Există vreun pepene verde pentru pancreatită: indicații șicontraindicații. Cum se utilizează pepene verde pentru pancreatită:regulile

Pepeneaua de pepene este o boabe gigant pe care toată lumea o iubește, dar
sezonul de utilizare este prea scurt. Cu patologia existentă
tractul digestiv nu fiecare persoană știe dacă pepene verde poate
pancreatită sau alte boli digestive
tractului.

Nutriția dietetică este una din componentele importante din
tratamentul pancreatitei. Pacienții care suferă de această patologie
este necesar să se înțeleagă exact dacă pepene verde poate fi folosit pentru pancreatită, în care
cantități, la ce moment al zilei este recomandat să o mănânci pentru a nu
exacerbează boala.

Compoziția pepenelor verzi

Pepenele verzi conțin multe vitamine (A, E, C, grupa B – B1, B2, B6,
PP), micro și macro. De asemenea, conține proteine ​​și grăsimi.
și carbohidrați, licopen, fibre dietetice. Este utilă.
produs dietetic pentru diferite boli. Pepene verde se referă la
cele mai scăzute calorii din ele (în 100 g pulpă – 38 kcal): aproximativ 96%
face apa.

În orice curs de pancreatită, inclusiv faza de remisie
boli cronice, există o limită a utilizării
grăsimi, carbohidrați, fibre dietetice. Conținut scăzut (0,4 g
fibră dietetică, grăsime – 0,2 g, carbohidrați – 8,8 g pe 100 g pulpă,
din ele – 2,4 g de glucoză și 4,4 fructoză, care nu necesită producție
insulina) este factorul pozitiv care în mod necesar
luate în considerare la prepararea dietei.

Metabolizarea componentelor pepene verde pentru pancreatită

Fibrele dietetice nu sunt digerate de enzime în stomac și
ulcer duodenal, și sunt procesate numai în zona mare
gut. Contribuie la procesul de fermentare,
creșterea formării gazelor, ceea ce duce la flatulență, durere în
scaun stomacal.

Carbohidrații au un efect advers asupra compoziției
pancreasul și creșterea secreției de insulină
cu privire la cantitatea de mâncare dulce mâncată. Conținut în suc de pepene verde
carbohidrații simpli și complexi (di- și polizaharide) stimulează
procesul de formare a bilei și poate declanșa dezvoltarea acută
pancreatită sau exacerbat procesul cronic. Consumul de grasime
cu pancreatita este contraindicată. Prin urmare, decideți dacă pepene verde poate
pancreatită, este necesar, în fiecare caz, să depindă individual
cu privire la starea pacientului și stadiul bolii.

Cu pancreatită sau orice altă patologie digestivă
tractul alimentar ar trebui să fie blând, nu mucoasă iritantă
stomacul și intestinul, deoarece toate organele și procesele apar
în ele, interconectate. Acest lucru se aplică nu numai la compoziția alimentelor, ci și la
suma folosită.

Proprietăți utile de pepene verde

Pepene verde are multe utile pentru corpul uman.
proprietăţi:

• este un diuretic ușor, coleretic și laxativ
înseamnă;

• conține vitamine solubile în apă și grăsimi (A, E, C și
mai multe vitamine din grupul B) și licopenul, care posedă o putere puternică
efectul antioxidant implicat în mecanism
procedeu antiinflamator, prevenind apariția
neoplasme, îmbătrânirea corpului;

• din cauza conținutului predominant de fructoză nu provoacă
formarea unei cantități mari de insulină și nu se creează datorită
această sarcină mare pe pancreas;

• acid folic (vitamina PP), conținut într-o cantitate mare
cantitate, accelerează procesul de asimilare a proteinelor;

• conținut ridicat de magneziu, în plus față de afectarea mușchiului cardiac,
este prevenirea formării de pietre la rinichi și galoane
bule, care este adesea un proces concomitent când
pancreatită.

Reguli de utilizare a pepenilor verzi

În plus, există unele pericole atunci când aceasta
chiar și în perioada de remitere persistentă a pancreatitei. În legătură cu
prin aceasta:

• este contraindicată utilizarea boabelor imature;

• eliminarea folosirii în pești de pepene verde cu dungi galbene –
este un semn al nitraților conținute în acesta;

• Nu se recomandă cumpărarea unui fruct sau a unei părți din acesta – nu
Este posibil ca aceste boabe să fie acru, iar acest lucru poate provoca
otrăvirea sau exacerbarea pancreatitei;

• nu puteți mânca pepenele de pește imediat după masă, mai ales după cele sărate
produse (dacă o porție de pepene verde consumate după o masă, procesul
digestia datorată fermentării va încetini brusc după sărare
– întreruperea fluidului din organism este perturbată, ducând la
edem)

• se recomandă să se mănânce între mese sau în loc de
ei;

• nu este de dorit să-l utilizați prea rece – temperatura
boabele ar trebui să fie spațioase;

• este inacceptabil să depășiți o anumită cantitate de pepene verde;

• este interzisă includerea în produsul de mâncare a mâncării, inclusiv
– datorită prezenței oțetului și a conservanților nocivi de pancreatită dăunătoare, dar
pot fi în cantități rezonabile sub formă de suc, deserturi, gemuri,
fructe confiate, alcătuite din salate de fructe.

Trebuie să vă amintiți că atunci când utilizați pepene verde pancreatită
este permisă numai atunci când remiterea este lungă și
nu există plângeri și nici cea mai mică perturbare a funcțiilor digestive
sistem.

Este posibil să aveți pepene verde în pancreatita acută?

Deci, dacă pepene verde poate cauza pancreatită depinde de de
în ce formă este diagnosticată boala – acută sau cronică.

În pancreatita acută, toate fructele, fructele și legumele sunt contraindicate.
în stare proaspătă. Poți să le folosești doar după termică
prelucrare.

Исходя из эde арбуз не попадает в категорию разрешённых
produse, în special – sărate sau murate.

Chiar și o cantitate mică va duce la o deteriorare accentuată.
condiții: balonare, durere, greață, diaree, posibil
vărsături. Prin urmare, pepene verde în pancreatita acută este categoric
contraindicată.

Recomandări pentru pancreatită cronică

În pancreatita cronică, în faza de remisiune completă,
după utilizarea prelungită a numărului de masă 5P, numărul de dietă recomandat
5.

Numai în stadiul absenței complete a manifestărilor bolii este posibilă.
beți pepene verde după ce ați consultat un medic. Pentru a nu ascuți
proces, trebuie să respectați cu strictețe datele
recomandări. Acest lucru se aplică cantității de produs consumat: introduceți
este necesar în dieta treptat, începând inițial cu recepția
100 ml de suc de pepene verde într-o formă caldă.

Dacă starea de sănătate nu se înrăutățește, reacția nu va urma, după 2
a zilei, puteți utiliza o bucată mică, în viitor – o porțiune
crește. Cu o reacție normală a corpului și absența
exacerbările pot fi consumate până la 1,5 kg pe zi, împărțind cu 5-6
portii.

Cantitatea de pepene verde in pancreatita cronica pentru fiecare
umane variază și depinde de caracteristicile corpului: 1,5 kg
poate fi considerată o “doză” insuficientă, dar în unele cazuri
provoacă agravarea atunci când este consumată 150 g

Prevenirea exacerbării pancreatitei atunci când este utilizată
pepene verde

Un fel de prevenire a exacerbării pancreatitei cronice
являются правильный выбор pepene verde.

Un pepene verde coapte și sănătos ar trebui să fie:

• întregi, fără zgârieturi, zgârieturi, fisuri;

• intens colorat;

• în stare proaspătă: când este expus la un unghi pe o coajă suculentă
zgârieturi;

• dimensiunea medie (un pepene verde cântărind 5-7 kg este considerat optim):
mici – de obicei imature, și prea mari – conține
nitrați;

• fără dungi, cu pastă uniformă uniformă (orice
dungile indică nitrați);

• achiziționat de la mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie: natural
timpul de coacere.

În orice caz, cu patologia existentă a pancreasului,
trebuie să consulte un medic. Ar trebui să vă amintiți întotdeauna asta
orice, chiar și un produs foarte util, dacă este abuzat
provoacă exacerbarea bolilor cronice.