Luni, 22 februarie 2016
Contents
Dieta nr. 9 – descriere și principii generale
Diabetul zaharat este o boală foarte neplăcută asociată cu
tulburări endocrine Rezultat în
pancreasul nu produce insulină în cantitatea potrivită –
un hormon special care este implicat în multe procese metabolice
substanțele corpului și metabolismul carbohidraților joacă un rol major.
Prin urmare, în cazul diabetului, este necesar să vă organizați mesele.
pentru a preveni pierderea de grăsimi și asigurați-vă
normalizarea metabolismului carbohidraților în organism. Diabetul nu este
Alimentele sunt potrivite de la masa comună. Aveți nevoie de propriul dvs., individual
modul culinar. În această situație, nutriția medicală va ajuta, în
dieta specială nr. 9, conformitatea cu care vă permite să faceți acest lucru fără
injecții cu insulină sau reducerea dozei. Ea este numită să sufere
această boală în severitate ușoară și moderată.
Dieta nr. 9 este organizată astfel încât să echilibreze
compoziția chimică a alimentelor și, în același timp, conțin toate utilitățile
substanțele necesare pentru funcționarea normală a corpului.
În această dietă, zahărul și dulciurile sunt excluse din dietă.
Când gătiți mâncăruri dulci, utilizați îndulcitori –
zaharină, sorbitol, xilitol și altele. Creșterea conținutului de vitamine
fibre dietetice (fibre), substanțe lipotrope. moderat
colesterol limitat, sare, extracție
substanțe. Proteinele din dietă corespund normei fiziologice, dar
conținutul de grăsimi animale și carbohidrați digerabili este redus, dar nu
radical, astfel încât să vă puteți menține o dietă mult timp.
Ratia zilnică trebuie împărțită în 5-6 recepții, distribuind
carbohidrați în mod egal pe tot parcursul zilei. Nu există restricții
condițiile de temperatură – temperatura alimentelor servite este normală.
Dieta numărul 9 – ce alimente puteți mânca
1. Produse din făină și pâine: branza de proteine, făină de grâu
al doilea grad, secară, grâu proteic. Brutărie totală
produse pe zi – nu mai mult de 300g. Reducerea ratei zilnice
pâine, este permis să includă în dieta otdoknye dieta produse.2.
Supe: borsch, supă de sfeclă roșie, supă de varză, castravete de legume și carne, orice legume
supe. Boabe – ciuperci, pește și carne cu fulgi de ovăz,
hrișcă, cartofi, legume, chifteluțe. Carne și păsări de curte:
carnea de vită, carnea de vită, carnea și mielul tăiat, carnea de porc,
carne de iepure, curcan, găini în fiert și, de asemenea, prăjit (după
fierbere) și fierte, tăiate și într-o singură bucată.
Limbă fiartă, cârnați dieta. Ficatul permis
(limitat) .4. Pește: pește macră în coapte, fierte,
uneori prajit. Conserve de pește în roșii sau în propriul lor
soku.5. Grăsimi: unt topit și unt unsalted, unt
legume – numai în feluri de mâncare. 6. Ouă: omelete de proteine fierte,
până la 1,5 pe zi, gălbenușuri cu limitare. Produse lactate:
bãuturi din lapte acru, lapte praf degresat, aluat,
lapte, brânză nesărată, cu conținut scăzut de grăsime. Cu restricții permise
utilizați smântână. 8. Cereale: leguminoase, cereale de orz,
hrișcă, ovaz, orz de perle, mei. Cerealele consumate
limitată, în limitele normale de carbohidrați. 9. Legume:
Trebuie să ne amintim că unele legume sunt bogate în carbohidrați –
cartofi, mazăre verde, morcovi, sfecla. Prin urmare, au nevoie
includeți în dietă, având în vedere rata zilnică de carbohidrați. Din legume
este de preferat să folosiți dovleac, dovlecel, varză, salată,
castraveți, vinete și roșii, deoarece acestea conțin o cantitate mică
hidrati de carbon. Legumele sunt consumate crude, fierte, fierte, coapte,
ocazional permisă în prajit. 10. Dulciuri, mâncăruri dulci, fructe:
mousses, jeleuri, compoturi pe xilitol, zaharină, sorbitol. Cu restricții
permisă miere Biscuiți și fructe proaspete dulci și acri, sub orice formă.
11. Gustări: caviar de legume, squash, vinaigrette, pește aspic sau
carne, salate – din legume proaspete, fructe de mare, brânză nesărată,
înmuiată hering, căprioară gelatină (carne tocată) din carne de vită. 12.
Băuturi: cafea cu lapte, ceai, sucuri de legume, fructe de padure usor dulce si
fructe, șolduri de bulion. Condimente, sosuri: rosii, pe legume
bulion, sosuri cu conținut scăzut de grăsimi pe carne slabă, ciuperci și pește
bulioane. Permise în cantități limitate – hrean, mustar,
piper.
Dieta numărul 9 – ce alimente nu pot fi consumate
1. Produse din făină și pâine: produse și produse de patiserie din patiserie și
sdobnogo.2. Supe: ciorbe grase și bogate, supe de lapte cu
taitei, orez, grâu. Carne și păsări de curte: утку, гуся, мясные
conserve, carne grasă, carne afumată, cele mai multe tipuri de cârnați și
sosisok.4. Pește: pește gras, sărat, afumat, caviar, pește
conservate în ulei și cu ulei adăugat. 5. Grăsimi: culinare și
grăsimi animale. Ouă: prajite. Produse lactate: сливки, сладкие
brânză de brânză, brânzeturi sărate. Cereale: paste, gris
cereale, orez – aceste produse sunt foarte limitate sau complet
isklyuchayut.9. Legume: соленые и маринованные.10. Dulciuri dulci
feluri de mâncare, fructe: smochine, stafide, date, banane, struguri, bomboane,
zahăr, gem, înghețată. Gustări: afumate, picante și
peste-sărate gustări. Băuturi: băuturi carbogazoase cu
zahăr, suc de struguri și alte sucuri dulci. 13. Condimente
sosuri: sosuri sarate, picante si grase, cum ar fi maioneza, soia,
Tabasco și altele asemenea.
Dieta 9 – exemple de meniu
luni
Mic dejun (prima): salata de legume, condimentata cu naturale
iaurt, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ceai. Mic dejun (a doua): fructe
proaspata. Masa: muratura vegetariana cu smantana (1/2 portii),
de iepure fiert, varza tocata, compot pe xilitol.
brânză de vaci și cracker de morcovi, smântână (1/2 porții) Cina: pește
aburete de vaci, tocană de legume, ceai cu xilitol. Noaptea: cu conținut scăzut de grăsimi
chefir.
marți
Mic dejun (în primul rând): brânză de vaci, sufle, morcovi rasiți cu brânză
măr și miere (1 tealozh.), cafea cu lapte fără
zahăr. Mic dejun (al doilea): terci de hrișcă savuros cu unt
cremă, un pahar de lapte Cină: supă cu bulion de pui cu orz de perle
grăsimi, pui prăjit (după fierbere), piure de morcov,
suc de roșii. Snack: fructe de padure proaspete (in functie de sezon) sau mere. Cina:
pește fiert, vinaigret, ceai cu îndulcitor. Noaptea: slabă
lapte acru.
miercuri
Micul dejun (în primul rând): budinca de brânză, omeletă de proteine, ceai
cu înlocuitor de zahăr Mic dejun (al doilea): fulgi de ovăz cu lapte. masa de prânz:
supa cu carne de varza cu smantana, peste,
картофельное пюре, салат из капусты (свежей), suc de roșii.Полдник:
merele sunt proaspete. Cina: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, proaspătă
помидоры, чай зеленый.На ночь: нежирный chefir.
joi
Mic dejun (în primul rând): cheesecakes, smântână, morcovi rasiți, cafea cu
micul dejun (al doilea): terci de mazare, fără grăsimi naturale
йогурт.masa de prânz: овощой суп-пюре, тушеная (после отваривания) говядина,
hrana de hrisca, sosul de rosii (sau alba saraca), compot
xylite.Halfery: o felie de brânză nesărată, mere proaspăt Cina:
legume dovlecei și tocană de cartofi, carnati dieta, ceai cu
сорбитом.На ночь: нежирный chefir.
vineri
Micul dejun (primul): terci de mei cu lapte și dovleac pe xilitol,
felie de brânză nesărată, ceai Mic dejun (a doua): brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
стакан молока.masa de prânz: гороховый суп с мясом, тушеная на постном масле
белокочанная капуста, отварная курица, suc de roșii.Полдник: свежий
portocaliu: cina: vinaigrette, o hering inmuiata, decoct
шиповника.На ночь: нежирная lapte acru.
sâmbătă
Mic dejun (primul): omelet de proteine cu aburi, roșii proaspete și castraveți
(în salată sau în formă naturală), o felie de brânză nesărată, pâine,
чай.Завтрак (второй): яблоки свежие.masa de prânz: суп картофельный на
supă de pui cu chifteluțe, terci de mazare, carne de vită fiartă,
sos, suc de merișor Midge: spumă pe xilitol Cina:
varza de sfeclă, chiftele de pește, coapte sub sos alb,
чай.На ночь: обезжиренный chefir.
duminică
Mic dejun (prima): brânză de vaci cu lapte, ou moale fiert, ceai cu
Xilitol Mic dejun (a doua): jeleu de fructe pe xilitol, vâscos
гречневая каша на молоке.masa de prânz: борщ с мясом и сметаной, овощное
tocană coaptă (după fierbere) iepure în sos alb, clătite
din dovlecei, compot pe xilitol Ceai de mare: fructe (fructe de padure) sunt proaspete Cina:
carne de vită cu conținut scăzut de grăsime, caviar de legume, ceai cu lapte. Noaptea:
нежирный chefir.
Dieta numărul 9 – sfaturi și recenzii utile
Adesea, persoanele cu diabet au o experiență crescută
foame, așa că încercați să includeți în dietă
alimente cu conținut scăzut de calorii, dar bogate în fibre, cum ar fi castraveții,
morcovi, dovlecei, dovleac, varza. Pe corpul lor de procesare
petrece destul de mult timp, ceea ce este suficient doar pentru
următoarea gustare. În același timp, fibrele ajută la menținerea
nivelurile de zahar, ceea ce reduce pofta de dulciuri.
Comentarii
Smelaja 03/23/2016 Datorită portalului femeilor pentru detaliată și
o dieta pregatita profesional pentru diabetici, chiar aprobata
endodrinologul meu obositor. Înainte de sănătate minus extra kilograme.
Svetlana Ivanovna 03/23/2016 Această opțiune de mâncare este perfectă pentru mine
vine, l-am păstrat timp de două săptămâni. Lăsați greutatea să scadă nu
prea mult, dar eu sunt viguros ca niciodata si bine
Simt. Slovina 03/23/2016 Din nou, sunt convins că principalul lucru este
viața este sănătatea. Poate fi trită, dar nu o puteți cumpăra pentru nici una
bani. Dieta este foarte accesibilă și fără a fi inutilă
pante și distorsiuni alimentare. Azzalia 03/23/2016 Citiți descrierea
și sa întrebat cum au fost calculate toate nuanțele și subtilitățile
diabetică. Un mare respect față de creatorii dieta numărul 9, voi sfătui
iubita mama. La urma urmei, greutatea în exces pentru un diabetic este foarte dăunătoare.
Angelica 03/23/2016 Diabetul este boala mea, dar am aflat cu ea
să trăiască. Este minunat că a fost creată o dietă pentru oameni ca mine. Meniul de eșantioane
foarte atractiv. Cel mai probabil, voi încerca acest mod
sursa de alimentare.
