Вт, 15 ноя 2016 Автор: Юлия Улиткина
Omeletul de proteine este un fel de mâncare excelentă. El este apreciat de cei care
urmărind figura sau scapând în mod activ de excesul de greutate.
Făina cu calorii reduse este ușor digerată, asigură corpul
proteine valoroase și alte substanțe benefice. Niciodată
deranjeaza deoarece omletul cu proteine poate fi variat cu legume,
carne, șuncă, brânză, brânză de vaci, tărâțe, smântână.
Lipsa gălbenușelor în omletă este un plus mare pentru persoanele care suferă
de la colesterolul ridicat. De aceea felul de mâncare este bun venit
nutriție terapeutică. Este bine tolerat în bolile stomacului,
tulburare intestinală, indicată pentru obezitate.
Contents
Omeletă de proteine - principiile generale ale gătitului
Pentru a face o omelet proteic clasic, ai nevoie doar de două
ingredient: ouă și lapte. Înainte de ruperea cochiliei de ouă
ar trebui să fie spălate bine pentru a curăța excrementele de pui,
particule de murdărie și pene. Este foarte important să evitați otrăvirea.
și infecția intestinală.
Proteinele separate pot fi un dispozitiv special, dar ușor
faceți acest lucru cu ajutorul cochiliei. Proteinele finite sunt amestecate cu
laptele este același ca și pentru o omletă obișnuită.
Pregătiți un omlet de proteine poate fi în tigaie, în cuptor, în
cazan dublu, multicooker și chiar aerogrill. Prăjirea crește
calorii și face mai puțin util.
Omelet de proteine ”Dietetice” cu verdețuri
O mare reteta pentru un omlet simplu de proteine intr-un cazan dublu merita
pentru a stăpâni pe cei care au nevoie să piardă în greutate. minim
calorii, beneficii maxime și destul timp de gătit.
Numărul de ingrediente indicat pentru o persoană. Gătiți o omletă
de preferință într-un cazan dublu sau multi-aragaz cu funcție de gătit
un cuplu.
ingrediente:
• trei ouă;
• un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• sare;
• lingura de ierburi proaspete tocate;
• piper și boia de ardei (opțional);
• 5 picături de ulei vegetal.
Metoda de preparare:
Se separă cu grijă cele trei proteine.
Turnați laptele în proteine și biciuiți bine amestecul până se formează.
spumă.
Sare, dacă doriți, adăugați piper și boia de ardei și tot din nou
bătut
Tăiați verdele și adăugați-o la bază pentru o omletă. cu grijă
amestecați-l.
Capacitatea de a găti orez aburit cu ungere.
Se toarnă amestecul de proteine și lapte.
Gătiți o omletă на пару около десяти minute.
Serviti cald.
Omelet de proteine cu brânză de vaci și ceapă verde
O mare opțiune de mic dejun cu proteine este ouăle amestecate cu ceapă verde și
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Are mult calciu, necesar pentru rezistență
oase și dinți. O astfel de omletă este bine să se includă în dieta oamenilor în mod activ
implicate în sport, femeile însărcinate și, în general, toți cei care
se bazează pe o dietă sănătoasă. Numărul de ingrediente indicat
pentru două porții.
ingrediente:
• patru albusuri de ou;
• două sute de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• șase cepe verzi;
• o lingură de verdeață sezonieră tocată;
• lingura de ulei vegetal;
• sare, condimentată după gust.
Metoda de preparare:
Veverițele se toarnă într-un castron și se amestecă împreună cu sare.
Добавить пачку мягкого творога, amestecați-l.
Tăiați ceapa verde.
Ungeți tigaia cu ulei vegetal, căldură.
Se toarnă baza omletei în tigaie.
Acoperiți strâns timp de șase până la opt minute.
Aranjați omelețul de proteine pe plăci, presărați cu tocat
verde și fișier.
Omelet de proteine cu legume
Pentru a face un mic dejun sănătos nu numai scăzut de calorii, dar, de asemenea
foarte gustos, gatiti o omelet de proteine cu rosii, bulgara
piper și verdeață. reuși
ingrediente:
• cinci proteine din ouă de dimensiuni medii;
• jumătate de cești de lapte;
• roșii mari suculente;
• piper mic bulgar;
• două linguri de patrunjel tocat;
• unele uleiuri vegetale pentru tigaie;
• o linguriță de maioneză de casă (opțional);
• piper și sare.
Metoda de preparare:
Albul, separat de gălbenuș, se mișcă puternic cu o măturică cu sare și
piper.
Добавить молока, снова все bătut
Adăugați cu atenție jumătate din verdele tăiat la amestecul de omletă
amestecați-l.
Ungeți vasul cu ulei, puneți-l pe foc mediu.
Se toarnă biciul cu bine în suprafața bine încălzită a tigaiei.
lapte ouă.
Acoperiți cu un capac, răsturnați căldura la minimum și preparați proteine
omlete șapte minute.
În timp ce ouăle apucați, tocați roșiile și ardeii
mici cuburi.
Se amestecă legumele într-o placă separată, se adaugă sare
o lingurita de maioneza de casa.
Omleta îngroșată se pune într-o farfurie.
Pe de o parte, așezați o parte din amestecul de legume, împachetați al doilea
lateral al omletului, acoperind umplutura.
Legumele rămase se pun pe partea laterală.
Посыпать оставшейся verde și fișier.
Omelet de proteine cu brânză
Un fel de mâncare de proteine cu lapte și brânză este un lucru bun.
mic dejun. O astfel de omletă va fi bună cu o ceașcă de dulce
cafea.
ingrediente:
• proteine din patru ouă;
• treizeci de grame de brânză semi-tare;
• oa treia ceașcă de lapte;
• sare, un vârf de condiment preferat (opțional);
• o linguriță de ulei vegetal.
Metoda de preparare:
Branza de bucate de brânză pe o răzătoare fină.
ou Squirrels sare, adaugati piper si un pic de condimente, bate
măturică.
Se toarnă laptele, se amestecă din nou baza de omletă.
Ungeți partea inferioară a vasului cu ulei și încălziți-l la foc mediu.
Se toarnă amestecul de proteine și lapte în tigaie, se presară pe partea superioară
brânză de brânză.
Acoperiți omelele cu un capac și gătiți, scăzând căldura până la scăzut
șapte până la zece minute.
Omelet de proteine cu șuncă și roșii
Sucul cu conținut scăzut de grăsimi face gustul omletului proteic pikant.
Se pare că este o hrană nutritivă, dar destul de dietetică. Este perfect
potrivită pentru o dietă cu proteine.
ingrediente:
• trei proteine din ouă de pui;
• un sfert de ceasca de lapte;
• cincizeci de grame de șuncă slabă;
• o linguriță de ulei vegetal;
• roșii medii;
• sare.
Metoda de preparare:
Tomatele tăiate în inele subțiri.
Șuncă tăiată în cuburi sau plăci.
Pregătiți amestecul de omletă așa cum este descris în cele precedente
rețete.
Tava de preîncălzire cu ulei vegetal.
Puiul și roșiile.
Se toarnă albi bătut cu lapte în tigaie.
Gătiți sub capac la cea mai mică căldură pentru 8-10
minute.
Omelet de proteine cu conopidă și brânză
Aroma picantă de conopidă nu strică
omeletă proteică tradițională. Mâncăruie gustoasă, sănătoasă, nutritivă
pot fi servite ca o cină ușoară.
ingrediente:
• două sute de grame de conopidă fiartă;
• două proteine de pui;
• două linguri de lapte;
• sare;
• o linguriță de ulei de măsline;
• douăzeci de grame de brânză semi-tare.
Metoda de preparare:
Gatiti conopida cu putin sarata
apă.
Dezasamblați varza în inflorescențe mici, uscați.
Pregătiți o bază de omletă din proteine, lapte și sare.
Se încălzește tigaia cu ulei și se prăjește inflorescențele de varză
Browning.
Se toarnă ouăle bomboane cu lapte.
Готовить под закрытой крышкой пять-шесть minute.
Omelet de proteine cu file de pui într-un aragaz lent
Omelet cu dietă scăzută în grăsimi gătit într-un aragaz lent, nu
va afecta cifra. Datorită fileului de pui, vasul va rămâne
dietetice, dar va fi mult mai satisfăcător și mai gustos decât omletul obișnuit
proteine.
ingrediente:
• șase proteine;
• jumătate de cești de lapte;
• o lingurita de unt;
• două sute de grame de piept de pui fiert;
• sare;
• piper mic bulgar.
Metoda de gătit
File de pui fiert tăiat în cuburi mici.
Pepperul bulgar curățat din semințe și partiții, tăiat
dungi înguste.
Se separă proteinele de gălbenușuri, sare și lapte
bătut
Se adaugă piper la amestec.
Puneți un castron de multicooker cu unt și puneți bucăți
fileuri.
Se toarnă amestecul de omletă de pui cu felii de piper.
Fixați capacul, gătiți în modul de coacere pentru
пятнадцати minute.
Omelet de proteine cu broccoli în cuptor
Uleiul de broccoli foarte util previne cancerul, benefic
afectează vasele de sânge, consolidează apărarea imună în timpul sezonului de gripă și
răceli. În combinație cu omeleta de proteine se obține o aromă de legume
foarte gustos.
ingrediente:
• trei proteine;
• trei lingurițe de făină albă;
• lingura de lapte;
• două sau trei florete de broccoli;
• două linguri de smântână;
• ulei pentru formă;
• câteva sare.
Metoda de gătit
Varza de broccoli se toarna cu apa clocotita si se fierbe timp de trei minute. Apă în
timp de sare de gătit.
Scurgeți bulionul, puneți broccoli pe o placă de tocare.
Porniți cuptorul la 200 de grade.
Lubrifiați forma.
Bateți albi cu sare și lapte.
Добавить сметану и муку, снова bătut
Varza tăiată în bucăți frumoase.
Se toarnă amestecul de proteine cremoase.
Trimiteți coaceți până la gătit în cuptor timp de douăzeci de ani
minute.
Omeletă de proteine - sfaturi și trucuri
Gemenii rămași din omletul proteic pot fi înghețați
recipient de plastic. Nu își vor pierde proprietățile nutriționale.
În viitor, gălbenușele sunt utile pentru amestecarea aluatului sau
Sos de gătit.
Dacă vreți să obțineți o omletă luxuriantă, trebuie să bateți albi
mâncăruri complet uscate și curate. Grăsimea de pe pereții vasului se va strica
aerisirea vasului.
Pentru a da o reteta clasica de omelete albe o noua atingere,
Puteți reduce cantitatea de lapte și adăugați smântână. reuși
mâncare gustoasă, cu o consistență delicată.
Persoanele care suferă de boala vezicii biliare pot găti
omele de proteine fierte fără sare. Veveritele trebuie să fie biciuite cu lapte, cum ar fi
într-o rețetă tradițională, se toarnă amestecul și alimentele din polietilenă
sac, cravată, astfel încât să rămână spațiu, și pune-l înăuntru
fierbere apă timp de aproximativ cincisprezece minute.
Pentru a servi frumos omeletul de proteine, puteți să o serviți pe o placă de servire
puneți frunzele de salată, iar în centru puneți farfuria finită.
Puteți să-l decorați cu verdeață: frunze de busuioc, patrunjel tocat,
mărar, spanac, cilantru.
