Чт, 21 май 2015 Автор: Приказчикова АленаZucchini – cele mai ieftine legume din sezonul de vară și cu toții fără
excepții precum clătitele de squash. Dar pentru a le prăji,
este nevoie de mare răbdare, dar se consumă astfel de clătite gustoase
doar câteva minute. Este o rușine, nu-i așa?
Să te scapi de tratamentul termic obosit de asta
o leguma, gateste un tort de squash din ea! Nu fi surprins de asta
doar numele sună așa, dar, de fapt, un astfel de tort este frumos
aperitiv de legume cu strat de roșii de usturoi. Dish se dovedeste
în timpul verii proaspete și foarte gustoase. Pregătiți prăjitura de fructe
literalmente 25 de minute, dar atunci veți primi imediat 6-8
porții din această gustare, atunci când o tăiați în bucăți.
Interesat? Să încercăm să-l pregătim împreună
cele mai comune ingrediente:
– 1 dovlecel;
– 2 roșii;
– 3 oua de pui;
– 0,5 linguri. apă;
– 0,5 linguri. făină de grâu;
– 4 linguri. maioneza;
– 20 ml de ulei vegetal;
– 0,5 linguriță. sare;
– 2 căței de usturoi;
– verdeață pentru decor și măsline.
Cel mai bine este să preparați astfel de prăjituri picante în timpul sezonului de maturare.
legume – atunci acestea sunt la costul de buget în general.
Clătiți dovlecelul în apă și tăiați capetele de pe ambele părți.
Se taie într-o cremă mare.
Unu câte unul, bateți în aceleași ouă de pui și adăugați sare. utilizând
oua de pui de casa, veti obtine o culoare mai saturata si mai luminoasa
squash clatite, deoarece gălbenușurile de ouă domestice sunt mai portocalii.
Porniți împreună cu o furculiță și turnați 0,5 linguri. rece
apă.
Se toarnă făina de grâu și se înmoaie din nou cu o furculiță. La voia ta
Puteți adăuga diferite condimente și condimente la aluat, de exemplu:
plante uscate sau plante provensale. Se toarnă în 10 ml de legume
unt și se amestecă aluatul.
Turnați restul în tava încălzită sau în cratiță.
ulei vegetal și așteptați până când este bine încălzit.
Scoateți o ladă de supă, încercând să vă ridicați de pe fundul rezervorului
cu zucchini roșii și se toarnă imediat în tigaie sau în tigaie
rotunjind-o. Se prăjește clătite pentru aproximativ 2-3 minute
încălziți mediu cu o mână și apoi răsturnați spre cealaltă parte
folosind scapula.
Se fierbe, de asemenea, timp de aproximativ 2 minute și se pune pe o farfurie.
Prindeți astfel toate celelalte porțiuni ale aluatului. must
obțineți 4-5 clătite.
Coaceți cățelele de usturoi și clătiți-le în apă.
Treceți prin presă direct în recipient cu maioneză și amestecați.
Spălați roșiile în apă și le tăiați în felii cât mai mult posibil.
mai subțire.
Se toastă fiecare clătită cu maioneză de usturoi și puneți-o pe ea
mai multe felii de roșii. Acoperiți următoarea clătită și așa mai departe.
top.
Acoperiți clătite cu maioneză și decorați-vă cu
tomate, măsline și verde. Dacă este posibil, dați prăjitura
înmuiați cel puțin o jumătate de oră în frigider și alungați-l
piesele.
Gustați cu plăcere. Bon apetit!
acum vedeți cât de ușor este să vă diversificați mesele
gustări de legume de masă, fără a vă obliga să stați în mod constant la aragaz.
În plus față de gustul incredibil, acest tort de squash este de asemenea foarte bun
economii! Să verificăm:
– 1 dovlecel – 3 ruble;
– 2 roșii – 20 frecați;
– 3 oua de pui – 15 ruble;
– 0,5 linguri. făină de grâu – 5 ruble;
– 4 linguri. maioneză – 7 ruble;
– 20 ml de ulei vegetal – 3 ruble;
– usturoi, măsline și verde – 10 ruble.
Total: tortul gustos colorat și suculent vă va costa 63-65
ruble. А одна порция – всего лишь в 10-15 ruble. Crede-l
felul de mâncare este sigur că va fi cea mai bună vase de legume de vară pe
tabelul dvs. – veți avea nevoie doar o singură dată
încercați-l!
Bucurați-vă cu noi și vă vom surprinde de mai multe ori cu buget și gustoase
rețete!
