Вт, 14 июн 2016 Автор: Сергей Коринный
Bautura Kombucha se caracterizeaza prin vindecarea,
tonice și gust proprietăți care au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri
ori.
Astăzi, nu numai suporterii metodelor populare de tratament, dar și
medicina oficială recunoaște beneficiile sale pentru om
corp.
Pentru a fi cât mai util posibil, trebuie să fii corect
creste si mentine.
Contents
Как ухаживать за чайным ciupercă: условия содержания
În funcție de condițiile create pentru ciuperca de ceai,
nu numai calitățile gustului se vor schimba, ci și cele sănătoase.
caracteristicile și compoziția chimică. Pentru Kombucha
dezvoltat corect, este necesar să se adere la condițiile lui
conţinut:
1. Kombucha poate trăi bine și să se dezvolte într-o cameră spațioasă
container de sticlă, de exemplu, într-un borcan de trei litri. Poate fi
alte feluri de mâncare, dar trebuie să se potrivească cu mărimea ciupercii.
2. Стеклянная емкость с ciupercă не должна находиться в светлом
loc. Lumina directă a soarelui împiedică creșterea ceaiului
ciupercă, deci nu puneți recipientul pe pervazul ferestrei.
3. Temperatura recomandată pentru creșterea normală a Kombucha
este în intervalul de 23-27 grade. Când temperatura scade
dezvoltarea ciupercii încetinește, ceea ce poate duce la
alge și moartea sa.
4. Odată ce ciuperca este gătită, nu închideți recipientul.
capul strâns. În acest caz, va exista o lipsă de oxigen,
necesare pentru a respira ciuperca. Va fi suficient să renunțați de 3-4 ori
curățați tifonul și puneți-l pe partea superioară a recipientului.
5. Nu se recomandă să se toarnă apă brută în Kombucha, as
este saturat cu calciu. Apa trebuie fierbată.
7. Înainte de turnarea apei, este necesar să se dizolve zahărul în acesta.
și prepararea de ceai. Nu turnați ceaiul deasupra ciupercii sau puneți-l
în apa în care a rămas zahărul nedizolvat. Ca rezultat
astfel de acțiuni, el va fi ars și acoperit cu pete maronii. este
se referă, de asemenea, la prepararea de ceai. Petale sau granule din ceaiul preparat
trebuie îndepărtate complet.
8. Pentru a asigura funcționarea normală a ciupercilor de ceai,
acesta trebuie să fie spălat cu apă curată din când în când. Apa poate fi
dar mai bine dacă este fiert sau
apa de izvor
9. Trebuie să fie luate măsuri pentru a preveni moartea lui kombucha. Este
poate fi rezultatul unei lungi șederi în aceeași soluție.
Un semn poate fi o schimbare de culoare pe partea superioară a ciupercii. ea
devine o nuanta maro. În acest caz, trebuie eliminat
Clătiți recipientele în apă curată, îndepărtați și aruncați partea superioară
parte din
10. Dacă nu ați mai fost pe o perioadă lungă de timp sau ați uitat de ciuperci, atunci
el poate fi lăsat fără lichid. ea снова начнет жить, если его
Se toarnă soluție de ceai sau apă dulce. Ciuperca are capacitatea
depozitate uscat.
Как ухаживать за чайным ciupercă: что в него наливают
Când folosiți băutura de la Kombucha, există
nevoia de a umple habitatul în care se află
este situat. Pentru ca el să fie sănătos, hrana lui bună
să devină o procedură obișnuită. Pentru asta trebuie să gătiți
soluție de ceai, diluat cu zahăr. În ceapa fiartă, 1%
soluție, zahăr diluat într-un raport de 1 la 10. În astfel de
soluția pregătită poate mișca ciuperca însăși sau poate adăuga acest lucru
soluție la cea în care el trăiește deja.
Este necesar să se asigure că soluția pregătită nu este foarte mare
puternic sau saturat. Este приведет к замедлению роста гриба.
Concentrația poate fi redusă prin adăugarea de fier fiert, răcit
apă.
Hranirea ciupercii sau înlocuirea soluției se efectuează în mod continuu,
aproximativ o dată la fiecare 3-4 zile. Când temperatura scade окружающей
Miercuri, această procedură este redusă la o dată la 6-7 zile. pentru
pentru a face băutura de ciuperci mai intensă, procesul de hrănire
pot fi efectuate mai des.
Как ухаживать за чайным ciupercă: как мыть и делить
Kombucha are nevoie de îngrijire și atenție constantă.
Nu este suficient doar să o puneți într-un recipient, să toarceți băutura și
combustibil din când în când. Deci ce fel de îngrijire necesită ceaiul?
ciuperci?
Pentru ca ciuperca să nu moară, trebuie spălată periodic. De obicei spălat
este mai cool, mai bine alergat și apă curată. Este necesar să-l spălați
foarte atent, pentru că dacă presiunea apei este puternică, atunci puteți
afecta structura ciupercii.
De asemenea, în timpul spălării, trebuie păstrat ușor. mecanic
deteriorarea poate afecta integritatea și va muri.
După ce a terminat “îmbăierea”, ciuperca revine la mediul familiar,
umplute cu o soluție slabă de ceai dulce.
Vara, la temperaturi ambiante superioare, ciupercile
mai activă decât în timpul iernii. Se spală și se schimbă soluția de ceai
mai des. Procesul de spălare se recomandă o dată la fiecare 3-4 săptămâni.
iarna și cel puțin o dată la 1-2 săptămâni în timpul verii.
Кроме того, что за ciupercă проводиться постоянный уход,
este necesară curățarea capitalului rezervorului în care trăiește. Banca, în
care este o ciupercă, trebuie să spălați bine, să îndepărtați mucusul,
posibil alge și alte substanțe. După această bancă
umplute cu o soluție nouă de ceai și pregătindu-se un nou produs.
Reproducerea lui Kombucha este foarte simplă. pentru этого
este necesar să se separe partea superioară a ciupercilor și să se facă o curățare
container cu apă caldă. O ciupercă nouă ar trebui să stea într-un loc întunecos.
la temperatura camerei timp de cel puțin o zi. Imediat ce filmul de ciuperci
va incepe sa se ridice si sa se exfolieze, atunci puteti muta tinerii
ciupercă într-o soluție de ceai dulce. 2-3 zile după ciupercă
mutat, va crește semnificativ în dimensiune și puteți bea
să folosească. Durata de viata a ciupercilor de ceai, atunci cand acestea dau cel mai mult
băutură de calitate – câteva luni.
Как ухаживать за чайным ciupercă: ошибки начинающих
Bea ceai lor ciuperca nu este numai gustos, dar, de asemenea, util. Cu toate acestea,
toate gusturile și proprietățile medicinale ale ciupercii sunt salvate în cazul în care
dacă este îngrijit corespunzător. Începători “ciuperci pickers” permite
unele bug-uri care nu mai produc combucha
bea:
1. Plasarea unui tânăr Kombucha într-un container de sticlă, nu
așteptați pentru rezultate instantanee. Există o perioadă de creștere și maturizare.
Fiți răbdători și lăsați ciupercile să crească.
2. Încercarea de a pune zahărul pe partea superioară a ciupercului și, prin urmare, să-l crească
productivitatea va duce la consecințe negative. Consecința acestui fapt
Se poate arde ciuperca și moartea ei. Se adaugă zahăr
în mod deosebit diluat.
3. Ciuperca trebuie să fie în permanență scăldată. În nici un caz nu se poate
rupeți straturile inferioare, indiscriptibile ale ciupercii și lăsați frumos
top. Este rezultatul straturilor inferioare care produc aceste elemente
ale căror activități se dovedește a fi o băutură delicioasă.
4. Ciuperca trebuie să plutească numai orizontal, cu o parte netedă.
în sus. Dacă este cu capul în jos, atunci trebuie returnat la normal.
poziție, pentru că altfel nu va mai fi nici o băutură.
5. Este necesar să se reîmprospătează în mod constant apa după ciuperci
bea o băutură. Dacă apa nu se răcește, atunci în ceai
soluție pentru a crește aciditatea. Dacă nu vrei să bei o băutură, atunci
toarnă doar o parte din ea și se toarnă soluție proaspătă.
6. Este imposibil să folosiți ustensile metalice sub soluție, deoarece
ciuperca produce acid. Reacția acidului și a metalului va duce la
că produsul este rasfatat.
7. Cel mai adesea, ciuperca moare atunci când este turnată în încă neîncălzite
ceai dintr-o cană sau ceainic. Dacă ați “gatit”
ciupercă, nu aruncați-o imediat, scoateți partea superioară, poate ea
va supravietui si va va incanta cu o bautura sanatoasa pentru o lunga perioada de timp.
