A doua jumătate a verii este bună, deoarece este vremea cartofilor noi,
care în multe privințe este mai util decât cel vechi, nu
numai pentru sănătate, dar și pentru cifră.
Cartofii sunt, în general, considerați a fi unul care va merge
La 2 săptămâni după terminarea înfloririi, până la maturitatea completă și
imediat vândute.
Pentru a distinge astfel de cartofi de vechi este foarte simplu: tinerii
coaja de cartofi este subțire, translucidă și foarte delicată. E ușor
lăsă în urmă dacă îl apăsați cu degetul. Înainte de curățarea cartofilor
inspectați tuberculii și aruncați verde – conțin
substanță toxică solanină.
Care este utilizarea cartofilor noi? Are multe
vitamina C, vitamine din grupa B, potasiu, fier, fosfor. După ce au mâncat 500 g
cartofi, puteți obține o rată zilnică de vitamină C și potasiu. potasiu
util pentru munca inimii, ajută la eliminarea excesului din corp
apă (și acesta este exact ceea ce este necesar pentru scăderea în greutate). Cartofi tineri
normalizează tractul gastrointestinal, creierul,
îmbunătățește metabolismul și îmbunătățește dispoziția.
Consultarea cartofilor noi este cea mai bună cu jupuirea și dacă
coaceți-o, apoi îndepărtați coaja și nu tăiați-o, deoarece este
sub ea este cea mai mare parte a tuturor nutrienților. reține
nutrienți ajută și metoda de gătit cartofi:
coacerea sau fierberea în uniformă sunt stocate aproape
complet. Cel mai puțin bun în cartofii prăjiți. Are mai mult
calorii totale.
Vorbind despre calorii: amidonul din cartofii tineri este mult mai mic,
чем в старом, и поэтому его калорийность на 10–30 %
ниже. În cartofi noi fierte numai 75-90 kcal la 100
c. În combinație cu legume proaspete, cartofii tineri pot deveni
mâncăruri utile și non-calorii. În plus, există cartofi puțin
zaharuri simple și fără grăsimi.
Există o dietă specială pentru pierderea în greutate, bazată pe
se află cartofii. Dacă o să încercați unul dintre ei, atunci
A doua jumătate a verii este perioada cea mai potrivită pentru acest lucru.
Cartofile pe cartofi vechi nu sunt bune
va aduce.
Iată un meniu pentru dieta cartofilor:
Se bazează pe cartofi noi, fierți în uniformă
sare. În ziua în care trebuie să mănânci 1 kg de cartofi, condimentat
verde (mărar, patrunjel, ceapă verde), împărțind-o cu 5-6
recepții. Puteți bea minerale (în cantități mici) sau
apă curată, ceai verde. Pentru o schimbare în dieta, puteți adăuga
varză răcită, dovlecei, fructe și bace fără legume. Uneori poți
mănâncă puțin brânză de vaci fără grăsimi, chefir, brânză. Stați pe loc
O astfel de dieta poate dura pana la 2 saptamani, pierzand aproximativ 7 kg.
