Пн, 12 дек 2016 Автор: семейный врач ЕвгенийKorunsky
Un pacient care a îndepărtat vezica biliară
toată viața ulterioară trebuie să urmați dieta,
deoarece nu are organ în corpul său
acumularea bilei. Obiectivul principal al acestei diete este
dorinta de a se asigura ca bila nu stagneaza in canalele biliare.
Despre această dietă și vor vorbi acest articol.
Contents
Dieta după îndepărtarea vezicii biliare: что можно
După această operație, o persoană poate mânca astfel
produse și vase:
1. • Legume. Dintre acestea, este mai bine să se acorde prioritate morcovilor, dovleceii,
cartofi sub formă de cartofi piure, dovleac și sfeclă în formă fiartă. De asemenea, foarte
este util să gătiți casseroles și tocanuri din legume (numai fără
roșii).
2. Ouăle pot fi consumate, dar numai fierte (fierte). nu
mai des de două ori pe săptămână puteți mânca omelet proteic cu aburi.
3. • Totuși, majoritatea grăsimilor din această dietă sunt strict interzise
imposibil de făcut fără ele. Din acest motiv, meniul ar trebui să fie
asigurați-vă că participați la grăsimile vegetale și untul
cantități limitate (30 g).
4. • Pâinea poate fi consumată cu tărâțe. Cu toate acestea, ar trebui să fie
uscată sau proaspătă de ieri.
5. • Sunt permise deserturi dulci – jeleu dulce, marshmallow,
marmeladă, miere, gem. Toate acestea pot fi mâncate, dar numai în foarte
cantități mici.
6. • Puteți bea băuturi verzi și albe.
ceai, decoct de fructe uscate, șolduri de supă, compot de fructe și jeleu de fructe.
Este de dorit ca băuturile să nu conțină zahăr. În ceea ce privește sucurile,
ele pot fi de asemenea consumate, dar ele nu ar trebui să fie acre. de asemenea
sucurile trebuie diluate ușor cu apă.
7. • Din fructe sunt permise pepeni, pepeni verzi și mere în coapte
forma. Este mai bine să refuzați fructele și fructele.
8. • Este permisă utilizarea heringului, care este necesar anterior
macerat.
9. • Puteți mânca terci de lapte, dacă nu provoacă
indigestie.
10. • Toate produsele lactate fermentate – brânza de vaci, ryazhenka, sunt foarte utile.
chefir. Principalul lucru este că acestea sunt lipsite de grăsimi.
11. • Din condimente puteți folosi frunze de dafin, patrunjel,
mărar, turmeric, scorțișoară.
12. • Din carne este de dorit să se aleagă varietăți de dietă cu conținut scăzut de grăsimi –
curcan, iepure, pui.
Dieta după îndepărtarea vezicii biliare: что нельзя есть
După această operație, persoana este
opriți utilizarea acestor produse și feluri de mâncare:
1. • Băuturi carbogazoase dulci.
2. • Alimente care irită mucoasa intestinală (usturoi,
hrean, ridiche).
3. • Condimente și sosuri picante (maioneză, ketchup, muștar).
4. • Pește gras.
5. • Carne de grasime (gâscă, rață, carne de porc).
6. • Fructe acru și fructe de padure (lămâi, tangerine, ananas, portocale
etc).
7. • Peste și ciorbe bogate în carne.
8. • Aproape toată patiseria dulce. Relaționați la acest lucru
mănâncă ciocolată, bomboane, înghețată, prăjituri, produse de patiserie și
alte dulciuri.
9. • Ciupercile și mâncărurile cu adaosul lor nu pot fi consumate pentru că ele
agrava intens agravarea procesului de digestie. Din același motiv
человеку после îndepărtarea vezicii biliare не рекомендуется кушать
legume (mazăre, fasole).
10. • Tot felul de muraturi și conservare.
11. • Carne afumată și cârnați.
12. • Conserve de pește.
13. • Grăsimi care se găsesc în alimente prăjite și alimente.
origine animală (grăsime, carne grasă, cârnați etc.).
14.•nuльзя кушать белокочанную капусту, особенно в квашенном
deoarece provoacă fermentarea în stomac.
15. • Diferite produse semifinite și fast-food.
16. • O interdicție foarte strictă pentru toate băuturile alcoolice. Nu pot
utilizarea în orice formă și cantitate.
Dieta după îndepărtarea vezicii biliare: меню на неделю
Luați în considerare exemplul unui meniu săptămânal care trebuie urmat după
transferul unei operațiuni similare. Toate felurile de mâncare pot fi schimbate dacă doriți.
în locuri și să completeze cu alte rețete dietetice
pentru a diversifica dieta.
marţi:
1. Pentru micul dejun puteți servi caserola de brânză de vaci cu mere și
fructe cu coajă lemnoasă. Din băuturi adecvate ceai fără zahăr și lapte.
2. • Pentru un al doilea mic dejun, preparați un pahar de chefir și galette
un cookie.
3. Pentru prânz puteți servi borsch cu smântână, cartofi piure și
piese fierte de pui. De la băuturi – compot de fructe.
4. • Snack: fructe uscate și ryazhenka.
5. Pentru cină puteți găti pește coaptă cu legume și salată
din sfecla cu ulei vegetal. De la băuturi – șolduri de broască.
6. • La culcare pentru a doua cină, beți lapte cald.
joi:
1. Pentru micul dejun, serviți două ouă fierte și terci de hrișcă. din
băuturile se potrivesc cu jeleu.
2. • Pranz – salată de fructe.
3. Pentru masa de prânz, ar trebui să fierbeți orezul, o tocană de legume
dovlecei și crochete de pui. din напитков можно подать йогурт или
lapte fermentat la cuptor.
4. • Brânză tare și un decoct de fructe uscate.
5. • Cina – supa de legume, carne de abur, salata de la
sfeclă de zahăr.
6. • Înainte de culcare, puteți mânca terci de lapte sau dovleac
budinca.
joi:
1. Pentru micul dejun – supa de ovăz cu cartofi, pâine cu tărâțe,
copt ceai de mere.
2. • Al doilea dejun – iaurt cu fructe.
3. Pentru prânz poți găti un iepure îndulcit cu cartofi și
dovleac de dovleac. din напитков подойдет compot.
4. • Timp de ceai – suc de brânză de vaci, suc.
5. • La cină, preparați terci de hrișcă și carne fiartă.
pui cu sos de lapte.
6. • Înainte de culcare, trebuie să beți un pahar de kefir sau iaurt.
marţi:
1. • Mic dejun – fulgi de ovăz cu lapte, cheesecakes, ceai.
2. • Al doilea dejun – запеканка и яблоко с медом и fructe cu coajă lemnoasă.
3. Pentru masa de prânz puteți găti borșul, patty de pește și terci de ovăz
orez. din напитков подойдет отвар сухофруктов.
4. • Snack: dovleac copt, fructe uscate.
5. Pentru cină puteți găti roșii de varză aburit, cartofi piure
и салат из sfeclă de zahăr.
6. • Înainte de culcare, beți suc de dovleac de dovleac.
vineri:
1. Pentru micul dejun, serviți supă de carne și ceai verde.
2. • Al doilea dejun – iaurt și mere copți.
3. Pentru cină, gătiți hering înmuiat cu marar, tocată
cartofi și brânză tare. din напитков можно фруктовый сок.
4. • Sufle cu brânză de gustare, jeleu, compot.
5. • Peștele cu legume trebuie să fie servit la cină. Pe al doilea –
supă de lapte și șolduri de bujori.
6. • Înainte de culcare, beți lapte cu miere.
sâmbătă:
1. Pentru micul dejun, serviți supa cremă de dovleac cu sos de lapte. din
băuturile se potrivesc cu morcovul și sucul de mere.
2. • Al doilea dejun – йогурт, орехи.
3. Pentru prânz, serviți terci de orz cu carne de vită, morcovi și morcovi
ceapa. de asemenea можно выпить мятный чай.
4. • Timp de ceai – supă de lapte cu paste făinoase, ceai verde.
5. Pentru cină puteți găti o tocană de iepure cu cartofi
piure de cartofi, sfeclă și ouă fierte. din напитков можно взять компот из
fructe uscate sau ceai.
6. • Înainte de culcare, beți ceai de mușețel.
Duminica:
1. • Pentru micul dejun, preparați terci cu nuci și fructe,
iaurt.
2. • Timp de ceai – banane și mere coapte.
3. Pentru prânz, serviți supă de legume, terci de orez și carne de pui
cu legume. din напитков приготовить молочный мусс.
4. • Snack: suflé brânză de vaci, marshmallow, compot.
5. Pentru cină, serviți paiete de pui cu aburi, pastă de hrișcă și
salată de legume cu verdețuri. din напитков – фруктовый кисель.
Dieta după îndepărtarea vezicii biliare: принципы питания
Următoarele recomandări privind dieta recomandate se disting după
Această intervenție chirurgicală:
1. • Pentru pregătirea primelor feluri de mâncare lichide, trebuie să le folosiți
legume (nu din carne). Ei au, de asemenea, dreptul de a adăuga
hrișcă, orez, fulgi de ovăz.
2.•nu менее двух раз в неделю человеку после удаления желчного
Bubble trebuie să mănânce pește. Nu ar trebui să fie soiuri grase și
подаваться в отварном forma. Sunt deosebit de utile speciile marine de pește.
3. • Pentru micul dejun este cel mai bine să serviți feluri de mâncare –
toate tipurile de caserole, budinci, coace cu smântână și
fructe.
4. Porții de feluri de mâncare nu ar trebui să fie mari – cu mărimea unui pumn.
pacientul.
5. • Frecvența consumului de alimente este determinată individual de către un medic. uzual
persoana este prezentată nutriție fracționată, adică trebuie să mănânci cel puțin
de cinci ori pe zi. Astfel, puteți rămâne plin, dar cu
Nu supraîncărcați stomacul.
6. • Se recomandă să nu vă concentrați asupra unei diete uniforme. meniu
trebuie să fie bogat în diferite feluri de mâncare. Din fericire pentru ziua de azi
Tabelul cu dietă de zi vă oferă posibilitatea unei selecții bogate.
7. • Toate produsele alimentare trebuie să fie complet gătite.
(produsele semi-coapte nu ar trebui să fie).
8. • În ziua în care o persoană trebuie să bea cel puțin doi litri de apă curată
apă fără gaz, cu excepția lichidelor din supe și sucuri. de asemenea больному
utile pentru a bea apă minerală.
9. • Ultima masă nu trebuie să aibă mai mult de două ore înainte
Somn. Mâncarea de noapte este interzisă.
10. • Preparatele de vitamina pot fi luate, dar numai dupa ce au fost luate
produse alimentare. Le prescrie medicului curant.
11. • Toate felurile de mâncare trebuie să fie fierte, coapte sau fierte.
pentru un cuplu. Alte metode de tratare termică (prăjire) nu sunt
sunt binevenite.
12. • Se recomandă conservarea consistenței lichide (cartofi piure).
Astfel, va fi mai ușor pentru stomac să-i digerăm.
13.•nu следует пить жидкость сразу после приема основных блюд.
Trebuie să așteptați aproximativ o jumătate de oră și numai după acest suc de băutură sau
compot.
14.•Кислые фрукты нельзя употреблять в сыром forma. Mai bine gătiți
din care sunt compot sau jeleu. Deci pierd o parte din aciditatea lor.
și va fi mai ușor de digerat fără a irita pereții.
intestinului.
15.•nu стоит совмещать за один прием пищи трудноперевариваемые
Produse: pește și carne, ficat și brânză, leguminoase și cereale. Deci poate
evitați supraîncărcarea stomacului și simplificați procesul de digestie
produse alimentare.
16. • În primele zile după operație, meniul trebuie să fie format din
Predominant de austera de legume, deoarece acestea sunt cele mai ușoare
să asimileze.
17. • Fructele uscate sunt mai bine să mănânce după ce au fost aburite.
apă fierbinte. Deci, ele sunt mai ușor de digerat.
