Вт, 11 июл 2017 Автор: Наталья Даньчишак
Помидоры с майонезом и usturoi — оригинальная пикантная
un aperitiv. Inspirătoare și, în același timp, o farfurie ușoară care poate fi rapidă
gătiți la ușă.
Contents
Помидоры с майонезом и usturoi — основные принципы
gătire
Для gătire закуски лучше использовать мясистые помидоры.
Майонез соединяют с выдавленным через пресс usturoi, либо
folosiți produsul usturoi gata.
Существует два способа gătire помидоров с майонезом и
usturoi: закуска из свежих томатов и запекание.
În primul caz, roșiile sunt spălate, tăiate în cercuri, la fel de groase ca
centimetru. Răspândiți pe o farfurie largă, sare. Coaja de usturoi,
Treceți printr-o presă de usturoi și amestecați cu maioneză.
Sosul rezultat este răspândit pe cupele de roșii. Decorează cu verdele și
sunt servite.
Pentru coacere, roșiile sunt pregătite în același mod, doar răspândite
acestea sunt în formă și trimise la cuptor pentru câteva minute sau
umplute.
Pentru soi, utilizați brânză, ouă fierte, bastoane de crab
și așa mai departe
Рецепт 1. Помидоры с майонезом и usturoi
ingrediente
trei roșii cărnoase;
maioneză – 100 g;
usturoi – trei dinți.
Способ gătire
1. • Spălați roșiile, ștergeți cu prosop de bucătărie și tăiați.
loc de fixare a tijei.
2. Tăiați roșiile în cercuri cu grosimea de 3 milimetri. Dați-i drumul
pe o farfurie rotundă și ușor sare.
3. • Desprindeți cuișoarele de usturoi și stoarceți-le prin presa de usturoi
maioneza. Se amestecă și se grăsesc roșiile.
Рецепт 2. Помидоры с майонезом, usturoi, сыром и вареными
ouă
ingrediente
două roșii mari;
negru chimen – pinch;
usturoi – o felie;
proaspete verzi;
70 de grame de brânză tare;
ou fiert;
maioneza – 80
Способ gătire
1. • Clătiți roșiile, ștergeți cu prosop de bucătărie și tăiați.
cercuri de grosime medie.
2.•Майонез соедините с измельченным через пресс usturoi.
Coaceți oul fiert și tăiați-l în cel mai mic
răzătoare. Dați-i drumul в майонез и перемешайте.
3. Puneți cana de roșii într-o singură placă
strat. În fiecare loc o lingură de sos de usturoi.
4. • Se taie brânza în așchii mici. Dați-i drumul на каждый кружок
Roșiile pe un vârf.
5. • Clătiți și tăiați verdele. Presuriți înainte de servire
roșii cu verde și chimen negru.
Рецепт 3. Помидоры с майонезом и usturoi по-итальянски
ingrediente
patru roșii proaspete din carne;
maioneza;
trei cuișoare de usturoi;
150 de grame de brânză tare;
sare iodată;
Plante provensale.
Способ gătire
1. • Spălați roșiile și le ștergeți cu un prosop de bucătărie. tunde
с двух сторон и порежьте cercuri de grosime medie.
2.•Dați-i drumul помидоры на плоскую круглую тарелку в один strat.
Se prisolită ușor și se prăvălește plantele de măsline.
3.•Очищенные зубцы чеснока натрите на мелкой răzătoare. Conectează-te cu
maioneză și se amestecă. Brânză cu grătar grosier.
4. • Ungeți fiecare cerc de roșii cu maioneză de usturoi și o mulțime de
presărați cu chipsuri de brânză.
Рецепт 4. Помидоры с майонезом, usturoi и плавленым сыром
ingrediente
două roșii carnale mari;
sare iodată;
90 g brânză topită;
30 g de maioneză;
o grămadă de mărar proaspăt;
ou fiert;
usturoi – o felie.
Способ gătire
1. • Turnați oul în apă, puneți-l pe sobă și gătiți timp de zece minute.
Apoi se răcește sub apă rece. Desfaceți coaja.
2. • Spălați roșiile, uscați. tunde со стороны плодоножки и
tăiați nu cercuri prea subțiri. Răspândește-le larg
плоское блюдо в один strat.
3. • Puneți brânza topită în congelator timp de 20 de minute.
Затем измельчите их на мелкой răzătoare. Se taie și oul fiert.
Strângeți cățelul de usturoi prin pasta de usturoi. mărar
se clătește, se usucă și se sfărâmă fin. Dați-i drumul все в пиалу.
Se adaugă maioneză, se amestecă.
4. Răspândiți brânza de usturoi pe fiecare crustă de roșii și
întindeți mărarul mărunțit.
Рецепт 5. Пикантные помидоры с майонезом и usturoi на
chipsuri
ingrediente
tomate mari;
zece jetoane mari de aceeași formă;
trei cuișoare de usturoi;
50 g măsline;
100 g de brânză, maioneză și mărar.
Способ gătire
1.•mărar переберите, ополосните, обсушите и мелко покрошите.
2. • Spălați roșiile, ștergeți cu un prosop și tăiați puțin
cuburi.
3. Desprindeți cățelele de usturoi. Brânza și usturoiul se freacă de cel mai mic
răzătoare.
4. • Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron. Adăugați a
maioneză și se amestecă ușor.
5. • Înainte de servire, așezați umplutura de roșii
майонезом и usturoi на чипсы. Aranjați-vă pe farfurie și decorați-vă
masline negre.
Рецепт 6. Помидоры с майонезом и usturoi «Тюльпаны»
ingrediente
30 de roșii mici de cremă;
castravete proaspete;
grămadă de ceapă verde;
patru cuisoare de usturoi;
200 ml de maioneză de casă;
240 g bastoane de crab răcit;
brânză – 200 g
Способ gătire
1. • Roșiile se spală și se usucă. La un capăt al fiecărei roșii
Faceți o tăiere în cruce. Îndepărtați cu grijă pulpa de ceai.
lingura, astfel încât să nu se deterioreze integritatea tomatei.
2. • Bastoane de crab liber de film și se destramă fin.
Dați-i drumul в o farfurie.
3. • Închideți brânza rasă cu găuri fine.
4. • Desprindeți și tăiați usturoiul cu o presă. Adăugați a сыр,
maioneză și usturoi până la bastoane de crab. Se amestecă.
5. Umpleți roșiile cu masa rezultată. Dați-i drumul на o farfurie.
Faceți tulpini de pene de ceapă verde și castraveți proaspeți –
frunze.
Рецепт 7. Помидоры с майонезом, usturoi и ветчиной
ingrediente
șase roșii de dimensiuni medii;
proaspete verzi;
50 maioneze și brânză;
usturoi – doi dinți;
sunca – 50 g
Способ gătire
1. • Roșiile mele și ștergeți cu un șervețel. Am tăiat topul
locul unde este atașată tulpina.
2. Scoateți o linguriță de carne de roșii, lăsând pereții,
o jumătate de centimetru grosime.
3.•Измельчаем сыр на крупной răzătoare. Tăiați șunca scurt
paie. Brânză și maioneză se combină într-o farfurie, se adaugă maioneză și
usturoiul stins prin presă. Se amestecă.
4. • Roșiile se pun pe un plat. Completați-le primite
din greutate. Украшаем помидоры с майонезом и usturoi зеленью и подаем к
tabelul.
Рецепт 8. Помидоры с майонезом, usturoi и оливками
ingrediente
opt roșii;
100 de grame de brânză;
sare iodată;
80 g de maioneză;
piper negru;
60 de grame de măsline prăjite;
o grămadă de verde mărar;
cinci oua fierte;
usturoi – doi dinți.
Способ gătire
1. • Spălați roșiile, frecați-le și tăiați vârfurile. cu grijă
scoateți pulpa de roșii cu o lingură, lăsând pereții, la fel de groși ca
o jumătate de centimetru.
2. • Turnați ouăle cu apă. Puneți focul intens și fierbeți
timp de zece minute. Apoi, scurgeți apa fiartă și puneți ouăle.
sub un curent de apă rece. Desprindeți ouăle răcoroase de la
измельчите на мелкой răzătoare.
3. • Brânză fină.
4. • Scoateți măslinele din marinadă și tăiați bine, lăsând-o
oarecum pentru decorare.
5. • Desprindeți usturoiul și treceți-l prin presa de usturoi. verdeață
clătiți și șlefuiți fin.
6. • Ouă, brânză, măsline tocate, usturoi și mărar
Conectați-vă într-o farfurie. Adăugați a майонез и перемешайте.
7. • Umpleți dopurile de roșii cu umplutură. Decorează roșiile cu
майонезом и usturoi оливками и подавайте к tabelul.
Рецепт 9. Помидоры с майонезом, usturoi и креветками
ingrediente
trei roșii mari;
usturoi – patru dinți;
maioneză – 100 g;
creveți decojiți – 150 g
Способ gătire
1. • Spălați roșiile proaspete, ștergeți cu un prosop, tăiați partea de sus
parte din Нарежьте помидоры кружками, o jumătate de centimetru grosime.
2.•Dați-i drumul их одним слоем на плоскую круглую o farfurie.
3.•Чеснок очистите от шелухи и выдавите через пресс в maioneza.
Se amestecă.
4. • Creșteți creveții. Fiecare cerc de usturoi petele usturoi
maioneza. Сверху помидоров с майонезом и usturoi выложите пару
creveți decojiți.
Рецепт 10. Помидоры с майонезом, usturoi и копченой
cârnat
ingrediente
carnati afumati – 100 g;
două roșii carnale mari;
maioneză – 100 g;
usturoi – patru felii;
brânză – 100 g
Способ gătire
1. • Tăiați vârfurile roșiilor spălate. Tăiați-le în cercuri și
ne-am răspândit într-un strat pe foaia de coacere.
2. • Cârnații afumați se taie în felii rotunde subțiri.
3. • Tăiați brânza în așchii mici.
4.•Чеснок выдавливаем через пресс в maioneza. Se amestecă.
5. • Ungeți fiecare cerc cu maioneză de usturoi și puneți o felie
cârnați. Sprângeți cu brânză și puneți-l în cuptor. coace,
până când se topește brânza.
6.•Выкладываем помидоры с майонезом и usturoi на плоскую
o farfurie.
Помидоры с майонезом и usturoi — советы и хитрости
Brânza poate fi folosită din greu sau topită.
Usturoiul tânăr poate fi tocat fin.
Utilizați numai roșii de carne.
Faceți o gustare chiar înainte de servire, altfel roșii
se poate scurge, iar aspectul vasului va fi stricat.
Dacă doriți ca gustările să fie satisfăcătoare, utilizați 72%
maioneza.
