Fructoza este un zahăr lent găsit în toate fructele și fructele
fructe de padure. Mulți suporteri dieta înlocuiesc fructoza cu zahăr, căutând
pierde rapid greutate, pentru că are o dublă dulceață în același timp
consumul de calorii: 380 calorii pe 100 de grame. Dar, în conformitate cu
specialiști, să piardă în greutate rapid cu fructoză – doar
un mit.
Conținutul
- Cum fructoza afecteaza organismul atunci cand isi pierde in greutate
- Beneficiile fructozei
- Afectarea fructozei
- Substituirea zahărului pentru fructoză
- Pot adăuga fructoză la cookie-uri, produse de patiserie și compoturi
- Contraindicații
Contents
Cum fructoza afecteaza organismul atunci cand isi pierde in greutate
Pentru a asigura validitatea verdictului medicilor
abilitățile de fructoză, ia în considerare modul în care acționează asupra corpului.
Modelul de influență este după cum urmează:
- În exces, fructoza este prelucrată în grăsimi și fructe
впрыскивается в кровь в виде триглицеридов — основного
sursa de energie a celulelor. În consecință, ajută la menținerea
vigoarea în timpul unei diete atunci când organismul nu primește toate cele necesare
substanțe. - Wheat apetit. De mult timp sa crezut asta
fructoza este un substitut excelent pentru zahăr, are un indice glicemic mai scăzut.
Dar, după cum au arătat experimentele, acest produs nu dă, ci blochează
senzație de plinătate.
Beneficiile fructozei
Dar este imposibil să negăm proprietățile benefice ale acestui produs. dacă
înlocuiți zahărul cu zahăr, greutatea în dietă poate fi redusă, dar numai pentru
că dulcele va fi consumat mai puțin.
Avantaje explicite ale fructozei:
- Menține alimentele proaspete mai mult pentru că păstrează
umiditate. - Îmbunătățește gustul de fructe și fructe de pădure, excelent pentru salate,
dă un gust deosebit gemului și gemurilor. - Replenishes energia pierdută, astfel încât este prescrisă fructoza
bolnav pentru recuperare rapidă. - Elimină placa galbenă pe dinți, fără a deteriora smalțul, nu
provoacă carii, ca și alte dulciuri.
Este important! Atunci când se utilizează fructoză pură trebuie luată în considerare
că este de două ori mai dulce decât zahărul, deci ar trebui să fie consumat la jumătate
mai puțin. Calorii în raport cu zahărul: 399 vs 387
kilocalorii.
Afectarea fructozei
Acum hai să vorbim despre deficiențele acestui produs. cercetare
Oamenii de știință americani au arătat că numai atunci când apar parerea
utilizarea nelimitată a fructozei. În astfel de cazuri, ea
efect negativ asupra ficatului. Medicii avertizează acest lucru
poate duce chiar la boli grase și sensibilitate redusă
organismul la insulină. Влияние фруктозы аналогично rănireу от
alcool, care se numește toxină hepatică.
Dezavantaje cu utilizare constantă:
- Creșterea grăsimii intra-abdominale este foarte dificilă pentru a elimina exercițiile
și dietele. - Ea provoacă boli ale inimii și vaselor de sânge.
- Crește nivelul de zahăr din sânge, deoarece ficatul este parțial
procesează fructoza în glucoză. - Săraci saraci, deoarece sentimentul de saturație dă glucoză și
fructoza – invers. Faptul dovedit: obezitatea este frecventă
în țările în care zahărul a fost înlocuit cu această substanță. Cel mai mult
periculos că se acumulează grăsime pe organele interne. - Ea irită intestinele, provoacă fermentația, care provoacă
flatulență și constipație. - Poate provoca tulburări hormonale, metabolice
sindrom. - Promovează ateroscleroza, diabetul și boala
Alzeimer, deoarece fructoza este prelucrată în glicacină
numit provocator al acestor boli. - Ea are un efect oxidant, crește inflamator
celule.
Substituirea zahărului pentru fructoză
Mulți nutriționiști se referă la faptul că zahărul este foarte caloric,
mult mai mult decât fructoza. Și totuși, zaharul din fructe nu este
Cea mai bună opțiune pentru scăderea în greutate, deoarece provoacă creștere
grăsimi interne. Acest lucru poate fi evitat dacă respectați cu strictețe
norme: 45 grame de fructoză pură pe zi, care include doza,
conținute în fructe și legume. Porțiuni mici sfătuiesc
diabetici pentru că dulceața fructozei compensează, dar
pe sânge nu afectează.
Ar trebui să înlocuiesc zahărul cu fructoză? Poți, dacă obiectivul principal –
scoateți zahărul cu conținut ridicat de calorii din dietă. Dar cu privire la procesul de a pierde greutate produs
nu este afectată. Are un indice glicemic scăzut, dar nu are
fructoza este absolut sigură.
În acest videoclip, experții răspund în detaliu la întrebare
zahărul ar trebui înlocuit cu fructoză în timp ce se pierde în greutate. ” Și, de asemenea, în detaliu
sunt luați în considerare și alți înlocuitori de zahăr.
Dulceața puternică a fructozei a fost motivul pentru care a devenit
înlocuirea zahărului în fabricarea produselor de patiserie și a băuturilor. Gustul este obținut
аналогичный, а расход – намного mai puțin. dacă вы решили приготовить
biscuiți sau prăjituri, este necesar să se știe că punerea fructozei este necesară
cu jumătate mai mult decât zahărul. Mare plus de acest produs: nu
cristalizează la fel de rapid ca sucroza, iar coacerea este lungă
rămâne în stare proaspătă.
Медики отмечают, что в скромных дозах фруктоза rănireа не нанесет,
principalul lucru nu este să-l folosești foarte mult și în mod regulat. Adăugați-o
Pot fi cookie-uri și prăjituri, dar extrem de îngrijite.
Este important! dacă в тесто добавили фруктозу, то температура духовки
ar trebui să fie puțin mai scăzut decât de obicei.
Contraindicații
În ciuda avantajelor mari ale fructozei, aceasta poate fi consumată departe
nu toate. Experimentele pe animale recente au demonstrat acest lucru
excesul de pasiune pentru acest produs duce la îmbătrânirea timpurie. și
deși experimentul nu a fost încă elaborat în public, medicii nu recomandă să mănânce
fructoză pentru persoanele în vârstă.
Cine este fructoza contraindicată:
- Pacienții cu deficit de aldolază de fructoză-difosfat – unul dintre aceștia
elemente de digestie. - Pacienți cu intoleranță congenitală la aceasta
produs. - Diabetul care este diagnosticat cu boala de tip 2. dacă
este dificil să se gestioneze fără dulce, apoi limita porțiunea la 30 de grame pe
zi. - Alergii suferă. Prin natura sa, fructoza este un alergen foarte puternic,
abuzul poate provoca mâncărime, nas înfundat și chiar convulsii.
asfixiere. Este suficient să provocați o reacție o dată, și trebuie să faceți asta
renunță la fructoză pentru viață. Inclusiv cel care
găsite în fructe.
Medicii îi sfătuiesc pe cei care utilizează fructoza în dietă
să abuzeze de struguri, date, pepene verde, cireșe și persimmons,
unde această substanță este foarte mult. Cel mai puțin din ananas,
piersici, caise și merișoare. Medicii recomandă să nu mănânce mai mult de 7 ani
porții de legume și fructe, acesta va fi un substitut de calitate pentru curat
fructoză. O astfel de dietă de fructe protejează inima și vasele de sânge,
previne apariția cancerului.
șiтак, употреблять фруктозу во время похудения или воздержаться?
Nutriționiștii cred că dacă luați o porție din acest produs din legume și fructe
fructe, în plus, în cantități limitate, pentru slăbire nu este
va fi superfluă. Dar pentru a crede că fructoza ajută la scăderea în greutate.
greutatea este o părere greșită.
