
Oamenii de știință din Taiwan au identificat cele mai utile și relevante
продукт 2013 an. Titlul de onoare a fost primit de petahaya, care
deseori denumit fructe dragon sau pitajă. Petahaya este
numele cumulativ al fructelor mai multor specii de familie separate
Cactus. Plantele sunt extrem de comune în Taiwan,
Thailanda, Mexic, America de Sud și Centrală.
Experții observă că fructele exotice au un adevărat
proprietăți unice. Pitahaya pastă conține conține
ingrediente care sunt capabile să reglementeze eficient sângele
presiune și niveluri de colesterol. Există o mulțime de calciu și vitamina în fructe
grupurile C și semințele mici de fructe negre sunt inepuizabile
sursă de acizi omega-3.
Un alt avantaj incontestabil al pitahaya este acela
efect pozitiv asupra mușchiului inimii și, de asemenea, normalizează funcția
intestin și stomac. Кроме того, блаanря содержанию танина,
pitahaya va fi utilă persoanelor cu diabet zaharat și celor care pierd
viziune.
Dragonul de fructe este de obicei consumat prime. Se consideră
cu un conținut scăzut de calorii și un gust ușor dulce.
Pentru a imbunatati gustul, nutritionistii recomanda inainte
de băut pitahaya rece. Sunt cunoscute trei tipuri de pitahaya:
Costa Rican roșu și galben. Costa Rican are pulpă
roșu, roșu – alb, dar pitahaya galben în interior
alb. Cele mai dulci sunt fructele galbene. Destul de des
fructele pitahai sunt folosite pentru a face sucuri și alcoolice
băuturi.