Сб, 20 фев 2016 Автор: Татьяна Разина
Mazărea verde nu este numai delicioasă.
Conține o astfel de compoziție de vitamine, care poate fi în siguranță
pus la egalitate cu cartofii și carnea.
Этот представитель рода бобовых имеет право
să fie prezent nu numai la masa de sărbători, ci și folosit
de zi cu zi.
În Evul Mediu, locuitorii din Est, Africa și Europa au făcut asta
Am făcut-o.
Горох с его полезными свойствами был
ingredient integrant în prepararea de supe, budinci,
casseroles și diferite furaje.
A fost chiar prăjit cu sare și piper și mâncat ca o gustare.
Când tehnologia de conservare a mazărelor a ajuns
scară de producție, a devenit disponibil verde și proaspăt
pe tot parcursul anului.
Contents
Setul de vitamine de mazare și beneficiile sale pentru organism
100 г свежесобранного гороха всего 81
ккал, 5,4 г белков, 14,5 г углеводов, 0,4 г жиров (а в
unele soiuri nu conțin deloc grăsime) și o mare de vitamine și
oligoelemente:
• A – viziune bună, imunitate puternică, creștere activă și
dezvoltare;
• B1, B2, B3, B5, B6, B9 – un sistem nervos sanatos, curat
piele;
• Funcții de protecție rezistente la C ale corpului;
• Potasiu – inimă puternică și mușchi musculari;
• Magneziu – sistem nervos persistent;
• Fier – saturație optimă a sângelui cu oxigen și a acestuia
transportul către toate celulele corpului;
• Fosfor – oase puternice, sistemul nervos și o muncă bună
creier;
• Calciu – dinți frumoși, oase puternice, sănătoase
sistem cardiovascular;
• Zinc – o memorie, un miros, o vedere, un gust bun.
Munca normala a sistemului reproductiv.
Zahăr din varietăți de zahăr
Mazărea imatură a soiurilor de zahăr este consumată împreună cu
păstăi. Acesta este întregul beneficiu al fasolei. Adunați-o
10 zile după înflorire. Apoi mazărea este încă foarte mică, și
podul este dulce și dulce.
În a 15-a zi după înflorire în Bush verde este colectat deja
coșuri grosiere, în interiorul cărora sunt coapte, dar încă
foarte misto, sucuri și mazare dulce. Deși au mai multe
conținut scăzut de zahăr decât lăstarii imaturi.
Mazărea mai lungă a mazărelor, mai puține zaharuri și multe altele
amidon. Prin controlul gradului de maturitate al mazărelor, este controlat
proprietăți benefice pentru organism.
Brain Variety
Brain Variety гороха очень полезны pentru sănătate. Cele mai multe ori
utilizate pentru conservare și salate. În timpul tratamentului termic
vitamina mazăre concentrație de soiuri creier picături. Prin urmare, dacă
se adaugă la supe sau alte feluri de mâncare fierbinți, atunci numai
etapa finală de pregătire.
Mazăre de coajă
Acest tip de mazare este recoltat numai după ce este complet
maturare. Pateurile nu sunt folosite, dar mazărea însăși este excelentă.
potrivite pentru supe și cereale nutritive cu conținut ridicat de calorii. lui
pot fi găsite la vânzare, atât întregi, cât și zdrobiți sau chiar fărâmițați
în făină. Această varietate de mazăre nu este numai nutritivă, ci și foarte utilă.
pentru sănătate.
Cum sa alegi un mazar bun
Cumpararea de mazare proaspătă în sezonul de înflorire și de maturare este mai bună
doar încercați. Mai dulce și mai dulce este,
больше в нем пользы для организма.
Când cumpărați mazăria conservată trebuie să plătiți
atenție la compoziție. нем не должно быть указано ничего
кроме свежего гороха, воды, соли и сахара. disponibilitate
conservant spune că aceste mazăre nu sunt potrivite pentru
mâncare în siguranță. De asemenea, ar trebui să inspectați foarte mult
borcan. Dacă este chiar un pic balonat, înseamnă că mazărea lipsește în ea, și
el va aduce numai rău.
Se spune că mazarea întreagă și divizată trebuie să fie înmuiată
în timpul zilei, înainte de gătit. Și dacă bobul nu se descompune, atunci el
nepotrivite pentru alimente. Dar acest lucru nu se aplică tuturor soiurilor. În plus,
Diferitele grade de maturitate pot afecta, de asemenea, variabilitatea.
Majoritatea gospodinelor nu le place să preamestească mazărea și
procedați la pregătirea sa imediat, cu atenție
spălare. Apoi se scurge mult mai repede. Întregul secret
mazărea pre-îmbibată se află în faptul că după ea
în sistemul digestiv, nu provoacă balonare și
flatulență.
Cum se păstrează mazărea
Mazărele sunt cele mai benefice pentru sănătate dacă sunt consumate imediat.
după colectare. Dar există câteva reguli care vă vor ajuta să păstrați
proprietatile utile ale mazarii pentru o lungă perioadă de timp.
Dacă mazărea proaspăt recoltată nu se mănâncă imediat, atunci
ar trebui să fie pus în frigider. La o temperatură de 2-4 grade el
vor fi păstrate timp de până la 3 zile. Apoi va începe să-și piardă vitaminele și
oligoelemente și strica.
O modalitate buna de a pastra mazarul verde cu toate beneficiile sale.
организма — это консервация. În această formă
poate fi păstrat timp de aproximativ 2 ani într-un loc răcoros.
Cea mai bună opțiune de stocare pe termen lung pentru mazărea proaspătă este
его быстрая заморозка. Așa că își va salva toate
favorizează. Punctul important este că atunci nu este necesar
decongelare preliminară. Când gătiți, mazărea congelată
adăugat imediat la antena.
Mazărea uscată trebuie depozitată într-un borcan de sticlă bine închis.
dacă adăugați un vârf de sare în partea de jos, nu va permite ca cerealele să se umple și
va preveni apariția de bug-uri.
Distrugerea mazărelor
Singurul rău pe care mazărea îl poate face organismului este
creșterea flatulenței la cei care suferă deja de aceasta. la
tulburările procesului digestiv nu ar trebui, de asemenea, să fie consumate
mazăre în alimente.
Pentru restul, cu condiția unui produs pur și proaspăt, mazăre
приносит только пользу pentru sănătate.
Mazăre de mahmureală
În Asia tropicală și subtropică, mazărea crește sub
numele de năut. Aici, pe plantații, 90% din toată năutul crește.
un grad mai mic de productivitate al acestui mazil se poate lăuda
Africa și America.
Năuturile pot fi găsite acum în orice supermarket la un preț accesibil.
Турецкий нут отличается от нашего гороха повышенной
калорийностью — в 100 г 364 ккал. Dar prezența în ea
vitaminele și oligoelementele sunt aproape identice:
• A;
• 6, 12;
• C;
• D;
• Acid folic;
• potasiu;
• Sodiu;
• Fier;
• Magneziu;
• Calciu;
• Zinc;
• zahăr.
стеблях, стручках и листьях содержится кислота, идентичная
măr și sorrel.
кусовые качества и польза нута
Locuitorii fasolei turce din Orientul Îndepărtat se îndrăgostesc de mult timp.
șiзраиле из него делают знаменитую пасту хумус.
кус этого гороха и правда невероятный и чем-то напоминает орех. și
dacă o persoană nu suferă de flatulență sau defecțiune
tractul gastrointestinal și nu un ulcer al vezicii urinare,
apoi năuturile au tot dreptul să ocupe un loc vrednic
dieta.
Nălhavița are mari beneficii pentru organism:
• Îl încasează cu energie;
• Este o sursă generoasă de proteine;
• creste nivelul hemoglobinei in anemie;
• Controlează zahărul din sânge;
• șiзбавляет от холестерина;
• Întărește inima și sistemul nervos.
Secretele selecției și depozitării gălbui
la выборе гороха нута нужно смотреть на целостность
зерен. Cele mai frecvente sunt năleli galbeni galbeni. Dar există
mai multe soiuri cu culoarea neagră, verde, roșu și maro. fiecare
Mazărea trebuie să fie uscată și netedă.
Depozitați năuturile pentru a-și păstra utilitatea
proprietăți pentru organism, simplu. Pentru a face acest lucru, este plasat într-un pahar
vacuum borcan și pune într-un loc întunecat.
Consumul de năut cu beneficii pentru sănătate
șiз нута и с его применением готовят любые привычные для нашего
Vase de mâncare: supe, cereale, tocană.
Особенно полезен пророщенный нут. germina
foarte simplu. Trebuie să luați cu atenție o jumătate de cupă de mazăre
se clătește cu apă, se scurge și se lasă într-un vas închis timp de 12 ore.
După această perioadă vor apărea germeni. dacă росточков мало
sau vrea să facă mai mult deja părea, trebuie să se spele din nou,
fuzionează și se lasă în același timp în aceeași formă. șiз пророщенного
năuturile pot face salate, hummus. Dar poți să mănânci așa
boabe. Gusta incredibil de bine. Și cel mai important, sunt foarte
de ajutor.
Pământ în cosmetologie
Cosmetologia nu a ocolit mazărea.
Curatarea feței, scăparea de erupții și vânătăi, netezirea
ridurile, scaparea de umflarea articulațiilor degetelor și fierbe,
părul hidratant și întăritor – toate acestea vor veni la salvare
mazăre simplă
În plus, este capabil să normalizeze nutriția creierului,
sporind astfel activitatea sa.
Mazăre și năut sunt capabile să ofere atât sănătate cât și
frumusete:
• Pentru ca pielea să fie curată și radiantă, trebuie să mâncați 1
o lingurita de faina de mazare de 3 ori pe zi. Aceasta normalizează schimbul
procesele organismului și vor elimina toxinele din acesta.
• dacă в течение месяца делать маски из гороховой муки и
smântână, puteți scăpa de riduri;
• Măștile preferate de fete din Roma antică au fost aplicate
fata de castravete de mazăre verde zdrobit. Prin porii de mazăre
hrănește pielea, conferindu-i proprietățile benefice;
• Puteți adăuga henna la părul dvs. pentru ao întări.
lingură de făină de mazare. Acesta va produce hrănitoare
efect de întărire;
• Un amestec cald de făină și lapte suprapus peste cicatrice sau cicatrici
susținute timp de o oră, vă vor ajuta să scăpați de acestea
imperfectiuni ale pielii. Necesită utilizarea regulată;
• Consumul unei lingurițe de făină de mazăre de 3-4 ori pe zi,
garantați că puteți normaliza puterea și, astfel, puteți lucra
creierul, creșterea concentrației și proceselor mentale;
• Ateroscleroza va dispărea dacă mănânci făină de mazare,
prajit într-o tavă în formă uscată;
• laпарки из гороховой кашицы позволят убрать наружные опухоли.
Sobele se vor dizolva și din astfel de comprese;
• Ca remediu pentru arsuri la stomac – înainte de a mânca o lingură de făină de la
mazăre;
• Mazărea verde imatur este un remediu excelent pentru
ulcere pe piele, acnee, eczeme și chiar vânătăi. Doar nevoie
pastă verde mazăre din ovăz și aplicați pe cei afectați
secțiune.
Chiar și cu folosirea externă a mazărelor și a nenăscutului său nenorocit turc
dă corpului uman proprietățile sale benefice.
