Чт, 17 ноя 2016 Автор: Марина ыходцева
Omeletul de pește este un fel de mâncare convenabilă, bogată în proteine și imensă
cantitatea de nutrienți. Gustos, satisfăcător, ușor. Ce altceva ai nevoie?
Doar câteva rețete dovedite pentru care tocmai toate
lucreaza! Aici sunt.
Contents
Omeletul pește – principii generale de gătit
Peste pentru astfel de feluri de mâncare este de dorit să nu utilizeze oase, în
fiert curate. În caz contrar, va fi incomod să mănânci. putea
utilizarea peștelui de mare sau râu. Produsul este tăiat în bucăți,
aromat cu tot felul de condimente, turnat peste sosuri, adaugă
legume. În cazul în care felul de mâncare este coaptă, legumele pot fi pre
prăjit.
Omeletul pentru turnarea peștelui poate fi pregătit în mod clasic cu
adăugând lapte. Dar, uneori, în ingrediente există și altele
Produse: brânză, verdeață, diverse legume, ciuperci. Omelette oricum
masa este agitată înainte de turnarea peștelui. În cazul în care antena
coapte în cuptor, apoi puteți să-l presărați cu brânză tare pe partea de sus.
panoul și aragazul lent, de obicei, nu.
Peștele de pește în cuptor
ариант замечательного блюда для обеда или ужина. putea
utilizați orice pește, dar de preferință dezosat, să mănânce
mai convenabil.
ingrediente
• 400 g de pește;
• 20 ml de sos de soia;
• 5 ouă;
• 50 g smântână;
• 50 de grame de brânză;
• 20 g de ulei;
• piper, sare.
preparare
1. Tăiați peștele în bucăți mici, presărați cu piper și
toarna sos de soia. Se amestecă și se lasă să se marinare până
încălzirea cuptorului. Am stabilit-o la 200 de grade.
2. ыкладываем в смазанную маслом форму кусочки рыбы.
Este de dorit ca ei să nu se atingă reciproc. Am pus-o
cuptorul și coaceți timp de 15 minute.
3. збиваем сметану с яйцами и тертым сыром. Omelette prea
sezon cu piper, adăugați niște sare.
4. Aducem peștele. Luați spatulă și verificați dacă
piese pentru a forma. Dacă se întâmplă acest lucru, îndepărtați ușor, dar nu
scoate-te.
5. Turnați peștele cu omela deasupra. Facem acest lucru cu atenție, astfel încât
produsul este distribuit uniform în masă, nu este mutat la una
o grămadă.
6. Resetați formularul în cuptor. Omeletul de gătit 10-12 minute
sau pur și simplu aduceți la o crustă brună.
Peste într-o omletă într-o tavă
O modalitate rapidă și ușoară de a găti un pește de omeletă
tigaie. Se folosește orice filet.
ingrediente
• fileuri de 300 g;
• 1 ceapă;
• 30 g de ulei;
• 3-4 ouă;
• 10 ml de sos de soia;
• sare, piper;
• 3 linguri de lapte.
preparare
1. Ceapa cu zahăr, se prăjește puțin în ulei, suficient
câteva minute.
2. Tăiați fileurile în benzi sau în bucăți mici, adăugați la
ceapa. Se prăjește aproape aproape de pregătire. 5-7 minute este suficient.
3. Sprângeți peștele și ceapa cu sos de soia, reduceți focul,
Acoperiți și țineți-l sub capac timp de câteva minute.
4. збиваем яйца с молоком, добавляем к ним специи, солим
un pic, deoarece o sare este deja în sos de soia.
5. Umpleți peștele cu omela.
6. Din nou acoperim, țineți timp de 3-4 minute sub capac, foc
încă mic.
7. Opțional, la sfârșit adăugați flacăra și prăjiți fundul
omletă.
8. Așezați farfuria fină pe plăci, stropiți-o
verdeață.
Peștele de pește în cuptor с помидорами (скумбрия)
Rețeta este o felie de mâncăruri uluitoare de pește suculent și foarte gustos
Omeletul în cuptor. Este recomandabil să folosiți roșiile care nu sunt apoase, dar
cărnoase. O cantitate mare de suc va întârzia pregătirea.
ingrediente
• 1 macrou proaspăt înghețat;
• 120 ml de cremă 10%;
• 3 ouă;
• 1 tomată;
• sare și ulei;
• 2-3 verigi de patrunjel.
preparare
1. Macrou de gut. Îndepărtați creasta cu oasele. sau
utilizați 2 fileuri pregătite. Tăiați în bucăți puțin mai puțin
cutie de chibrituri. Trecem într-o formă unsă, așa că
între pești era un loc. Pielea este așezată în jos.
2. Sare macră și piper top.
3. Gatiti o omletă. збиваем сливки с яйцами. Adăugați tăiat
patrunjel, condimentat cu condimente.
4. Apă peștele cu ouă gătite.
5. Tăiați roșiile. Mai întâi la jumătate, apoi peste. must
obțineți piesele în formă de jumătate de cerc.
6. Puneți felii de roșii deasupra.
7. Puneți peștele să se coace. Se gătește în cuptor la 180 ° C
grade aproximativ 25 de minute.
8. ынимаем, остужаем в течение 5 минут. Răspândiți omeleta cu
peștele din cuptor într-o farfurie, decorați cu ierburi și legume.
9. Acest fel de mâncare poate fi gătit în cuptorul cu microunde. Pentru asta
Trebuie colectat într-un vas special. Am stabilit timp de 12-15 minute,
gătiți la putere maximă.
Peste într-o omletă cu legume
ариант очень нежного и вполне диетического блюда из рыбы с
legume în omeletă. Aici este gătit într-o tigaie. Dar, în mod similar
poate fi gătit într-un aragaz lent folosind modul de coacere.
ingrediente
• fileuri de pește de 200 g;
• 1 morcov;
• 0,5 ardei gramada;
• 1 ceapă;
• 3-4 ouă;
• 25 ml de ulei;
• condimente.
preparare
1. Îndepărtați morcovul. Se taie bine ceapa de ceapa.
2. Turnați uleiul în tigaie și încălziți bine, atunci
adăugați ceapă cu morcovi. Dacă puneți legumele în unt rece,
ei o vor absorbi.
3. Legumele se prăjește câteva minute.
4. Pești fileu tăiat în cuburi cu centimetru, adăugați la legume.
Aducem la pregătire.
5. збиваем яйца вилкой с солью. Adăugați cuburi
Ardei iute și 2 linguri de apă. putea использовать молоко или
cremă, dar nu prea grasă.
6. Se toarnă peștele cu legume și amestec de ouă.
7. Acoperiți tigaia cu un capac. Făcând focul puțin mai puțin
medie.
8. ыдерживаем омлет 3-4 минуты, выключаем и оставляем еще на
câteva minute.
9. putea раскладывать по тарелкам! Servit cu legume, roșii
соком, verdeață.
Peștele de pește în cuptor с зеленым горошком
Pentru asta блюда можно использовать минтая, горбушу, скумбрию или
fileu de orice alt pește. Tilapia este foarte gustoasă. mazăre
luăm proaspete, dar puteți folosi și conserve
produsului.
ingrediente
• 700 g de pește;
• un pahar de mazăre;
• 4 ouă;
• 2 cepe;
• 100 de grame de brânză;
• 200 ml de lapte;
• 1 linguriță. condimente pentru pești;
• ulei;
• 1 lingura. l. amidon.
preparare
1. Ceapa tăiată în semne mari. Se toarnă puțin în tigaie
unt și prăjiți ușor bucățele.
2. Deplasați arcul spre partea inferioară a mucegaiului refractar, spatulă
distribui stratul.
3. Tăiați peștele în bucăți de orice dimensiune și formă, stropiți
condimente, amestecați cu mâinile. Dacă ai timp, poți
face în avans pentru a lăsa produsul să stea pentru o vreme și
pentru a marina.
4. ыкладываем кусочки рыбы в специях поверх лука, плотно не
trebuie să.
5. ыкладываем меду кусочками рыбы горошек. Dacă este folosit
conserve de produse, apoi asigurați-vă că pentru a scurge întreaga marinată. ea
numai strica gustul vasului.
6. Gatiti o omela din lapte cu oua, branza rasa si amidon.
Nu uitati sa condimentati condimentele.
7. Se toarnă amestecul de omletă.
8. Am pus-o духовку. Pregătiți astfel de pește 30-35 minute la 180 ° C
grade. Apoi scoateți vasul din cuptor, presărați bine
нарезанной verdeață.
Pește în omletă cu cartofi într-un aragaz lent
O altă opțiune pentru o farfurie sănătoasă, sănătoasă și simplă de pește
omletă. Cartofii trebuie să fiarbă în uniformă în avans.
ingrediente
• 200 g de pește;
• 2 cartofi;
• 40 g unt;
• 1 ceapă;
• 3 ouă;
• 40 g de brânză;
• 50 g smântână.
preparare
1. Tăiați ceapa în cuburi mici.
2. Puneți untul în multicooker, activați programul de coacere. cum
numai grăsimile încep să se dezghețe, adăugați ceapa tocată.
Ușor de prăjit.
3. Нарезаем рыбу кубиками, отправляем к ceapa. Se prăjește încă
cam cinci minute.
4. În acest timp, gatiti cartofi. Dacă tuberculii sunt sudați
uniformă, apoi clară. Tăiați în cuburi, răspândiți la pește.
5. Lasă-l să gătească toți împreună, în timp ce facem o omletă.
Cartofii cu pește pot fi ușor sărate.
6. збиваем яйца и сметану, солим и перчим, добавляем немного
brânză rasă.
7. Turnați conținutul aragazului lent cu un omlet.
8. Închideți, gătiți sub capac. Modul nu se schimbă. suficient
10-15 minute și puteți opri asistentul.
9. Scoateți antena prin rotirea bolului pe vas. sau
scoateți omelele cu o spatulă, după ce separați porțiunea dorită
dimensiune.
Pește în omlet cu ciuperci în cuptor
Pentru asta замечательного блюда из рыбы в омлете в духовке, для
care utilizează conserve de ton și ciuperci fierte.
putea взять любые, в том числе обычные шампиньоны.
ingrediente
• 6 ouă;
• 150 ml de cremă;
• 100 de grame de brânză;
• 1 cutie de ton în ulei;
• 0,5 bușteni de mărar;
• condimente, ulei și biscuiți.
preparare
1. Bateți ouăle cu smântână.
2. Tăiați ciupercile în cuburi mici, adăugați ouăle.
3. Mergeți tot lichidul din ton, frământați piesele cu o furculiță și de asemenea
trimiteți o omletă.
4. Se taie mararul, se trece la masa totala.
5. Am freca brânza, trimitem jumătate la ouă.
6. Gresati forma, stropiti cu crotoni, turnati fiertele
amestecul.
7. торой частью сыра присыпаем блюдо сверху.
8. разогретую до 200 градусов духовку ставим блюдо, запекаем
15-20 de minute. cum только на поверхности появится румяная корочка,
omlet poate fi scos.
Omeletul pește – sfaturi și trucuri
• Cu cât mai multe ouă sunt amestecate cu lapte, smântână și altele
ingredientele lichide, gustul este o omletă. Dacă este lichid
nu fuzionat cu vrac, se va acumula pe partea de sus
pe un platou.
• Dacă aveți nevoie să pregătiți o versiune dieta a unui omlet, puteți
reduceți doar numărul gălbenușurilor sau doar eliminați-le.
Conținutul de calorii al alimentelor din proteine este mult mai mic.
• Omul se va transforma mult mai moale și mai aromat dacă se va prăji
amestecați ulei vegetal și unt. Coafor
pot fi de asemenea lubrifiate cu unt și pentru o crustă frumoasă
presărați cu biscuiți.
• Pentru a face peștele sănătos și aromat, puteți
sezonul cu mirodenii, adăugați sosul la ele și plecați
marinati. отличие от мяса, рыба пропитывается быстро,
lăsați produsul singur timp de 40-60 de minute.
