Sat, 03 Sep 2016
Contents
Dieta pentru gastrită – descriere și principii generale
În timpul nostru stresant, bolile asociate cu
malnutriția, hrana rapidă, fumatul și abuzul
alcool. În primul rând, este gastrita – inflamația mucoasei
căptușeala stomacului, care este însoțită de umflături și dureri sau
durere acuta in abdomenul superior. Printre comun
simptomele sunt, de asemenea, observate greață, vărsături, râs. stomac
simțit constant ca o navă aglomerată, există o lipsă
apetitul si pierderea in greutate. În plus față de stres și malnutriție
Helicobacter bacteria poate provoca, de asemenea, această boală
pylori.
Există mai multe tipuri de gastrită și, prin urmare, alimente la pacienți
poate varia. Cu gastrită acută, cea mai strictă dietă
remisia vă permite să vă extindeți dieta. Cu toate acestea, orice etapă sau specie
această boală implică o interzicere strictă a alcoolului,
prăjit, alimente grase și picante. În plus, este necesar
se abține de la fumat. alimente должно быть регулярным, примерно
5-6 mese pe zi, alimentele trebuie mestecate bine.
Dieta pentru gastrită – ce alimente puteți mânca
Atunci când gastrită cu alimente scăzute și aciditate mare
va fi puțin diferit.
Cu aciditate crescută
Produse de panificație: pâine de produse de patiserie de ieri, grâu,
biscuiti uscat si biscuiti, unt de bunuri doar 1-2 ori a
săptămână, plăcinte din coacere slabă. Permise să fiarbă
vermicelli și paste făinoase.
Cereale: este de dorit să se fiarbe porii nevâscoase și piratate pe apă sau pe
lapte din grâu, hrișcă și fulgi de ovăz, precum și suflé și
budinci.
Primele cursuri: supe din legume care sunt permise, cu
adăugând cereale bine preparate, condimentate cu unt
legume de legume din carne sau pui bine fiert.
Al doilea curs: abur scăzut de grăsimi și feluri de mâncare fierte. putea
utilizați carne, păsări de curte și unele produse secundare: limba, ficatul.
Ouă: puteți mânca numai ouă fierte sau fierte,
gătit într-un cazan dublu. Pești: slabi, aburit sau fiert în
apă, legume și fructe: aburit sau șters
este permisă consumarea în cantități moderate de zahăr, de miere, de mershmallows și de
marshmallow, gem. Produsele lactate: neacide, puteți prepara feluri de mâncare
de la ei Băuturi: ceaiul este slab, sucul nu este prea acru, cacao sau
cafea pe lapte.
Cu aciditate scăzută
Produse de cofetărie: pâine de grâu, ușor învechită sau
uscate, utilizați făină de clasa cea mai înaltă sau de clasa I și a doua.
Ciorbe și plăcinte fabricate din roșii de patiserie, plăcinte cu umplutură gătită
(orez, carne, pește, brânză, gem, ouă). Vermicelli și paste făinoase.
Cereale: gătiți terci de drojdie în apă sau adăugați lapte
din orice cereale. Se recomandă să gătiți pilaf macră și fără carne.
Primele cursuri: supe pe bulion de carne, slab sau cu
chifteluțe, supă și supă de varză fără alimente acide (varză,
roșii, castraveți murate).
Carne: slabă, fără tendoane și piele, fiartă, prăjită și
coapte. Carne de pui, cârnați și cârnați mici, lactate, limbă umplute
clătite au permis produse.
Pește: macră, fiartă în apă, o puteți stinge, de asemenea,
coaceți sau prăjiți Legume: fierte, fierte sau
Fructe: nu folosiți decât dur și nu foarte acru
soiuri, compoturi de gătit și jeleu, spumă. Produse lactate
peroxizi sunt permise, numai cu aciditate normală,
unt proaspăt, ulei vegetal rafinat,
Băuturi: băuturi și sucuri de ceai, fructe și legume, diluate
cu apă, cacao sau cafea cu lapte, compoturi.
Dieta pentru gastrită – ce alimente nu pot fi consumate
Cand gastrita cu aciditate in fata unei persoane
Scopul este reducerea secreției de acid clorhidric în sucul gastric. prin urmare
nu mâncați alimente care îl pot provoca
selecție în exces. Este aspru, afumat, sărat, sokogonnaya și
mâncăruri picante, muraturi, muraturi și condimente.
Excludeți din dietă:
Pâine proaspătă și proaspătă, produse de patiserie dulci și pufoase. Cereale: orz
și orz, fasole și mei. Bouillons: carne, pește, ciuperci
legume, okroshka, borsch și supă de varză Carne: grăsime, sinuzită, conservă Peste:
grăsimi și sărate, conserve de pește Legume și fructe: varză, ceapă,
spanac, conserve, legume murate și murate, muraturi și
ciuperci.
Produse lactate: înghețată și ciocolată limită, smântână, picant
și brânză sărată, produse lactate cu o aciditate prea ridicată Ouă:
fierte ouă fierte și fierte. Băuturi: cafea neagră,
bere, șampanie, alcool, kvass. De asemenea, este interzisă
utilizați condimente calde: hrean, sosuri fierbinți, muștar și
legumele și grăsimile animale. Nu se recomandă utilizarea acestora
produse cu oțet și sărate, precum și fructe și boabe necoapte
fructe, fructe uscate.
Când gastrită cu aciditate scăzută
Aciditatea redusă face dificilă digerarea alimentelor grele.
iritarea mucoasei gastrice. Dieta ajută în multe cazuri.
normalizează aciditatea. Nu puteți mânca rece și foarte cald
feluri de mâncare, precum și picante și picant.
Excludeți din dietă:
Paine si cereale: paine proaspata din orice faina, produse din faina Grupuri:
porumb, orz, mei, leguminoase. Supe: lactate, mazare și
fasole, mei carne și pește: grăsime și cu scuipat greu,
să limiteze utilizarea mielului și a porcului. Nu ar trebui să fie consumat
afumat și sărat pește, conservat în marinadă Legume și fructe: crude,
murate, murate și murate (castraveți, ridichi, ceapă) și
ciuperci și usturoi, fructe crude și crude și boabe tari (zmeură,
coacăz roșu, coacăze). Lapte: brânză de cheag, produse cu
aciditate ridicată, limita utilizarea de smantana. grăsime:
carne de vită, grăsime de carne de oaie, untură. Condimente picante: piper, hrean,
sosuri picante și grase, muștar, suc de struguri, bere, quass.
Gastritis diet – exemple de meniu
În focarele acute de boală, trebuie să consultați un medic și
discutați cu el mâncarea. Meniul unui pacient cu gastrită în remisie
trebuie să includă toate necesare
funcțiile vitale ale componentelor organismului: proteine, grăsimi și carbohidrați,
precum și sărurile minerale. Prima masă nu ar trebui să fie prea
abundent, după ce somnul continua să producă ușor sucuri digestive
inhibată. A doua masă este de două până la trei ore după micul dejun,
apoi prânzul, ceaiul de după-amiază în două sau trei ore, cina la ora 19.
Înainte de culcare puteți bea un pahar de lapte, compot sau jeleu lichid,
în scopul de a evita nocturnul în stomac și disconfortul din
Tractul gastrointestinal.
Mic dejun: grâu sau orez, carne de vită, sticlă
slab, ceai cald. Cartofi sau
pireu de morcov, ouă amestecate, pește macră fiert și legume fierte:
sfecla, conopida.
Al doilea mic dejun: este recomandat să utilizați băuturi și un sandwich.
De exemplu, un pahar de compot sau lichid de jeleu din fructele admise
și fructe de pădure (zmeură sau cassis, mere, cireșe, prune). cum
opțiunea puteți alege produsele lactate (un pahar de lapte, o zi
iaurt sau kefir proaspăt, cafea cu lapte). Sandwich: o bucată
vechea pâine cu unt, cârnați doctor,
coacăz negru sau blocaj de mere.
Prânz: salată – salată cu ulei de floarea-soarelui (cartofi, sfecla,
morcovi). Supă de legume, supe de lapte pot fi, de asemenea, incluse în dietă
– fidea sau orezul. De la produsele din carne la cele din urmă sunt pregătite
carne de abur sau carne de pui, pui de carne, fierte
carnea sau peștele sărac. Garnitură: piure de cartofi sau morcovi,
sfeclă brută, orez rasă (hrișcă) terci. Pe al treilea
ele servesc compot sau sarut lichid din fructe (mere, prune, zmeura,
caise, cireșe, piersici, coacăze negre).
Ca un desert, mere copt cu zahăr
sirop, mousse de fructe și fructe de pădure, cremă proaspătă, bătută cu
zahăr. putea съесть немного мороженого, фруктовые соки и сиропы,
bogate în vitamine.
Timp de ceai: ceai și carne slabă, sandwich cu cremă proaspătă
unt sau lapte, compot, chefir, lapte acru de o zi,
jeleu.
Cină: varză umplute, ou moale fiert, cartofi fierți, ficat
pate, orez sau grâu, (poate fi adăugat sirop de fructe),
brânză de vaci cu lapte, ceai slab preparat, lapte cu adăugarea de
cantitate mică de zahăr.
Dieta pentru gastrită – sfaturi și recenzii utile
cum прșiвило, при приготовлении еды для больных гșiстритом
va trebui să abandoneze aproape complet mirodenii. Nu pentru alimente
părea proaspătă, puteți adăuga mai multe verde, minunat
pentru aceste scopuri patrunjel, mărar și țelină. Mai mult decât atât, este foarte important
asigurați organismului vitamine. Se taie verdele și se adaugă
ei la toate felurile de mâncare în timpul meselor. alimente должно быть дробным, но без
gustări, astfel încât stomacul are timp să digere alimente. Foarte important
mestecați bine mâncarea. Mâncarea greșită și grăbită
Există unul dintre primele riscuri de a dezvolta o boală. Trebuie să mestecă
fiecare piesa nu este mai mica de 25 de secunde, astfel ca stomacul devine un gruel,
care pot fi ușor digerate.
Amintiți-vă că tratarea gastritei este, mai presus de toate,
respectarea principiilor nutriției raționale. Feedback de la oameni
care a urmat o dieta stricta pentru gastrita, durerea si simptomele
bolile trecute de ei înșiși într-o lună.
Comentarii
Olga Koreneva 18.09.2016 Și unde este dieta promisă numărul 4? credință
03/22/2016 Vă mulțumim pentru articol. Totul este descris în detaliu. La mine
gastrita pentru copii găsită. Flipping prin toate, toate similare
pagini de pe internet, uite, ascultați ce fac oamenii
Diagnosticul este mâncat și ca rezultat. cum зșiстșiвить сынși тщșiтельно
să mesteci? Svetlana 03/22/2016 Da, toate astea sunt teribil de simple. Am făcut-o
A fost mult timp gastrită, dar trebuie să fie jumătate din populație! Cu toate acestea,
Nu mă pot obișnui cu toate excepțiile. Am un cult de mâncare
Nu, dar dacă mănânci cu adevărat, atunci ceva plăcut pentru tine. Și nu știu
Nu-mi place nici jeleu, nici compot. Aici și cu mine suferim. Lika 03/22/2016 Oh,
ну я не знșiю.. cum я буду питșiться всеми этими перетерто –
chewed products?! Nu mâncarea mea deloc! Îmi place opusul
care a fost partea …))) Și alcoolul a fost strict strict interzis ..
Și ce este totul de mult timp? Data de 03.03.2016))) Snack este probabil
probleme pentru toate femeile! Și nu numai cu gastrită. Nici eu nu pot,
fără toate, trăi până la cină))) Wow, tu. Și nu știam când
gastrita nu poate să mănânce castraveți. Ridichea și ceapa, desigur, ard. și
decat castravetii nu te rog?
