т, 25 июл 2017 Автор: Марина ыходцева
Ce este comparat cu brioșele de casă? Sunt așa
parfumat, dulce și dulce! În același timp pregătește acest miracol este foarte
doar din produsele disponibile.
Atenția dvs. o selecție de cele mai bune pas-cu-pas rețete de briose
pentru cuptor.
Contents
Cupcake pentru cuptor – principii generale de gătit
Baza oricărui fel de aluat pentru briose este ouă și grăsimi. putea
folosit unt sau legume, uneori merge
margarina. În principiu, untul poate fi înlocuit întotdeauna.
margarina, va reduce costul de coacere, dar alege un produs de calitate
bogat în grăsimi, astfel încât apa din aluat să fie cât mai mică posibil
mai puțin.
Ce altceva să puneți în aluat:
• făină;
• rippers;
• zahăr;
• vanilie, sare.
Există rețete cu ciocolată adăugată, marmeladă, stafide, zest și
fructe confiate. Produsele foarte gustoase sunt făcute din aluat de brânză.
Чуть ниже есть пошаговый рецепт таких кексов pentru cuptor.
Gata de aluat trebuie să se descompună în matrițe. Pot folosi
acum populare forme de silicon sau metal. Buchetele sunt gătite
mici sau de a face un tort mare, totul depinde de rețetă și
dorinta proprie. Temperatura este de obicei mică în regiunea 170-190
, dar în timp aluatul de muffin este coacționat destul de mult
deoarece este greu și uleios.
Tort de capital în cuptor: o rețetă pas cu pas
Acest pas Gostovsky pas cu pas reteta “Stolichny”. aceasta
coacerea este bogată în stafide, grăsimi, se dovedește incredibil de gustoase și
savuros. Cupcakes de capital pot fi gătite în forme mici
sau coaceți un cupcake mare.
ingrediente
• trei ouă;
• 0,7 tsp. ripper;
• 170 de grame de ulei;
• 0,2 tsp. sare;
• 250 de grame de făină;
• 170 de grame de zahăr;
• 1 linguriță. zahăr de vanilie;
• 150 de grame de stafide;
• două linguri de pulbere.
preparare
1. • Așa că a fost o mulțime de stafide, nu sa dovedit a fi uscată și tare,
pre-impregnare. Mai întâi mergem. Clătiți de câteva ori
apoi se toarnă apă caldă. Nu este nevoie să utilizați prea fierbinte
lichid sau apă fierbinte, strugurii în acest caz vor deveni limpezi,
fii urât. Lăsați stafidele timp de aproximativ treizeci de minute
Se toarnă într-un șuviță, lasă apă să curgă din ea.
2. • Scoateți uleiul din frigider în prealabil. În gostovskih pas cu pas
cupcake rețete pot fi utilizate grasimi moale sau
topit. Facem prima opțiune. Răspândiți untul moale
În castron, adăugați zahăr și zahăr de vanilie.
3. • Împingeți mixerul și biciul la cea mai mare viteză
șapte minute. Uleiul ar trebui să se transforme într-o cremă ușoară și luxuriantă.
Pentru ao face să funcționeze, luați un produs natural cu conținut de grăsime.
72%.
4. • Injectați ouăle unul câte unul. În procesul de sare, bateți încă
un pic.
5. • Amestecați făina cu praful de copt, amestecați-le împreună. Dacă făină
pot fi totuși omogene, apoi se găsesc adesea ciocanii
bucăți, nu vor gusta foarte bine, așa că nu
neglijați acest pas.
6. • Adăugați făină, amestecați ușor și în proces.
presărați stafide înmuiate. Frământați aluatul metropolitan. Lasă-l
nu este necesar să se intervină astfel încât pompa să fie păstrată.
7. • Am răspândit în matrițe, umplem 2/3 din înălțime. mai bine
cupcakes de capital coace în caneluri metalice canelat, apoi
Ele sunt roz și frumoase din toate părțile. Nu uitați formularele
înainte de a pune grăsimea de aluat.
8. • Puneți brioșele viitoare în cuptor, încălzite la 170 de grade.
40-45 de minute este suficient pentru produsele de copt mici. În cazul în care cupcake
pregătirea în formă mare, timpul poate crește până la 70-80
minute.
9. Scoateți cupcakes coapte, răciți ușor. Ne scuturăm
shapers.
10. • Lăsați coacerea să se răcească.
11. • Pulberea se schimbă într-un filtru mic, se presară brioșele
top pentru frumusete.
Cuptor Cheesecake: Rețetă pas cu pas
O altă opțiune pentru o rețetă foarte interesantă, pas cu pas, în tort
cuptor conform GOST. Branza de branza se adauga la aluat, copt este foarte
parfumat, slab și aerisit. mai bine всего этот кекс готовить в
forme de silicon.
ingrediente
• 150 de grame de făină;
• 130 de grame de brânză de vaci;
• 75 grame de ulei;
• 0,5 lingurițe. baghetă de saci;
• o pereche de ouă;
• sare, pulbere;
• 0,5 lingurițe. zahăr de vanilie.
preparare
1. • Brânza de vaci este cel mai bine pregătită în primul rând, astfel încât mai târziu
nu te distra. Tăiați bine cu o lingură, astfel încât să nu rămână.
bulgări. Dacă este uscat, este mai bine să-l frecați printr-o sită, aluat
obțineți o calitate mai bună.
2. • Se înmoaie ulei, se pune într-un castron. Adăugați jumătate
zahăr, lasă-te deoparte pentru moment.
3. Oua pentru a sparge un alt bol. Dacă sunt foarte mici, atunci luăm
încă unul. Se adaugă a doua parte a zahărului, imediat
puneți un vârf de sare fină și bateți totul împreună cu un mixer curat până la
apariția spumei albe și pufoase. La viteza mare, va dura
около șapte minute. Dacă mixerul este gras, procesul va fi întârziat,
ouăle nu pot fi biciuite.
4. • Transferați mixerul într-un castron cu ulei. Beat-o cu zahăr
nisip, de asemenea, aproximativ cinci minute, apoi adăugați la ei vanilie
zahăr. Dacă nu, aruncați un vârf de vanilie simplă. Apropo
foarte mult delicioase brânzeturi cu lămâie sau
coaja de portocala, aroma va fi doar magica. Dar înainte
добавлением в тесто цедру нужно foarte mult мелко порубить.
5. • Adăugați brânză de vaci în unt, spargeți încă un minut.
6. Este momentul să turnați ouăle pregătite. Aluatul poate fi mai departe
se amestecă cu un mixer, dar numai reducerea vitezei. Viteza mare
nu ar trebui să fie. Se toarnă încet ouăle, se amestecă bine.
7. • Combinați imediat făina și cantitatea de prescripție a cultivatorului
sita, saturați într-un castron de aluat. Se amestecă.
8. • Pregătiți un formular. Dacă este fabricat din silicon, nu este lubrifiat.
trebuie să. Dacă se folosește o formă de metal, atunci
Lucrăm la el din interior cu grăsime. În caz contrar, aluatul poate călca
să rămânem.
9. • Răspândiți aluatul, nivelul cu o spatulă, faceți același lucru
grosimea stratului.
10. Am introdus cuptorul, care ar fi trebuit să fie în acest moment
încălzi până la 170 de grade. Готовим кекс 40-45 minute.
11. • Puteți alungi aluatul în forme mici de silicon.
În acest caz, completați aproximativ 2/3 din înălțime. Torturi mici
Este mai bine să se coace la o temperatură de 180-190 grade, astfel încât să nu
uscat în cuptor. Până când procesul durează aproximativ 20-22
minute.
12. • brioșele gostovskie gata preparate din aluatul de brânză de vaci
presărat cu zahăr pudră.
Ciocolata brioșă în cuptor: o rețetă pas cu pas pentru lapte
Rețetă pas cu pas pentru tort în cuptor cu aromă de ciocolată. тесто
se adaugă praf de cacao. ыбирайте темный продукт без
zahăr, nuci și alte substanțe care adaugă lipsa de scrupule
producători. În caz contrar, gustul și aroma de ciocolată nu vor.
ingrediente
• 200 de grame de ulei;
• patru ouă;
• 120 ml de lapte;
• 300 de grame de făină de grâu;
• 1 sac de vanilie;
• 30 de grame de praf de cacao închis;
• 5 grame de sodă comestibilă (sau 10 g de măcinat);
• 100 de grame de zahăr granulat.
preparare
1. • Se taie un pachet de unt cu un cuțit, se lasă la cald
în interior timp de o oră, modul în care se înmoaie bine.
2.• сито насыпать муку, сразу к ней добавить порошок какао.
нем часто бывают комочки, которые foarte mult плохо растворяются в тесте,
rămân în coacere. Prin urmare, toți împreună satin curat și uscat
un bol.
3. Luați alt castron și rupeți ouăle de pui în el, imediat
ним пересыпаем рецептурный zahăr. Iubitorii de copt dulce
poate crește cantitatea cu 20-30 grame, dar nu mai mult. dacă
adăugați mai mult, trebuie să adăugați alte ingrediente, schimbați
reteta.
4.•збиваем яйца с сахарным песком несколько минут, пока все
boabele nu se vor dizolva în masă. Spuma pufoasa nu poate
caută.
5.•збиваем миксером масло, которое должно хорошо размягчиться и
adăugați lapte la ea picătură cu picătură. dacă вылить сразу всю жидкость,
atunci uleiul se va stratifica. Nu avem nevoie de ea, ar trebui să fie cremă
coerență.
6. • Adăugați ouăle bătate cu zahăr, continuați
amestecați aluatul de ciocolată, dar faceți-l pe mediu
turatii.
7. Acum puteți adăuga făină. ынимаем миксер, стряхиваем с
aluatul aluat. Adăugați făină. dacă будет использоваться готовый
coacere, apoi se toarnă imediat pe făină.
8.•dacă будет использоваться пищевая сода. Așa cum era inițial
indicat în rețetă, este mai bine să plătească. Se diluează o linguriță de oțet
masa cu aceeasi cantitate de apa, se amesteca cu reteta
cantitatea de sodă, turnată în făină.
9. • Luați o spatulă sau o lingură mare și amestecați aluatul. Ridică-te
masa din partea de jos. Aducem la omogenitate.
10. • Schimbați masa de ciocolată într-o singură formă sau împrăștiați
pe forme mici, deoarece este mai plăcută.
11.•În cazul în care cupcake выпекается общий, то ставим его в духовку при 170
grade, gătiți aproximativ 35-50 de minute, în funcție de
grosimea rezultată.
12.•În cazul în care cupcakeов будет много и они мелки, то температуру можно
adăugați până la 190 de grade. Puneți produsele într-un cuptor încălzit pentru 17-20
minute.
13. Scoateți cupcakes terminat, lăsați-l pentru câteva minute
matrite. Lăsați-i să se răcească puțin.
14.•ынимаем из формы, еще остужаем и по желанию присыпаем
pulbere. Arată favorabil pe un fundal de ciocolată. Pentru mai multe
Design interesant de coacere poate fi folosit șabloane.
Cupcake cuptor – sfaturi utile și trucuri
• dacă форма вызывает сомнения, то после смазки можно
în plus, se presară cu făină sau grâu, apoi cu prăjitura
exact “pop up” după coacere.
• Cele mai simple cupcakes pot fi transformate în deserturi fantezie dacă
de deasupra le ungeți cu glazură, ciocolată, presărați cu colorat
dulciuri sau drageuri mici.
• dacă масло не хочет размягчаться и становиться мягким, нужно
taie-l în bucăți mici, adormi cu zahăr, pleacă
на несколько minute.
• Nu presărați brioșele fierbinți cu zahăr pudră, produse
umezit, lipicios și urât. Să mai coacem înainte
decorarea se va răci.
• Pudra de cupcake poate fi amestecată cu vanilie, scorțișoară
sau pudră de cacao, decorarea va fi parfumată și interesantă.
