Bowl cu kutia – masă tradițională dulce de Crăciun în Ucraina,
Belarus și Polonia, pe masă de lemn, pe fundal luminos
Supa și porridge – mâncarea noastră. Și nu numai în timpul săptămânii.
Porridge poate fi pus pe masa festivă, este într-adevăr
se întâmplă. Această opțiune este deosebit de relevantă în perioada premergătoare anului de culoare galbenă
oreion. Ea va fi încântată de un astfel de tratament, dar va pregăti un fel de mâncare.
nu va avea exact modul obișnuit.
Contents
Ce terci să gătești pentru vacanță
Nu poate fi pusă pe masă fiecare porridge. de fiecare zi
grâul sau fulgi de ovăz este puțin probabil să fie surprins, nimeni nu le atinge.
Când alegeți, preferați alte cereale. excelent
orez potrivit, orz de perle, bulgur, a permis utilizarea de hrișcă.
În orice caz, selectați cele mai bune cereale de calitate și nu gătiți
destul de obișnuit. оды и соли для праздничного блюда будет
puțin, trebuie să adăugați altceva.
Cum se poate folosi porridge în vacanță
tabel:
- виде самостоятельного блюда. Un exemplu viu este
Crăciunul kutya. De asemenea, mai jos puteți găsi o opțiune gustoasă de porridge.
de la bulgur cu creveți sau din orez cu ananas și pui. - виде гарнира. De ce nu folosiți terci sănătoși pentru a înlocui pastele sau
cartofi? Mai jos este o variantă de terci de orez cu spanac, care
Mare pentru acest scop. - виде начинки. Kashami adesea umplute păsări de curte. Gâscă, curcan,
carnea de pui cu cereale este mult mai satisfăcătoare, mai interesantă, pe lângă decizii
întrebare cu o farfurie laterală.
Dulciurile pot fi folosite în deserturi festive. pe
baza de grâu pregătește o cremă delicioasă de sufle. Se coace
din cereale gata preparate, dar în forma lor pură sunt rareori puse pe masă
Kutya este o excepție.
Crăciunul kutya
канун Рождества и Крещения у некоторых народов принято
bucătar kutya. Acest terci este dulce, cu fructe uscate, miere, nuci.
O trăsătură minunată care nu este un desert. Adesea este servit
pe masă, acasă. каждом доме кутью готовят
în diferite moduri, aici este doar una dintre rețete. Principalul ingredient
Standuri de grâu.
ingrediente
- 200 grame de grâu;
- 50 de grame de nuci;
- 100 g de miere;
- 70 g stafide sau alte fructe uscate;
- 50 g mac.
Metoda de gătit
- Treceți prin grâu, turnați apă timp de două ore. Apoi clătiți,
schimbați lichidul și fierbeți până când fierbeți. Nu dați fierbere în mod activ,
astfel încât miezurile să își păstreze forma. Mergeți într-un șuvoi, lăsați-l în plus
apa se va scurge. Dacă brusc grâul este lipicios, puteți
Se clătește. - Pop aburi cu apă fierbinte, lăsați timp de cinci minute, apoi
tulpina printr-o sită. Uneori se rup sau se sparge
este opțional. - Înmuiați separat stafidele. Nucile se prăjește într-o tigaie uscată,
tăiați în bucăți de dimensiunea dorită. - Umpleți grâul gata cu semințe de mac, stafide, se toarnă cu miere,
turnați nucile. Se amestecă Kutya, lăsați-o să bea. atunci
investește în boluri mici, pune pe masa festivă.
Adesea gătite kutyu cu orez, cerealele pot fi pur și simplu înlocuite,
lăsând pentru terci același pansament.
Orez cu spanac
Versiune neobișnuit de delicată a antenei, care poate fi servită
masa de vacanță pentru copii sau adulți. Pentru aceasta reglementează numai
cantitatea de condimente. Figura alege lung și mare pentru a obține
terci frumoase și fărâmițate.
ingrediente
- 100 g spanac;
- 1.5 Art. orez;
- 60 g unt;
- 1 ceapă;
- sare, piper si alte condimente.
Metoda de gătit
- Se spală orezul de mai multe ori, se toarnă într-o cratiță cu un fund gros.
Adăugați trei pahare de apă. ысыпать пол чайной ложки соли. арить
după fierbere timp de un sfert de oră. atunci снять с плиты, оставить на
zece minute, nu ridicați capacul. Ochelari pentru orez și apă
un volum, pentru a nu deranja proporțiile. - Grind blenderul de ceapă. Încălziți untul, întindeți-l
legume și fierbe timp de aproximativ zece minute. Toată umezeala trebuie să treacă de la arc,
dar nu trebuie să o prăjiți. - Clătiți și tăiați spanacul pentru a trece la ceapa, gătiți încă două
minut. Sare bună. Amestecul ar trebui să se întoarcă puțin
sărate, piper la gust, puteți introduce orice condimente. - ыкладываем шпинат в кастрюлю с рисом. peкрываем, оставляем на
zece minute. atunci размешиваем, подаем к столу.
Frumos astfel de bucate laterale aspect, dacă pentru planuri pe plăci
utilizați inele de gătit, matrițe sau doar mici
boluri. peбиваем их кашей, затем переворачиваем.
Bulgur cu creveți
Acest terci poate fi folosit ca un vas independent.
Se dovedește foarte satisfăcătoare, dar nu este o opțiune dificilă pentru un festiv
tabelul.
ingrediente
- 300 g bulgur;
- 400 g amestec de legume congelate;
- 250 g creveți;
- 2 căței de usturoi;
- ulei de prajire;
- patrunjel pentru decorare.
Metoda de gătit
- Se fierbe aproximativ 20 de minute conform instrucțiunilor. Dacă este în porridge
apa rămâne, apoi se scurge. Nu uitați să adăugați bulgur. - разогретое масло высыпаем овощную смесь. ыбираем по своему
pentru gust. Găti exact opt minute. Se condimentează cu sare. - pe отдельной сковороде обжариваем очищенные креветки примерно
două minute, trimiteți legumele. Adăugați bulgur, usturoi,
se amestecă. - peкрываем сковородку, плиту выключаем. Dați terci de porumb
zece minute. La servirea mesei festive decorați
verdeață.
Puteți găti bulgur nu numai cu creveți, ci și cu calmar.
excelent сочетается такая крупа и со смесью морепродуктов
Orezul din orezul thailandez cu ananas și pui
Еще одна интересная рецептура каши для праздничного tabelul. Este
Mâncarea se referă la bucătăria thailandeză. Puteți folosi fileuri de acest fel
indicați în rețetă sau luați carnea tăiată din coapsa de pui.
ingrediente
- 250 г длинного orez;
- 200 g conserve de ananas;
- 400 g file de pui;
- 50 ml de sos de soia;
- 30 ml de ulei;
- 1 var;
- 1 linguriță. miere de albine.
Metoda de gătit
- Spălați orezul și pur și simplu fierbeți până la gătit, umiditate excesivă
să se scurgă. - peрезать курицу мелкими кубиками. ысыпать в прогретое масло.
Se prăjește la foc mare timp de cinci minute. Fillet trebuie
rumeneste. - Adăugați ananasul la pui, evaporați excesul de suc. Gatiti cu
pui încă cinci minute. - вести соевый соус, мед, добавить сок из половинки лайма.
Gatiți încă 5 minute fără capac. - ысыпать к курице с ананасами приготовленный рис, размешать,
acoperire cu. Оставить на маленьком огне еще на două minut. gata
garnitura de terci cu felii de var.
După cum puteți vedea, chiar și porridge are un loc pe masa de sărbători, aveți nevoie doar
gătiți-l într-un mod neobișnuit, asigurați-vă că adăugați câteva
ingrediente interesante.
