelor.
