Joi, 04 septembrie 2014
Contents
Buns cu zahăr – principiile generale de gătit
cum известно, все гениальное – самое простое. Dacă întrebi
întrebarea cum să vă rugăm să acasă pentru ceai, nu aveți nevoie de mult
dă-i drumul. Chifle simple cu zahăr vor fi cele mai bune.
în plus față de ceai. Ele pot fi consumate atât în formă pură, cât și în răspândire
gem sau brânză topită. cumой бы способ их употребления вы бы
Nici nu au ales, în orice caz, să se bucure de un astfel de simplu
feluri de mâncare.
Mâncăruri cu zahăr – pregătește mâncare și mâncăruri
Mâncărurile cu zahăr sunt foarte ușor de pregătit. Chiar dacă nu
considerați-vă un bucătar foarte experimentat, apoi urmați pas cu pas
instrucțiunile de mai jos, veți obține cu siguranță delicioase
desert. Coaceți brioșele cu zahăr este cel mai bun pe pergament
hârtie. Ingrediente constante sunt ouă și făină. Ouăle trebuie să fie
proaspete, iar cel mai bine este să bateți gălbenușele separat de proteine și să injectați
în aluat în mod constant. Acest sfat simplu va face aluat
Chiflele sunt foarte moi și aerisite.
rețete булочек с сахаром:
Rețeta 1: Bomboane de zahăr
Bucatele clasice cu zahăr sunt cel mai bine gătite în apă.
Drojdie puteți folosi orice, în această rețetă descrisă
feluri de mâncare cu drojdie uscată.
Ingredientele necesare:
- 3 ouă de ouă
- Drojdie uscată 1 plic
- Unt 100 grame
- Făină 1 ceașcă
- Apă purificată 1 ceașcă
- Zahărul granulat
- sare
- Zahar din vanilie
- Ulei vegetal (для смазывания деки) Способ
gătit:
- Pregătiți aluatul pentru chifle. Să începem cu aluatul. Încălziți-vă
o jumătate de pahar de apă, se toarnă zahăr în ea (o pereche de linguri),
se adaugă drojdia și se amestecă până se dizolvă complet. - Se topește untul, se toarnă în vase profunde,
adăugați acolo zahăr, sare și vanilie. - Adăugați un ou la aluat. Puteți să-l conduceți complet, și puteți numai
proteine și gălbenuș de grăsime, astfel încât acestea să fie de aur și
apetisant în aparență. După ouă, adăugați făina cimentată în masă.
scurgeți și începeți să amestecați. Având o omogenă
consistența aluatului, lăsați-o să ajungă. - După douăzeci până la treizeci de minute, aluatul va crește din nou, din nou
frământați-o și după aceea puteți începe să gătiți
chifle. - Forma poate fi dată fiecărui tip de chifle – pentru a le face sub formă de chifle,
conuri, inimi. Deco, unde veți coace chifle, trebuie să ungeți
ulei vegetal și acoperă cu pergament. Puneți pe punte
chifle. - Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți cu chifle
zahăr aproximativ 20-25 de minute.
Rețetă 2: Biscuiți blând
Chiflele pot fi preparate atât în apă, cât și în lapte. lactat
Mâncărurile cu zahăr vor fi mai albe și mai moi. lapte
Cel mai bine este să utilizați 3,2%, care nu este degresat.
Ingredientele necesare:
- Făină de 150 de grame
- lapte (жирностью 3,2%) 300 мл
- 15 grame de drojdie uscată
- Oul de pui 2 bucăți
- Unt 120 grame
- Zahărul granulat 100 грамм
- scorțișoară
- sare
- Ulei vegetal
Способ gătit:
- Mai întâi de toate, pregătiți berea. Încălziți-vă половину молока до
la temperatura camerei, se adaugă 50 de grame de făină sită și
drojdie uscată. Se amestecă bine și se lasă timp de 50-60 de minute.
pentru a ajunge. - Adăugați mai târziu de această dată zahărul, oul,
făină, unt topit, sare și scorțișoară. bine
Se amestecă și se fixează la 40-50 de minute. - Atunci când aluatul este gata, fă-i niște chifte din el.
formular. - Încălziți cuptorul la 180 de grade. Deco lubrifia ulei
постелите на дно пергаментную бумагу и выложите chifle. coace
există aproximativ douăzeci de minute.
Rețeta 3: Muffins fără drojdie pe iaurt
Cel mai adesea, chiflele sunt făcute cu drojdie. Dar nu este
destul de util, dar și de ce să faceți dacă nu faceți asta
sa dovedit a fi drojdie la domiciliu? Refuză să gătești idei
gustoase? Nu, nu! Faceți un fel de mâncare gustoasă care nu funcționează.
nu numai delicioase, dar, de asemenea, se pregătesc foarte repede. Iaurtul asta
trebuie să fie utilizate pentru fabricarea de chifle, pot fi înlocuite cu
maia.
Ingredientele necesare:
- Făină 2 pahare
- Iaurt natural fără zahăr 2 cupe
- zahăr
- Aluat praf de copt 15 grame (1,5 pungi)
- sare
- Ulei vegetal 2 столовые ложки
- zahărная пудра (чтоб посыпать булочки)
Способ gătit:
- Drojdie fără drojdie este rapidă și ușor de preparat. La început
amestecați componentele – uscate (iaurt și ulei vegetal) separat,
lichid – separat. - componentele (chefirul și untul) sunt amestecate separat, uscate (făină,
condimente și praf de copt) – separat. Apoi, conectați toate într-una
ambalați adânc și frământați bine cu mâinile. cumим должно получиться
aluatul în cele din urmă? Ar trebui să fie foarte moale și ușor de lipit
mâini. Pentru a face mucegaiul usor de maturat, periati-va mainile cu ulei. - Dați chifle cu zahăr orice formă și puneți-le pe punte,
pre-uleiat și acoperit cu pergament pentru
coacere. - Încălziți cuptorul la 200 de grade. Lasati chiftele sa se coace
aproximativ 20 de minute, apoi se presara cu zahăr pudră și
servi.
Buns cu zahăr – secretele și sfaturile celor mai buni
culinar
- Pentru a face ca chiflele să aibă o culoare aurie frumoasă, unsoare
amestecul lor de gălbenuș, zahăr și apă. Pe un galbenus trebuie să utilizați
1 lingură de zahăr și apă. - Puneți prăjiturile cu zahăr dulce și scoateți-le din cuptor.
cabinet. - În aluaturile cu zahăr, puteți adăuga stafide, caise uscate, fructe confiate.
De asemenea, nu uitați de mirodenii aromate – vanilie, cuișoare,
scorțișoară.
