![](/wp-content/uploads/images/chudo-bobi_kakao_udivitelnaya_polza_i_vozmozhnij_vred_dlya_organizma_vkusnie_recepti_dlya_krasoti_na_osnove.jpg)
Yevstigneyeva
Frumusețe și sănătate, rețete extraordinare și programe de dietă,
аромотерапия — далеко не все сферы, где cacao занимает весомую
poziție.
Complexul de vitamine, minerale și antioxidanți este apreciat nu numai
фармацевтической отраслью, косметология широко применяет cacao в
rețetele și procedurile acestora. Gatitul nu poate
fac fără această componentă unică – doar un tort
�”Sacher” este o poveste intregi, secretele retetei care sunt inca
încă ascuns într-o bancă elvețiană. Proprietăți utile
cacao-бобов и вероятный вред cacao рассмотрим ниже.
Contents
Ценный состав, продукты на основе cacao и их калорийность
Boabele de cacao sunt un întreg complex de vitamine, o compoziție puternică de macro-
și oligoelemente. Cele mai valoroase sunt vitaminele din grup.
B (piridină). Starea sistemului nervos este direct dependentă
echilibrul vitaminelor B: sunt implicate în dezvoltarea neurotransmițătorilor (un factor important
componenta a lanțului de transmisie a impulsurilor nervoase), sunt responsabile pentru tonul
organele interne și mușchii, stimulează intelectualitatea
capacitatea de a afecta calitatea și viteza proceselor metabolice.
Mineralele joacă același rol important ca vitaminele,
reprezentate de calciu, potasiu, magneziu, fier, fosfor etc.
Lipsa uneia dintre ele se poate manifesta ca la elementar
căderea părului și tulburări de ritm cardiac grav. favoarea
cacao для организма в данном случае тяжело недооценить.
Valoare nutritivă (100g):
• Proteină 12,8 g
• Grăsime 53,2 g
• Carbohidrați 9,4 g
Oligoelemente:
• Fier 4.1g
• Zinc 4,5 g
• Cupru 2275 mcg
• Cobalt 27 mcg
• Molibden 40 mcg
• mangan 3 mg
Compoziția de vitamine:
• Tiamină 0,09g
• Riboflavină 0,3 g
• Nicotinic Cd 1,9g
• potasiu 747g
• Sodiu 5g
• Magneziu 80g
• Clor 50 g
• Sulf 83g
• Fosfor 500g
• Calciul 28g
Калорийность cacao не пугает диетологов!
Не смотря на то, что половину cacao-бобов составляет жир, а 1/5
— углеводы, cacao активно используется в диетологии. Intrați în
пуринах, которыми так богаты cacao-бобы, способствующие ускорению
metabolismul. În meniul dietetic merită observat moderarea în
употреблении комбинаций cacao с высококалорийными продуктами
(жирное молоко, cacao масло, сахар и т.п.).
Конкретно по калорийности cacao:
• Boabele de cacao 100 g -565 kcal
• Pudră de cacao 100 g – 374 kcal
• Unt de cacao 100 g – 899 kcal
• Крупка cacao 100 г – 607 кКал
• Bautura de cacao cu lapte degresat 200 ml – 148 kcal
• Классическое cacao 300 мл – 300 кКал
• Cacao Nestle 100g – 379 kcal
Cacao este foarte bogat în acizi grași sănătoși, cum ar fi
arahidonic, stearic, palmitic și oleic. asemănător
componentele vor asigura plasticitatea membranelor celulare și
Previne fragilitatea vaselor.
Отдельно выделим cacao-масло. Acest produs a luat-o
popularitate nu numai printre cofetari. Untul de cacao are
cele mai valoroase proprietăți pentru sănătatea noastră. Doar câteva grame
unt adăugat la o băutură caldă (de exemplu, lapte) cu
orice boală rece poate ameliora expectorația
sputa și atenuează membranele mucoase iritate. frecare
piept cu adaos de uleiuri esentiale (arbore de ceai, oregano
și altele) cauzează un efect puternic de încălzire și accelerează procesul
de recuperare.
Косметологи утвердительно высказываются о пользе cacao для
sănătate și sunt amintite de rolul său neprețuit în frumusețea părului și
piele.
Cele mai bune ingrediente pentru a restabili și pătată
părul deteriorat va deveni o mască bazată pe ulei de măsline și kefir
с добавлением желтка ну и, конечно же, cacao порошка.
Reamintește că amestecul trebuie aplicat înainte de aplicare
încălziți, apoi înfășurați părul cu un prosop cald.
Țineți masca timp de 30 de minute și clătiți-o.
Для лица полезной будет маска с добавлением к cacao мёда и
mălai. Masa trebuie să aducă făină statului
grosime de smantana. 15 minute sunt suficiente și pielea va străluci cu sensibilitate și
frumusețe. Și dacă pre-țineți o sare moale sau
fulgi de ovăz – efectul va depăși așteptările dvs., mort
Celulele vor fi îndepărtate și masca valoroasă va hrăni pielea cât mai mult posibil.
Польза cacao для организма
Необычайная польза cacao — непустой звук.
Большую ценность имеют антиоксидантные вещества cacao-бобов.
Unul dintre acestea este epicatecina flavonol. A arătat perfect
însuși în suprimarea efectelor negative ale uneia dintre cele mai multe
boli comune ale secolului 21 – diabet zaharat:
Ca urmare a cercetărilor, sa dovedit o scădere a nivelului de colesterol
activitate în creștere în greutate și efecte negative asupra intern
autorități. De aici rezultă concluziile privind îmbunătățirea calității vieții diabeticilor.
Epicatechinul este capabil să afecteze în mod unic elasticitatea.
vasele de sânge, parametrii reologici ai sângelui și, prin urmare, reducerea
riscul de accident vascular cerebral și infarct miocardic. S-a confirmat o reducere semnificativă
incidența cancerului. Scăderea colesterolului din sânge din cauza
стимулирующим действием веществ cacao-бобов на выработку ЛПВП
(lipoproteine cu densitate mare) este una dintre cheile
momentul formării cheagurilor de sânge.
На заметку гипертоникам: cacao напиток способен понижать
și, în același timp, au un efect tonic asupra corpului
întreg. Польза cacao-бобов для здоровья в сердечных вопросах
de neprețuit. Îmbunătățește circulația sângelui în creier.
Flavonolii pot îmbunătăți semnificativ repararea epiteliilor
afectează în mod direct capacitatea de reducere a celulelor și a tinerilor
piele.
Cardiologii elvețieni au prezentat îmbunătățiri la pacienții cu
boli cardiace datorită beneficiilor
влиянием комплекса антиоксидантных веществ cacao-бобов (7г/100г).
Опыт проводился на основе черного шоколада с содержанием cacao не
mai puțin de 70%.
50 граммов шоколада (более 70% cacao) вместо 15 стаканов
suc de portocale sau șase mere coapte pentru a îmbunătăți performanța
ESR!
Boabele de cacao conțin feniletilamină (PE), care este atribuită
rolul endorfinelor din plante. Acest element îmbunătățește cu adevărat
starea de spirit și efectuează o funcție tonică. Dar anandamida în
cacao-бобах как раз таки заслужено называют афродизиаком, он и
provoacă un sentiment ușor de euforie. Nu vă faceți griji pentru dependență
nu există nicio întrebare aici.
Спортсмены ценят пользу cacao для организма, так как этот
pulberea unică restabilește mușchiul mai bine decât cel special
amestecați, mâncați în timpul ferestrei de carbohidrați. Poate ține
эксперимент — добавлять столовую ложку cacao порошка в смесь к
shaker și ratele de recuperare urmări în întreaga
a lunii.
Вред cacao для здоровья: все хорошо, но в меру…
Рецепты на его основе cacao-бобов совершенствовались и
folosit pentru tot felul de scopuri de peste 4 mii de ani!
favoarea cacao для организма человечество оценило сполна, но и вред
cacao-бобов нельзя оставить без внимания:
• Pacienții cu ulcer gastric ar trebui să refuze
cacao напитков, так как последние способны активно стимулировать
formarea sucului gastric.
• Guta și alte boli asociate tulburărilor metabolice
мочевой кислоты являются полным противопоказанием к наличию cacao в
рационе (обусловлено имеющимися пуринами в cacao-бобах).
• Чрезмерное употребление cacao-масла вызывает расстройство
пищеварительной системы, а перенасыщение продуктами на основе cacao
nedorite pentru persoanele cu exces de greutate, deoarece cacao весьма
calorii.
• Sunt posibile reacții alergice. Dar se datorează
copleșitor, materii prime de calitate scăzută, care
adesea în cultivare care se supune tratamentelor chimice
dăunători. Prefer furnizori dovediți
cacao.
Простой способ проверить доброкачественность cacao-порошка:
разотрите щепотку cacao меж пальцами — оно должно оставить плотный
un semn gras pe piele. Если же cacao-порошок оставил лёгкий
pulbere – aruncați cu îndrăzneală astfel de materii prime. Dish nu poate
se dovedesc și cu siguranță nu vor gusta bine.
Cacao pentru mamele actuale și viitoare: avantajele și dezavantajele
O mamă tânără ca nimeni altcineva nu trebuie să-și monitorizeze dieta.
Относительно cacao мнения противоречивы.
Бесспорный факт «за» – cacao чудесным образом влияет на
starea de spirit, ceea ce este deosebit de important în timpul sarcinii. Toate treburile
în aceeași feniletilamină.
Argumente negative:
• Cacao reduce absorbția calciului în organism, nu numai cea mai mare
mama și laptele ei, dar și în corpul format al fătului.
• Cacao conține cafeină, care mărește tonul uterului.
• Sunt posibile reacții alergice.
Mamele, fii atent când vine vorba de sănătatea ta
чада, взвесьте все факты о пользе и вреде cacao для организма
copilul său.
Cacao pentru copii: bun sau rău?
- Cacao este permis copiilor de la 3 ani.
- Concentrație ridicată de oligoelemente pentru tinerii iubitori
cacao может стать весьма вредной, поэтому злоупотреблять таким
în nici un caz imposibil de băut. - В напитках на основе cacao следует уменьшать дозу порошка и
în schimb, pentru a crește mediul lichid. În ciuda conținutului de calciu,
cacao-порошок способен вымывать кальций. Pentru a ieși
organismul joacă un rol fundamental. - Гиперактивному ребенку cacao также противопоказано, так как это
va duce la o excitabilitate și mai mare. - В то же время масса микроэлементов cacao-бобов станет отличной
înlocuirea complexelor de vitamine din producția farmaceutică. - Отдельно скажем о cacao-смесях, которые часто рекламируют как
mic dejun excelent pentru elevi și adulți: cu grijă
studiați compoziția unor astfel de amestecuri, în plus
saturate cu emulsifianți și alte componente care nu se poartă întotdeauna
beneficia copilului. Analog fin va fi de înaltă calitate pură.
cacao, который вы уже самостоятельно доукомплектуете той же ванилью
și zahăr. - �”Mâncarea zeilor” – atât de celebru doctor și cercetător Carl Linnaeus
назвал cacao бобы. Avea absolut dreptate! Ce pot spune –
Angelica însăși ar fi de acord afirmativ, savurând o ceașcă din ea
băutură preferată. Как только cacao бобы были доставлены в Европу —
au obținut imediat o popularitate incredibilă, pentru că o astfel de băutură
merita doar mesele cele mai onorabile. Să ne alăturăm astfel
tradiții înalte!