Cercetătorii australieni au descoperit că chiar și un scurt
mâncarea fast-food poate avea un efect negativ asupra unui număr de
функций a creierului человека, среди которых способность восприятия,
învățare, înțelegere și învățare.
Obiectivul studiului au fost rozătoarele hrănite cu grăsimi
mâncare dulce. Ca urmare, animalele în doar o săptămână
memoria sa deteriorat semnificativ. La rozătoare care au consumat sănătos
alimente și băuturi apă îndulcită, au avut același efect.
Margaret Morris, care supraveghează studiul, notează acest lucru
информация о негативном влиянии ожирения на деятельность a creierului,
cunoscute pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, faptul că se întâmplă atât de scurt
perioadă, a fost pentru oamenii de știință o adevărată revelație. must
notă: rezultatele experimentului au arătat că prejudiciul
ireversibil – chiar și după ce rozătoarele au trecut pe alimente sănătoase,
activitatea lor creierului nu sa recuperat pe deplin.
Oamenii de știință cred că datele experimentale obținute sunt destul de bune
este posibilă extrapolarea la oameni. Nutriția specifică afectează
когнитивные способности a creierului в любом возрасте, особенно когда
o persoană devine mai în vârstă.