Ср, 02 мар 2016 Автор: Лилия Шарапова
«Каша — мать наша», – говорили в старину
strămoși.
Și într-adevăr, fără cereale înainte de viață nu a fost gândit.
Dar terciul este nu numai gustos și hrănit, ci și util, mai ales pentru
copii.
Grâul de grâu a fost mult timp considerat un fel de mâncare tradițională.
Contents
Tărâțe de grâu: compoziție, conținut caloric, așa cum este utilizat
În zilele noastre, micul dejun tradițional de porridge a căzut în fundal.
Acum, masa de dimineață începe cu sandwich-uri, cookie-uri și
unii nu mănâncă deloc nimic dimineața. Cereale de mic dejun aduce
foarte bun pentru organism. Unul dintre aceștia –
grâu.
grâu крупа производится из grâu, а это значит, что такая
terciul este bun pentru corp. Metoda de prelucrare a boabelor afectează
на ее название.
• Crupe Poltavskaya – mare – Nr. 1, mediu – Nr. 2.3, mic –
4
• Крупа «Артек» состоит из раздробленных частиц зерен grâu,
eliberată din membrană și din embrion.
Специалисты утверждают, что полезные свойства пшеничной
каши зависят от помола крупы. Cele mai multe boabe,
mai multe substanțe nutritive în ele.
Compoziția chimică a cerealelor este diversă: cu excepția proteinelor – 11,5 g,
grăsime – 1,3 g și carbohidrați – 62,3 g, crupe sunt bogate în amidon,
fibre, mono – și dizaharide, vitamine (grupuri B, A, E, C,
F), minerale (iod, calciu, fosfor, magneziu, siliciu,
zinc, molibden, potasiu). Valoarea calorică a cerealelor de grâu la 100 g este egală cu
316 kcal, este de jumătate din cantitatea de cereale din cereale.
Grâu de grâu sunt folosite:
• În gătit pentru cereale de gătit, supe, caserole,
coacere;
• În medicină pentru tratamentul bronșitei, sinuzitei, constipației;
• În cosmetologie. Un decoct de grâu de grâu în loc
balsam întărește părul, împiedică
prolapse, îmbunătățește creșterea.
Grâu de grâu sunt, de asemenea, adăugate la salate.
Salata cu creveți și crupe de grâu
• o jumătate de cești de cereale
• o jumătate de kilogram de creveți decojiți
• un ardei roșu de dimensiuni medii
• jumătate de ceapă roșie
• un castravete mic
• patrunjel
• o jumătate de lingură de chimen
• ulei de măsline și suc de lămâie
Legumele tăiate în cuburi, se prăbușesc verdele. Cereale de grâu
se clătește bine, se toarnă în apă clocotită (1,5 cesti), sare,
aduceți la fierbere. Gatiti timp de 20 de minute la foc mic pana cand fierbeti.
Creionul gătește timp de aproximativ 5 minute. Gata amestecată cu grâu
creveți, legume și ierburi. Adăugați condimente, sezon cu unt și
suc de lamaie.
Cereale de grâu: care este beneficiul pentru organism?
Utilizarea frecventă a porumbului de grâu contribuie la consolidarea acestuia
imunitatea, normalizează echilibrul acido-bazic în organism,
restaurarea microflorei în intestine. Fibre dietetice care
bogat în crupă, curățați bine intestinul
zguri. Substanțele utile care fac parte din terci de grâu,
au un efect benefic asupra întregului corp:
• Îmbunătățirea proceselor metabolice
• Derivații de metale grele, zguri și toxine
• Colesterolul scade
• Reduce tensiunea arterială
• se întăresc vasele și pereții capilarelor
• Îmbunătățește calitatea pielii, părului, unghiilor
• Funcția gastrică și intestinală se normalizează.
• Prelungește tinerii
Potasiul și fosforul conținut în porridge se consolidează
oase. Acizii nucleici asigură normalitatea
funcționarea mușchilor, capilarelor și vaselor de sânge. Rare vitamine PP,
B12, B6 normalizează activitatea sistemului nervos, să participe
recuperarea organismului după boală. vitamine
A, E au un efect benefic asupra sănătății pielii, părului, unghiilor, îmbunătăți
viziune.
grâu каша отлично подходит для мясных блюд в
качестве гарнира. Pentru aceasta aveți nevoie de 2 pahare de grâu
prăjiți cerealele fără ulei într-o tigaie la foc mediu. După asta
Pe măsură ce se usucă crupa, se toarnă treptat în apă clocotită (aproximativ 1
litru). Sare, se amestecă ușor, se pune lent
focul Gatiti aproximativ jumatate de ora pana cand fierbeti. Porridge se dovedește delicios
și frământat.
grâu крупа часто упоминается в курсах для
похудения. Vasele din acesta sunt bine saturate, incarca corpul
energie, îmbogățită cu vitamine și oligoelemente. De multe ori
recomanda cu efort sporit fizic.
Cereale de cereale are un indice glicemic ridicat, este
înseamnă că utilizarea sa poate afecta nivelul zahărului în
sânge. Cu toate acestea, cu pregătirea corespunzătoare, puteți reuși
применять для pierdere în greutate Cereale de grâu нужно варить на воде без
sare și zahăr timp de aproximativ 25 de minute și apoi lăsați sub capacul timp de 40 de minute
minute pentru umflături. Conținutul de calorii al acestui terci se scade în aproape
de două ori (180 kcal). Un astfel de fel de mâncare pentru o lungă perioadă de timp stinge foamea,
are un efect benefic asupra organismului.
Meniul de probă pentru pierderea în greutate
• Завтрак: тарелка пшеничной каши с
un măr.
• Обед: салат из овощей, постный суп, тарелка
cereale de grâu.
• Полдник: стакан кефира с un măr.
• Ужин: тарелка cereale de grâu.
• pe ночь:стакан кефира.
Dacă în timpul săptămânii există cereale de grâu, lapte fermentat
alimente, legume și fructe (cu excepția bananelor și cartofilor), atunci puteți
restabili în greutate de până la 4 kilograme, eliminați excesul de grăsime de pe abdomen. pe
perioada de o astfel de dietă trebuie să stocați pe ceai verde, ca o zi
trebuie să beți până la 2 litri de lichid. Datorită includerii în dietă
fructe și produse lactate dieta pe pastă de grâu mai mult
ușor în comparație cu alte diete. pe обычный режим питания
trebuie să vă mișcați treptat, adăugând o nouă felie în fiecare zi. la
boli ale tractului gastro-intestinal, glandei tiroide,
în timpul sarcinii și lactației o astfel de dietă nu trebuie aplicată.
Для здоровья полезен отвар из пшеничной крупы в
сочетании с медом. Poate fi beat pentru boli pulmonare.
(bronșită, inflamație). la гайморите, трахеобронхите, ларингите
folosiți grăsimi încălzite bine în tigaie pentru încălzire
comprese. Butaș de cereale prăjite de grâu pentru a ajuta la rezolvarea
cu constipație. Dar grătarul de grâu gros se oprește
diaree.
Cereale de grâu: care este răul pentru sănătate?
• Grâu de grâu nu ar trebui să fie consumate de persoanele cu handicap.
absorbția intestinală (boala celiacă). la таком недуге нельзя включать в
rația alimentară pe bază de cereale.
• Nu puteți mânca terci de grâu cu gastrită, însoțită de
aciditate scăzută.
• În perioada postoperatorie privind organele interne și
flatulența de grâu nu este recomandată.
• Femeile însărcinate și mamele care alăptează. Conținut crescut
celuloză în crup poate intensifica intestinele, în
ducând la creșterea tonusului uterului. În primele 3-4 luni
alăptarea trebuie să urmeze o mamă care alăptează. grâu
terciul, mama mâncată, poate provoca colici la copil.
Orice produs, inclusiv terci de grâu, va beneficia de
Dacă face parte dintr-o dietă echilibrată.
Combinând cerealele cu legume, carne, pește, puteți face un mare
număr de feluri de mâncare variate și sănătoase.
grâu каша для детей: полезна или вредна?
Pentru copii, porridge este o sursă de proteine și carbohidrați, fibre,
vitamine și minerale. Carbohidrații slabi care se află în
terci, absorbit treptat în corpul copiilor, și a petrecut
complet. Они обеспечивают ребенка необходимой
энергией, в отличие от быстрых углеводов, которые
depozitate ca grăsime. Fibrele dietetice stimulează performanța
tractul gastrointestinal. vitamine, входящие в состав каш,
întări funcțiile de protecție ale corpului, afectează în mod benefic nervos
sistemul.
În funcție de proprietățile utile pentru copii, terciul de grâu se află pe locul trei
locul după hrișcă și fulgi de ovăz. Conține fibre,
care curăță delicat corpul de toxine, face un nivel mai scăzut
холестерина в sânge. Ее рекомендуют детям, склонным к
полноте, так как она нормализует процессы жирового
schimb.
• Terci de grâu sunt introduse în dieta copiilor de la vârsta de 1,5-2 ani.
• grâu каша — источник энергии для растущего организма
copil.
• Porridge ajută la îmbunătățirea digestiei.
Grâul de grâu este cel mai bine administrat copiilor de 2 ori pe săptămână. Deci, ca
cereale de grâu este fierbere slab în lapte, atunci mai întâi aveți nevoie de ea
gătiți timp de 15-30 minute într-o cantitate mică de apă clocotită și apoi
adăugați lapte cald. Consistența ovăzului este dependentă de lichid decât
mai puțin, terciul mai gros.
grâu каша может принести вред детскому организму,
în cazul în care:
• bebelușul are alergie la gluten / gluten (proteine vegetale
origine);
• bebelușul are semne de diabet;
• dacă există o boală a stomacului (gastrită).
Atunci când cumpărăți crupe de grâu, trebuie să acordați atenție termenului său.
termenul de valabilitate. Cel mai adesea, atunci când sunt depozitate corespunzător, cerealele sunt comestibile.
pe parcursul anului. Produsul cu întârziere nu poate fi mâncat, deci
cum se poate obține formațiuni fungice și mucegai. În cazul în care
bug-uri au intrat în crupă sau a intrat un fel de impuritate
ar trebui să fie utilizate ca reacții alergice pot să apară
sau indigestie. Înainte de a găti cerealele în mod necesar
trebuie să clătească. A se depozita într-un recipient etanș într-un loc uscat.
