Anticii
grecii sub cuvântul “dieta” au înțeles nu numai sistemul de putere, ci
de asemenea, un mod de viață. În lumea modernă, alimentația alimentară poate
perceput în mai multe variante.
În primul rând, medicii îl prescriu pacienților ca pe unii speciali
regim de gătit și de mâncare care ajută la tratament sau
prevenirea diferitelor boli.
Nutriționiștii recomandă acest mod rațional de reaprovizionare.
nutrienți ai corpului pentru combaterea plenitudinii.
Dieturi moderne “rapide” care au restricții semnificative asupra
consumul de grasimi si carbohidrati poate servi ca un mod radical
eliminarea pe termen scurt a kilogramelor suplimentare. Cu toate acestea, la
o alimentație sănătoasă care vă ajută fără a face rău
ajusta greutatea proprie, nu au nici o relație.
Кроме того, сбалансированный рацион для scădere în greutate, в отличие от
în mod drastic epuizat în utilizarea a numai unul sau
mai multe produse ajută în viitor să rămână subțire, nu
recuperarea kilogramelor pierdute.
Contents
Ce poate da hrană dietetică, care este rolul ei?
În viața oricărui organism, nutriția joacă un rol
roluri importante. Omul să-i compenseze pe deplin
costurile, trebuie să primească de la mâncare în fiecare zi cel puțin șaptezeci
diferiți compuși: carbohidrați, grăsimi, proteine. Acești “constructori”
celulele și toate sistemele corpului nostru trebuie să intre cu siguranță în
dieta sanatoasa zilnica:
- Carbohidrații saturați cu energie;
- Proteinele servesc drept material pentru crearea structurilor celulare,
organe, țesuturi, sinteza hemoglobinei, hormoni peptidici, enzime
și așa mai departe. În plus, aceștia sunt responsabili de metabolism și de reglementare
funcţia;
- Grăsimile sunt “rezerva energetică” a corpului nostru, ei
să participe la procesele metabolice ale energiei și substanțelor și poate, de asemenea
stocate și utilizate după cum este necesar.
Lipsa oricăror astfel de nutrienți afectează calitatea vieții.
om și face imposibilă trăirea pe deplin. Slăbiciune rapidă
oboseală, amețeli, greață și alte simptome de epuizare
interfera cu datoria de a muta și de a primi în mod activ
plăcerea vieții în sine.
Chiar și înlocuirea proteinelor animale cu legume (așa cum o fac
vegetarieni) reduce valoarea nutrițională a dietei și afectează
recuperarea musculara.
În alimentația alimentară, de asemenea importantă
utilizarea de vitamine și minerale. Sursa lor
sunt “darurile naturii” – fructe, fructe de padure si legume. Greu de supraestimat
importanța lor în nutriția umană: întărirea imunității și a saturației
nutriție anti-îmbătrânire
antioxidanții, accelerația metabolismului și mulți alți factori.
În mod tradițional, bucătăria slavă include utilizarea de mari
cantități de cartofi și pâine, produse de patiserie, grăsimi și zaharuri care duc la
dezechilibru energetic în organism. Chiar și în modul
încărcări sportive intense o persoană nu este întotdeauna capabilă
consuma calorii. Ce să vorbim atunci despre obișnuit
Oamenii, puțini sau deloc dornici de antrenamente!
De aici există un dezechilibru care duce la exhaustivitate și
figura fără formă. Dacă timpul nu ia măsuri, atunci în curând puteți
obțineți un diagnostic dezamăgitor – obezitate.
Nu vă lepădați nimic și, în același timp, pierdeți în greutate va ajuta
dieta alimentară. Despre orice restricție sau severitate deosebită în
Nu există nicio alegere de produse, trebuie doar să vă organizați
dieta, dând preferință alimentelor sănătoase.
Un asistent universitar poate fi o bucătărie alimentară,
datorită cărora puteți găti o mulțime de produse sănătoase,
mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, care sunt atât sănătoase, cât și
delicios.
Noțiuni de bază privind dieta
Una dintre principalele reguli ale alimentației sănătoase este necesitatea
să mențină un echilibru între unitățile de alimentare cu intrare și ieșire
(Kcal).
Nu poți să te așezi după masă la calculator sau să te duci la canapea!
O scurtă plimbare, apoi un interval de alergare sau gimnastică,
Încărcarea sau jocurile active în aer liber sunt instrumente excelente.
să distrugă calorii și să accelereze procesele metabolice din interior
corp.
Al doilea principiu este diversitatea. Dieta completa
trebuie să fie reprezentată de o varietate de produse bogate
vitamine și minerale. Cu toate acestea, trebuie să fie echilibrat și
menținerea armoniei în ceea ce privește compatibilitatea produselor.
A treia regulă fermă – nu mâncați prea mult! Indiferent cât de gustos,
Din masă trebuie să te ridici cu un sentiment de foamete ușoare!
În plus față de reguli, nutriționiștii oferă recomandări utile:
- Nu-i foame! Nu sari peste mese, mananci la fiecare 3-3,5
ore, dar porțiunile ar trebui să fie mici. În acest caz, corpul
de bună voie să se alăture caloriilor;
- Majoritatea rațiilor zilnice trebuie consumate mai întâi.
o jumătate de zi;
- Chew alimentați bine pentru o mai bună absorbție (de 20-50 de ori
fiecare piesă);
- Alimentele ar trebui să arate apetisante și să aibă un gust bun
contribuie, de asemenea, la digestia ulterioară;
- Pentru a exclude: alcoolul și sifonul cu zahăr, dulciuri,
alimente afumate, alimente grase și prăjite, produse de patiserie și mâncăruri picante;
- Includeți în dieta maximă de legume, verdeață,
fructe, nuci, cereale și leguminoase; uleiuri vegetale
nerafinate, carne de vită și carne slabă, carne de pasăre și
iepure, pește râu și așa mai departe;
- Nu este de dorit să se combine într-o singură masă: boabe și leguminoase,
legume și fructe, lapte (băuturi și mâncăruri de lapte) cu alții
produse. Alimente slab digerate în care carnea este combinată
cu aluat: clătite și găluște, paste într-o flotă și manti;
- Alimentele ar trebui să fie consumate proaspăt gătite, fierte, fierte sau
Este necesar să coaceți produsele numai la un moment dat. Sigur că
gătiți doar într-o dispoziție pozitivă, altfel mâncarea va fi rea
digerat;
- Alimentele vegetale este mai bine să mănânce sezonier și numai de la ei
zone;
- Mananca fibre cu continut ridicat de glucoza si colesterol
în sânge. Ea este bogată în cereale nefierte, varză, mere și
alte produse;
- Înlocuiți carbohidrații simpli pentru complex: orez, pâine
integrală, hrișcă și paste făinoase de la durum
grâu;
- Consumul de pește de mare, nuci și uleiuri vegetale
(în special rapița și semințele de in) ajută la saturarea corpului cu acizi
Omega-3, care susține sinteza leptinei hormonale, care afectează
rata de ardere a grasimilor;
- Alimentele nu pot fi transformate într-un cult sau o problemă! Alimentele sunt
posibilitatea de a vă simți sănătoși și energici!
Alimentație dietetică – rețete pentru mâncăruri cu conținut scăzut de calorii
Din copilărie, mulți dintre noi am învățat că tot ce este util,
se dovedește a fi fără gust. E adevărat așa?
O persoană care a folosit zahăr, sare și grăsimi pentru o lungă perioadă de timp,
În primul rând, experiența este un mic disconfort
boboci de gust nu mai simt obișnuit dulce, sărat sau
componentele de ulei din alimente. Cu toate acestea, în câteva zile de la ei
sensibilitatea este restabilită și gustul natural al produselor
devine obișnuită.
Îmbogățiți-vă dieta în acest moment cu noi arome și senzații.
prin înlocuirea sării cu ierburi proaspete sau uscate (patrunjel, mărar,
chimin, telina și altele) și zahăr – pentru scorțișoară aromată, miere sau
fructe uscate.
1. Supa din rădăcină de țelină este considerată lider recunoscut în această linie
Retete delicioase pentru pierderea in greutate. Usturoiul și nucile sunt
Excelent aditiv într-un vas care reduce cantitatea de sare și nivelul
colesterolul din sânge (datorită untului de arahide sănătos).
Din produsele pe care le luam:
- 0,3 kg de cartofi
- 0,2 kg rădăcină de țelină,
- 0,1 kg praz,
- ca mulți morcovi
- 50 ml ulei de măsline,
- usturoi, câteva boabe de sare și miez de nucă
(câteva pentru a gusta).
Proaspăt curățate cartofi tăiate, se toarnă 0,7-1 l de apă fierbinte și
fierbe aproape până la licitație. Se taie morcovii și rădăcina
telina, se toaca ceapa, apoi se toarna toate aceste legume in unt
de măsline.
5 minute înainte de a fi gata să le adăugați la decoctul de cartofi și
să fiarbă. Mâncăruri pregătite cu usturoi, pre
lovit cu miezuri de nuci.
2. Lipiți din dovlecei și brânză dietetică. Squash poseda
hipoalergenice, precum și diuretice și coleretice
acțiune. Brânza albă este o sursă excelentă de calciu și proteine,
diferă de celelalte brânzeturi de nivelurile reduse de grăsimi.
Din produsele pe care le luam:
- un cuplu de dovlecei mici sau dovlecei,
- 100 gr. brânză,
- 30 ml de ulei de măsline sau de altă natură,
- 1 cățel de usturoi (dacă nu există contraindicații);
- 20 gr. smântână cu conținut scăzut de grăsime (puteți înlocui chefirul, iaurtul
sau iaurt natural);
- 25-50 gr. nuci si cateva boabe de sare.
Curățăm tintitul dovlecel sau dovlecel din piele, se toarna timp de 5 minute
apa de fierbere sarata, apoi taiata in cuburi. rupe în bucăți
usturoi. Se freacă brânza cu o răzătoare mare și se amestecă
restul ingredientelor.
Masa a fost frecată cu grijă sau bătută într-un blender, prinzând-o
smântână sau iaurt, ulei vegetal. Sare puțin de
gustați și presărați cu nuci tăiate.
3. Salata de avocado – inamicul colesterolului dulce, al grapefruitului și al
креветок (70 ккал в 100 gr. морепродуктов!). Nu-ți place gustul
grapefruit – înlocuiți-l cu un portocaliu (dar nu și maioneză!).
Luați prin:
- 1 fruct de avocado și grapefruit,
- 4 creveți,
- jumătate de linguriță de suc de lămâie sau de lămâie,
- 12-15 ml de ulei de măsline și un vârf de pământ negru
piper.
Avocado tăiat. Scoateți pulpa tăi-o cu un cuțit sau
lingura de lustruire. �”Cupa” cu coaja este lăsată pentru servire.
Avicado pulp și felii de grapefruit tăiate în felii mediu
dimensiuni. Creveți dezghețați la temperatura camerei
eliminate. Am tăiat copii mari. Am pus un bol de salată și
amestecați fructele de mare.
Avocado și grapefruit, se presară cu piper, se toarnă
ulei vegetal, apoi se presara cu suc de lămâie sau lime.
Insistă timp de 5 minute, apoi se așază într-un “castron” natural
Avocado și decorați cu frunze de menta.
Și desertul? Gătirea mâncărurilor cu conținut scăzut de calorii din lapte și produse lactate
produse lactate fermentate, înlocuind zahărul cu stevia, reduceți cantitatea
care va permite vanilie, miere, scorțișoară și fructe de pădure proaspete.
4. Panacota Light cu Stevia. Berry Pannacot (căpșuni,
cireș, coacăz, cătină albă și altele) – este un jeleu congelat
cremă cu zahăr și sos de boabe proaspete sau conservate.
Aducerea în siguranță a unei cifre poate fi înlocuită cu o cremă grea
mai putin calorii. Plus jumătate din cantitatea de cremă va fi
face lapte degresat. Acest lucru va face desert destul de ușor și
plăcută.
Pentru 2 porții, veți avea nevoie de: 150 ml de cremă (10%) și “zero”
Lapte, 0,5 linguri. gelatină instant, 0,75 tbsp. apă
al treilea lingur stevia (poate fi mai puțin, la gust), un vârf de vanilie (scorțișoară)
și 50 gr. fructe de padure proaspete (puteți înlocui jeleul din magazin
hrana sănătoasă).
Încălziți în mod constant un amestec de cremă și lapte la căldură scăzută
amestecand ocazional. La o temperatură de 60-70 de grade retrase de la foc și
dizolva intr-un amestec de vanilie sau scortisoara, stevia (incercati, pentru ca ei
extractul este mult mai dulce decât zahărul!). Gelatina toarnă apă rece
și lăsați să se umfle. După 10 minute, se toarnă într-o masă caldă și
se amestecă până la dizolvarea finală.
Ochelarii sau mucegaiurile panakta se răcesc în congelator timp de 10 minute,
se toarnă în ele desert lapte răcit, lăsând loc pentru
boabe de sos. În frigider, țineți-l până când este complet întărit (1.5
sau 2 ore). Bateti fructele de padure intr-un blender sau rumeniti cu o furculita.
Puteți decora felul de mâncare în diferite moduri: se toarnă sosul de fructe de mere deasupra
amestecați laptele înghețat într-un pahar și decorați cu frunze de menta sau
rotiți desertul de lapte pe o farfurie, udând sosul. mare
Desertul italian nu face rău figurii și vă oferă cadourile
bucurie.
Диетическое питание для scădere în greutate: меню на день
După ce ați decis să ajustați cifra o dată, trebuie să înțelegeți asta
alimentatia alimentara va fi acum dieta principala. Este imposibil
trei zile sau o lună pentru a “sta” pe o practică alimentară sănătoasă, și apoi
din nou, să fie îndepărtate de mâncare junk, chifle și plăcinte.
Meniul de probă pentru fiecare zi (3 opțiuni):
mic dejun
Vasele de cereale și laptele fermentat sunt energii și sănătoase
probiotice.
- Ovăz (150 gr.) Și iaurt plus un măr;
- Făină de ovăz pe apă, un pahar de lapte de 1-1,5%, un fruct;
- 100 gr. salată de fructe, cafea slabă și dulce sau
ceai.
Pranz (al doilea mic dejun)
- Curc sau pui rola înfășurată în frunze chinezești
(Peking), o felie de pâine integrală de cereale și un pahar
suc de portocale (grapefruit);
- 100 gr. �”Zero” brânză de vaci, o banană sau portocalie plus un pahar
apă minerală fără gaz;
- Un ou fiert fiert sau fiert, o felie de pâine cu cereale integrale,
măr sau portocaliu.
prânz
- 50 gr. pâine integrală de secară, 150 ml de legume
supă, salată din legume verzi cu ulei de măsline și suc de lămâie
(lămâie), măr (1 buc.) și 150 ml suc proaspăt;
- Supă de pește din râu (150 ml), carne de vită cu aburi, 1
o bucată de pâine, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu fructe de padure sau fructe, un pahar
ceai verde cu lamaie fără zahăr. Puteți adăuga niște miere sau
mănâncă niște fructe uscate;
- Piept de pui și supă de legume, salată de castraveți, ouă, brânză și
ceapa verde; un pâine prăjită. Sucuri proaspete și
grapefruit.
Al doilea prânz (gustare după-amiaza)
Câteva nuci sau o pereche de smochine, ceai verde sau slab
cafea fără zahăr. Puteți adăuga lamaie și puțină miere. hidrati de carbon
da energie, fibre, vitamine și minerale se va satura
un organism. În loc de ceai sau cafea, puteți bea orice lapte
bea.
Cina (nu mai târziu de 3-4 ore înainte de culcare)
- O bucată de piept de pui fiert (carne de vită) cu frunze de salată
sau un amestec de varza, morcovi cu ulei vegetal si lamaie
suc;
- Cod, fiartă în suc propriu, salată de non-amidon
legume;
- Legume coapte sau coapte, băuturi lactate.
De ce “stelele” noastre mănâncă tot ce vor, rămânând în același timp
subțire? Nutriția alimentară nu este o propoziție. Uneori poți
permiteți-vă să vă retrageți puțin din reguli. Dar …
Numărați calorii consumate prea mult, multiplicați numărul cu 3. În
sfârși cu numărul de repetări ale exercițiilor de care aveți nevoie
executați pentru a cheltui “stoc”.
De exemplu, mânca 300 kcal – 900 de repetiții de exerciții se împart cu 3-4
și timp de 20-25 minute efectuând exerciții active. Imediat
cel puțin finalizat – vă puteți relaxa. Astfel, puteți mânca
orice vrei tu. Dar data viitoare, o astfel de dorință nu poate
vino …
Alimentația alimentară ajută la scăderea în greutate, dar aceasta necesită
timp. În scurt timp, aceasta “pierde” la mono-diete prin
rezultate, dar câștigă “de lungă durată” – vă păstrați slimness și
sănătate pentru viață!
