Чт, 04 фев 2016 Автор: Юлия Улиткина
Moda pentru caviar a venit în Rusia din Orientul Îndepărtat.
Localnicii nu au considerat-o o delicatesă specială, da
și acum prețul unui borcan de caviar de înaltă calitate depinde în mare măsură de
livrarea produselor.
Dar, având gustul unui produs valoros, este deja dificil de refuzat
consumul de caviar.
Oh, foarte gustos!
Contents
Caviar roșu: compoziție, calorii
Omul modern acordă o atenție deosebită dietelor, și
deoarece caută să calculeze toate avantajele și dezavantajele puterii lor.
Nu se poate să ne gândim la ce beneficii ale caviarului roșu sunt pentru organism și nu
Există vreun rău în ea? Începeți prin definirea compoziției
produs unic.
Cuvântul “unic” nu este accidental. La urma urmei, caviarul roșu este practic
целиком состоит из белка, содержит минимум
углеводов. Mai mult, proteina din caviar este diferită de cea din carne
что очень легко усваивается организмом. mic
cantitatea de joc roșu aduce organismului mai multă energie decât carnea
sau lapte.
Cantitatea de proteine la o sută de grame de produs este de 32%
cantitatea de grăsime – 15 la sută, și doar unu și jumătate la sută
cade pe grăsimi.
Красная икра довольно калорийна: на 100 граммов продукта
приходится от 230 до 250 кКал. Cu toate acestea, obezitatea nu este
cauza, desigur, dacă nu există un joc de tone, pete pe alb
rulouri cu unt.
Caviarul roșu, a cărui utilizare în obezitate este evidentă,
are un indice glicemic destul de scăzut – cinci unități.
Поэтому ее можно безбоязненно употреблять на белковых
диетах и при составлении лечебного плана питания.
Nutriționiștii acordă o atenție deosebită vitaminei și mineralelor
compoziția caviarului roșu, beneficiile pentru organism, luând în considerare acest factor
doar colosal. Produsul conține o mulțime de acid folic,
retinol (vitamina A), tocoferol (vitamina E), vitamina D, vitamine
grupurile B, calciu, iod, fosfor, potasiu, sodiu, clor, cupru, fier,
mangan și altele
dar главная ценность икры в том, что она содержит
substanțe care nu sunt produse de corpul uman:
acizi grași polinesaturați. Beneficiile de sănătate ale unui joc roșu cu
această viziune este colosală. În plus, are lecitină –
cea mai importantă substanță pentru sănătate
utilizează pentru structura celulară.
Caviar roșu: care este beneficiul pentru organism?
Compoziția de caviar roșu, proprietățile benefice ale substanțelor
explică beneficiile acestui produs și importanța lui
includerea sa în dietă.
• Calciul întărește oasele și ajută la producerea de insulină.
• Iodul normalizează activitatea tuturor organelor, consolidează sistemul imunitar,
memorie, stimulează activitatea creierului.
• Fosforul îmbunătățește activitatea creierului, întărește osul
tesatura.
• Potasiul reglează funcția inimii, reduce riscul de accident vascular cerebral,
normalizează tensiunea arterială, facilitează eliminarea toxinelor.
• Sodiul normalizează presiunea și echilibrul apei.
• Clorul ajută la evacuarea grăsimilor din ficat, un efect benefic
pe digestie.
• Fierul este benefic pentru funcționarea glandei tiroide și a organelor.
formarea sângelui.
• Manganul este necesar de către creier și sistemul nervos.
• Magneziul consolidează sistemul nervos, contribuie la normalitate
sinteza proteinelor.
Compoziția bogată a vitaminei din proprietățile utile ale caviarului roșu
Produsul se consolidează. Beneficiile vitaminelor și, prin urmare, beneficii
здоровья красной икры проявляется в следующих важнейших
procese:
• viziune îmbunătățită (A);
• normalizarea sistemului nervos, a inimii, a vaselor de sânge, a organelor
digestia (B1);
• regenerarea țesuturilor, îmbunătățirea ficatului (B2);
• producția de hormoni, eritrocite, normalizarea metabolismului
procese (B5);
• scutirea de spasme musculare, crampe (B6);
• stabilizarea metabolismului grăsimilor în ficat, îmbunătățirea digestiei și
condițiile de piele (B9);
• normalizarea formării sângelui (B12);
• întărirea tuturor țesuturilor conjunctive, a dinților, a vaselor, a concluziei
substanțe toxice, tratamentul răcelilor și proceselor inflamatorii
(C);
• încetinirea procesului de îmbătrânire, întărirea inimii,
prevenirea trombozei (E);
• corectarea metabolismului proteinelor, reducerea presiunii înalte,
normalizarea alimentării cu sânge (PP);
• consolidarea oaselor (D);
• normalizarea coagulării sângelui (K).
Beneficiile de sănătate ale caviarului roșu sunt fără îndoială.
În acest caz, nu este necesar să-i mâncați lingurile. Достаточная доза — не
более пяти чайных ложечек в сутки.
Medicii recomandă să nu consumați mai mult decât se recomandă.
doze în tratamentul următoarelor boli:
• hipertensiune arterială;
• anemie;
• boli cardiovasculare;
• ateroscleroza;
• tromboflebită;
• imunodeficiență;
• vene varicoase;
• disfuncții ale formării sângelui;
• bolile sistemului musculo-scheletic.
Proprietățile utile ale caviarului roșu pot fi folosite pentru virale
boli în timpul perioadei postoperatorii, în timpul dietelor, cu
tulburări vizuale, vârstă înaintată, probleme de piele
diverse etiologii, inclusiv cele cosmetice și traumatice
caracter. Trebuie să mănânci caviar roșu cu o tendință de eczemă.
Caviarul roșu este benefic pentru organismul slăbit, cu reducere
imunitate și energie. la utilizarea regulată a acestui lucru
продукта повышается интеллект, улучшается
зрение, профилактируется (внимание!) болезнь Альцгеймера —
flagelul omenirii moderne.
Caviar roșu: care este răul pentru sănătate?
Proprietățile utile ale caviarului roșu se găsesc fără a fi speciale
de cercetare. Oamenii care o folosesc sunt energici, rareori se îmbolnăvesc, au
pielea netedă, păr strălucitor și unghiile puternice. În general, pyshut
de sănătate.
Dar în această oadă la beneficiile pentru sănătate ale caviarului roșu există
neplăcute și, uneori, deranjante. nu
totul este atât de roz.
În primul rând, Hippocrates încă departe de vedere a spus că toate
există otravă și totul este medicament, întreaga întrebare este în doză. Prin urmare, când
o suprapundere a unor astfel de vitamine și minerale benefice, precum și doar
în cazul consumului excesiv de orice produs, inclusiv caviarul roșu,
poate provoca daune semnificative corpului. Caviarul roșu poate dăuna
aplicați considerabil. Spuneți, numai vitamina B12 pentru 100 de grame de produs
de două ori mai mult decât cerința zilnică.
Odihna obișnuită poate provoca edeme pulmonare,
анафилактический шок, сердечную недостаточность. doi,
un maxim de trei sandwich-uri (nu mai mult de 30 de grame de caviar) – asta e posibil
permiteți unui adult.
În al doilea rând, pentru depozitarea pe termen lung, este, prin urmare, sărat sărăcia de caviar
Conținutul de sare din produs este foarte ridicat. Поэтому вред
красной икры очевиден для «почечников», то есть людей,
care suferă de diverse boli ale rinichilor, sistemul urinar din România
întreg. Под угрозой и «сердечники». Ei merită
înlocui delicatețea cu ceva mai puțin periculos. Sare reține
apa, conduce la formarea de edem, metabolismul apei afectat și
procese metabolice.
În al treilea rând, proteina minunată, ușor digerabilă conținută în
roșu de caviar, răul este, de asemenea, capabil, și considerabil. Lucrul este
că o astfel de proteină este neobișnuită pentru locuitorii din centrul și sudul Rusiei și
потому может вызвать сильнейшую аллергическую
реакцию вплоть до развития анафилактического шока. Și asta
deja o amenințare directă la adresa vieții.
Falsificarea este foarte periculoasă. Nu sunt doar alergii, ci și
oamenii sănătoși sunt în pericol. În special conservanți trădători
pot fi utilizate pentru conservare. Cel mai teribil –
urotropină (E239), interzis încă din 2009 Dar cine și când
a interzis interdicțiile? Dacă caviarul este clandestin, atunci
poate fi periculos. Ficatul și rinichii sunt respinși, viziunea este pierdută,
pot dezvolta cancer.
Există, de asemenea, cazuri de intoleranță individuală la caviar.
Simptomele sunt similare alergiilor, se pot manifesta ca diaree,
vărsături, greață, erupții cutanate.
Pentru mamele însărcinate și care alăptează: daunele și beneficiile caviarului roșu
O întrebare separată despre caviarul roșu – beneficiile sale pentru organism
femei gravide și care alăptează. nuкоторые акушеры-гинекологи против
utilizarea produsului în timpul sarcinii, unele
– pentru. Cred că trebuie să vă concentrați asupra stării de sănătate
femeile specifice, prezența bolilor cronice și recomandări
conduce medicul de sarcină. Are abilitatea de a se adapta
nutriție a mamei viitoare pe baza rezultatelor laboratorului
de cercetare.
Dacă vorbim despre media, complet sănătoasă
nu există contraindicații pentru consumul de caviar roșu,
a cărui beneficiu pentru organism este fără îndoială, nu. În plus, vitamina D
очень важен для формирования скелета
новорожденного и реально способен предотвратить рахит.
Это касается и фолиевой кислоты, которую
femeile gravide sunt prescrise fără întârziere. În vițelul ei
o mulțime, precum și foarte sănătos pentru mamă și baby magneziu,
calciu. Prin urmare, produsul utilizat în cantități rezonabile
Aceasta ajută la dezvoltarea adecvată a fătului nu numai oaselor, ci și
sistemul nervos, creierul.
nu стоит забывать и том, что икра способна снижать
уровень плохого холестерина и повышать в крови уровень
fier. Acest lucru este deosebit de important în ultimele luni de gestație, când
aproape orice femeie gravidă are deficiență de fier
anemie.
Dar abuzul jocului pentru o femeie însărcinată este inacceptabil.
consecințele imorale – apariția în urină a proteinelor, umflarea,
creșterea presiunii. Ca urmare – riscul de avort spontan, pericol
hipoxie fetală.
Cel mai bine este să mâncați spawnul mamei în așteptare în conformitate cu această schemă: a cumpărat
o sticlă sau două, mănâncă-l timp de câteva zile, maxim o săptămână,
și apoi ia o pauză de o lună.
În ceea ce privește mamele care alăptează, dacă aveți alergii
mamele sau rudele apropiate de la mâncarea de caviar sunt mai bune
renunta. Dacă nu, atunci folosiți caviarul
fără contraindicații. Более того, лактация от нее
улучшается. Un alt lucru este că caviarul cu unt și pâine este
riscul de a crește rapid pe laturile a cinci până la șapte kilograme în plus. după
a da naștere este, pentru a spune ușor, la nimic.
Caviar roșu pentru copii: bun sau rău
Caviarul roșu beneficiază copiii la fel de mult ca și ei
pentru adulți. Și restricții privind utilizarea aceleași. Produsul este bogat
йодом, что очень важно для правильной работы щитовидной
железы у детей. Copiii cresc foarte repede, așa că ei
organismul are nevoie de ajutor, inclusiv în detrimentul conținutului de iod
produse. Afișează utilizarea de caviar roșu cu o lipsă de greutate
sau, dimpotrivă, cu excesul de greutate. Ambele sunt
consecința disfuncției glandei tiroide.
Vitamina și compoziția minerală a produsului, precum și prezența în acesta
acizii grași polinesaturați promovează propriu-zis
formarea sistemului musculo-scheletal, întărirea sistemului imunitar
(deosebit de important pentru copiii bolnavi frecvent) și viziune.
Beneficiile caviarului roșu pentru corpul copilului sunt foarte mari. dar
dacă copilul are o predispoziție la alergii, despre acest produs
ar trebui să uităm. De aceea pediatrii nu sunt categoric
Este recomandat să oferiți sandwich-uri de caviar roșu bebelușilor
la vârsta de trei ani, și apoi limitați doza la 15 grame per
zi. laчем баловать ребенка икрой можно не чаще двух раз в
o săptămână
laносит красная икра вред или пользу, зависит от общего
starea corpului uman. În orice caz, imaginați-vă
Anul Nou și în general un tabel de sărbătoare fără tartule și sandvișuri cu
este imposibil.
