Sunt mulți
diverse sisteme de alimentare care ajută la succese diferite
slăbire și îmbunătățirea sănătății.
De exemplu, toată lumea știe despre beneficiile morcovilor, dar puțini pot răspunde
la întrebarea ce conține exact legumele de rădăcină, ceea ce este așa
medici de dragoste si nutritionisti.
Această legume este disponibilă în aproape toate frigiderele
mulți preferă să mănânce nu proaspete, dar fierte.
În zadar. Morcovii sunt bogați în beta-caroten, un derivat al vitaminei A. Dar
Pentru a obține o parte din substanța benefică, leguma rădăcină trebuie să fie mâncată.
Este brut, inclusiv în salate.
Fiți atenți la aceasta și îmbogățiți dieta obișnuită.
noi feluri de mâncare sănătoase.
Contents
De ce morcovul ar trebui să fie prezent în dieta ta?
În primul rând, morcovii sunt bogați în fibre, ceea ce este bun
ajută în lupta împotriva depozitelor de grăsime. Și fibrele solubile,
conținută în legume, reduce colesterolul în sânge. mai mult
În plus, ele neutralizează acizii biliari, care provoacă
apariția colesterolului rău.
În comparație cu morcovii alte legume care conțin beta-caroten,
legumele rădăcinoase de portocale ocupă cu dreptate primul loc de onoare.
Desigur, prime. Dar chiar și în morcovii fierți păstrează
o parte din proprietățile utile și poate reface rata zilnică
vitamina A. Este un apărător fiabil împotriva unui număr de boli:
- cancer de col uterin;
- gastric și oral;
- probleme cardiovasculare.
Proprietățile antioxidante ale morcovilor rezistă îmbătrânirii
și să poarte țesături. Universitatea Harvard Studies
a arătat că oamenii care mănâncă morcovi în fiecare zi, aproape nu
deveniți victime ale unui accident vascular cerebral. Cum afectează morcovul viziunea?
Această legumă are un efect benefic asupra ochilor și ochilor.
funcția ca un întreg, deoarece pentru funcția normală a retinei doar
Este necesară o vitamină A. O deficiență a acestei substanțe poate provoca
orbirea pe timp de noapte.
Rețineți că utilizarea constantă a morcovilor
împiedică apariția cataractei.
Cum de a alege și de a stoca morcovi?
Legumele sunt cele mai bune pentru a mânca.
portocaliu luminos. Morcovii trebuie să fie fermi: atunci când cumpără
evitați eșantioanele moi cu semne de putrezire și decolorare. de asemenea
nu depozitați pe legume cu pete întunecate la sfârșit.
Și dacă doriți să găsiți elemente cu adevărat gustoase,
cumpărați acelea care se înclină către vârful. Legume mari
diametrele sunt, în general, dure și lipsite de potrivire pentru utilizare
prime. Dacă vă plac morcovii dulci, alegeți cele mai strălucitoare și
coapte. Cel care a reușit să absoarbă toate sucurile nutritive.
Morcovii se depozitează de preferință separat de restul de legume și ierburi
în saci sigilați special. Plasați imediat după cumpărare.
în frigider, astfel încât să nu se estompeze și să nu piardă umezeală valoroasă. nu
merită păstrată “în frig” mai mult de trei sau patru zile: în acest caz
legumele pierd tot gustul și niște nutrienți.
Популярные способы приготовления моркови для scădere în greutate
Spălați morcovi bine înainte de a găti, cum ar fi
chiar și legumele decojite care sunt vândute în supermarketuri conțin
bucăți de pământ și alte materii străine.
Puteți fierbe morcovii – în acest caz, legumele vor fi mai bune.
absorbită de organism. Cu toate acestea, amintiți-vă că ceea ce se întâmplă este
unele pierderi în proprietățile sale benefice.
Cel mai rațional mod de gătit este considerat opțiune
�”Pentru un cuplu”, pentru că există o temperatură minimă
prelucrarea produsului cu conservarea practic a tuturor nutrienților.
Structura aburului descompune structura celulară a rădăcinii, care
face mai greu absorbția vitaminei, iar beta-carotenul devine mai mult
accesibilă corpului.
