Mysterious pu-erh: este util sau dăunător? faptedespre beneficiile și pericolele lui Pu-erh pentru organism, procedura corectă pentru acestapune la cale

Чт, 21 янв 2016 Автор: чайный сомелье Дара
Efimova

Cu o jumătate de secol în urmă, puțini oameni au auzit despre puerh în afara Chinei.
Și acum, în lume, există un cult real al acestui ceai. El este creditat cu
невероятные качества, даже способность изменять
conștiință. Поэтому важно разобраться, так ли полезен и
Este băutura parfumată în siguranță?

Pentru cunoscători, pu-erh este ca un vin nobil: în fiecare an
gustul se schimbă și se îmbunătățește. Acest lucru se datorează
tehnologie specială de prelucrare a materiilor prime prin care procesele
fermentarea frunzelor de ceai nu se oprește decenii mai târziu. la
depozitarea corectă și perfuzia de bere Pu-erh nu dăunează,
devenind un tratament gustos pentru multe boli.

В китайской традиции пуэр называют
чаем-настроением
. ea служит катализатором отложенных
senzații: efectul va fi revigorant sau băutura va fi calmă
somnul depinde de așteptările dumneavoastră. Află dacă e exagerat
Beneficiile și efectele nocive ale ceaiului Pu-Erh vor ajuta la informarea despre compoziția sa

Contents

Heady Sobriety: Utile Pu-erh Chimie

Efect de lungă durată al vigorii, clarității mentale, concentrației crescute
atenția și reducerea stresului – chiar condiția
China este numită “sobrietatea de intoxicație cu ceai”. eaо возникает
благодаря трём важным составляющим пуэра:

• theine;

• L-tianin;

• teofilină.

Теин — тот же кофеин, чьё вредное влияние в
infuzie de ceai taninuri înmuiate. Împreună cu
L-тианином он стимулирует работу мозга. laродные
neurotransmițătorii îmbunătățesc starea de spirit și o viziune pozitivă asupra lumii
ameliorează iritarea și aduce pace. În plus față de asta
теофиллин влияет не только на центральную нервную
sistem, dar și pe tractul respirator. Concentrația de sânge crește
oxigen, creând un sentiment de ușurință.

Toate acestea se întâmplă fără a dăuna navelor, așa cum
se extinde usor, nu exista nici un salt ascutit in presiune si cresterea ritmului cardiac.
Alcaloizii de ceai explică utilitatea puerului în caz de otrăvire,
care inhibă sistemul nervos, încalcă sistemul respirator și cardiacă
activitate.

Катехины и танины помогают нормализовать обмен
substanțe, crește sensibilitatea la insulină. laродные
Antioxidanții întăresc pereții vaselor de sânge și neutralizează nocivele
colesterol, reducând riscul de tromboză, accident vascular cerebral și atac de cord.

Чайные полисахариды хорошо растворяются в воде,
transformând băutura într-un medicament care scade glicemia.
Пектин, которого в пуэре много, блокирует опасные
proteine, provocând apariția patologiilor oncologice.

Folosirea puerului pentru digestie

Conversația separată merită un efect pozitiv al puerperilor
tractul digestiv. la гастритах, дуоденитах, язвенной болезни
Nu crește aciditatea, cum ar fi ceaiul obișnuit. Aplicați ușor
peretele stomacului, calmeaza iritarea mucoasei, stimuleaza
digestie, ajutând la digerarea alimentelor. De asemenea, corect
de bere și la timp beat beneficiile puer și nu rău pentru
alte organe:

• lupta împotriva stagnării în intestine;

• are un efect laxativ ușor;

• îmbunătățește vezicula biliară, tonifiere biliară
mod;

• elimină toxinele din ficat, restabilind funcțiile;

• protejează împotriva arsurilor la stomac și a greutății în stomac;

• normalizeaza apetitul;

• ajuta la mahmureala si alte intoxicatii alimentare.

Pentru a ajuta esofagul, puteți adăuga lapte în perfuzie.
Îmbunătățirea valorii nutritive a băuturii cu zahăr îi îmbunătățește.
acțiune antitoxică. Și să le trateze cu un puer serios
bolile nu pot fi, acesta completează perfect terapia tradițională.

Puerh pentru pierderea în greutate: este bun, dar rău?

Mulți oameni vor să piardă în greutate fără
efort semnificativ. Unul sau altul de a încerca rolul
băutură magică. Puer îndeplinește așteptările ajutând:

• accelerarea metabolismului;

• reducerea foamei;

• îmbunătățirea absorbției alimentelor;

• stabilirea permeabilității intestinale;

• îndepărtați excesul de apă din corp.

Capacitatea ceaiului post-fermentat este utilă.
регулировать аппетит. Gust greu de băutură întunecată
creează un sentiment de plinătate. Bea o ceașcă de infuzie parfumată timp de 15 ani
minute înainte de mese, este posibil să se reducă porțiunea de cină fără niciunul
disconfort. Acest lucru va ajuta la scăderea în greutate dacă motivul creșterii în greutate este legat
cu dependențe de alimente.

Pierderea puterii și a dispoziției în timpul unei dietă strictă poate fi de asemenea
pentru a rezolva ceaiul tău preferat. Pu-erh nu face nici un rău, spre deosebire de cafea și
alți ingineri energetici. Бодрость и энергия вернутся
treptat, fără a crea o sarcină asupra mușchiului inimii și a pereților
nave.

Desigur, nu puteți mânca un puerh! Cum ar putea să nu înșele?
stomac, indiferent cât de multe vitamine conține, infuzia nu este
înlocuiți alimentele complete. Și în timpul excesului de cafea în exces
poate duce la o creștere periculoasă a presiunii.

Există vreun rău de la ceaiul puer?

În doza greșită, chiar și medicamentul neprețuit poate deveni otravă.
Deși beneficiile ceaiului pu-erh sunt incontestabile, ar trebui să fie și oameni sănătoși
observați moderarea consumând-o. Iată situațiile în care
fiți atent turnându-vă o ceașcă de infuzie parfumată:

• În timpul sarcinii, când alimentația maternă este directă afectează
copil. Este important să calculați cantitatea de cofeină consumată și să nu beți
mai mult de 250 ml de ceai pe zi.

• Cu exacerbarea bolilor de rinichi și ale tractului urinar, acest ceai
poate declanșa mișcarea pietrelor de rinichi.

• În încercarea de a face față insomniei, este mai bine să renunți complet
tonice. O excepție poate fi o cană de puer până la
timpul de prânz

• Durerea abdominală incomprehensibilă este mai bine pentru a trata medicul și nu încercați
calmeaza esofagul fara un diagnostic precis.

• Hipertensiunea arterială și ateroscleroza exclud utilizarea completă
ceaiuri puternice.

În alte cazuri, ceaiul Puer nu va fi, dacă este preparat
este corect. Dar înainte de prepararea acestui ceai de vindecare,
trebuie să alegeți un preparat de calitate.

Negru Pu-erh, verde Pu-erh: Care este diferența?

Sub diferite denumiri comerciale sunt ascunse doar două tipuri.
пуэра: сырой шен и зрелый шу, отличающиеся
tehnologia de producție. Materiile prime pentru ele sunt același ceai.
copaci crescând în provincia chineză Yunnan.

Зелёный шен пуэр и есть то самое «коллекционное
vin “. Frunzele superioare tinere se supun unui scurt tratament termic,
uscate, comprimate sau retrase în adâncime
vasele ceramice și, în această formă, își testează puterea. Pliante în
țiglele variază în funcție de culoare, dar își păstrează integritatea printre ele
acestea nu ar trebui să fie crengi sau crengi.

În fiecare an, Shen Puer modifică culoarea și gustul perfuziei.
Transparent auriu cu o amărăciune pronunțată în tinerețe, prin
Timp de 5-7 ani, se înmoaie și se întunecă, încercând un coniac dens
umbră. Timpul crește beneficiile și reduce daunele cauzate de pu-erh, reducând
cantitatea de cafeină. Prune, data, note florale cu
nutreașul de gust dă un sentiment de prospețime și vitalitate.

Шу пуэр готовят по новым методикам ускоренной
fermentare. Viteza de aici nu strica ceaiul viitor, ci pentru
45-60 zile îi dă ceea ce Shen merge de zeci de ani. adâncime
fermentația mărește gustul, modifică structura frunzei, o rupe
integritate. Prin urmare, aici sunt adăugate mai multe frunze de toamnă,
petiol.

Coada shu pu’er coaptă are o infuzie aproape neagră. Mirosul său lemnos
poate sperie o persoană nepregătită. Dar gust luminos și profund
cu nuanțe de ciocolată și nuci nu este în nici un fel afiliat cu pământul. ea
ajuta la ameliorarea excitatiei puternice, iar inima este mai putin in ea decat in
alte ceaiuri. Именно этот чай лучше всего afectează пищеварение и
ajuta la pierderea in greutate.

В выборе чая имеет значение запах. De la bine
Puerh nu miroase ca pământul! Acesta este un semnal că produsul a fost depozitat fără griji,
umezi. Placa albicioasă pe caramida mărturisește la fel.
La domiciliu, este convenabil să depozitați acest produs într-un raft, unde nu există
mirosurile străine, schimbările de temperatură și umiditate.

Фасовка незначительно afectează чая качество. Poate numai
rețineți că pastilele mici sau cestitele de cuib sunt presate mici
miez de pâine. Infuzia nu este atât de interesantă pentru gust. afânat
Puerh sunt potrivite pentru amestecare și aromatizare, în armonie cu
cirese, iarba de orez, lavanda, alte fructe si ierburi.

Cum să gătești puer

Nu sunt multe modalități de a descoperi proprietățile benefice ale pu-er, dar
foarte mult. Fiecare dintre ei își dezvăluie partea proprie a băuturii. De exemplu,
de exemplu, este singurul fel de ceai care poate fi fiert. ea
este bun în sine, este complet suplimentat cu zahăr în scopuri medicinale,
lapte, chiar sare. Unele națiuni pregătesc o băutură specială.
ulei de grasime sau grasime, adaugand cereale acolo.

Dar, indiferent cat de pregatit este acest ceai sanatos, exista
cerințe generale:

1. Pentru apă shu puerh ar trebui să fie extrem de fierbinte, dar nu
fiert peste. Pentru puștii tineri din Shen, temperatura lor scade
75-80C. Înainte de a adormi ceainic sau ceainic gayvan cald
(apă sau foc).

2. Frunzele comprimate nu se desprind, dar se separă straturile superioare.
folosind un cuțit.

3. Fiecare cană necesită 7 grame. materie primă uscată care
utilizat de 3 ori, fără a include clătirea.

4. Puer a turnat apă fierbinte timp de 30 de secunde, apoi fără milă
drenați lichidul. Această procedură îndepărtează praful inevitabil care rămâne.
după post-fermentare și ajută la deschiderea completă a frunzelor.

5. Infuzia care rezultă este turnată într-un fierbător de boabe separat, de la
care este deja turnat în pai sau pahare, fără diluare
apă. Deci toată lumea va primi un băut de aceeași putere.

Истинно китайский способ предполагает не
настаивание, а кратковременный (30 сек) контакт листьев с apă.
Fiecare porție este unică în gust. După cel de-al șaptelea strâmtor
berea este extinsă la un minut.

O procedură interesantă, dar deranjantă în condițiile noastre este înlocuită
o metodă mai simplă: prima berii durează 2-3 minute, iar două
în următoarele 3-5 minute. A treia opțiune convenabilă devine
gătit Pu-erh timp de 10 minute, apoi a fost deschis
frunzele sunt aruncate.

Pentru a găti în mod adecvat shu puerh, apa este ajustată la plămâni
fierbe când eliberează primele bule de argint. În asta
în momentul în care acele de tricotat din lemn încep să se amestece în pâlnia fierbătorului,
aruncând în ceaiul ei deja spălat. Merită să fie mai aproape de apă
fierbere, ceainic îndepărtat de la foc. Bea filtrul când
frunzele de ceai se încadrează în fund. În același fel puteți gătiți-l
lapte.

Toate metodele de mai sus dau un ceai bogat cu un aspect unic
aromă. Pentru a beneficia de puer, nu rău, îl beau
în stare proaspătă. După 2 ore, băutura vindecătoare devine neplăcută
gust, afectează dramatic inima, irită stomacul.

Puer este deosebit de bun în toamna sau iarna, când seara
Vreau să mă bucur.
ea приятно согревает, а тёплый запах
umedul și nucile umede înconjoară confortul, alungă anxietatea și
ajută să se concentreze pe elementele esențiale.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: