Mere: beneficiile și răul, calorii. coptmere și mere uscate: proprietăți, indicații și indicații utilecontraindicații

Toate fructele nu sunt numai delicatese gustoase, ci și
benefic pentru organism.

Liderul printre ei este un măr.

Datorită unui set unic de vitamine, microelemente,
substanțe biologic active, acest fruct este utilizat în gătit,
cosmetologie, medicina populară.

Beneficiile pentru sănătate ale merelor au fost cunoscute de foarte mult timp.

Nu este de mirare că acest fruct a devenit atributul principal al multor legende, mituri,
chiar și o companie cu mai multe miliarde de dolari și-a ales logo-ul
produsele lor. Disponibilitate, gust bogat, proprietăți sănătoase
merele sunt principalele avantaje care i-au permis să fie una dintre ele
Cel mai popular fruct din lume.

Compoziție, mere de calorii

Полезные свойства яблок трудно недооценить.
compoziția fructului este de 86% apă, atunci când este folosit este stins
жажда, кроме того, в нем содержатся:

• Калий. Această microcell este necesară pentru muncă.
muschiul cardiac, rinichii, are un ușor efect diuretic.
100 g de produs conține 270 mg din această macrocomandă.

• Кальций укрепляет зубную эмаль, кости.

• Железо необходимо для предотвращения анемии,
eficiente în lupta împotriva anemiei. Fructul conține 2,2 mg
substanțe, deoarece beneficiile merelor pentru organism sunt deosebit de bune
copii, gravidă.

• Фосфор, цинк в достаточном количестве
oferă protecție imună, îmbunătățește activitatea creierului.

• Более 2 мг йода нормализуют работу щитовидной
glanda.

• итамин С (9мг) в большем количестве
Este conținut în fructele acide. El întărește vasele de sânge, reducându-le
permeabilitatea, legătura substanțelor toxice, participă la
colagen sinteza. De asemenea, cunoscut tuturor antiviralelor,
efect antimicrobian, antiinflamator. Merele se îmbunătățesc
rezistenta organismului la infectii, intarirea sistemului imunitar. unul
fructul mediu conține a patra parte a aportului zilnic de vitamina
S.

• Пектин ускоряет выведение с организма
substanțe toxice, otrăvuri, exces de colesterol.

• Кислоты нормализуют работу кишечника, не
permite fermentarea, dezvoltarea proceselor de putrefacție. Cel mai mult
acidul malic este util.

• Кварцетин предупреждает развитие болезни
Alzheimer inhibă moartea celulelor nervoase.

• Fibra imbunatateste motilitatea, previne absorbtia de substante nocive
substanțe.

Mere cu sau fără coaja?

Există dispute pe această temă de mult timp, pe de o parte
recomandă utilizarea fructului cu coaja, a doua – fără. Dar dacă tu
doriți ca beneficiile pentru sănătate ale merelor să fie maximizate
очищать кожуру не стоит. ней содержатся все
substanțe utile: vitamine, oligoelemente, acizi organici,
pectină. Aceasta se referă la fructele de casă. Când cumpărați
магазине, особенно зимой или ранней весной, высока
Probabilitatea ca răul de mere să fie mai mult decât bun. deoarece
в кожуре накапливаются пестициды, нитраты. că
pentru a vă proteja, este mai bine să luați fructe mici, nu atât de frumoase,
decât mare, cu o suprafață lucioasă.

нимание! De multe ori se întâmplă asta
împreună cu pulpa pe care o mâncăm și oasele. În ciuda nivelului ridicat
iod, zinc, miezul este o sursa de cianura
Acid. Această substanță otrăvește corpul, în cantități mari.
косточки вредны для здоровья. Pentru că mai mult de 3-4
bucăți pe zi nu ar trebui să fie consumate.

Calorii de mere

Dacă analizăm compoziția tuturor dietelor și recomandări pentru
zile de post, puteți concluziona că se găsește un măr
cel mai adesea. Acest model nu este în zadar, pentru că
калорийность яблок всего 45 калорий. Bineînțeles
există variații ușoare în funcție de varietate. Roșu și
galbenele sunt considerate cele mai dulci, în timp ce verdele sunt suculente,
cu acru, au mai puțin zahăr. Proprietăți utile ale merelor verzi
culorile sunt mai frecvent utilizate în medicină.

Valoarea energetică a acestui fruct este scăzută, proteine ​​și grăsimi
cantitatea minimă (0,4 g), carbohidrații – 10 g. Acesta este un produs cu
indicele glicemic scăzut înseamnă zahăr din sânge
crește încet după ce mănâncă fructe. Fibre alimentare
prevenirea absorbției fructozei, numărul acestora într-un singur fruct
este egală cu 10% din norma zilnică.

Mere: care este beneficiul pentru organism?

• Борьба с холестерином. Această substanță în
cantitatea excesivă cauzează blocarea vaselor de sânge, în final
duce la ischemie a mușchiului inimii, la dezvoltarea de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale.
Proprietățile benefice ale merelor, direct fibre, previne
absorbția de grăsimi proaste din intestine. то же время пектины выводят
colesterolul exogen în care se formează
ficatul.

• Антиоксидантное действие. Cuartină, vitamine
preveni procesele oxidative din organism. De asemenea, riscați
apariția cancerului mamar, pancreasului, intestinelor
scade cu utilizarea regulată a fructelor. Aceste date sunt obținute
ca urmare a testelor pe șobolani, în care procentul de tumori
a scăzut cu 45% după apariția merelor în dietă.

• Пектины активируют моторику кишечника, являются
профилактикой возникновения запоров.

• Beneficiile merelor pentru că organismul are un conținut ridicat
железа, что помогает в лечении анемии,
Anemia.

• Больным с подагрой, ревматоидным артритом
trebuie să mănânce mai multe fructe pe zi. Acestea conțin
substanțele biologic active care elimină acidul oxalic cu
articulațiilor, reducând astfel durerea și umflarea.

• Калий и кальций полезны для сердечной мышцы,
normalizează tensiunea arterială, tonul vascular.

• Умеренное желчегонное действие предотвращает
образование камней в желчном пузыре, застойные явления.
De asemenea, proprietățile benefice ale merelor sunt de a reduce cantitatea de
colesterol, care este una dintre principalele componente ale bilei
pietre.

• Этот фрукт- отличный помощник печени.
Pectinele, celuloza se leaga si elimina substantele toxice,
produse de descompunere, realizând astfel o funcție de detoxificare.
Sarcina pe ficat scade.

Mere – un produs alimentar

Calorii de mere позволяет включать их в любые блюда, даже
preparați deserturi. unul средний фрукт составляет всего 5% от
consumul zilnic chiar și în timpul dietei. Despre kilogramele în plus poate
este ușor de uitat, înlocuind recepția dulciurilor cu merele brute sau crude.
fructul este dominat de apă, grăsimea este absentă, mică
cantitatea de carbohidrați crește fără probleme nivelul de glucoză din sânge.

Dacă nu există contraindicații, sunt adesea folosite zile de repaus.
pe mere. În timpul zilei este permis să mănânce 1-1,5 kg din aceste fructe în 4-5
recepții. Dar mai des decât o dată pe săptămână, o astfel de evacuare nu poate fi repetată.
În ciuda beneficiilor pentru sănătate ale merelor, organismul are nevoie de proteine, grăsimi
pentru funcționarea normală.

Aplicarea în cosmetologie

ысокое содержание витаминов, минералов делает фрукт незаменимым
un produs care oferă frumusețe și tinerețe. Cu utilizare obișnuită
pielea feței devine tensionată, mai elastică. Acest lucru este minunat
înseamnă combaterea ridurilor, a petelor de pigment. Fructul frecat
pe o răzătoare sau cu un blender, amestecați până la piure
coerență. Amestecul finit se aplică pe fața, zona de decolteu, prin
15 minute spălați. Soiurile verzi de mere sunt potrivite pentru pielea grasă.
uscat – dulce, puteți adăuga, de asemenea, ulei de măsline, o lingurita
miere de albine.

Mere: Sănătatea este posibilă?

În ciuda utilizării de mere pentru organism, în unele cazuri de la
este mai bine să le refuzați. Acest lucru nu se aplică tuturor oamenilor. плоде много
fibre, fibre grosiere, deoarece cu boli
Merele gastrointestinale pot fi dăunătoare. Ei provoacă
agravarea ulcerului peptic, gastrita, colita.

Există câteva nuanțe referitoare la un grad de mere. Oamenii cu
ar trebui să fie preferată aciditatea crescută a stomacului
soiuri dulci. Cu funcția redusă, dimpotrivă, merele roșii
dăunător, este mai bine să alegeți verde.

Cumparand acest fruct in magazin, mai ales in timpul iernii, puteti in schimb
utile pentru corpul mărului de a achiziționa o “bomba” chimică.
Suprafața fătului este tratată cu parafină, alți compuși,
pentru a prelungi termenul de valabilitate. таком случае нужно тщательно
se spală fructele, pielea este mai bine să taie.

Soiurile roșii pot cauza alergii
реакцию, если существует склонность к аллергии, стоит
mananca fructe verzi.

Beneficiile merelor coapte

Merele cu cuptor-cuptor sunt delicioase,
în special pentru persoanele care se țin de o dietă. După încălzire
prelucrarea fructelor se topește moale, dulce, cu o aromă unică. la
În aceasta, compoziția sa rămâne aceeași, cantitatea de vitamine, minerale
ușor redus, dar beneficiile merelor coapte sunt uriașe. Sunt mai moi
afectează intestinele, nu-l irită, prezentat în gastrită,
boli ale sistemului digestiv. Simplu efect stimulativ
ajuta la lupta impotriva constipatiei. Acest produs este bine absorbit,
normalizează microflora.

Sunt merele uscate utile?

la сушке выпаривается вода, потому такой продукт более
calorii. Merele uscate pot dăuna unei cifre dacă
utilizați-le în cantități nelimitate. едь их калорийность —
250 kcal. Acesta este de 5 ori mai mult decât fructele proaspete.

Merele uscate durează mai mult pentru organism, ele
activați motilitatea intestinală, metabolismul, au
efect antitumoral, fortifiant. Produsul se normalizează
Compoziția sângelui, limfatic, este bună pentru mușchiul inimii.

Abuzul de mere uscate nu merită, pot duce la
balonare, formarea gazelor. Pacienții cu diabet zaharat
ar trebui să le limiteze, deoarece conținutul de zahăr este destul de ridicat –
60 g (pentru comparație, numai 10 g în fructele brute). prin urmare
se preferă fructele proaspete.