Пн, 09 апр 2018 Автор: Марина Данько
Acest fel de mâncare este din categoria “fast food” de casă,
pregătește relativ rapid și nu necesită produse sau produse speciale
abilitatea de a le pregăti cu metode complexe. Luați tot ce vă place
o reteta pentru o nota, va va ajuta cu siguranta atunci cand va aparea
nevoia de a aduce rapid la masă ceva mai substanțial decât simplu
sandwich-uri.
Contents
Вафельные коржи с tocată în aluat — общие принципы
gătire
• Prăjiturile aleg cele mai frecvente, cele vândute ca “dense”
sau “nu înmuierea”, cel mai adesea sau nu diferă de simplă sau de
foarte ușor să se prăbușească atunci când încercați să le îndoiți cu carne tocată
în mijloc.
• În cazul în care conținutul de grăsimi din carnea tocată nu este specificat, nu ezitați să folosiți orice
va. Dar nu-l răspândi prea gros, cu repede
friptura de carne poate rămâne brută sau, dimpotrivă, va arde prăjituri
cu căldură puternică.
• Cea mai bună companie pentru oricare dintre gustările oferite – legume proaspete
sau o salată din ele. Încercați să nu-l umpleți cu calorii înalte.
maioneză, este mai bine să se sare cu ușurință și se presară cu puțin ulei sau
utilizați smântână de grad scăzut.
Вафельные коржи с tocată în aluat из яиц
ingrediente:
• ambalaje prajite cu paiete;
• 400 gr. carne tocată sau carne tocată amestecată;
• ceapa bulb;
• ouă proaspete – două lucruri;
• ulei de floarea-soarelui rafinat.
Способ gătire:
1. • Peeling pe coji, clătiți becul cu apă și frecați-l.
în mod fin, folosind un flotor. Ca o opțiune de a ucide ceapa la terci
Blender de stat. Tăierea în bucăți este nedorită deoarece
felii de ceapă nu au timp să se prăjească și vor fi neplăcute pentru a fi resimțite
vasul finit.
2. • Într-un castron convenabil combinăm bomboanele cu bulionul de ceapă. Prin adăugarea
puțină sare și bine condimentată cu piper, se amestecă bine. la
Dacă se dorește, umplutura poate fi suplimentată cu verde tăiată.
3. Am pus pe masă una dintre prăjituri, pe ea – o porție de carne tocată.
Aplicați uniform, cu o lingură, o masă pe întreaga suprafață de vată.
preforme. Sus puneți tortul brut și apăsați ușor
palmele lui. Îi dăm să se culce pentru un sfert de oră.
4. • Folosind un cuțit bine ascuțit, tăiați mai întâi piesa de prelucrat
dungi și după pătrate sau dreptunghiuri.
5. • Fork, bateți ouăle și un sfert de cești de apă, strângeți
făină și sare.
6. • Încălziți tigaia cu unt, felii de vafe cu carne tocată
se înmoaie în aluat și se așeză în grăsime fierbinte. Fry cu ambele
fețe, servi fierbinte.
Вафельные коржи с tocată în aluat с мукой
ingrediente:
• 350 de grame de carne tocată;
• ceapă mare de salată;
• trei oua proaspete;
• șase prăjituri de lapte;
• o jumatate de cana de chefir;
• patru linguri de făină;
• sos de muștar – o lingură;
• usturoi, sare și piper;
• un vârf de praf de copt.
Способ gătire:
1. • Este de dorit ca umplutura să nu fie prea grasă, dar nu fără
impuritățile de grăsime. Treceți-l din nou prin mașina de tocat carnea și după
el se curăță ceapa. Sare, sezon cu piper și fii sigur
Se amestecă.
2. • Kefir usor cald, puteti sa intrati direct in pachet. Se condimentează cu sare,
eliberați ouăle și adăugați muștarul. Pentru a simplifica, turnați-vă
Răsfoiți-o direct în făină și cu aceasta săturați într-un castron cu aluat.
Se amestecă amestecul până se înmoaie.
3. Separați prăjiturile în perechi și umpleți-le în trei, aproximativ egale
în părți. Împrăștiați carnea tocată și răsfoiți-o rapid unul câte unul.
din prăjituri. laкрываем свободным пластом и чуть прижимаем, затем
treceți la următoarea pereche.
4. • Umpleți vafe în bucăți mai confortabile, pe
încălziți tigaia la o temperatură moderată, încălziți uleiul.
Se prăjește piesa de prelucrat, se scufundă într-o aluatură și se îndepărtează cu grijă excesul
despre marginea castronului. Culoarea gustării prăjite ar trebui să fie bogată, dar
Nu arde. Adăugați ulei după cum este necesar.
«Ленивые беляши» — вафельные коржи с tocată în aluat
ingrediente:
• două sute de grame de carne de porc și carne de vită;
• plăcuțe de prăjit;
• grăsime proaspătă – 80 grame;
• patru ouă;
• ceapa mare suculentă;
• piper, sare, condimente.
În sos:
• verde tăiat – o ceașcă de sfert;
• o lingură de smântână și maioneză groasă;
• usturoi – două felii.
Способ gătire:
1. • Clătiți carnea și tăiați în felii potrivite pentru
măcinare. Coaceți ceapa și tăiați în mai multe
piese. Grind carne mai întâi, grăsime după ea și ultima
ceapa, defilați printr-o felie mică de pâine tare pentru a se colecta
reziduuri de pe pereții polizorului.
2. • Sareti bine si adaugati piperul. Orice condimente de
De asemenea, puteți adăuga la gust, principalul lucru în care este moderarea, nu lăsați
aromele distrug gustul natural.
3. • Ouă, ușor bătut cu sare, dacă se dorește, adăugați o lingură
făină, un vârf de piper fierbinte și un cuplu – boia de ardei.
4. • Sare de smantana. Apoi, amestecați mai întâi verdele
maioneza si usturoiul ultima – ras, aranjeaza sosul in portii
boluri. Mâncarea va fi servită direct din tigaie, deci sosul este mai bun.
preparați înainte de timp.
5. • Împărțiți imediat toate prajiturile în perechi, încălzind ușor tigaia,
turnați câteva milimetri de ulei și dați-i un pic
să calcifice Pe una din vafe și lingura
umpluturile, acoperă a doua jumătate și ușoară aplatizare.
6. • După realizarea unei astfel de cantități care să acopere complet tigaia,
Aplicați rapid porțiunile în ou (aluat) și transferați imediat la unt.
Se prăjește pe căldură moderată timp de aproximativ două minute. Ready made
�”Belyashi” mai întâi întinde pe un șervețel de hârtie, astfel încât să-l
absorbită de grăsime, apoi transferați în vas.
Вафельные коржи с tocată în aluat
ingrediente:
• pui broiler – carcasă, cântărind un kilogram și jumătate;
• brânză topită de înaltă calitate;
• bec de dimensiuni medii;
• un pahar de smantana;
• 150 de grame de brânză “olandeză”;
• cap de jumătate de usturoi;
• o lună și o jumătate de linguri de făină;
• cinci linguri de roșii;
• jumătate de pahar de apă și vin alb, semi-dulce;
• lapte – 100 mililitri;
• prăjituri ușoare;
• sare, piper și o lingură de oregano uscat.
Способ gătire:
1. • Împărțiți carnea de pui, tăiați carnea din oase și scoateți-o din ea
excesul de grăsime O cantitate mică de ea, desigur, nu este o piedică, dar
exces, pentru orice. Se cântărește aproximativ un kilogram de pastă, curată
ceapa și mănâncă împreună cu ea.
2. • Pentru carnea tocată, gratuiți brânza foarte răcită, sare, adăugați
condimente și amestecați umplutura. Se toarnă laptele și se repetă frământarea.
Korzhi a fost împărțit în părți de o asemenea dimensiune încât a fost convenabil
rotiți-le în rulouri.
3. • Îndoiți și faceți frotiu umplutura pe topul zece (pentru început)
prăjituri, lăsați-le să se înmoaie. Apă vin, turnați
făină și se amestecă bucăți de rupere. Adăugați smântână, roșii și
condimentele, ultimul – usturoi tocat, agitat cu grijă, lăsat deoparte
deoparte.
4. Dulciuri destul de slabe se rostogolește imediat
strâns pe o foaie de copt unsă. Se toarnă sosul,
se freacă brânza tare deasupra. Rezista la 200 de grade la
o jumătate de oră, tăiat fierbinte, încercând să se împartă în separat
role.
Вафельные коржи с tocată în aluat
ingrediente:
• pui albi – 750 gr;
• două cepe mari și suculente;
• o lingură de maioneză groasă;
• trei ouă mari;
• felie de brânză – 80 de grame de carne tocată și aceeași pentru aluat;
• ulei, slabă;
• făină;
• biscuiți mici;
• straturi groase de tort de wafer;
• Pătrunjel proaspăt, sare și condimente – pentru a alege de la.
Cum se prepară:
1. • Îndepărtați ceapa mare decojită și tăiată împreună cu
pui, de două ori. Am tocat sare și am lăsat în el ou proaspăt,
frecați brânza, puneți mirodenii, patrunjel tocat și maioneză.
2. Cele două ouă rămase sunt evaluate cu sare, turnat și
amestecați o lingură de făină, frecați o alta felie de brânză într-un castron.
3. • Umplerea se face pe porții tăiate
Korzham, acoperim și ușor apăsăm al doilea, gol
jumatati.
4. • Pentru a preveni înmuierea de vafe, reducem rapid produsele semifinite
În primul rând, în aluat, oferindu-i o acoperire groasă a întregului billet, atunci
presărați cu gustări și scuturați excesul.
5. • Puneți în ulei fierbinte la foc mediu,
întoarceți-vă cu o spatulă, ridicându-vă complet sub întregul fund.
Вафельные коржи с tocată în aluat
ingrediente:
• Ambalarea a 6-8 prajituri gata preparate;
• cartofi fierti rapid – 300 grame;
• ceapa mare, suculentă;
• patru linguri de ulei vegetal și un singur unt;
• ou și făină pentru aluat;
• carne tocată – 230 grame.
Способ gătire:
1. • Curățați și tăiați ceapa, gratar pe carne slabă
ulei și temporar răspândit pe o farfurie.
2. • Se adaugă carnea tocată și, dacă se dorește, se condimentează cu condimente, se prăjește
pe o căldură mică în aceeași tigaie ca și ceapa, adăugând puțin timp
Are nevoie de ulei și de ruperea bucăților.
3. • Se curăță și se fierbe cartofii într-o cantitate mică de apă până la
dedurizare. Îndepărtați supa mai întâi într-un castron, sare cartofii și
rapid mash. Adăugați o felie de ulei, apoi adăugați treptat
bulion, bici pufos, cartofi piersici ușor subțiri.
4. • Se amestecă coada fierbinte cu ceapa, se pune cartofi piure in tigaie,
pune pe căldură și se amestecă repede.
5.•Начинку наносите на коржи горячей, выжидайте, пока un pic
se înmoaie și se rostogolesc sub formă de role. Trebuie să fie tăiate
trei sau patru bucăți fiecare.
6. • Răspândiți un ou proaspăt cu o furculiță, o sare și un ciupit.
adăugați făină, luați aluat. Rolls a intrat în ea și
se prăjește într-o cantitate mică de unt.
Вафельные коржи с tocată în aluat — хитрости gătire и
sfaturi utile
• Umiditatea excesivă a umplerii, ca regulă, doar doare –
prăjiturile se înmoaie și se sparg, dar rețetele pentru care vafe
laminate sub formă de role, dimpotrivă, au nevoie de umiditate.
• Nu adăugați usturoi răzuit în aluat, o mai bună utilizare
cum ar fi brânza. Dar piper ca negru și fierbinte,
adăugați cu îndrăzneală dacă obiectivul dvs. este de a face o picant sau
acută.
• Toate felurile de mâncare de mai sus sunt bune, nu doar calde, ci cu
oale. Cu toate acestea, vasul răcit este, de asemenea, destul de comestibil, și
dacă umplutura în ea este slabă, puteți face fără încălzire.
