Caracteristicile brânzei tofu: beneficiile produsului. normedepozitarea brânzei tofu, contraindicații, vătămarea corporală

Compoziția chimică a tofu de est, utilizarea componentelor de brânză

Înainte de a lua în considerare calitățile vindecătoare ale unui produs ciudat,
ar trebui să ia în considerare compoziția sa, despre care se poate spune multe despre
brânză.

Тофу — это продукт, получаемый в результате
сквашивания молока fasole. Acest lucru sugerează că principalul
tofu este o proteină vegetală care este umană
corpului absorbit mai bine decât a avea un animal
origine.

Deci, structura include:

• proteine ​​vegetale – o cantitate aproximativă de 8-10 g la 100 g
produs;

• aminoacizi – 8 tipuri;

• fier – necesar pentru prevenirea și controlul anemiei;

• Calciu – ajută la întărirea oaselor, a dinților;

• vitaminele B responsabile pentru memorie,
starea bună a unghiilor și a pielii, sănătatea lor, frumusețea părului;

• seleniu, magneziu;

• acidul folic, vitaminele E și F.

Calorii ridicate în timp ce brânzeturile de origine vegetală
nu este diferit – doar 73 kcal la 100 de grame de produs. Ca parte a
nu o picătură de colesterol, astfel încât produsul să poată fi luat în considerare
dieta.

Beneficiile tofu – proprietatile benefice ale brânzei

Este imposibil să se supraestimeze conținutul ridicat de legume
proteina din brânza tofu, care este cât mai aproape de compoziția sa
la animal. Brânza de soia poate depăși chiar
alimentele populare cum ar fi ouăle și carnea de vită. Dar spre deosebire de asta
aceste produse, a căror utilizare duce la o creștere a prețurilor
colesterolul dăunător din organism, brânza tofu scade acești indicatori
aproape o treime. Prin urmare, tofu poate fi folosit pentru a preveni
boli cardiovasculare. Cu toate acestea, acest tofu util
proprietățile nu se termină acolo.

1. Substanța cauzează uneori cancer
dioxină, care este capabilă să îndepărteze cheagul de fasole din organism.

2. • Datorită prezenței în compoziție a asemănării plantă a femelei
hormoni sexuali – substanțe brânză fitoestrogen ajuta la doamne
cu tulburări hormonale și va fi de mare ajutor în acest sens
perioada menopauzei.

3. • Brânza de legume este foarte rapid și ușor digerată.
organism, în timp ce îmbunătățirea funcționării rinichilor, eliminarea
întreruperile existente în muncă și stimularea corpului în sine
dizolvarea calculilor biliari.

4. Tofu va fi o adevărată descoperire utilă pentru persoanele cu
alergice la produsele lactate.

5. Includerea continuă a tofu în dietă este o prevenire.
dezvoltarea diferitelor tipuri de patologii cardiace.

6. • Compusul bogat în fier ajută la creșterea nivelurilor scăzute.
hemoglobina în sânge, afectează pozitiv fluxul
procesul de formare a sângelui.

7. • Prezența cuprului, ca componentă a brânzei de soia, este
O modalitate foarte bună de a preveni dezvoltarea artritei reumatoide.

8. • O cantitate mare de calciu, pe lângă consolidarea oaselor, vă va ajuta
să rezolve mai multe probleme semnificative. De exemplu, umplerea golului
în organism, cu ajutorul tofu, puteți evita osteoporoza sau același lucru
artrita reumatoidă.

9. • Tofu nu este un produs cu conținut ridicat de calorii și este adesea folosit.
ca ingredient al unei diete pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, produsul este foarte
în mod eficient și, cel mai important, să satisfacă rapid foamea. Se întâmplă din cauza
concentrație mare de proteine.

10. • Seleniul substanței ajută corpul să se mențină mai mult
tinerilor, acționează ca protecție împotriva îmbătrânirii prematură.

11. • Conținut ridicat de substanțe cum ar fi lecitina și colina,
ajută organismul să resimtă inconștient stresul, restabilirea
celulele nervoase ale creierului. Îmbunătățește memoria și concentrarea.
Oamenii care mănâncă în mod regulat îmbunătățiri la tofu în ceea ce privește mentalitatea și sănătatea
intelectuală, notați accelerarea memoriei
informații.

12. Tofu este util pentru persoanele cu niveluri ridicate de zahăr din sânge.

Utilizarea Tofu: vătămarea produsului

Recunoscând calitățile benefice ale brânzei de legume, puteți să vă asigurați în siguranță
adăugați la acestea și siguranța produsului. Oamenii de știință de prea mult timp
studiază produsul magic, dar numai până acum
descoperi că răul de la tofu este posibil numai în caz de supraalimentare
brânză. În acest caz, bărbații trebuie să se teamă de sperma lor –
deoarece concentrarea acestora va fi redusă semnificativ, iar pentru femei
sistemele sale endocrine, o suprapundă de fitoestrogeni poate duce
la exacerbarea bolilor cronice sau pur și simplu existente
glanda tiroidă. De asemenea, conținută în acid fitic, în
cantitățile excesive pot interfera cu absorbția normală
în corpul mineralelor și nutrienților.

Pentru ca produsul a fost dăunător organismului, trebuie să-l mâncați foarte mult.
Dar există tofu și contraindicații, unii oameni
să mănânce produsul nu este strict recomandată.

Iată de ce:

• proteina vegetală din compoziție poate duce la acumulare
acidul uric ca o componentă a sângelui. Oamenii cu un diagnostic
încălcările proceselor metabolice ale acidului uric ar trebui să fie complet
renunta tofu;

• suprapunerea destul de frecventă a produsului duce la
probleme cu glanda tiroidă, și nu cel mai bun mod
afectează activitatea creierului uman;

• nu vă implicați în utilizarea brânzei pentru copii – din cauza tofu-ului
există o inhibare semnificativă a pubertății în România
vârsta corespunzătoare;

• tofu provoacă un efect laxativ semnificativ;
probleme similare sunt, în general, mai bine să nu se folosească, iar restul
grija trebuie să fie luată în porții.

Este foarte important ca tofu să transporte organismul numai în beneficiul cumpărării
produse deosebit de înalte de calitate, adică din
soia reală. Alegeți numai acele produse care nu sunt
sunt modificate genetic.

Caracteristici de depozitare a brânzei tofu, proprietăți utile și
cerere

Nu contează cum apare tofu în casă – din magazin sau
el sa preparat singur, trebuie să păstrați brânza în frigider.
Cu toate acestea, anterior, înainte de a pune brânza în frigider,
Produsul trebuie umplut cu apă ușor sărată. Acest lucru se face în ordine
astfel încât produsul să nu absoarbă mirosurile în frigider,
și, de asemenea, pentru a asigura cea mai bună conservare. Prin astfel de reguli
Magazinul de tofu nu poate depăși 7 zile.

O altă opțiune pentru depozitarea brânzeturilor este înghețarea. The Frozen
tofu poate fi stocat timp de până la cinci luni, totuși, după
nu este de așteptat dezghețarea produsului original
gust, iar consistența poate ușor, dar se schimbă. brânză
va arata ca carne – dur și elastic, dar util
proprietățile vor fi salvate.

Această brânză orientală este perfectă pentru
proceduri cosmetice. Este în măsură să beneficieze de organismul nu
acționând doar din interior, dar și datorită utilizării externe sub formă
măști.