Чт, 03 мар 2016 Aвтор: Карина Рамазанова
Proprietățile benefice ale nucilor de cocos sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri.
În țara noastră, nuca de cocos a sosit din Indonezia, Brazilia, Sri Lanka și
alte țări calde.
Este o greșeală să considerăm o nucă de cocos o nuci, deoarece nu conține un kernel, ca
alte nuci.
Nucă de cocos – drupe, constând din pastă și lichid.
Numele de nucă de cocos tradus din portugheză înseamnă
«обезьяна». Portughezii au numit acest fruct astfel
deoarece cele trei pete de pe suprafața cocosului se aseamănă
fața unei maimuțe.
Dar de ce este nucă de cocos lăsat fără prea multă atenție pe rafturi
Stâlpi din Rusia? Câte beneficii vor folosi nuca de cocos
pentru corpul uman?
Pentru a obține răspunsuri la aceste întrebări, merită explorat în detaliu
compoziția acestui fruct.
Contents
Compoziția și nuca de cocos calorică
Nuca de cocos este un fruct format din două straturi și
lichid.
Stratul exterior – cochilie sau exocarp – foarte durabil și dur
supuse stresului mecanic. Stratul interior este endocarp sau
copra este partea comestibila a nucului de cocos, pulpa. Este în interior
și acolo sunt cele trei pete datorită cărora nuca de cocos a luat-o
titlul. Cocosul sau endospermul se maturizează cu
nuca de cocos, apa de nucă de cocos este obținută din lapte de cocos.
În fructele mature, laptele de nucă de cocos se îngroașează și se întărește.
Compoziția pulpei de nucă de cocos (pentru 100 g):
• Proteine - 3,33 gr
• Grăsime – 33,49 gr
• Carbohidrați – 6,23 gr
• Fibre dietetice – 9 gr
• Apă – 46,99 gr
• Cenușă – 0,97 gr
• Mono- și dizaharide – 6,23 g
• Acizi grași saturați – 29.698 gr
Grăsimea din pulpă este destul de mult, deci
калорийность кокоса высока — 353 ккал на 100 гр. A
cocos uscat conține și mai multe calorii – 592 kcal la 100 g.
În ceea ce privește apa de nucă de cocos, conține 16,7kkal per
100gr.
Există o mulțime de vitamine în nucă de cocos (la 100 g
partea comestibilă):
• Vitamina B1 – 0,066 mg
• Vitamina B2 – 0,02 mg
• Vitamina B3 – 0,3 mg
• Vitamina B6 – 0,054 mg
• Vitamina B9 – 26 micrograme
• Vitamina C – 3,3 mg
• Vitamina E – 0,24 mg
• Vitamina K – 0,2 mcg
• Vitamina PP – 0,54 mg
• Colina – 12,1 mg
În plus față de vitamine, pasta de nucă de cocos include micro și
oligoelemente care au un efect pozitiv asupra sănătății
Drepturi:
• Calciu
• Magneziu
• Sodiu
• Potasiu
• Fosfor
• Fier
• Zinc
• Cupru
• Mangan
• Seleniu
• iod
Dar aceasta nu este o listă completă a componentelor utile ale acestui lucru.
fructe tropicale. Nuca de cocos conține aminoacizi,
antioxidanti, fibre si uleiuri naturale.
Aмериканские ученые утверждают, что состав кокосовой
воды близок к составу человеческой крови. În această apă
conține minerale în cantitate
necesare pentru om. Prin urmare, după exercițiu sau
sportive de formare este mai benefic pentru a bea apă de nucă de cocos decât sport
băuturi. Dar ar trebui să beți apă de nucă de cocos imediat după deschidere.
nucă de cocos.
Proprietățile benefice ale nucă de cocos sunt explicate prin compoziția sa, dar nu toți oamenii
știți ce beneficii va aduce organismul
fructe tropicale. Da, și gama de utilizare a nucilor de cocos este de ajuns
astfel încât impactul pozitiv al acestui fruct este simțit și
în interior și în exterior.
Cum sa folosesti nuca de cocos cu beneficii?
Мякоть кокоса славится своим приятным вкусом.
Consumați această pastă, atât brută, cât și uscată.
Cipurile de cocos sunt făcute din cocos uscat, care
folosit în coacere, în prepararea deserturilor, budinci, piureuri
și așa mai departe Adăugați pastă de nucă de cocos și salate, gustări și terci de ovăz.
Acest fruct tropical dă preparate o aromă dulce și
aromă specifică.
Кокосовое молоко тоже используется в кулинарии.
Se adaugă la supă, preparate din carne și pește. Mai mult din acest lapte
изготавливают соусы и băuturi.
Из высушенной мякоти кокоса получают кокосовое
масло, которое применяют не только в приготовлении блюд.
Uleiul de cocos este popular în cosmetologie și în
industria farmaceutică și a parfumurilor.
Uleiul de cocos este bun pentru păr și scalp. regulat
folosirea acestui ulei va ajuta la prevenirea împărțirii
sfarsitul si exfolierea parului. Uleiul de nucă de cocos hrănește, hidratează și
protejează părul. Este recomandat să utilizați acest instrument pentru cei care
suferă de uscăciune excesivă a părului. Dar merită să ne amintim că nuca de cocos
uleiul îndepărtează pigmentul nenatural din păr, așa mai departe
păr proaspăt pictat este mai bine să nu aplicați acest instrument.
Uleiul de cocos este bun pentru piele. Ajută la menținerea
pielea tinerească și îmbunătățirea proceselor metabolice. popularitate
se bucură de utilizarea acestui ulei în scopuri de masaj. Aромат
nuca de cocos are un efect calmant, deci vă ajută să vă relaxați în timpul
timpul de masaj.
În plus, nucă de cocos este folosit chiar și în producția de
construcții și materiale de uz casnic. Mai exact nu întreaga nucă de cocos, dar
doar partea sa grea. Fibre izolate cu cocos
называются кокосовой койрой.
Cablurile, frânghiile, periile și covoarele sunt fabricate din aceste fibre.
etc. Cocosul de cocos este folosit pentru a face un strat dur.
saltele, deoarece are un înalt putere.
Nuca de cocos este inclusă în compoziția de medicamente absorbante care
afecta pozitiv activitatea intestinelor și ajută la scoaterea din evidență
toxine și zguri din organism.
Скорлупа кокоса используется для изготовления
feluri de mâncare, jucării și suveniruri pe care turiștii le aduc cu ei
țări calde. Chiar și instrumente muzicale sunt făcute din aceasta
coajă.
чем заключается польза кокоса pentru corpul uman?
Partea comestibilă a cocosului – pastă și lapte – conține vitamine.
și minerale care sunt necesare pentru funcționarea normală
organele interne ale omului.
Кокосовая мякоть богата белком, поэтому
utilizarea acestei părți gustoase de nucă de cocos este recomandată celor care doresc
în greutate. Utilizarea incontestabilă a nucilor de cocos pentru sportivi și
culturisti in special. Nuca de cocos ajuta la construirea masei musculare
timp scurt și hrănește organismul cu energie, la fel ca în cazul acesta
Fructele exotice conțin un număr mare de calorii.
Кокос — сильный афродезиак, который увеличивает
atracție sexuală. Acest fruct are un efect pozitiv asupra
funcțiile reproductive umane. În plus, nucă de cocos ajută
trata bolile urologice.
În asta тропическом плоде содержится клетчатка,
așa că nuca de cocos este bună pentru constipație și alte probleme cu
tractul gastrointestinal. Nuca de cocos ajuta la scapa de balonare,
gaze și dureri de stomac.
Acest fruct poate fi consumat chiar de persoanele care suferă de un ulcer.
stomac. Laptele de nucă de cocos va ajuta nu numai să atenueze semnele acestui lucru
boala, dar ajută la vindecarea ulcerului. Laptele de nucă de cocos este eficient și
boli ale rinichilor și ale vezicii biliare.
Nuca de cocos are un efect pozitiv asupra glandei tiroide. În asta
Fructele exotice conțin o cantitate considerabilă de iod, prin urmare
de nucă de cocos ajută la a face cu o astfel de boală ca goi coloid și
alte patologii ale glandei tiroide.
Nuca de cocos conține acid lauric, care este
principalul acid care alcătuieste laptele matern.
combinate cu vitamine și minerale, acidul lauric vă va ajuta
întări imunitatea umană, crește rezistența la mulți
Boli si imbunatatirea bunastarii. ещества, входящие в состав
nuca de cocos ajuta la accelerarea metabolismului.
Oamenii de stiinta sustin ca nuca de cocos ajuta la depasirea aparitiei cancerului
tumori. Acest lucru este valabil mai ales pentru cancerul de sân, deci acest lucru
fructele tropicale ar trebui să fie incluse în dieta ta pentru femei.
În plus față de cele de mai sus, nucă de cocos ajută la bolile oculare.
și deteriorarea vederii, în bolile inimii și vaselor de sânge și
bolile articulare.
Pentru răceli, gât și gripă, se recomandă
utilizați lapte de nucă de cocos, deoarece va înmuia durerea în gât.
Nuca de cocos are efecte anti-inflamatorii. În plus, după băut
un lapte de nucă de cocos, vă puteți umple corpul cu energie și
asigurați nutrienții necesari.
Printre oamenii de știință și nutriționiști au existat dezbateri îndelungate despre beneficiile și dăunătorile.
nucă de cocos. Proprietățile benefice ale acestui fruct sunt indiscutabile, dar nu se va întâmpla
folosiți răul de nucă de cocos pentru corpul uman?
Nucă de cocos: care este răul pentru sănătate?
Este larg crezut ca nuca de cocos din cauza continutului caloric ridicat si
conținutul de grăsime este dăunător sănătății inimii și vaselor de sânge. Cu toate acestea,
studiile au arătat că grăsimile care compun acest lucru
tropicale fetale, nu provoca cardiovasculare
boli, deoarece nu toate grăsimile afectează în mod egal nivelul
colesterol. Dar încă se apleacă pe nucă de cocos pentru oamenii cu probleme
excesul de greutate nu este recomandat.
Nu este recomandat utilizarea acestui fruct pentru cei care au
tendință spre diaree. Nu mai există contraindicații pentru nuca de cocos.
Există cazuri rare de intoleranță individuală sau
reacții alergice, deci dacă o persoană nu a consumat niciodată
acest fruct, nu-l mâncați pentru prima dată prea mult.
Cocos util sau dăunător pentru copii?
Toți copiii iubesc dulciurile cu fulgi de nucă de cocos, dar nu vor
rău utilizare de nucă de cocos? Stomacul copiilor este cel mai susceptibil la
decât pentru adulți, prin urmare, să introducem acest lucru
fructe tropicale în dieta unui copil nu ar trebui să fie mai devreme de un an și jumătate până la doi ani.
Nu dati cocosului timpuriu copiilor alergici, ca sa nu
provoca o reacție alergică. идеале, все
fructele tropicale sunt introduse în dieta unui copil de la trei ani.
Nuca de cocos conține multe vitamine și minerale necesare
dezvoltarea completă și buna creștere a corpului copilului. calciu
un efect pozitiv asupra sistemului osos și a dinților, iar fierul ajută
prevenirea anemiei.
Acest fruct tropical are un impact caritabil asupra grădiniței.
piele. Uleiul de cocos este un remediu natural excelent pentru
copii de îngrijire a pielii. În plus, uleiul de nucă de cocos ajută
proteja pielea copilului de expunerea la lumina soarelui.
Nu există contraindicații pentru consumul de nucă de cocos de către copii. Nu merita
mâncați acest fruct numai în cazul unui individ
intoleranță sau alergii. Nuca de cocos va ajuta la asigurarea normală
creșterea și dezvoltarea copilului, saturarea organismului cu vitamine și minerale
și încărcați cu energie.
