Soare, 03 Apr 2016 Din toate brânzeturile de cheddar iese în evidență nu numaigust, dar și anumite beneficii pentru sănătate. Ce este el
atât de bine? Potrivit nutritionistilor, brinza cheddar contine un continut ridicat
concentrația nutrienților esențiali, în special
proteine de înaltă calitate și calciu, care sunt foarte utile pentru
de sănătate. Din acest motiv, este atât de important să consumăm zilnic
produsele lactate și brânza de cheddar sunt cele mai bune din toate produsele lactate
și nu contează în ce formă o veți folosi,
fie supa sau sos de cheddar. Veți obține toate hrănitoarele
substanțele conținute în acesta. Deși proprietățile anti-cancer ale brânzei sunt încă în continuare
nu a fost complet studiat, capacitatea sa de a reduce probabilitatea
Aspectul cariilor a fost deja dovedit. Cheddar stimulează fluxul de saliva
care neutralizează acidul care provoacă carii. Cheddar
practic fără lactoză, ceea ce îl face perfect
sursa de calciu și multe alte substanțe nutritive
conținute în lapte, pentru persoanele care sunt greu de digerat lactoza,
sau zahăr din lapte. Nutriționiștii sfătuiesc să ridice rețete
tot felul de mâncăruri de brânză de cheddar sau pur și simplu presărați-le cu legume sau
paste. Totul va fi util și gustos. Dar oamenii care suferă
durerile de cap, neurologii sfătuiesc să limiteze consumul de acest lucru
brânză. Substanța de cheradar tiramină, care se formează în timpul
descompunerea aminoacizilor, are proprietăți toxice și duce la
efecte adverse cum ar fi vasoconstricția, agitația și
inhibarea sistemului nervos care poate declanșa un atac
migrenă.
