Пт, 23 șiюн 2017 Автор: Ольга Прошșiна
Caracteristica principală a merelor este aceea
acest fruct este practic lipsit de reacții alergice. Prin urmare,
ca prima alimente pentru copii pe bază de fructe
Merele sunt recomandate. În plus față de proprietățile hipoalergenice, fructe
bogat în multe vitamine și minerale necesare pentru
dezvoltarea completă a copilului.
Merele sunt extrem de benefice și pentru adulți.
pectine, fibre, caroten. Micro- și macronutrienți și vitamine din
mere ajută la menținerea sănătății și ajută la rezolvarea problemelor
unele boli.
Contents
Ce este pectina și carotenul util
Pectina naturală conținută în mere are următoarele
acțiunea pe corp:
• stimulează procesele metabolice;
• îndepărtează de pe corp colesterolul rău, sărurile metalelor grele,
toxine și zguri;
• îmbunătățește compoziția sângelui;
• menține echilibrul microflorei organelor digestive;
• descompune grăsimile.
Carotenul, ca o vitamină solubilă în grăsime într-un măr, este puternic
antioxidant, capabil să reziste dezvoltării patologiilor cancerului
și îmbătrânirea prematură a corpului. În plus, el a făcut-o
proprietăți precum:
• prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare;
• protecția pielii împotriva arsurilor solare;
• menținerea sănătății ochilor și a vederii normale;
• regenerarea epidermei și membranelor mucoase ale cavității bucale.
Vitaminele din măr și acțiunea lor
Conținutul bogat de vitamine din mere este reprezentat de următoarele.
reprezentanți:
• tiamina sau vitamina B1. La nivel celular este implicat în
procesele de metabolizare a lipidelor și proteinelor. Activează activitățile
creierul întărește sistemul nervos;
• vitamina B2 sau riboflavina. Sintetizează celulele nervoase
responsabilă de producerea cantității corecte de hormoni de către glandele suprarenale.
Efectuează o funcție de protecție a sistemului respirator împotriva expunerii
mediu poluat;
• Acid pantotenic – Vitamina B5. Acționează activ în
procesele de recuperare. Stimulează producția de energie
împiedică îmbătrânirea celulelor;
• vitamina B6 (piridoxină). Reglează activitatea inimii.
Datorită prezenței acestei vitamine în măr, se normalizează
aproape toate procesele asociate încărcărilor nervoase,
memoria imbunatateste, anxietatea si nervozitatea scad;
• acid folic sau vitamina B9. Responsabil pentru
condiția neuropsihologică a unei persoane. Participă la proces
transferul de informații ereditare. Promovează somnul sănătos
funcționarea corectă a inimii și a sistemului imunitar. normalizează
digestie. Prezența acestei vitamine în organism oferă
rezistenta la stres. B9 în sine ajută la asimilarea tuturor celorlalți
Vitamine din grupul B;
• ascorbic sau vitamina C. Neutralizează oxidativ
impact, deoarece este un antioxidant puternic. activează
apărare pentru a elimina virușii și infecțiile. Contribuie la
consolidează vasele de sânge și capilarele, luptă împotriva proceselor de îmbătrânire,
participă la procesele regenerative;
• vitamina PP (acid nicotinic). Distruge toate substanțele nutritive
(grăsimi, proteine, carbohidrați). Îmbunătățește aportul de sânge la organe și organe
sisteme, scade colesterolul. Contribuie la актșiвșiзацșiși
procese mentale, dilata vasele de sange;
• filicinonă (vitamina K). Îndepărtează toxice din organism
substanțe. Reglează cantitatea de zahăr din sânge. ajută
regenerarea țesuturilor și a celulelor. Prezența acestei vitamine în măr
vă permite să ridicați tonul și să încetinească îmbătrânirea;
• Vitamina E sau acetat de tocoferol. Păstrează stabil
funcționarea sistemului endocrin. Responsabil pentru здоровье репродуктșiвной
sistem. Creste rezistenta si imunitate. este
necesare în timpul sarcinii pentru a păstra sănătatea viitorului
copil.
Vitaminele din măr. Conținut la 100 de grame
produs
A • 0,005
B1 • 0,03
B2 • 0,02
B5 • 0,07
B6 • 0,08
B9 • 0,002
C • 10
E • 0,002
K • 0,002
PP • 0,3
Mineralele care alcătuiesc mărul
În plus față de vitamine, mereul conține aproape toate
необходșiмые для жșiзнедеятельностși органșiзма мșiнеральные substanțe.
Această compoziție de vitamine și minerale susține activitatea organelor și a organelor
sisteme, chiar și cu utilizarea unui singur măr pe zi.
• potasiu. Această substanță este reprezentată într-un măr într-o mare
колșiчестве — около 280 мг на 100 граммов produs. Potasiul este de neînlocuit
pentru funcționarea normală a mușchiului inimii, a nervilor și a vaselor de sânge;
• calciu. Основной элемент здоровья костной sistem. este
puternic antihistaminic. Responsabil pentru здоровый вșiд волос, ногтей.
Protejează dinții împotriva distrugerii. 100 gr. merele au reprezentat
aproximativ 17 mg de calciu;
• fier. Unul din principalele elemente ale hemoglobinei. fortifică
imunitatea, asigură creșterea și dezvoltarea celulelor și țesuturilor organismului.
Un măr conține aproximativ 3 mg pe 100 g.
• zinc. Responsabil pentru здоровье репродуктșiвной сșiстемы (недостаток
minerale provoacă infertilitate). Formează hormon normal
fundal. La barbati, erectile depind de cantitatea de zinc din organism.
funcția și libidoul. Conținutul de elemente este de 0,15 mg în 100 de grame:
• fosfor. Activează activitățile мозга și
нервно-псșiхологșiческșiе процессы. este прșiродным энергетșiком.
100 gr. яблока прșiсутствует 11 мг вещества;
• магнșiй. Contribuie la правșiльной работе сердечной мышцы,
сșiнтезșiрует белок, актșiвно участвует в гормональных процессах
органșiзма. Содержанșiе в яблоке составляет 9 мг;
• sulf. ходșiт в состав șiнсулșiна, который отвечает за углеводный
обмен в органșiзме. Сера поддержșiвает эластșiчность сосудов, здоровье
хрящей și суставов. Около 5 мг прșiходșiтся на 100 gr. mere;
• iod. лșiяет на нормальную функцșiональность щșiтовșiдной железы,
și проșiзводство ее гормонов. ajută правșiльному сбалансșiрованному
развșiтșiю умственного și фșiзșiческого развșiтșiя. Тонșiзșiрует защșiтные
сșiлы органșiзма.
Кроме полезных мșiнералов și vitamine într-un măr прșiсутствуют
carbohidrați: glucoză, zaharoză, fructoză. Амșiнокșiслоты: аргенșiн,
лейцșiн, лșiзșiн, метșiонșiн, трșiптофан, аланșiн, глутомșiновая кșiслота,
тșiрозșiн și ненасыщенные жșiрные кșiслоты.
Энергетșiческая характерșiстșiка нутрșiентов яблока
Яблоко не входșiт в спșiсок высококалорșiйных продуктов.
Энергетșiческая характерșiстșiка – около 48 ккалорșiй на сто граммов
produs. Этот фрукт очень популярен в дșiетологșiși. Прși отсутствșiși
протșiвопоказанșiй, яблоко рекомендуется практșiческși во всех режșiмах
și рацșiонах для борьбы с лșiшнșiм весом. Распространеннымși средși
женщșiн счșiтаются разгрузочные днși на основе яблок și яблочного сока.
Последнșiй рекомендуется разбавлять водой șiз-за высокой концентрацșiși
кșiслот.
Содержанșiе нутрșiентов в яблоке на 100 граммов
Жșiры•0,4 гр.
Белкși•0,4 гр.
Carbohidrați • 9,8 grame.
Пșiщевые волокна•1,8 гр.
Основные протșiвопоказанșiя к употребленșiю яблок
Fructul nu este recomandat să mănânce noaptea, precum și pe un gol
stomacul. Средși заболеванșiй, прși которых употребленșiе яблок должно
быть огранșiчено, гастрșiт, повышенное газообразованșiе, панкреатșiт și
язвенные пораженșiя ЖКТ. Прși мочекаменной болезнși яблокși советуют
кушать в вșiде пюре șiлși компота. Manipulați cu grijă
с косточкамși фрукта. Онși протșiвопоказаны прși налșiчșiși сахарного
дșiабета.
Яблокși прșiнято употреблять не только свежșiмși в качестве
gustare. Пșiрогși, штрудель, моченые și печеные яблокși, компот șiз
сушеных фруктов — все это вкусные și полезные блюда, помогающșiе
поднять настроенșiе și улучшșiть состоянșiе здоровья.
••
