Contents
Pancreatită Dietă – descriere și principii generale
Pancreatita nu este nimic mai mult decât acută sau
inflamația cronică a pancreasului. Cu asta precis
pancreasul are o funcție foarte importantă în organism – acesta
asigură secreția de insulină, precum și enzimele digestive.
Prin urmare, dacă apare inflamarea pancreasului,
Există probleme foarte serioase cu întregul corp. tratament
fie chirurgicale, fie medicale, nu se anulează și nu se schimbă
dieta – pentru că numai în acest fel puteți stabiliza munca
pancreas.
Odată cu diagnosticul de pancreatită, sistemul de alimentare este urgent necesar.
să se schimbe. Este important să mâncați fracționată – întreaga dietă ar trebui împărțită în
porțiuni mici – aproximativ 5-6 pe zi. Strict interzis
overeat, este mai bine să stai puțin foame.
Alimentele șterse ar trebui să prevaleze în dietă – acestea nu vor fi
irită mucoasa gastrică. În ceea ce privește substanța chimică
compoziția, atunci dieta ar trebui să conțină un minim de grăsime –
aproximativ 60-80 de grame, dar trebuie să existe cantitatea necesară de proteine
– aproximativ 150 de grame. Aportul de carbohidrați prea
merită tăiat.
Dar în dieta ar trebui să fie prezente produse care au
efectul sokogonnym, adică, decorul de varză, bulionii puternici și
altele. În timpul exacerbării pancreatitei din alimentație, trebuie să completați
refuza – pentru aproximativ două zile. Și indiferent de ce scenă
boala, pacientul nu poate mânca mese reci, calde.
Dieta pentru pancreatita – ce alimente poti manca
1. ceai desert cu lămâie, înlocuitor de zahăr sau
semiscuțită, cu lapte, fără zahăr și fructe de pădure
sucuri pre-diluate cu apă, șolduri de brodiri. 2.
Băuturi din lapte acru, fără grăsimi și neacide, proaspete, calcinate
brânză de vaci, budinci de brânză de vaci, paste, cu toleranță – lapte. 3.
Compoturile pure obținute din fructe proaspete, proaspete,
fierte pe un înlocuitor de zahăr, jeleuri.4. Ouăle pot fi consumate
omelete de proteine - sunt permise până la două proteine pe zi, gălbenușele trebuie
să nu mai fiți în feluri de mâncare? 5. Cracker, pâine de grâu, coaptă din
făină din clasa a II-a. Pâinea trebuie să fie ieri
copt sau uscat, sunt permise cookie-urile, dar numai neindulcite
și uscat. Semințe de orez semi-vâscos și pudră, hrișcă, fulgi de ovăz,
grișul. Acestea pot fi fierte în apă sau diluate în jumătate cu
lapte. Puteți, de asemenea, să faceți caserole, sufle, budinci din cereale,
Puteți să reproduceți cerealele la jumătate cu brânză de vaci. Este permisă fierberea
paste. 7. Carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi, carne de iepure,
curcan, pui (toate păsările de curte fără piele). Puteți găti carne în
aburit sau fiert, tocat sau tocat (cutite, cartofi piure,
soufflé, stroganoff de carne de vită, găluște, carne moale cu o bucată întreagă). permis
de asemenea, varietăți scăzute de grăsimi de pește – le puteți mânca în formă fiartă
(de exemplu, jeleu după fierbere), gatiti tocat sau
o bucată. 8. Sucuri vegetariene purtate cu dovleac, dovlecei,
morcovi, cartofi, vermicelli, fulgi de ovăz, orez, mană sau
hrișcă. Puteți adăuga 10 grame de smântână sau 5 grame
unt. 9. Fructe și fructe neacide, moi, coapte și fructe – mâncați
frecați prăjit, sau coaceți mere. 10. Tăiat și
fiert într-o formă zdrobită de legume amidon: conopidă,
dovleac, cartofi, morcovi, mazăre verde, dovlecei, sfecla. 11.
Uleiuri rafinate vegetale (maximum 10-15 grame), cremoase
ulei (maximum 30 de grame).
Dieta pentru pancreatita – ce alimente nu pot fi consumate
1. Cacao, cafea, băuturi reci și carbogazoase, struguri
sok.2. Bauturi alcoolice. Produse lactate grase. sudate
ouă fierte, mâncăruri de ouă întregi, ouă prăjite. 5. Coacerea
paharul de patiserie, orice fel de patiserie scurtă, precum și grâul proaspăt coaptă,
pâine de secară. Grăsimi, carnați, conserve, pește uleios,
carne afumată, rinichi, caviar, ficat, creier. 7. Frunze și leguminoase
terci. Este necesar să se limiteze orzul, orzul, grâul de porumb, mei.
8. Supe pe ciuperci, pește, supă de carne, supe vegetale reci
(supa de sfeclă roșie, okroshka), supă de varză, borș, supe de lapte.9. Figuri, struguri,
banane, date. 10. Condimente. Produse de cofetărie, ciocolată,
înghețată, gem. Fructe și legume crude, ridiche,
varză albă, struguri, ceapă, ridiche, usturoi, vinete, sorrel,
spanac, ciuperci, ardei dulci. 13. Salo, grăsimi de gătit.
Dietă de pancreatită – Exemple de meniuri
Nu sunt indicate porțiuni exacte, deoarece este necesar să navigați
privind constituția omului, greutatea sa, fosta dietă. Dar important
înțelegeți că ar trebui să consumați 20 de grame de unt pe zi,
200 de grame de pâine, 30 de grame de zahăr, 8-10 grame de sare.
porții de mâncare ar trebui să fie minime. Și este important să nu se abată de la
dieta recomandată.
Numărul de opțiune 1Prima masă: cartofi piure, felie
Pâinea de ieri, ceaiul slab. Al doilea fel de mâncare: ouăle amestecate, aburi
carne de pui, felie de ieri pâine albă, un pahar cu conținut scăzut de grăsime
laptele al treilea: supa gătită în bulion de pui
slabe, pește fiert, dovlecei aburit, o felie de pâine de ieri,
compot, o mână de stafide. A patra masă: jeleu și jeleu
Fructe. Cea de-a cincea masă: o porție de fulgi de ovăz, abur de vită
tăiței, morcovi piure, ceaiul cu lapte nu este puternic.
Numarul de optiune 2Natura: soldurile soldute slab Prima masa:
o felie de carne tocată tăiată, o porție de fulgi de ovăz,
salata de sfeclă, ceai slab, al doilea fel de mâncare: omletă cu aburi,
a treia masa: supa de lapte, carne fiarta,
piure de cartofi, compot de fructe uscate, masa a patra:
low budinca de brânză de vaci, ceai slab. A cincea masă:
cartofi fierte cu dovlecei, chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Dieta pentru pancreatită – sfaturi și recenzii utile
Este foarte important să excludeți din dieta alimentele care provoacă
umflarea intestinelor, care conțin fibre grosiere, stimulează
secreția de sucuri digestive sau bogate în extracție
substanțe.
Sfat: este mai bine să fiți aburit în feluri de mâncare – acest lucru va salva
juiciness și gust de produse, precum și utilizarea minimă
cantitatea de grăsime, sau chiar face fără ea.
Cu un atac acut de pancreatită, puteți, în general, la început
muri de foame. Dieta trebuie, de asemenea, să adere la o perioadă lungă de timp.
Este necesar să se mănânce alimente interzise, cum ar fi pancreasul din nou
se manifesta.
Comentarii
Khalila 11/03/2016 Pancreatită Motiv probabil: “Respingere
speranță: se pare că viața și-a pierdut recursul “.
O nouă abordare: “Îmi place și aprobez pe mine însumi. Eu însumi (eu însumi) creez bucurie
în viața mea “. Nu am avut niciodată probleme de sănătate
greutate, etc, dar după moarte am fost întruchiparea de furie (am fost supărat,
că Dumnezeu nu a putut împlini singura mea dorință față de mama
a murit în brațele mele, nu în spital) și ca și cum aș fi murit și eu
Aproximativ un an mai târziu, a apărut pancreatită cronică. Sunt 100%
sigur că motivul apariției ei este psiho-emoțional
de stat. Galina F 05/20/2016 a apărut pancreatita acută
spital pe ambulanță de două ori cu o pauză de un an și jumătate. Primul
o dată pierdut 9 kg, al doilea – un pic mai puțin. După prima dietă
A fost exact un an, dar după ce a citit sfaturi pe Internet, a devenit treptat
ieși din dietă … Și, ca rezultat, “rapid”, spital 21
Ziua. Acum, sfaturi toate – DIET, și nimic, cu excepția DIETA! Va fi totul
sănătos! Galina 03.22.2016 Sora mea sa îmbolnăvit de asta
boală. Pentru mai mult de o lună, practic nu mâncam nimic! Greutate pierdută
– groază. În spital nu mint. Acum, totul pare să se îmbunătățească,
sănătate, într-un anumit sens. Desigur, dietele sunt foarte stricte,
pot da mai multă ușurare. Alina 03/22/2016 Și eu
Îmi plac foarte mult roșiile! Și nu pot! Pedeapsa directă
un fel de Totul este bine descris aici, așa mă mănânc.
Uneori ies cu o dietă, dar nu pentru mult timp. Totuși, simți mai bine
ești ok, decât să suferi, dar după ce ai mâncat bine. Vasilisa
03/22/2016 Am urmat o dietă exact așa cum este descris aici. și
totul a fost pentru o perioadă lungă de timp și niciun fel de atacuri.
M-am relaxat. La ziua de naștere a soacrei mea a băut ceva alcool. pe
dimineața, am crezut că e mai bine să mor imediat – au existat astfel de dureri. Din nou
dieta. Se pare că a renunțat.