Пн, 08 май 2017 Автор: Марина Гришина
O dietă fără carbohidrați nu este o tendință de modă. Această dietă
A fost inventat în 1970 de Robert Atkins.
Principala sarcină cu această dietă este de a controla cantitatea
carbohidrații consumați cu alimente.
Pentru o săptămână din această dietă, puteți pierde între 1 și 3 kg în
o saptamana, si nu trebuie sa te infometati si sa experimentezi
disconfort.
Contents
Dieta fără carbohidrați: care este esența ei
Carbohidrații sunt o sursă de energie gustoasă, dar acest lucru este adesea cazul.
este cauza excesului de greutate. Consumul de carbohidrați
producția de creșteri de insulină – un hormon care afectează
formarea de grăsimi. În cazul consumului de control
carbohidrații, corpul cu o lipsă de energie va începe să ardă în mod activ
grăsime. Aceasta este baza principiului unei diete fără carbohidrați.
Pentru a pierde in greutate, trebuie sa reduceti aportul de glucoza,
zaharoză și fructoză. Zaharoza este inclusă în aproape toate
produse alimentare. Glucoza are o cantitate mare,
de exemplu, în fructe de padure. Deși la gust nu sunt prea
dulce, indicele lor glicemic este foarte mare. Cu ei
nivelul de zahăr din sânge și corpul se ridică dramatic
начинает быстрее перерабатывать все в grăsime.
O dietă fără carbohidrați vă permite să pierdeți în greutate și să eliminați disconfortul,
care este adesea prezentă cu malnutriție. Nu brusc
reduce consumul de carbohidrați. Este important să ne amintim că pentru femei
nivelul minim este de 1200 kcal pe zi, iar pentru bărbați este de 2000 kcal.
Pentru a evita o defecțiune, nu vă puteți reduce aportul de calorii de mai jos.
valoare minimă.
Dieta fără carbohidrați: principiile meniului pentru săptămână
Baza unei diete fără carbohidrați este carnea. În meniu poți
includ:
• miel;
• carne de iepure;
• carne de porc;
• carne de vită;
• carne de pui;
• curcan.
Nu contează în ce fel va fi preparată carnea.
Un alt produs alimentar popular este ouăle de pui. Pot mânca
fierte sau sub formă de omelet și ouă amestecate.
În timpul dietei sunt permise:
• fructe de mare – oceanice și marine;
• legume (fără amidon) – varză, ierburi, ardei gras,
fasole verde, dovlecel, ceapa;
• produse lactate – brânză de vaci, smântână, kefir, iaurt;
• nuci – pin, nuci și migdale;
• boabe – semințe de susan, de dovleac și de floarea-soarelui;
• fructe neîndulcite – măr verde, rodie, lămâie, portocală,
grapefruit, nuca de cocos.
Nu uitați de alimentele vegetale. Are calorii scăzute și
fibra care este partea sa, este necesară pentru o muncă normală
intestinului.
Regimul de consum în timpul regimului alimentar ar trebui să primească o atenție deosebită.
Volumul minim zilnic este de 2 litri de carbune necarbonatat
apă. Ceai verde permis fără zahăr, dar nu mai mult de 4 cești pe
zi. Uneori vă puteți permite cafeaua, dar fără zahăr.
Produsele interzise în timpul alimentației:
• zahăr și orice înlocuitori ai zahărului;
• brutărie și orice produse în care există făină (găluște,
găluște);
• paste din orice soi;
• cereale – orez, grâu, orz, orz și fulgi de ovăz;
• legume cu conținut de amidon – cartofi, usturoi, porumb,
morcovi, sfecla, dovleci, hrean, conopidă;
• mese gata în îngheț (de obicei, au aditivi cu
conținut de carbohidrați);
• boabe;
• miere;
• fructe, cu excepția celor permise;
• conserve;
• lapte.
Dieta fără carbohidrați: meniu detaliat pentru săptămână
Prima zi:
• micul dejun: 1/2 suc de portocale sau portocale – 100 ml;
• gustare: un pahar de kefir cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt natural;
• prânz: supă de pui – 200 g, frunze proaspete de varză și
fasole verde condimentata cu ierburi – 200 g;
• a doua mușcătură: grapefruit mijlociu, ceai;
• cina: fiert mic de pește gătit.
A doua zi:
• micul dejun: 1/2 grapefruit sau suc de grapefruit – 100 ml;
• gustare: lapte praf degresat – 150 g, un pahar de ceai sau
cafea fără aditivi;
• prânz: salată de fructe de mare fierte cu legume proaspete – 200
g;
• a doua mușcătură: portocaliu sau portocaliu proaspăt stoarse
suc;
• Cina: Steam de fructe de mare.
A treia zi:
• micul dejun: caserola de brânză de vaci (pot fi adăugate tărâțe) – 200
g;
• перекус: яичный омлет с сыром, чай или cafea fără aditivi;
• prânz: carne de vită – 200 g, legume aburite – 100
g;
• al doilea gustare: o alegere de mere verde, sticlă
chefir cu conținut scăzut de grăsime sau două felii de brânză tare;
• cină: o mică bucată de pește de mare cu aburi, condimentat
plante aromatice.
A patra zi:
• micul dejun: carne de vită fiartă sau abur – 100 g, tocată
frunze de varza, o cana de cafea fara zahar;
• gustare: un grapefruit cu dimensiuni medii sau un pahar de grapefruit
suc;
• prânz: pește, coapte cu dovlecei – 200 g, salată verde
овощей (разрешено немного подсолить) — 100 g;
• a doua mușcătură: rodie, ceai pe bază de plante neîndulcit;
• cina: dovleac, copt cu mere, ceai verde neindulcit.
A cincea zi:
• micul dejun: omele de ouă de pui cu roșii proaspete;
• gustare: brânză de cotă granulată cu conținut scăzut de grăsimi (poate fi înlocuită cu smântână) –
100 g;
• prânz: carne de pui coaptă – 200 g, salată de la
proaspătă varză de Beijing, roșii și ouă de pui fierte;
• a doua mușcă: măr verde sau un pahar cu conținut scăzut de grăsimi
iaurt;
• cină: file de pește aburit.
A șasea zi:
• micul dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu roșii proaspete și verdețuri –
150 g;
• gustare: mere verde;
• prânz: supă de pui cu verde și piper dulce (nu
зажаривать!) — 200 г, зеленые овощи — 200 g;
• a doua mușcă: небольшой апельсин, травяной несладкий
ceai;
• cină: carne slabă aburită – 200 g, fiartă sau coaptă
conopidă – 100 g
Ziua a șaptea:
• micul dejun: ouă fierte sau prăjite (nu mai mult de 2 bucăți);
grenade;
• перекус: сыр твердых сортов — 30 g;
• prânz: pește sau bulion de carne cu adăugarea de ceapă și verdeață –
200 g;
• a doua mușcă: 2 киви, зеленый ceai;
• cină: o bucată de carne macră aburită – 200 g.
Dieta fără carbohidrați: rețete delicioase pentru meniuri pe
o săptămână
Meniurile de dietă fără carbohidrați sunt compilate uniform. Acest fel de mâncare
repede se plictisesc. Este suficient să arătați puțină imaginație și să o înlocuiți
Unele feluri de mâncare sunt sănătoase și gustoase.
Cheeseburger fără bun
Acest fel de mâncare este grozav poate diversifica dieta fără carbon.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
• carne de vită sau curcan tocată;
• o felie mică de brânză tare;
• frunze de salată;
• verde proaspete.
Cum se prepară:
Faceți fripturi din carne și coaceți în cuptor sau
prăjiți pe grătar.
Beefsteak pune o felie subțire de brânză.
Serviți cheeseburger pe frunze de salată, presărați cu tocat
verdeață.
* este permisă utilizarea unei cantități mici de condimente
Omeletă pizza
Poate fi gătit pentru micul dejun în loc de ouă amestecate.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
• ouă;
• chefirul de curățat;
• roșii proaspete mici;
• felie subțire de carne de vită fiartă;
• verde proaspete;
• O felie mică de brânză.
Cum se prepară:
Bateți ouăle cu kefir și turnați amestecul pe pre
pană preîncălzită.
De sus ne-am întins roșii tăiate în cuburi, felii de carne,
brânză rasă și verde tăiată.
Acoperiți tava cu un capac și aduceți vasul la pregătire.
Serviți omeleta de pizza, tăiată ca o pizza clasică pe aluat –
triunghiuri.
Spanacul se coace cu ou
Pentru a face felul de mâncare mai gustos, puteți adăuga un pic
ulei de cocos.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
• spanac;
• ulei de nucă de cocos;
• ouă de pui;
• O mică bucată de piept de pui fiert.
Cum se prepară:
Spălați spanacul, adăugând puțin ulei de nucă de cocos.
Bateți ouăle și adăugați spanacul. Acolo vom adăuga fin
tocat sân și a aduce fel de mâncare la pregătire.
Un meniu de dietă fără carbohidrați nu este cel mai benefic pentru organism, deci
deoarece nu conține suficiente vitamine și minerale, dar
bogat în proteine. Mâncarea atât de lungă este plină de probleme negative
consecințele. Observând dieta Atkins, nu uita să asculți
la corpul tău. Dacă ceva deranjează, de la o astfel de putere mai bine
renunta.
