Persoanele care sunt ingerate de carotenoide tind să fie
oamenii de stiinta sunt mai optimisti in privinta viitorului.
Nivelul ridicat de antioxidanți din sânge poate fi un marker.
bună sănătate Antioxidanții inhibă producerea de compuși liberi
radicali a căror pericol este că pot
afecta celulele și contribuie la dezvoltarea bolilor.
Carotenoide, inclusiv beta-caroten, pigment, în cantități mari
conținute în portocaliu și unele legume verzi cum ar fi
spanacul și kale sunt antioxidanți.
Noul studiu a examinat concentrația de sânge în nouă cazuri
aproape 1000 de antioxidanți diferiți, inclusiv carotenoide
Bărbați și femei americane cu vârsta cuprinsă între 25 și 74 de ani. Cereți
participanții să răspundă la chestionare cu privire la relația lor
de viață, oamenii de știință au evaluat gradul de optimism în rândul acestor oameni.
Cercetătorii au descoperit că oamenii mai optimiști
concentrația carotenoidului din sânge a fost cu 13% mai mare decât
carotenoide în participanții la studiu mai puțin optimiști.
Cercetătorii cred că explică cel puțin parțial
rezultatele pot duce la un consum mai mare de fructe și fructe
legume. Oamenii care au mâncat doar două sau mai multe porții de fructe și fructe
legumele pe zi erau mult mai puțin optimiste decât oamenii
obișnuit să mănânce trei sau mai multe porții de produse alimentare din plante
zi.
Oamenii de stiinta, de asemenea, nu exclude faptul că oamenii mai optimisti
tind să conducă un stil de viață sănătos, inclusiv să includă în alimente
fructe și legume și pentru a evita fumatul.
American Heart Association consideră că majoritatea adulților
ar trebui să mănânce zilnic 4,5 de cupe de fructe și legume de diferite culori.
O dieta bogata in fructe si legume poate reduce probabilitatea
dezvoltarea cancerului și a altor boli cronice. Și acest lucru este de ajuns
motiv pentru a vă uita la viață optimist.