Poți să faci pepeni cu diabet? Cum să mănânci un pepene galben cânddiabet zaharat beneficiile și rău

În diabet, de regulă, se recomandă excluderea
alimente carbohidrati. De fapt, dacă alegeți calitate
produsele și cunoașteți măsura acestora, puteți să vă modificați dieta
unele fructe și legume.

Melonul a fost considerat de multă vreme utilă, dar și vindecătoare
produs. Compoziția sa unică vă permite să aplicați acest fruct în
diete pentru diverse afecțiuni, utilizați numai un pepene galben în
de dieta de descărcare sau de pierdere în greutate.

Compoziție utilă a pepene galben

Pepenul în diabet – produsul este ambiguu. Pentru a înțelege
este posibil să aveți un pepene galben în diabet, este important să înțelegeți ce este inclus în compoziția și
în ce cantități conțin nutrienți. pepene galben
Acesta conține:

– aproape 90% apă;

– aproximativ 20% carbohidrați (40% dintre aceștia sunt fructoza);

– un set de vitamine esențiale, micro și macronutrienți;

– O cantitate mare de fibre și fibre dietetice.

Indicatori importanți pentru calcul

100 g de produs conține o medie de 39 kcal și 1 boabe
unitatea (1 XE) este o noțiune condiționată utilizată pentru calcul
alimente carbohidrati pentru diabet zaharat. 1 XE ridică
cantitatea de glucoză din sânge la 2 mmol / l. Pentru pepene galben, 1 XE este o bucată.
cu un coji de cântărit de 100 g (este agricultorul mediu pepene galben).

Unitatea de pâine

Pentru 1 XE a luat o felie de paine de la o grosime standard de pâine
în 1 cm. Rata zilnică a unui diabetic nu este mai mare de 15 XE.
Având în vedere această cifră, dieta zilnică este compilată
pacientul.

Indicele glicemic

Un alt indicator important este indicele glicemic (GI). ea
determină în mod direct rata de glucoză din sânge
după ce mănâncă. Trebuie să știți acest lucru în special în cazul diabetului zaharat.
al doilea tip. De regulă, la pacienții cu insulină independent
diabetul afectat metabolismul, ele sunt obeze, având o creștere
greutate corporală. Prin urmare, este important ca ei să nu urmeze doar dieta
tabel numărul 9 cu diabet zaharat, dar, de asemenea, numărul dvs. de dieta astfel
образом, чтобы не увеличивать ещё больше greutate corporală. Mai mare gi
consumat, cu cât simțul foametei este mai mare, cu atât este mai mare
аппетит după ce mănâncă.

Conform calculelor:

– produsele dietetice includ produse cu GI de până la 50 de unități;

– cu GI de până la 69 de unități, produsul nu poate fi mâncat
de mai mult de trei ori pe săptămână, într-o cantitate care nu depășește 100 g (conform
recomandările endocrinologului individual pot fi consumate 200-300
g);

— ГИ > 70 сопровождается внезапным повышением сахара крови
(apare hiperglicemie mare) și o deteriorare accentuată
pacientul;

– GI = 100% pentru glucoza pură, calculul este de la aceasta
index.

GI este determinată de tabele speciale.

Cu cât este mai scăzut nivelul GI, cu atât este mai ușor să controlați glicemia. Este
asociate cu dinamica asimilării glucozei în organism. La diabetici
продуктах (когда ГИ < 50) происходит медленное расщепление
glucoză cu eliberare graduală de energie (glucoză –
una dintre principalele sale surse în organism). Timpul petrecut
pe digestia unui astfel de produs, rezerva de energie eliberată
corpul are timp să folosească. Prin urmare, spikes în zahăr
nu are loc sânge: cantitatea rămâne stabilă, aproximativ
la un nivel.

la употреблении продуктов с ГИ >70% усвоение содержащихся в
consumul de carbohidrați are loc la o rată atât de mare încât chiar și cu
exercitarea fizică foarte mare imposibil de utilizat
energia eliberată în timpul reacțiilor de oxidare a glucozei. Prin urmare, nivel
zahărul din sânge se ridică brusc la un număr mare, o parte din acesta
în același timp merge în acumularea de grăsimi, mărind astfel masa
organism, creșterea apetitului – procesul se desfășoară într-un cerc închis.

Sarcina glicemică

Se utilizează un calcul exact și o selecție a produselor pentru diabet.
al treilea indicator – sarcina glicemică (GN), care arată
efectul alimentelor asupra cantității de glucoză din sânge. Alocați 3
Nivelele GN, care se determină la 100 g din fiecare produs:

– nivel scăzut – până la 10 g de carbohidrați;

– mediu – 11-20 g;

– ridicat – mai mult de 20 g.

GN se calculează după formula:

(GI x cantitatea de carbohidrați conținută în 100 g de produs): 100.
Folosindu-l, puteți calcula GN aproximativ pentru fiecare carbohidrat
produs.

Indicatori de utilitate pentru pepeni

Pe baza acestor indicatori, pe care fiecare pacient ar trebui să le cunoască,
au pepene galben:

– GI este de 69%;

– GN – 20%;

– pepenă proaspătă de calorii – 39 kcal pentru 100 g de produs
(Low);

– pepene caloric uscat – 351kkal per 100 g (foarte
ridicat).

Corectarea indicatorilor din primul și al doilea tip de diabet

Primii 2 indicatori se referă la media. Este значит, что
concentrația de zahăr din sânge crește după aceea
, iar durata hiperglicemiei este scurtă.
Conform unor astfel de calcule, un pepene galben cu diabet zaharat nu poate fi consumat
mai mult de două ori pe săptămână, cu excepția a cel mult 100 g per
o recepție. În același timp, este necesar să se limiteze și alți carbohidrați obișnuiți.
(de exemplu, cartofi, grâu sau alte cereale, fructe) cu mediu și
mare gi.

Este касается диеты при втором типе сахарного диабета, когда nu
capacitatea de a ajusta rapid valorile glucozei din sân când
erorilor din dietă.

Cu primul tip de diabet, atunci când pacientul primește
insulina, toate excesele de glucoză sunt normalizate la
administrarea suplimentară a insulinei. Fiecare pacient cunoaște suma
insulina necesara de catre corpul sau pentru a descompune 1XE. prin urmare
în cazul în care se pune întrebarea: este posibil să pepeni cu diabet zaharat, răspunsul
pozitiv în tipul său dependent de insulină. Pacienții trebuie strict
stick la raportul de carbohidrați la fizice
și cantitatea de insulină administrată.

Beneficiile și răul de pepeni de carbohidrați

În compoziția totală a carbohidraților conținute în pepene galben, în plus față de glucoză
(2,2 g), fructoză (6 g) și zaharoză (9 g). Cantitatea depinde
din varietatea de pepeni.

Este положительно влияет на инкреторную (внутреннюю) функцию
pancreas deoarece pentru consumul de pepene verde
insulina apare numai în cantitatea necesară pentru a primi
glucoză. Fructoza și sucroza nu stimulează producția de insulină. dar
fructoza nu este complet inofensivă pentru organism. la
consumul de alimente cu conținut ridicat suferă mai puțin
pancreas, dar excesul de fructoză este rapid
prelucrate și depozitate sub formă de grăsime. De exemplu, mâncat
zilnic 90 g de fructoză duce la obezitate și pe termen lung
se poate dezvolta utilizarea regulată a unor cantități mari
diabet zaharat într-o persoană perfect sănătoasă. la
această viteză de asimilare este atât de mare încât după unii
se produce un sentiment acut de foame. În total, toată ea
proprietăți cu disponibilitate constantă în dieta duce la
consecințe negative.

Când și cum puteți mânca un pepene galben cu diabet zaharat

În acest sens, momentul în care pepene galben în diabet joacă un rol
mânca. Se recomandă includerea dietei în prima jumătate a anului.
a zilei Utilizarea sa nu trebuie să coincidă cu masa principală,
pentru a evita digestia în comun cu alte produse și nu
provoacă un proces de fermentare îmbunătățit în stomac și intestine. dacă
sa întâmplat, greață, flatulență, poate vărsături,
diaree.

dar и натощак есть дыню нельзя из-за содержащейся фруктозы.
Diabetul, având în vedere indicele glicemic al produsului și mai degrabă
divizarea rapidă a componentelor sale, este recomandat să se confrunte cu pepene galben
pâine pentru a preveni o scădere bruscă a nivelului de glucoză din sânge
după saltul inițial ridicat. În acest caz, zahărul scade
sângele nu va fi atât de critic – din cauza nivelului de zahăr din pâine
va scădea încet și fără probleme. Deteriorarea poate fi evitată
stări, precum și apariția bruscă a unui sentiment intolerabil de foame și
apetit ridicat, care duce de-a lungul timpului la obezitate chiar și printre aceia
care nu au suferit înainte.

Pentru a obține cantitatea maximă de pepene utile
elemente, nu puteți bea un pepene galben chiar și cu apă, și, chiar mai mult – să se combine
cu alcool, lapte, produse cu acid lactic.

Pacienții cu diabet zaharat trebuie să fie conduși la controlul zahărului din sânge.
jurnal, în care sunt marcate carbohidrații, cantitatea, timpul
utilizarea și nivelurile de glucoză din sânge. Prezența unui astfel de jurnal
vă permite să vedeți și să corectați tulburările de alimentație
a dus la o creștere a zahărului. Scopul principal al mesei de dieta atunci când
diabet – compensarea bolii, care este principala cauză
условием хорошего самочувствия pacientul.

Întrebarea este dacă un pepene galben cu diabet este rezolvat de un endocrinolog
individual, în fiecare caz, pe baza obiectivului
starea pacientului și indicatorii de zahăr din sânge. Proprietăți utile
pepene, bogatia sa in vitamine si microelemente
conținutul de calorii, cantitatea mare de fibre și pectină,
absența colesterolului în el pune pepene galben într-un număr de alimentație sănătoasă
produse, având în vedere efectul său diuretic, laxativ, abilitatea
elimina rapid toxinele, nisipul, cele mai mici pietre, colesterolul.
Inclusiv pepene galben în dieta dvs. trebuie să vă amintiți că în toate lucrurile aveți nevoie de o măsură
pentru a nu răni. Diagnosticul diabetului zaharat este grav
complicații severe, astfel încât orice îndoială în materie de nutriție
trebuie să fie rezolvată de un medic. Pacientul trebuie să-l completeze.
recomandări.