Ср, 09 май 2018 Автор: Анна Кедрова
Guinea de ouă nu sunt mai rău în gust
pui și prepeliță. Și nutrițional în calitate, chiar superior
lor și sunt foarte recomandate pentru dieta, în scopul de a îmbunătăți sănătatea și
chiar pierde in greutate.
Contents
Cum compoziția și alte detalii afectează beneficiile ouălor de bibilici
Păsările de cobai domestice sunt de mărimea unui pui și de afară
arata ca o curcan. Ratele sale diferite sunt crescute ca
decorative, precum și pentru carne (gust reminiscență
joc), ouă și pene.
Ouăle nu sunt peste tot pe piață (dar dacă nu
în magazin, puteți căuta produse agricole), în parte prin
motivul pentru costul ridicat al acestora, care provine din producția scăzută de ouă
păsări – doar 80-120 ouă pe an.
În bucătărie, ele sunt folosite ca ouăle de pui și prepelițe.
Dar este util să se țină seama de faptul că conține mai mult materie uscată
gălbenușul mare, portocaliu strălucitor de ouă de bibilic, fiind bine
fierte sau fierte tare, se dovedesc câțiva
dure.
Guinea de ouă sunt mai puține – cântăresc 40-50 g fiecare.
Dar coaja lor este mult mai durabilă, ceea ce creează un număr
caracteristici:
• la o temperatură de 0 … + 10 ° С, ouăle crude pot fi păstrate până la 6
luni (pentru această calitate în condițiile în care furnizarea de proaspete
produsele sunt dificile, ele sunt evaluate de pescarii și exploratorii polari). dar
fier va fi depozitat în frigider timp de 3 zile;
• Ouăle de bibilică fierbe mai mult decât puiul – 3-4 minute până la
obțineți o fierbere moale și 8-10 minute pentru ouăle fierte tari;
• structură dură de cochilie cu un număr mic de pori protejează
conținutul ouălor din penetrarea microorganismelor patogene.
În plus, infecția cu salmoneloză (pe care bibilicile sunt bolnave
mai puține prepelițe) și alți viruși care împiedică bactericidul
proteine.
Toate acestea vă permit să mâncați în mod liber ouăle de găini în brânză
formați, preparați cremă de egg și cremă, deserturi (de exemplu, în
Statele Unite sunt populare cu zahăr și ouă înghețate, ceva
asemănător înghețată).
În plus, ouăle crude ajută efectiv împotriva simptomelor mahmurelii.
Culoarea carcasei variază de la alb gălbui la
smântână închisă, cele mai multe rase sunt purtate de ouăle acoperite
pene caracteristice maro.
Valoarea energetică a ouălor de caesar este de numai 43 kcal
la 100 g, ceea ce le face de 4 ori mai puțin caloric decât ouăle
pui.
Impresionant ele conțin mai puțin și grăsime – 0,5 g pe 100 g (contra
10,9 g la pui).
Dar pe carbohidrați (0,7 g) și proteine (12,8 g) ouă de ambele păsări
echivalent.
Proteina de ou a lui Caesar poate oferi corpului un set esențial
aminoacizi într-un raport optim și dacă mănânci ouă
după tratamentul termic (mai bun decât cel minim, ca în cazul ouălor poacate
și ouă amestecate), aminoacizii sunt digerați pe deplin.
Vasele de ouă pentru micul dejun încarcă corpul cu energie pentru un întreg
zi, să contribuie la îmbunătățirea performanței și la îmbunătățirea performanțelor
abilitățile cognitive.
Raportul dat de BZHU face preparate din ouăle lui Caesar
optimă și doar o alegere trebuie să aibă un meniu
concepute pentru a pierde in greutate, pentru a construi muschi
greutate, sprijinul organismului în timpul efort fizic ridicat și
pregătire sportivă.
Vitaminele sunt, de asemenea, implicate în crearea bunătății ouălor de guinea de păsări și
cele mai reprezentative:
• Și pentru producerea de colagen, sinteza membranelor celulare;
• E pentru sinteza nu mai puțin semnificativă decât proteina de colagen
– țesutul conjunctiv – elastină, coagularea sanguină normală;
o mai bună absorbție a vitaminei A;
• D pentru schimbul de calciu și fosfor, ceea ce înseamnă pentru cetate
și regenerarea osoasă.
Vitamina A se găsește cel mai mult în gălbenuș și acolo
carotenoidele concentrate – toate împreună asigură prevenirea
boli oculare, sănătate și chiar (fără pete pigmentare) ton
pielea si cresterea apararii organismului.
Mineritul stabilit în compoziția ouălor constă în principal din
fier, potasiu, fosfor, calciu, molibden, sulf, siliciu,
mangan, fluor, zinc și cupru.
În ce cazuri vor beneficia ouăle de guinea?
Guinea de ouă se recomandă să fie incluse în dietă cu regularitate
oboseală și oboseală, suprasolicitare emoțională și mentală,
perioade de recuperare după boli prelungite și chirurgicale
(în special în cavitatea abdominală, deoarece acest produs este echilibrat
pentru că încălcările intestinelor nu provoacă umflături și
constipație).
Acest tip de ou nu este contraindicat și chiar util când
aterosclerozei și a bolilor sistemului cardiovascular,
în special deoarece conține aproape nici un pericol
colesterol.
De asemenea, consumul regulat de ouă de găină va
util pentru următoarele:
• restaurarea metabolismului afectat și curățarea pielii,
dacă aceste tulburări sunt însoțite de acnee;
• creșterea hemoglobinei și ca rezultat – prevenirea
anemie de deficit de fier;
• tratamentul bolilor nervului central și periferic
sisteme;
• stabilirea funcționării depline a organelor
digestie.
Cum de a crește beneficiile ouălor puiilor, folosind-le
coajă
Puiul de guineea – o sursă rară de organice calciu,
care, spre deosebire de mulți analogi de origine sintetică
de la farmacii, absorbite de organism aproape 100%.
Și calciul este important nu numai pentru sănătatea osoasă (inclusiv
prevenirea și tratamentul rahitismului la copii și osteoporoză în România
vârstnici), dar și pentru:
• transmiterea impulsurilor nervoase între celule;
• somn de sunet în loc de insomnie;
• contracție musculară.
În plus față de calciu din coajă, există peste 25 de minerale
elemente, dar conținutul lor variază în funcție de
condițiile de viață (și în special din dieta) de bibilici.
Чтобы подготовить coajă к употреблению,
trebuie să:
• gătiți un ou fiert în apă nesălțită;
• coaja oului;
• проварить coajă 5 минут в заново набранной в кастрюльку
apă, apoi schimbarea apei și repetarea gătitului;
• обсушить coajă чистым кухонным полотенцем;
• măcinați (în mod convenabil într-un măcinător de cafea) în pudră.
В лечебных целях яичную coajă принимают по 1 чайной ложечке,
stors cu apă caldă, în fiecare zi, timp de 3-4 săptămâni. dacă
Vreau să repet cursul – este separat de prima pauză de 2-3
săptămâni, pentru a evita alunecarea corpului cu calciu.
Poate păsările de guinee rău?
Nu sunt recomandate ouăle de păsări (și alte păsări)
copiii în primele 2-3 zile după vaccinare, din moment ce orice vaccinare
de data aceasta scade sistemul imunitar, ca urmare a acestui fapt
înainte de a nu exista reacții negative ale organismului la produse
clasificate ca fiind extrem de alergene.
Faptul este că ouăle comestibile ale oricărei păsări sunt în principiu atribuite
această categorie este cel mai puțin probabil să dăuneze acestui plan
bibilici
Albul de ou foarte nutritiv este bun în doze moderate și
cu siguranță nu poate înlocui complet proteinele vegetale
carne și produse lactate, astfel încât să se evite rănirea din ouă
păsări de guineea sub forma unui dezechilibru al echilibrului proteic al organismului, nu merită
neglijați varietatea dietei.
Pentru a minimiza încărcătura sistemului digestiv,
fiind însărcinată este cel mai bine să nu mănânci ouăle de pasăre de Guineea în formă brută și ca
sa spus mai sus să expuneți cel puțin căldura minimă
prelucrare.
În bolile renale și hepatice cronice și acute, afectarea ouălor
bunicii pot aduce, dacă mănâncă numai în fiecare zi, dar
le folosiți din când în când și este permisă.
