Вс, 07 янв 2018 Автор: Алёна Рассабина
Unul dintre cele mai importante elemente din organism este proteina,
datorită cărora se mențin mușchii, celulele și țesuturile corpului
persoană. Proteina din soia nu face excepție. Opinii privind beneficiile proteinei din soia
sunt împărțite, și disputele cu privire la necesitatea folosirii inflamei sale
mai mult și mai des. Deci este proteina din soia dăunătoare și care este beneficiul ei?
Contents
Ce este proteina din soia și ce este pentru ea?
Dintre toate proteinele din plante, soia se distinge. soia
Proteina este folosită în mod activ în diferite domenii ale vieții din întreaga lume. ea
aparține familiei leguminoase și este fabricată din soia. soia
cunoscut de om nu un secol, și patria sa este considerată
China.
Popularitatea și prevalența soiei se datorează gustului său
similitudine cu carnea. soia белок не уступает натуральному мясу в
conținutul de proteine și oligoelementele benefice.
soia используется повсеместно в качестве пищевых добавок, соевого
proteine, înlocuitori de carne și principala componentă a unora
produse: sos de soia, lapte, tofu.
Proprietățile benefice ale proteinei din soia
În ciuda discuțiilor nesfârșite despre proprietățile soiei, oamenii de știință încă
a remarcat faptul că soia nu este inferior altor proteine vegetale și
a identificat cele mai importante și utile proprietăți ale acestuia:
– Ca și carnea
soia на половину состоит из протеина. Cantități mari de proteine și
elemente urbane benefice din soia pot înlocui complet naturalele
carne. În plus, proteina din soia nu rămâne în urma carnii și a gustului
plan, copia perfect gustul bine-cunoscut.
– Proteine hipoalergenice
Spre deosebire de proteinele animale, care sunt destul
provoacă alergii, soia este hipoalergenică. De asemenea, proteine din soia
grozav pentru oamenii care aderă la vegetarianism și
veganism, refacerea deficientelor de proteine.
– Conținutul de vitamine
soia богата витаминами и минеральными компонентами, такими как
tocoferolul și vitaminele din grupa B.
– Efectul benefic asupra fondului hormonal al femeilor
Studiile au arătat că proteina din soia are un efect pozitiv asupra
corpul unei femei în timpul apariției primelor semne de menopauză,
prevenirea complicațiilor.
– Conținutul de lecitină
Lecitina este o substanță care activează arderea grăsimilor în
corpul uman și accelerează metabolismul care face soia
un produs excelent pentru pierderea în greutate.
– Nu există colesterol
Proteina din soia nu are absolut nici un colesterol, dar
toate beneficiile carnii reale sunt conservate, motiv pentru care soia este mai sanatoasa
produs din carne.
– Stabilizarea sistemului nervos
soia положительно влияет на концентрацию внимания, улучшает
memorie, activează procesele gândirii.
– soia протеин
soia протеин положительно влияет на рост массы мышц, а также
saturate-le cu proteine și alte componente utile.
De asemenea, proteina din soia previne cancerul
femeile prelungind ciclul.
soia насыщает организм крахмалом и клетчаткой, которые
stabilizează tractul gastrointestinal, îndepărtează toate zgurii și
toxine.
Având în vedere toate cele de mai sus, putem concluziona că soia
posedă masa de calități și proprietăți utile.
Abuzul de proteine din soia pentru corpul uman
În ciuda uriașei liste a beneficiilor proteinei din soia, aceasta este în continuare
are unele contraindicații și chiar poate dăuna
здоровью persoană.
– Contraindicat la copii
soia белок категорически не следует употреблять детям до 12
ani, deoarece soia poate provoca boli endocrine
sistem.
– Efect negativ asupra pubertății copiilor
Consumul de soia de către copii poate fi plin de probleme sexuale.
maturare. Băieții suferă de pubertate întârziată,
fetele, dimpotrivă, se maturizează mai repede decât în mod normal.
– Boli ale sistemului endocrin
Categoric nu ar trebui să utilizeze produsele de soia pentru persoanele cu
boli ale tiroidei și boli urogenitale.
– Contraindicat în timpul sarcinii
soia содержит большое количество гормонов, которые могут
afectează negativ dezvoltarea fătului în timpul sarcinii.
– Contraindicat în timpul alăptării
Nu mâncați proteine de soia în timpul alăptării,
deoarece substanțele conținute în soia pot afecta negativ
dezvoltarea copilului.
– Utilizarea excesivă a proteinei din soia
Utilizarea necontrolată a produselor din soia și a proteinelor,
activează îmbătrânirea timpurie a corpului.
Ce alimente conțin proteine de soia?
soia белок широко используется в самых разных продуктах
sursa de alimentare.
soia в молочных продуктах:
– soia йогурт
– soia сыр тофу
– Lapte de soia, kefir, maioneză
Practic, niciun fel de produse din lapte de soia nu sunt gustate
diferă de produsele identice pe proteine animale și, uneori,
sunt mult mai utile.
soia белок в других продуктах питания:
– Făină
Făina de soia este produsă din semințe de soia și în favoarea sa.
depășește alte tipuri de făină și, de asemenea, nu conține amidon.
– Carne
– Soia
– soia соус
soia соус является отличной заправкой для салатов, риса и
vase de pește, dar nu se pot lăuda de beneficii neprețuite. sos
Soia conține o cantitate dăunătoare de soia.
– Uleiul
Uleiul de soia este adesea folosit pentru prăjire și ca pansament.
salate. Un astfel de produs este obținut prin stoarcerea semințelor de soia. Uleiul
pe baza de proteine de soia este bogat in vitamina E.
– Шоколад
Producția de ciocolată din soia diferă doar în cazul înlocuirii
boabe de cacao pe soia. Acest tip de ciocolată cu conținut scăzut de calorii
potrivite pentru persoanele supraponderale și vegetarieni.
– Выпечка и кондитерские изделия
O componentă a lecitinei este adăugată la producția lotului.
pentru a da consistența dorită cremelor de patiserie.
O atenție deosebită ar trebui acordată cărnii de soia, deoarece, în conformitate cu
mulți oameni, înlocuind carnea naturală cu proteine din soia, nu sunt
plus. Aceasta este o concepție greșită, deoarece soia nu este mai puțin benefică decât carnea și
nu este inferior proteinei animale în conținutul de oligoelemente benefice și
valoare nutritivă. Carnea din soia nu conține colesterol și
low-calorie, ceea ce îl face accesibil chiar și pentru persoanele care pierd greutate.
În lumea modernă, înlocuirea cărnii cu soia este foarte frecventă;
face cârnați, cârnați, găluște, khinkali, manti și multe altele
mai mult.
Beneficiile proteinei din soia în nutriția sportivă
soia белок не является самым распространенным питанием для
sportivii, cu toate acestea, efectul său asupra masei musculare nu poate fi bypassed
de partea. El este preferat de culturisti sau de oameni care sunt activi
angajate în fitness și doresc să obțină relief relief subliniat
mușchi.
Atleții nu utilizează produse din soia și izolate din soia. soia
proteina hrănește perfect celulele corpului cu energie și benefică
aminoacizi.
Alimentația sportivă pe bază de proteine din soia a trecut mult timp până la masă
producție. soia протеин можно разводить обычной водой или
sucuri de fructe. Înainte de utilizare, trebuie să vă familiarizați cu
instrucțiuni de utilizare. Luați în mod optim proteine pentru
cu o jumătate de oră înainte de antrenament sau imediat după aceasta. Nu ar trebui
utilizați proteine de soia noaptea. Când apare
semnele de constipație, ar trebui să înceteze utilizarea sportului
alimente pe bază de soia.
В заключение можно отметить, что соевый белок – очень
produs contradictoriu. Споры о его beneficii și rău вряд ли утихнут
în viitorul apropiat. Gândirea la consumul de soia ar trebui să fie luată în considerare
factori individuali de corp.
