Пн, 23 янв 2017 Автор: Марина ыходцева
Panza de tort nu este numai gustoasă, ci și foarte convenabilă. pentru
gătit acest desert nu are nevoie de un cuptor. Cu clătite de coacere
face față oricărei gazde. Rămâne doar să alegi aluatul potrivit și
potrivit pentru el crema. Pentru afaceri?
Contents
Ciocolată de prăjitură – Principii generale de gătit
pentru приготовления шоколадных блинчиков в тесто обычно
se adaugă cacao. Dar, uneori, sunt folosite clătite albe obișnuite,
care sunt acoperite cu cremă de ciocolată. Totul depinde de tipul selectat
prescripție medicală. Straturile sunt coapte în mod obișnuit într-o tigaie. înainte
aplicarea cremă, este important să se răcească toate clătite, astfel încât umplutura nu este
a ieșit. Puteți face piesa în avans și chiar puteți îngheța.
Cremele pentru clătite sunt potrivite pentru aproape totul: vanilie,
ciocolată, fructe. Sunt fabricate din lapte condensat, unt, ciocolată
paste, smantana, pentru gust si aroma folosesc tot felul de
aditivi. Pentru a da un tort simplu un aspect festiv, puteți
decoreaza cu smantana, fructe de padure, fructe sau toaca doar ciocolata
glazura.
Ciocolată de tort de ciocolată
pentru этого шоколадного блинного торта готовится не совсем обычное
aluatul. Prăjiturile sunt obținute prin lumină, aer, datorită unei separări
bătând albușuri de ou.
ingrediente
• 150 g de făină;
• 220 ml (sticlă) de lapte;
• 3 l. zahăr;
• 20 g de ulei;
• 15 g cacao;
• ciocănitoare;
• trei ouă.
Crema de ciocolata:
• 300 ml de lapte;
• 5 ложек zahăr;
• 3 linguri făină;
• 90 g ciocolată;
• ou.
preparare
1. Fătuiți aluatul pe gălbenuș, îndepărtați albi în lateral. K
arunca gălbenușurile de zahăr, nu uitați să sare, adăugați la gust
vanilie. Introducem lapte, apoi făină cu cacao și aruncăm
Ripper. Adăugați unt topit.
2. Veveritele trebuie să bată spumă pufoasă. Se amestecă în ciocolată
aluatul și imediat începe să prăjească.
3. Încălziți tigaia, ungeți, coaceți clătite. reuși
около 8 штук, диаметром 17-19 см. Kоличество зависит от размера
tigăi de prăjit. Nu aveți nevoie să strângeți clatite coapte
ungeți cu ulei, în caz contrar se pot lipi împreună.
4. Crema de gătit. Curățați făina cu ouă și zahăr, diluați
lapte. Puneți soba, gătiți. Kак только масса загустеет, кидаем
ciocolata tocata, scoateti din caldura, amestecati pana
dizolvarea completă a plăcii. Se răcește.
5. Am clătite clătite cu crema fiartă, rezistăm unui cuplu
ore în frig pentru a înmuia tortul, puțin mai puternic.
Ciocolată cu cremă cu Nutella și cremă
Reteta pentru un tort fabulos cu cremă de ciocolată și cremă
pastele populare “Nutella”. În schimb, puteți utiliza orice
o altă masă dulce.
ingrediente
• două linguri de cacao;
• un pahar de făină;
• 500 ml de lapte;
• trei ouă;
• 150 ml de cremă;
• три ложки zahăr;
• două linguri de unt;
• sare, ripper;
• 150 de grame de nutella.
preparare
1. Делаем aluatul. Ouale se combină cu jumătate din lapte, zahăr,
sare. Bateți până se freacă, adăugați cacao amestecat
praf de copt (o pensetă) și făină.
2. Kак только масса достигнет однородности, разбавляем тесто
laptele rămas, se toarnă în ulei vegetal.
3. Se coace clatite subtiri pe o tigaie obisnuita. Dacă aluatul va fi
băț, de fiecare dată când acoperim fundul cu o picătură de ulei.
4. În timp ce clatite de ciocolată se răcește, faceți o cremă. smântână
bate până când spuma, nutella se amestecă separat pentru a lipi
uniforma. Combinați cu frișcă. Pentru gust, aruncăm puțin
vanilie.
5. Clatitele racite unge grosimea cremei. Cake Top
ciorba de ciocolată decorați la discreția sa.
Tort de ciocolată cu cremă
Particularitatea acestui tort de ciocolată nu este numai
gust plăcut, dar și sațietate. Vă mulțumim pentru desert cremă de coacăz
umplut cu proteine și devine și mai util.
ingrediente
• trei pahare de făină;
• patru ouă;
• o lire de brânză de vaci;
• 4 ложки zahăr;
• sare și sifon;
• două linguri de cacao;
• litru de lapte;
• 150 g unt;
• ulei vegetal;
• 150 g zahăr pudră pentru cremă;
• 100 g ciocolată.
preparare
1. Bateți ouăle cu zahăr, adăugați sare, adăugați lapte, cernute
cu făină de cacao și sifon. Ei bine, bate aluat cu un mixer, astfel încât să nu
bulgări formate. Stați un sfert de oră, apoi adăugați
două linguri de unt.
2. Încălziți tigaia, coaceți clătite obișnuite de tot.
cantități de aluat de ciocolată.
3. Realizarea cremei. pentru этого творог взбиваем с сахарной пудрой,
se adaugă 100 de grame de unt moale. Împingeți împreună până la
uniformitate. La cererea de crema poate fi, de asemenea, făcut ciocolată, pentru
adăugați câteva linguri de cacao sau alt tip de pastă de ciocolată
�”Nutella”.
4. Lubrifiați clatite alternativ, încercați să puneți cașul
cremă uniformă. În partea de sus a tortului nu este nevoie să ungeți.
5. Kрошим шоколад, закидываем в миску, добавляем порезанное
bucăți de unt care rămâne (50 de grame). Se topește amestecul
în cuptorul cu microunde timp de 30-40 de secunde, obțineți periodic,
se amestecă. Dacă nu există cuptor cu microunde, puteți pune apa
o baie.
6. Ungere prăjitură de tort cu ciocolată topită pe partea de sus, atunci
reziduuri lucioase peste laturi. Presărați cu nuci sau
fulgii de nucă de cocos, dar trebuie să o faceți imediat în timpul glazării
lipicios.
Banana Ciocolata Tort de Cratita
Clatite pentru acest tort sunt pregatite cel mai simplu fara cacao
aluatul pe apă fiartă. O caracteristică specială a desertului este o cremă de cremă și
umplerea bananelor Ciocolata foloseste calitatea cu inalta calitate
conținut de cacao.
ingrediente
• cinci ouă;
• 50 ml de ulei;
• vanilie;
• un pahar de lapte;
• un pahar de făină;
• 1 linguriță. ripper;
• 500 g de cremă 30%;
• cinci banane;
• 200 g ciocolată;
• пять ложек zahăr;
• sare.
preparare
1. Începem să prăjim tortul cu cremă. Încălziți-vă
crema până la cald, adăugați ciocolată rupte, interfera
înainte de dizolvare, alimentați cu vanilie. Răcoros, curat în frig,
astfel încât masa să se îngroaie.
2. pentru теста нужен не кипяток, просто подогреваем воду до 70-80
grade. Băut zahăr cu ouă, sare, se toarnă un pahar de lapte și
adormirea făinii. Se adaugă imediat praful de copt și se amestecă bine.
aluatul. Se va transforma gros. Acum luăm apă fierbinte și diluăm.
aluatul, agitați rapid cu o măturică. Kоличество регулируем сами, чем
Amestecul va fi mai subțire, cu cât sunt mai clatite clatite.
3. Turnați uleiul vegetal, agitați din nou aluatul.
4. Coaceți clătite obișnuite într-o tavă. Se răcește.
5. Curățăm bananele și le tăiem în cercuri foarte subțiri.
6. Alternativ, acoperim clatite cu crema de unt si printr-una
schimbăm bananele. Puneți o grămadă plată în tort
sa dovedit îngrijit.
7. Clatite de top, de asemenea, trebuie să unge. Pentru a face un aspect tort,
pot fi decorate cu ceva, dar nu și banane. Pe piesele de aer
se va întuneca și nu va deveni foarte atractivă. Lasă desertul
două ore până la clătite înmuiate cu cremă de ciocolată.
Ciocolată cu tort cu mascarpone
Acest tort de ciocolată poate fi festiv.
fel de mâncare. Kрем из маскарпоне идеально вписывается в десерт,
ne rafinati gustul, faceti o delicatesa neobisnuita. Așteptați aluatul
chefir.
ingrediente
• un pahar de apă;
• 500 gr. iaurt;
• 2 linguri. făină;
• 5 г ripper;
• trei ouă;
• ложка zahăr;
• o pereche de linguri de ulei;
• o pereche de linguri de cacao;
• sare.
umplere:
• 250 g mascarponă;
• 250 ml de cremă;
• 150 g pulbere;
• 120 de grame de ciocolată.
preparare
1. Заводим блинное aluatul. Ouale se combină cu zahăr
sare, turnați kefir, aruncă toate ingredientele uscate și biciul
до uniformitate.
2. În aluatul finit se toarnă rapid un pahar de apă clocotită
se amestecă.
3. Rămâne doar să adăugați câteva linguri de unt și puteți să coaceți
ciocolată, lăsați-i să se răcească.
4. Bateți cremă moale într-o cremă ușoară și în bucăți mici.
intrăm în pulbere. Conectează-te cu mascarpone. Puteți lua și un altul similar
brânză cu gust cremos.
5. Păstrați ciocolată în frigider, apoi frecați-l. Dacă țiglă
moi și topit, atunci nu se întâmplă nimic, toate jetoanele se vor lipi împreună.
Ciocolata rasă este, de asemenea, bine păstrată într-un loc răcoros.
6. Ungere блинчик кремом, присыпаем шоколадом. repeta
straturi.
7. Deasupra, acoperim, de asemenea, prăjitura cu pastă de mascarponă și stropiți-o
ciocolata rasa. Puteți aplica un model de jetoane.
Prajitura de clatite din ciocolata cu lapte condensat
Kрем готовится из обыкновенной сгущенки, желательно, чтобы она
a fost gros și natural, atunci desertul va fi foarte plăcut
gustul cremos. Aluatul este făcut cu lapte și apă.
ingrediente
• un pahar de apă;
• două pahare de lapte;
• trei ouă;
• două art. făină;
• 3 l. zahăr;
• sare;
• 2 linguri de cacao.
Kрем:
• băncile de lapte condensat;
• 200 g de ulei;
• 3 linguri de cacao;
• 200 g smântână.
preparare
1. Aluatul este preparat în mod obișnuit. Combinați uscat
ingrediente. Se amestecă separat totul, cu excepția apei și se adaugă făină
amestecul. Bătește până se freacă, diluează aluatul cu un pahar de apă.
la sfârșit, se toarnă în ulei, se amestecă, lăsa masa de pancake pentru zece
minute.
2. În acest timp, puteți găti crema. Luați ulei
înmuiate, bate cu un mixer, puneți smântână într-o lingură, apoi
lapte condensat. конце засыпаем какао. Sau utilizați
condensat lapte ciocolată, obține, de asemenea, o crema mare. Îl eliminăm
un frigider
3. Coaceți clătite, răcoroase.
4. Lubrifiați cu crema de lapte condensat. Vom trimite tort de clătite
absorbiți
Ciocolata de tort de creveți – sfaturi și trucuri
• Chiar și în aluatul dulce, trebuie să adăugați sare. противном
Cazul tortului va fi fără gust.
• Dacă nu există sită pentru cernerea cacaoului, se poate amesteca
сахарным песком и вместе добавить в aluatul. се комочки
se dizolvă.
• pentru смазывания сковородки лучше всего использовать
cârpă cu ulei, dozajul de grăsime în acest caz va fi
minimă. старину использовали кусочек свежего несоленого
grăsime, tras pe o furculiță.
