Чт, 25 фев 2016 Автор: Анастасия Жарикова
Ciupercile de ciuperci sunt un tip de ciuperca medicinala.
Adesea, utilizarea ciuperci de stridii este dezvăluită sub formă de feluri de mâncare delicioase și în
ca o componentă alimentară.
Cu toate acestea, în diferite metode medicale, proprietatile benefice ale ciuperci de stridii
utilizate pentru a trata un număr de boli complet diferite (până la
HIV).
Contents
Ciuperci stridii: cum sunt folosite
Termenul științific pentru ciupercile de stridii este Pluroteus. Ciuperci de ciuperci pentru prima dată
au cultivat germanii în timpul primului război mondial. Aceste ciuperci
a jucat un rol important în timpul războiului, fără a permite să moară de foame.
Ciupercile de ciuperci sunt răspândite pe scară largă în pădurile tropicale și temperate
continente diferite. Ciupercile de stridii sunt cultivate în China, India, Iran și Iran
multe țări europene.
Aceste ciuperci растут на мертвой древесине кластерами, имеют
albicioasă sau cenușie. Capacul lor poate fi de 5 în diametru
până la 25 de centimetri. Apelul acestor ciuperci pentru
antreprenorii este că ciupercile de stridii cresc pe tot parcursul anului,
nu au nevoie de condiții speciale și pot crește pe paie,
bumbac, cânepă, deșeuri de cafea, produse din hârtie și
pe aproape orice alt material celulozic uscat.
Ciupercile ciuperci de ciuperci sunt folosite cel mai adesea în coreeană și chineză
bucătării, dar și în latitudinile noastre devin din ce în ce mai populare. la
stridii ciuperci sunt bune pentru sănătate și plăcut de a găti.
gust, cu o textura carna si in acelasi timp delicata. ciuperci
sunt un plus extraordinar pentru orice fel de mancare de paste, friptura,
pizza, tocană sau supă și în combinație cu omletă și altele
felii de ouă de ciuperci de stridii maximizează gustul lor.
Compoziție utilă de ciuperci de stridii
Aceste ciuperci также известны своими полезными свойствами. Ciuperci de ciuperci
conține cantități mari de lovastatină, ceea ce reduce efectiv
nivelul colesterolului din sânge. În plus, compoziția ciuperci de stridii protejează împotriva
ateroscleroza și stimulează imunitatea.
Ciuperci de ciuperci богаты витамином С, группы В и белком. Textura textilă
Oyster tendință și moale. Oyster conține cele mai multe minerale
săruri necesare organismului uman. Conținutul de calciu, fosfor
și de fier în ciuperci stridii de două ori conținutul lor în carne de vită,
carne de porc și pui. Vitamina B3 (natsina) în ciupercile de stridii de 5-10 ori
mai mult decât orice altă legume.
O parte din ciupercile de stridii din compoziție conține (în procente din zilnic
rata recomandată pentru o persoană):
• 20% riboflavină sau vitamina B2 pentru oameni. riboflavină
promovează absorbția eficientă a vitaminei B6 de către organism;
• 25% Natsin (vitamina B3);
• 6% vitamina B6;
• 13% acid pantotenic sau vitamina B5;
• 8% tiamină (vitamina B1).
• 12% cupru, fosfor și potasiu, minerale care ajută
stocarea și distribuirea energiei în întregul corp;
• 7% fier;
• 5% magneziu și zinc.
Beneficiile caloriilor de stridii în calorii
100 de grame conțin 89 grame de apă, doar 0,4 grame de grăsime și
3,3 grame de proteine.
Calorii de ciuperci de stridii – doar 33 kcal. Un mic (15 grame)
Oyster conține 5 kilocalorii, și într-o ciupercă mare cântărind până la 148
gram – 46 kcal.
Beneficiul ciuperci de stridii este că, în cantitatea lor reziduală de reziduuri de proteine
atinge 30% și este cel mai similar cu proteina animală. Ciupercile pot
să fie un produs nutritiv în dieta zilnică pentru toți oamenii
vârste, și chiar reduce colesterolul. Pentru persoanele cu
hipertensiune, obezitate și diabet, datorită caloriilor ciuperci de stridii,
ele sunt potrivite ca parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi
sodiu, potasiu, amidon și grăsime.
Ciuperci de ciuperci: в чём польза для a corpului?
De mii de ani, ciupercile de stridii au fost folosite ca
ingrediente culinare și medicamentoase. Ei au o istorie bogată
în medicina tradițională chineză, fiind folosită de mai mult de 3000 de ani,
în mod special ca un tonic pentru imun
sistem. Aceste ciuperci gri și modest sunt dotate cu unic
set de nutrienți.
Proprietăți antioxidante
Ciuperci de ciuperci содержат эрготионеин, уникальный антиоксидант,
produs exclusiv de ciuperci. Oamenii de știință au dovedit că ciupercile de stridii
au proprietati antioxidante benefice care protejeaza
клетки a corpului. Avantajul este că, chiar și după gătit ciupercile de stridii
nivelele de ergothioneină în ele nu sunt reduse.
Beneficiile ciuperci de stridii pentru a menține sistemul imunitar
Ciupercile sunt doar fructele miceliului – o rețea de fibre ultrafine,
țesute într-o țesătură falsă. Angajamentul rezistenței lor – aminoacizi
compuși care secretă antibiotice. Aceste tipuri de naturale
antibioticele sunt extrem de eficiente în combaterea gazdei virușilor,
bacterii și paraziți. Consumul regulat de ciuperci de stridii în alimente
are un puternic antibacterian și imunostimulant
efect.
Proprietăți anti-cancer ale ciupercilor de stridii
În 2008, au fost realizate studii în cursul căreia
Sa confirmat că extractul de stridii suprimă dezvoltarea și
metastazarea cancerului de sân și de colon
uman, în special prin activarea imunității specifice
celule.
Efect antibacterian
Înapoi în 1950, unul dintre primele antibiotice, pleuromutilin, a fost
izolat de ciuperci de stridii. Atunci sa observat asta stridie
comun inhibă o gamă largă de bacterii gram-negative,
inclusiv salmonela și pseudomonase. Mai recent, în timpul
teste antibacteriene au demonstrat că extractul din miceliu
stridii de ciuperci previne în mod eficient răspândirea de E. coli și
stafilococ (inclusiv Staphylococcus aureus).
Ciuperci de ciuperci от анемии
Persoanele care suferă de anemie din cauza deficitului de folat sau
fier va beneficia cu siguranta de includerea ciuperci de stridii in dieta lor. ambii
вышеуказанных ингредиента находятся в stridieх в изобилии, и
ajută la corectarea mai eficientă a anemiei. În special
cantitatea de fier din aceste ciuperci este semnificativ mai mare decât chiar în
carne roșie sau carne de pasăre.
Stabilizarea presiunii sanguine
Полезные свойства вешенок для a corpului заключаются в
capacitatea de a regla tensiunea arterială. Este
probabil din cauza numărului mare
cantități de potasiu, care este folosit în medicina tradițională pentru
tratamentul hipertensiunii arteriale. Potasiul reglează echilibrul de sodiu în organism,
lupta impuritati si scade tensiunea arteriala.
Ciuperci de ciuperci от запора
Principala cauza a constipatiei este alimentatia cu deficit de fibre si una
dintre cele mai bune modalități de creștere a ratei de admisie a fibrelor
organism – se apleacă pe ciupercile de stridii. Aceste tipuri de ciuperci sunt
sursa esențială de fibre: o ciupercă foarte mare conține
până la 14% din doza zilnică recomandată de fibre. acestea
ciupercile nutriționiștii recomandă pentru utilizarea regulată deoarece
împreună cu saturația ciupercilor cu fibre de stridie nu dau efectul balonării
живота, в отличие от многих других ciuperci.
Scăderea acidității gastrice
Ciuperci de ciuperci являются действенным натуральным ингредиентом для борьбы
cu aciditate crescută și secreție excesivă de suc gastric.
la метаболизме в пищеварительной системе вешенки дают щелочной
un reziduu care neutralizează excesul de acid în stomac.
Ciuperci de ciuperci и их полезные свойства в борьбе с нематодами
Nematodele sunt un tip de viermi care pot provoca
Intestinul uman și sistemul digestiv sunt grav afectate.
Ca antidot, pentru prevenție, trebuie să mănânci ciuperci de stridii,
deoarece acestea sunt capabile să ucidă nematodele chiar în intestine
persoană.
Reducerea riscului de boli de inima
Bolile cardiovasculare apar de multe ori din cauza
obstrucționează curgerea sângelui vascular atunci când corpul este incapabil
regleaza tensiunea arteriala. Ca urmare,
ca dificultăți minore în activitatea mușchiului inimii și
boala cardiacă ischemică.
Acea ciupercă de stridii poate fi un factor de descurajare a acestora
boli. Vitamine și minerale care stau la baza
stridii de ciuperci, capabile să normalizeze tensiunea arterială și să împiedice inima
un atac.
Ciuperci de ciuperci: в чём вред для здоровья?
Pentru mulți oameni, sporii fungici provoacă o reacție hipersensibilă.
a corpului, особенно если употреблять грибы в неограниченном
sumă. Если организм еще не встречался с stridieми, лучше
începeți cu o cantitate mică de ciuperci și monitorizați reacția.
În studiile recente, oamenii de știință au identificat în compoziția ciuperci de stridii
proteola hemolitică termolabilă ostreolizină, toxică și
dăunând ciupercii de stridii. Ostreolizinul dăunează organismului
cu condiția ca ciupercile de stridii să nu fie tratate termic cu temperatură
de la 60 de grade Celsius. Este еще одна из причин, по которым все
ciupercile, cu excepția trufelor, sunt cel mai bine tratate termic
profitați la maximum de substanțele nutritive sănătoase
proprietăți pentru a dezactiva toxinele sensibile la căldură.
Pentru mamele însărcinate și care alăptează: ciuperca de stridii dăunătoare?
Toate proprietățile benefice ale ciupercilor de stridii se extind spre corp.
femeie gravidă. Ciupercile pot fi folosite ca
sursă suplimentară de proteine și vitamine pentru a se diversifica
dieta. Folosirea fătului de către un gest de șoareci de femeie gravidă nu dăunează
va provoca.
Dar alăptarea oferă o mare
îngrijirea mamei care alăptează. Ciuperci, în
ciuperci speciale de stridii, este mai bine să excludeți din dietă pentru perioada de hrană
hrănire. Dacă nu este posibilă excluderea completă, introduceți ciupercile în
Dieta necesită doze mici, pentru a evita intoleranța.
În plus, atât pentru femeile însărcinate, cât și pentru copiii mici,
Toxinele din ciuperci sunt periculoase, trebuie să fie tratate termic și
Cumpărați numai de la producători de renume.
Ciuperci de ciuperci для детей: полезно или вредно
Ciuperci de ciuperci для детей считаются относительно безопасными пищевыми
produse, în special în comparație cu alte legume care pot
conține bacterii dăunătoare. Atâta timp cât gătiți și păstrați
Ciupercile de ciuperci sunt corecte, pentru copii se compun în siguranță, gustoase și
O adăugare sănătoasă la orice masă. Rămâne doar să găsim o cale
mese de gătit care vor face apel copilului.
