Пт, 20 апр 2018 Автор: Анна Кедрова
Bere de cireșe de păsări nu sunt produsul cel mai popular, și
apreciind-o din toate părțile, putem spune că este complet
nedrept. Nu este nevoie să creați o dietă cu ea în cap. Dar dacă
din când în când decorați masa dvs. cu fructe de padure de cireș – sănătate
îmbunătățit semnificativ.
Contents
Ce puteți spune despre beneficiile cireșelor de păsări și totul
planta
Din toate speciile de cireșe de păsări (familia roz, gen Plum) cel mai mare
răspândită ca o plantă ornamentală și o cultură a fructelor,
a primit cireș de pasăre (încheietura mâinii, pasăre) și cireș de pasăre
fructe virgine purtand fructe de padure de rosu, nu negre si violet
culori ca cele obișnuite.
Cireșele de păsări au aspectul de copaci mici, mai puține arbuști și
înflorirea lor este extrem de frumoasă și parfumată – forma inflorescențelor albe
grupuri luxuriante.
În mijlocul verii și toamnei, se colectează fructele cireșei de pasăre.
mic gust dulce bogat și dulce, care nu este nimic
comparați, cu o nuanță tort-astringent (care este din ce în ce mai slăbire pentru a
boboci de maturitate completă).
Fructe de cirese proaspete sunt practic nu sunt consumate – doar nu foarte mult
delicios, dar minunat să gătești de la ei cu zahăr (și chiar cu miere
și condimente) umplutură pentru plăcinte.
Gem de cireș de pui este pregătit, jeleu, sirop și vin de casă.
Boabe proaspete, frunze de cireșe, câteva săptămâni
depozitate într-un loc răcoros. Bird-cherry frunze, apropo, este interesant
se declanșează atunci când săturați castraveți.
Uneori, înghețarea cireșelor de pasăre. Dar mai des, stocul este uscat și apoi –
puteți găti chiar compotul din ea, dar și mai mult în cerere în bucătărie
ea este sub forma unui ciocan.
Făină de cireș este adăugată la aluat pentru prăjituri, biscuiți, cel mai mult
diferite coacere, cu care puteți pregăti sosul pentru carne și smântână dulce.
Bonus la gust și apetitul care provoacă aroma – cireșele strălucitoare
colorant.
Cireșul de pasăre aparține acelor plante uimitoare, aerul din jur
care (în special în perioada de înflorire) este saturată cu volatil
phytoncides care distrug daunele oamenilor (animale, altele
plante) microorganisme, inclusiv spori dintr-un număr de tipuri de mucegai.
Prin urmare, cireasa de pasăre este un medic de pădure și un decor de grădină valoroasă.
Și în afară – o plantă excelentă de miere.
Medicina tradițională și medicina modernă pe bază de plante sunt de acord,
că practic toate părțile din cireșele de păsări sunt coaja în felul lor – scoarță,
frunze, flori, fructe de padure.
Dar în domeniul nutriției, desigur,
fructele.
Având în vedere faptul că valoarea lor energetică este de 100 kcal
la 100 g și, de obicei, cireșele de pasăre nu sunt consumate în cantități mari, este imposibil
teama ca ea să obțină excesul de greutate.
Doar 100 g de boabe de cireș de pasăre se suprapun de mai multe ori pe zi
nevoia de adulți pentru cobalt și mai mult de 50%
necesitatea manganului.
De remarcat, de asemenea, este un conținut semnificativ de zinc și cupru,
necesare pentru sinteza ADN, metabolismul proteinelor și producție
hemoglobina.
Pentru alte elemente care creează beneficiul boabelor de cireș de păsări,
includ:
• antocianinele (ele sunt pigmenți) nu sunt sintetizate în organism și
important pentru el din cauza unui număr de proprietăți – hemostatice,
adaptogenic și bactericid;
• vitamina C consolidează sistemul imunitar, optimizează digestibilitatea
calciu;
• taninurile sunt responsabile pentru eficiența plantelor pentru
oprirea diareei, și, în combinație cu antocianii, creează
proprietate anti-inflamatorie;
• acizi organici în combinație cu flavonoide cresc
rezistența organismului la înfometarea în oxigen (hipoxie);
• Vitamina PP și pectina acționează ca un antioxidant care previne
distructive, efectele îmbătrânirii corpului liber
radicali;
• guma suporta absorbtia nutrientilor din produse
în funcție de constatările unui număr de oameni de știință, poate preveni
tulburări ale metabolismului lipidic în direcția creșterii în greutate.
Ce boli vor beneficia de boabe de cireș de păsări
În caz de afecțiuni catarale și ARVI și ORZ, cireada de păsări acționează ca
agent antipiretic și diaforetic.
Consolidarea corpului, previne complicațiile bolii,
poate deteriora activitatea inimii, a vederii și a sistemului respirator.
Pronunțate beneficii de pasăre cireșe cu bronșită – antitusive
efectul este combinat în boabele sale cu proprietatea flegmului.
În tratamentul bolilor sistemului genito-urinar, cum ar fi nefrita,
pasăre cireș acționează ca un diuretic.
Cireșul de pasăre este util pentru prevenirea aterosclerozei datorită
reduce colesterolul și inhibă
formarea plăcilor sale pe pereții vaselor de sânge.
De asemenea, consolidează vasele și capilarele, crescând simultan
elasticitate.
Cireș de pasăre – unul dintre principalele mijloace de medicină pe bază de plante pentru
încălcări ale tractului gastrointestinal (inclusiv pentru tratamentul bolilor infecțioase
boli), atunci când este utilizat:
• recuperarea la disbacterioză și enterocolită este accelerată;
• compoziția și producția normală a sucului gastric;
• îmbunătățește percepția stomacului asupra alimentelor grase și picante (cu
dispariția unei astfel de reacții la ea, cum ar fi greața și sentimentul
gravitate).
De asemenea, boabe de cireș de pasăre interferează cu procesele de putrefacție din
intestin si sa promoveze absorbtia prin peretii sai benefic
substanțe digerabile produse alimentare.
Efectele pozitive dovedite ale fructelor de cireșe asupra gurii –
eliminarea gingivitei, suprimarea bacteriilor provocatoare
boala parodontală.
Cum altfel este beneficiul fructelor de cireș de păsări
Se știe că în timpul dezvoltării Siberiei, cireada de păsări a fost evaluată
capacitatea de a menține sănătatea umană, chiar și atunci când este săracă,
o dietă necorespunzătoare.
O mână de fructe de cires – “sicriu” cu un mijloc de
beriberi.
Bujiile de cireș de pasare accelerează regenerarea țesuturilor, inclusiv în
astfel de cazuri complexe, cum ar fi mușcături de animale și ulcere, precum și au
efect ușor analgezic (pentru orice concentrare a durerii).
În ceea ce privește sistemul nervos, cireada de păsări acționează ca
sedativ, dar fără a încetini viteza de reacție și de gândire,
și, la urma urmei, acestea din urmă, ca efect secundar, sunt caracterizate
multe medicamente liniștitoare ale medicinei moderne.
De asemenea, astăzi oamenii de știință insistă asupra beneficiilor cireșei de pasăre în cadrul măsurilor
prevenirea neoplasmelor maligne.
Ce ar putea fi rău de fructe de padure de cireș de păsări
Frunzele de cires, coaja si florile, dar in cea mai mare masura –
oase, conțin amigdalină glicozidă, care este convertit de către
anumite condiții (de exemplu, în procesul de digestie) în
acid ciancianic. Și acumularea lui în corp este plină
otrăvire.
Prin urmare, pentru gătit și mănâncă fructe de cires
fără a face rău, trebuie să respectați o serie de reguli:
• nu pot fi bacuri (gem, tinctură) de cireș cu gropi
păstrați mai mult de 9 luni;
• chiar mai bine – complicați rețetele și pre-ștergeți
proaspăt (sau aburit cu apă clocotită) printr-o sită, apoi, după ce a pierdut
rău, fructe de cireș va beneficia numai.
Din același motiv, cireșele de păsări de pământ pot fi suspicioase –
Nu toți producătorii preferă tehnologia, cu
care nu va fi oase în ea.
Pentru a evita daunele cauzate de boabele de cireșe de păsări, ar trebui abandonate.
cu constipație cronică, hemoroizi, ulcer gastric în scenă
exacerbare.
În trecut, cireșele de păsări au servit ca contraceptive pentru femei,
și, deși în această privință, eficacitatea sa nu a primit o știință solidă
confirmare, se știe că rețetele de medicină tradițională cu
pasăre cireș și chiar doar fructele sale în abundență – toate acestea
Este contraindicată pentru femeile gravide și riscurile sunt deosebit de pronunțate (până la
avort spontan) în primul trimestru.
În ciuda proprietăților unui antibiotic natural, buchete de cireșe de păsări
în culoare nu este recomandat pentru o lungă perioadă de timp pentru a păstra în interior. Altele nu
o astfel de gamă bună de elemente din compoziția sa poate provoca
deteriorarea sănătății, inclusiv migrenă, amețeală și amețeli
greață.
