Пт, 11 ноя 2016 Автор: Юлия Еркова
Относительно такого produsuluiа, как пальмовое
масло, которое всё чаще выступает составным ингредиентом
nu numai alimente, ci și cosmetice și proceduri
disputele serioase continuă să existe. Se aplică pentru daunele
produse? Care ar putea fi proprietățile benefice ale unei legume
grăsime și dacă uleiul de palmier este dăunător organismului poate
aflați prin citirea compoziției.
Contents
Ulei de palmier și proprietăți benefice: ceea ce este făcut din
produsului
Пальмовое масло представляет собой produsului растительного
origine, care este extras din semințe de palmier ulei de copt.
O astfel de plantă se găsește în Indonezia, Guineea, Malaezia.
Uleiul de palmier finit este împărțit în 2
categorie:
• formă brută, care este produsă din pasta de semințe de palmier;
• specii de sâmburi de palmier, care sunt fabricate din miezul interior
fructe.
De asemenea, puteți împărți toate uleiurile de palmier în 3 fracțiuni, care
diferă în ceea ce privește calitatea, punctul de topire,
domeniile de aplicare:
1. Стеарин пальмовый — твёрдая по структуре
consistență, care se topește la o temperatură cuprinsă între 46 și 53 ° C.
Utilizat pentru fabricarea de margarină, cosmetică și detergent
înseamnă produse de patiserie.
2. Стандартное масло с температурой плавления от 36 до
39 °С. Se folosește pentru prăjire, atunci când este încălzit nu emit
cenușă, nu formează fum, este cel mai adesea folosit pentru a face
produse de cofetărie.
3. Олеин пальмовый — produsului, имеющий жидкую
consistența cremoasă și punctul de topire 19-23
° s Cele mai frecvente aplicații sunt cosmetologia și
gătit.
Bogăția compoziției chimice a uleiului de palmier: beneficii
componente
Uleiul de palmier are o compoziție destul de bogată,
care include astfel de substanțe:
• carotenoide – componente care sunt implicate activ
în multe procese vitale necesare pentru normalitate
funcționarea corpului;
• Vitamina E, care constă din izomeri de tocotrienol și
tocoferoli;
• vitamina K este capabilă să protejeze organismul de multe
complicații în organism sub forma, de exemplu, a osificării cartilajului,
zăcăminte de sare pe pereții vaselor de sânge și altele;
• acizii polinesaturați, care sunt clasificați ca grupuri Omega
3 și Omega 6;
• acidul palmitic – reprezintă aproximativ 50%
masa principală a uleiului, acidul gras este o energie
pentru organism și ia parte direct la sinteză
hormoni;
• Acidul oleic este considerat o specie mononesaturată.
grăsime și servește ca o barieră pentru formarea plăcii de colesterol în
nave;
• acid stearic;
• Vitamina A și B4;
• fosfor și fier macro- și microelemente;
• Coenzima Q10.
Un rol important în obținerea uleiului de înaltă calitate este procesul în sine.
producție. Metoda convențională de presare și de centrifugare dă rezultatul în
виде технического produsuluiа, не обладающего всеми полезными
proprietăți și inutilizabile. Pentru a obține prezentul
ulei de palmier utile, materiile prime trebuie să treacă prin 5 etape de intensitate
tratamente: curățare, hidratare, neutralizare, deodorizare,
iluminat. După toate cele 5 pași de rafinare a uleiului va fi
să folosească.
Caracteristicile uleiului de palmier exotic: proprietăți utile
produsuluiа
Poate fi extras în timpul aplicării uleiului de palmier și
beneficia sub forma:
1. Îmbunătățirea acuității vizuale, prevenirea bolii de pui
orbire.
2. Restaurarea membranelor mucoase deteriorate ale corpului.
3. Are un efect de vindecare a rănilor care ajută
eliminarea timpurie a ulcerului deschis și a fierbei.
4. Are efecte protectoare asupra glandelor sebacee,
prevenind formarea inflamației.
5. Ea normalizează funcționarea sistemului neurologic
funcții.
6. Când se aplică extern ca ingredient în măștile de tratament, valoroase
substanțele carotenoide au un efect de întărire asupra părului,
făcându-le puternice și strălucitoare, iar starea pielii se îmbunătățește considerabil
când este folosit în cosmetologie.
Uleiul cel mai blând și potrivit pentru utilizare
se gândește roșu, poate avea un astfel de pozitiv
efect:
• creșterea apărării organismului;
• prevenirea bolii cataractei;
• revenirea în vase a unor astfel de proprietăți, cum ar fi elasticitatea;
• protecția corpului împotriva îmbătrânirii prematură și dăunătoare
expunerea la factori toxici externi;
• îmbunătățirea memoriei;
• eliminarea simptomelor severe și neplăcute ale menopauzei la femei;
• ameliorarea simptomelor bolilor endocrine;
• eliminarea oboselii cronice, efecte
tulburări nervoase, insomnie;
• asigurarea siguranței corpului feminin de la dezvoltare
degenerarea fibroasă a sânului.
Cu cantitatea de ulei de palmier roșu beta-caroten
depășește de 15-20 ori morcovul.
Afectarea uleiului de palmier și contraindicații
În ciuda numărului mare de poziții, a avut
ulei de palmier și contraindicații. Pentru unii
experți în studierea proprietăților exotice uleiurile sale
utilitatea a fost o chestiune controversată și foarte mare, și tocmai pentru că
un grad mai mare de nocivitate este dovedit științific decât cel curativ
produsuluiа.
Este vorba de aceeași compoziție în care predomină masa.
saturate grasimi Prin natura lor, sunt destul de rezistente la
expunerea la factorii de mediu externi. Uleiul este capabil de mult timp
păstrați-vă gustul, aspectul și nu vă stricați
indică faptul că este un bun conservant.
Поэтому и добавляют его производители в различные produsuluiы питания,
pentru a-și extinde termenul de valabilitate și pentru a-și economisi banii.
Uleiul de palmier nu este potrivit pentru zilnic
deoarece poate provoca daune enorme
corpului uman sub forma dezvoltării unor astfel de corpuri
patologii:
• slăbirea sistemului imunitar și deteriorarea sănătății
întregul organism;
• un salt semnificativ în nivelul colesterolului dăunător;
• boli vasculare, care le afectează;
• întreruperi ale proceselor metabolice ale lipidelor;
• sedimente de natură aterosclerotică;
• apariția diabetului;
• simptome crescute ale bolii Alzheimer;
• la acumularea excesului de greutate și, în consecință, la obezitate;
• dezvoltarea bolilor cardiace și cardiovasculare;
• apariția și progresia rapidă a cancerului
neoplasme;
• развитию зависимости от produsuluiа.
Opriți consumul, chiar și în cantități mici.
Uleiul de palmier ar trebui să fie oameni în astfel de situații:
• cu boli cronice ale inimii sau vaselor de sânge;
• cu colesterol ridicat;
• dacă există probleme cu metabolismul;
• în perioada de transportare a unui copil la femei;
• în timpul alăptării.
Относительно produsuluiов питания диетологи советуют воздерживаться
от употребления produsuluiов с таким дешёвым заменителем настоящего
grăsimi, beneficii terapeutice din interiorul uleiului de palmier vor fi mici. ce
se referă la utilizarea externă în medicina tradițională, utilizarea
ulei de palmier ca ingredient al detergenților și cosmeticelor
destul de acceptabil, prejudiciul cauzat de un astfel de nivel minim.
