Пн, 04 апр 2016 Автор: Софья Гогуадзе
Omul este ceea ce mănâncă și este dificil să se contrazică acest lucru.
La urma urmei, alimentele reprezintă singura sursă de material de construcție pentru
corpul nostru.
În acest articol pe bolul de referință carne de cântărire – care va depăși:
proprietăți utile de carne sau dăunătoare?
Contents
Ce este carnea folositoare: cui și în ce porțiuni
Oamenii tind să “mănânce din carne” foarte mult. și это подтверждают
puncte pozitive pozitive în consumul de carne
produse.
Cine este bun pentru carne și în ce doze ar trebui să fie consumată?
Asociația Oncologilor recomandă prevenirea
cancer de orice fel pentru a reduce aportul de carne la o doză sigură,
которая составляет не более 70-80 г мяса в
сутки.
Trebuie remarcat faptul că consumul de carne depinde de activitate
persoană.
Cine ar trebui să crească doza de consum de carne la 100-150
g pe zi?
• Persoanele care suferă de efort fizic greu
• Copii și vârstnici
• Tinerii la pubertate
• Sportivii
• gravide
Persoanele cu carne fizică greu de muncă, din cauza conținutului în ea
proteinele vor ajuta la restabilirea puterii pierdute. Sportivii la fel
asigurați-vă că veți obține masa musculară fără produse din carne
aproape imposibil.
Medicii dau instrucțiuni fetelor însărcinate să le includă
în dieta de carne. Deficitul vitaminelor din grupul B, care este atât de bogat
carne, poate duce la vătămări de vedere și de auz ale viitorului
copil.
Un organism în creștere are nevoie de carne pentru dezvoltarea completă.
creier, să mențină masa musculară și să se stabilizeze
hemoglobina.
Persoanele în vârstă sunt carne recomandată datorită faptului că cu vârsta
funcția de memorie slăbește datorită deficienței vitaminei B12. o astfel de
Vitamina este prezentă doar în produsele de origine animală.
Также мясо содержит коллаген, care призван замедлять процессы
îmbătrânire. Dietiții recomandă să mâncați carnea de pui
carne, ca și în vîrstă, corpul este slab și nu merită
supraîncărcați-l cu alimente grele.
Proprietăți utile de carne: este posibil să se facă fără ea
Pentru a adăuga carne la alimentația zilnică sau nu? – această întrebare
toată lumea are propriul răspuns. În general, puteți trăi fără carne, înlocuind-o
consumul de proteine animale de alte produse
dreapta?
Carnea este o încărcătură puternică de proteine. Și proteinele sunt baza tuturor
funcționarea sistemelor în organism. Carne deosebit de folositoare tineri
animalelor, ca și în conținutul său într-un grad mic găsit
greu de digerat fibrele de colagen.
Carnea conține o cantitate imensă de vitamine, aminoacizi și
oligoelemente, inclusiv seleniu și zinc. Deficitul de zinc amenință
încălcarea funcției sexuale, deteriorarea bunăstării generale și
vindecarea lentă a rănilor. Și seleniul este responsabil pentru normal
trecerea proceselor în sistemele antioxidante ale corpului.
Următoarea proprietate utilă a cărnii este prevenirea anemiei! ființă
o sursă de fier, carne crește nivelul de hemoglobină din sânge.
Carnea duce la activitatea creierului activ, previne
fragilitatea articulațiilor și asigură cantitatea potrivită de vitamină
D.
Principalul și, probabil, cel mai semnificativ deficit al cărnii este
tratamentul său termic în timpul căruia se formează agenți cancerigeni –
substanțe cauzatoare de cancer. și доказано, что люди, потребляющие много
carne rosie, cu o frecventa mai mare a cancerului gastrointestinal
tractului: intestin gros, stomac.
Prin urmare, este necesar să se abordeze cu atenție alegerea cărnii. cumpăra
proaspătă, de înaltă calitate și din carne ecologică pură. Încercați să luați
carne de la comercianții privați care au propriile ferme cu propriile lor
vite.
Ce carne este mai sănătoasă: carne de vită, pui, carne de porc, pește
Fiecare tip de carne are propriile sale avantaje și dezavantaje. Pentru noi
trebuie să vă dați seama ce carne este mai sănătoasă și de ce?
Spre deosebire de alte carne, puiul este cel mai mult
inofensiv și ușor de stomac. Limitați-vă la mâncare
куриного мяса неnecesară.
Куриное мясо — один из основных источников
proteine. Carnea de pui contine 22% proteine, carne de vita – 18.4%, mai mult
mai puțină proteină în carne de porc – 13,8%. În ea într-o măsură mai mare decât în
alte tipuri de carne, există mai mulți acizi nesaturați, datorită
ceea ce este bine absorbit și servește ca prevenirea multora
boli de inima.
Carne de pui – excelenta carne dietetica, normalizarea lipidelor
metabolismul, tensiunea arterială și nivelurile de zahăr.
Conținutul de grăsime al puiului este cu câteva procente mai mare decât conținutul de grăsime.
carnea de porc slabă. Prin compoziția chimică, ele sunt practic
sunt identice.
Găinile găzduite în magazin conțin adesea antibiotice,
care se adaugă la furaje pentru a crește greutatea lor. Prin urmare, carne
Ar trebui să fie prelucrate cu atenție și fierbeți carnea, schimbând apa.
Польза свинины заключается в содержащихся в ней
vitaminele (B12, D) și microelementele (fosfor, sulf, calciu,
iod).
Carne de porc – lider în conținutul de vitamina B1, necesare pentru
funcționarea normală a sistemului nervos. Beneficiile de carne de porc sunt, de asemenea
asimilarea ei. Carnea de porc este usor digerata si digerata de stomac,
care are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv.
Prezență în carne de porc seleniul restabilește deteriorat
celulele, promovează reînnoirea și creșterea celulelor normale, protejează
de la boli de inima si sprijina viziunea buna.
De asemenea, carnea de porc ajută la reducerea concentrațiilor de colesterol în
corp și un efect pozitiv asupra funcționării inimii și a
nave.
Говядина отличается большим содержанием
vitamine și oligoelemente:
• A
• B6, B12
• Fier
• Cupru
• Cobalt
• Magneziu
• Sodiu
• Potasiu
• Zinc
• Fosfor
Carnea de vită are cel mai mare conținut de fier. Ce este
fier? Fierul este un element necesar pentru sinteza hemoglobinei,
asigurând eliberarea de oxigen în celulele corpului. beneficiu
carnea de vită – fierul este într-o formă accesibilă și excelentă
absorbită.
Carnea de vită este un campion în conținut de zinc, pentru care este necesar
funcționarea normală a glandei prostate la bărbați.
Carnea de vită fiartă vă ajută să se recupereze
după răceli și boli infecțioase.
Carnea de vită are un conținut scăzut de grăsime și este considerată slabă.
carne. Această calitate îl face indispensabilă pentru cei care doresc să piardă în greutate și
diabetici.
Pentru colesterolul minim, carnea de pui alba
уступает лишь рыбе, которую часто относят к
produs care poate înlocui carnea. Proteina de pește este frumoasă
materiale de construcție pentru țesături. Nu pești inferiori și în cantități
elemente urbane benefice și vitamine.
Întrebarea “ce fel de carne este mai sănătos?” Nu are un răspuns neechivoc.
Cea mai bună soluție ar fi combinarea diferitelor tipuri de carne cu pește. Dar nu
supraîncărcați corpul și descărcați de mai multe ori pe săptămână
zile, consumând alimente ușoare, fructe și legume în mod excepțional.
Fiecare tip de carne are avantajele sale, deci alegeți ceva
carnea potrivita pentru tine.
Carne pentru copii: bună sau rea
Prezența cărnii în dieta copiilor, conform celor mai mulți medici,
necesară. Funcționarea și dezvoltarea corpului este imposibilă fără
proteine, aminoacizi și colagen – substanțe atât de bogate în carne.
Un număr de aminoacizi conținute în carne sunt necesare pentru a fi adecvate
dezvoltarea și creșterea copiilor. Dacă decizia nu este de a folosi
carne, trebuie să găsiți căi alternative de intrare
organism de proteine animale. În caz contrar
tulburări ale sistemului nervos, anemie și fragilitate musculară
țesut.
Pediatrii recomandă începerea introducerii de carne complementară sub formă de
cel puțin carne de vită alergică sau carne de vită, dar asigurați-vă că
realizarea copilului 1 an. Acest lucru se datorează perioadei
formarea activă a corpului cade pe intervalul de la 1 la 2
ani.
Vă rugăm să rețineți că carnea trebuie să aleagă cele mai dietetice.
și non-gras. Cel mai bun servit fiert. Rețineți că
nevoia zilnică de carne la copii până la trei ani este de 65 g.
De ce vegetarienii nu mănâncă carne
Există opinii diferite despre vegetarianism. Dar acum mai mult de 10%
populația lumii a trecut în mod conștient la viața plantelor. și
această cifră tinde spre o creștere constantă. De ce oamenii
refuza carnea? Există diverse motive pentru acest lucru.
1) Motivele caracterului moral. Vegetarienii protejează animalele
și să îndemne să nu le provoace suferință. Aveți grijă de lumea animală
gândul de a mânca un animal sărac care sa dăruit
tortura și moartea nu pot părăsi indiferența.
2) Economico-vegetarienii sunt convinși că alimentele vegetale
va economisi în mod semnificativ banii. Prețul cărnii prin
opinia lor este exagerată, iar consumul lor nu este benefic. dar
menținând adesea o dietă vegetariană (cumpărare specială
produse vegetariene) implică un volum mare de costuri.
3) Credințele religioase (hinduism, budism).
4) Ecologico-vegetarienii spun că în creștere
animalele afectează în mod negativ mediul
mediu.
5) Motivele medicale – alimentele vegetale pot economisi
vă de la o serie de boli. șiсследователи доказали, что среди
vegetarieni 5-10 ori mai puțin frecvente boală ischemică
inima și infarctul miocardic.
Oamenii de știință americani au dovedit că tranziția către un mod sănătos
de viață, și anume pe o dietă vegetariană cu conținut scăzut de calorii, complet
plăcile aterosclerotice se regresează în vase fără consum
medicamente suplimentare. Vegetarienii au hemoglobină
Cu 20% mai mare decât cei care nu sunt în favoarea speciilor de plante
sursa de alimentare. Vegetarienii, conducând un stil de viață sportiv capabil
lupta impotriva celulelor canceroase: o simpla schimbare in nutritie face
sângele este atât de ostil față de cancer.
Mâncarea din plante conține tot ce este necesar pentru om
substanțele corpului: proteine, minerale, aminoacizi și vitamine.
O persoană care stă pe o dietă vegetariană este mai rapidă
este restaurată. și обращаются они к врачам, как правило, с
profilactic, nu cu boli. Vegetarianism –
ușor, plăcut și sănătos să fie fericit.
Omul este un sistem complet. și все-таки: быть или не быть мясу
la masa de masă? Răspunsul va fi: mănâncă calitatea și
coaptă bine gătită în forma de dozare.
Ascultați-vă corpul, alegeți acel fel de carne,
care va beneficia cel mai mult sanatatea dumneavoastra si va fi
sunt sănătoși!
