Чт, 07 апр 2016 Автор: Елена Козырева
Nuca de Brazilia a apărut în dieta noastră nu cu mult timp în urmă.
Datorită caracteristicilor sale și gustului rafinat, este imediat
a devenit popular.
Iubitorii alimentelor sănătoase nu opresc raritatea produsului,
preț ridicat pentru ea, o serie de restricții de utilizare.
Principalul argument în favoarea utilizării a fost și rămâne masa
calitățile sale utile și valoroase.
Contents
Nuca de Brazilia: Compoziția așa cum este utilizată
Nucă de Brazilia – fructul unui copac tropical cu un exotic
nume – Bertoletiya. Locul principal al creșterii sale este
tropicale ale Amazonului.
Fructele sale arată ca o nucă de cocos, deși numesc-o o piuliță
nu pot. În structură, este mai aproape de cereale, și în aparență – o cutie cu
semințe în interior. Într-o astfel de piuliță în interior poate fi de până la 24 de ani
semințe. Masa fiecărui fruct ajunge la 2 kg.
Nu au reușit încercări repetate de a crește un copac
în mod artificial. Prin urmare, toate nucile pe care le mancam sunt
fructe din lemn sălbatic.
Compoziția nucului este impresionantă. O astfel de combinație unică de util
substanțe găsite numai la Bertoleții. Conține:
1. Макро — и — микроэлементы:
calciu, magneziu, potasiu, fosfor, mangan, fier, seleniu, cupru,
zinc.
2. Стиролы и многоатомные
спирты: кампестерол, стигмастерол, бета-ситостерол.
3. итамины: Е, тиамин (1),
Riboflavina (B2), niacinul (B3), colina (B4), acidul pantotenic
(B5), piridoxină (B6), acid folic (B9), acid ascorbic
(C).
4. Аминокислоты: аланин,
aspartam, arginină, valină, glicină, histidină, leucină, glutamină,
lizină, metionină, serină, prolină, tirozină, cistină, triptofan,
treonină.
5. Жирные кислоты:
– saturate: behenic, pentadecan, dodecan,
margarină, stearină, mirristică, arachină, butan;
– grupuri omega-polinesaturate: alfa-linolenic,
eicosadienă, gama-linolenic.
Пищевая ценность. 100g nuc
sunt prezente:
• proteine - 14, 332 g;
• grăsimi – 66, 43g;
• carbohidrați (fructoză, zaharoză) – 12,27g;
• amidon – 0,25 g;
• fibră – 7,5 g;
• apă – 3, 48gr;
• cenușă – 3,51 g.
Bertoletia se referă la alimente cu conținut ridicat de calorii.
100гр присутствует 656кКал (2743кДж/гр).
се полезные свойства ореха используются косметологами, медиками
și bucătari.
laменение в медицине. Extract de fructe
se găsește în multe medicamente datorită faptului că nucile
are acțiune antitumorală, antiinflamatoare,
imunomodulatoare, antibacteriene, antimicrobiene,
antioxidante, anti-sclerotice, proprietăți antivirale.
Butași de fructe, scoici și coajă în medicina tradițională
utilizate în tratamentul multor boli și pentru a ajuta la recuperare
după boli grave și prelungite, operații.
Использование в косметологии. pe merit
Sa evaluat efectul uleiului de nuc la starea pielii. ființă
componenta a cosmeticelor, creează pe suprafața sa
stratul de protecție a mediului previne pierderile
umiditate, hrănește, repară celulele deteriorate, promovează
vindecarea rapidă a rănilor și încetinește procesul de îmbătrânire.
Uleiul este prezent în multe produse de îngrijire a părului. lui
componentele hrănesc rădăcinile părului, elimină fragilitatea, le fac
ascultător.
laменение в кулинарии. Folosit în diferite
forma: proaspătă, prăjită, uscată, sărată. ходит в мороженое,
salate, jeleuri, sosuri, produse de patiserie, ciocolată, supe. о многих блюдах
folosit ca un condiment, dând un gust picant. De la fructe
ulei de valoare.
Multe vopsele de arta sunt compuse din ulei de nuc. Este
se adaugă pentru a menține luminozitatea culorilor din tablouri și
vopselele sunt aplicate ușor pe panza.
Industria produce un lubrifiant care este utilizat în mod constant
ceasornicari în repararea ceasurilor.
Nucă de Brazilia: ce este folosirea pentru organism
Beneficiile nuci de Brazilia sunt ascunse în bogate și valoroase
complex de substanțe. Efectele lor combinate asupra corpului pot
beneficii:
• Nucul poate împiedica dezvoltarea intestinului, a sânului,
plămânii, glanda prostatică. Protejează celulele de negative
influențe ale radicalilor și ADN-ului asupra posibilelor perturbări ale structurii.
• Ajută la întărirea sistemului imunitar: crește rezistența
uman la acțiunea infecțiilor virale și bacteriene.
• Reduce și în unele cazuri neutralizează toate disponibile
procesele inflamatorii din organism.
• Utile pentru activitatea întregului sistem hormonal: este implicat
în sinteza hormonilor de către glanda tiroidă, afectează activitatea endocrină
sistem și pancreas.
• esențială pentru tratamentul și prevenirea infertilității la bărbați și bărbați
femeile, sporesc dorința sexuală prin normalizarea producției
hormonii sexuali, prelungește vârsta de reproducere feminină.
• Util în asimilarea vitaminelor de către organism.
• Reduce riscul bolilor cardiovasculare și al vaselor de sânge
(în special eficiente în prevenirea atacului de cord și a atacului de cord);
reduce posibilitatea de ateroscleroză, tromboză, întărește
peretele vascular.
• Utile pentru organele de vedere: prevenire – dezvoltarea cataractei și a
îmbunătățirea vizibilității.
• Capabil să elimine substanțe nocive din organism.
Reduce toxicitatea după administrarea pe termen lung a produselor farmaceutice.
medicamente.
• Ajută la obținerea masei musculare, restabilește deteriorat
celulele din mușchi afectează creșterea lor.
• Îmbunătățește procesele metabolice, promovând scăderea în greutate.
• Este folositor pentru piele, unghii și păr: împiedică îmbătrânirea,
curăță, hrănește și întinerește.
• Normalizează procesele metabolice celulare prin acțiune
grăsimi polinesaturate.
• Întărește sistemul nervos: ajută la scăderea
de la stres, iritabilitate, depresie și oboseală cronică.
• afectează pozitiv funcționarea organelor gastro-intestinale
sistem, îmbunătățește peristaltismul intestinal.
• duce la o foamete rapidă, îmbunătățește starea de spirit,
dă vitalitate.
Bertoletia este considerată cea mai folositoare piuliță de pe planetă. Dar pe el
proprietățile benefice afectează condițiile și termenul de valabilitate. la
respectarea acestora, el nu-și pierde proprietățile valoroase după 2 ani.
la его покупке важно обращать внимание на следующие факты:
1. la встряхивании упаковки семена не должны греметь. Au sunat
vorbește despre data expirării.
2. Fructe ar trebui să fie greu, dens, nu ridurile. lor
luminozitatea indică faptul că nucile sunt uscate și substanțele nutritive
și-au pierdut mult puterea. Shriveling prezintă leziuni
ciuperca.
3. Nucile trebuie să fie curățate.
O aromă plăcută, lipsă de
rancezirea. La piulițele atingeți va fi ușor umed. домашних
condițiile de ambalare deschisă nu mai sunt stocate într-un loc întunecos și uscat
3 luni.
Nucă de Brazilia: care este răul pentru sănătate
Beneficiile nuci de Brazilia sunt evidente, dar nu le abuzați.
din mai multe motive:
1. Intoleranță: când poate apărea mai întâi ouă
semne de alergii și deteriorări.
2. Conținutul în fructele a două elemente radioactive: radium și
bariu. Deși conținutul lor este nesemnificativ, ar trebui să fie limitat
cantitatea de nuci consumată.
3. laсутствие в оболочке афлотоксина, большой объем которого
provoacă cancer la ficat.
4. Conținutul ridicat de seleniu poate fi atribuit dezavantajelor.
Acumularea lui in organism provoaca:
– părul ieșind;
– laminarea pielii și a unghiilor;
– leziuni hepatice.
5. la переедании ореха тело человека начинает пахнуть
usturoi.
6. Dacă există o tendință de a obține excesul de greutate corporală sau deja
obezitatea este prezentă.
7. la беременности и во время кормления грудью малыша от его
mancatul este mai bine sa renunte complet. Deși, în conformitate cu folk
medicina, piulița ajută la conceperea unui copil.
Există o limită de vârstă pentru utilizarea nuci: copii sub 3 ani
ani și persoanele în vârstă după 65 de ani.
Nu vă speriți imediat și respingeți complet utilizarea.
Dozările periculoase sunt 100 de grame de nuci pe zi! Având în vedere acestea
contraindicații și dăunează brazilianului din Brazilia
sănătate, este necesar să se limiteze utilizarea și să se mănânce
mai mult de 3 nuci.
Piuliță pentru copii: utile sau dăunătoare
основном орехи любят за их вкус и только потом вспоминают об
beneficiile lor. Orice nuci, inclusiv brazilian, sunt buni
trupul copilului. Există mai multe motive pentru a permite
utilizarea acestui produs pentru copii:
• are un efect pozitiv asupra memoriei și abilităților mentale;
• are un efect calmant;
• afectează formarea și creșterea corectă a scheletului;
• important pentru funcționarea corectă a organelor interne;
• ridică capacitatea corpului copilului de a rezista la viral
infecții.
Există mai multe limitări în care copii sub 3 ani
Acest produs este contraindicat:
1. Copilul de nuc poate sufoca cu ușurință.
2. Bertoletiya se referă la produse alergice din cauza nivelului ridicat
conținutul de proteine. Începutul de a cunoaște copilul cu el este necesar cu
небольшого количества, наблюдая за реакцией trupul copilului.
Dacă copilul are tendința de a alerga, atunci până la 5 ani nuciul este mai bun.
exclude din nutriție.
3. Conținutul ridicat de grăsimi este o sarcină grea pentru
sistemul digestiv al copilului. lui желудочек и кишечник могут его
nu digera și vor exista tulburări ale acestor organe.
4. Dacă copilul are următoarele boli: colită,
pancreatită, enteritis, diskinezie, cel mai bine este să nu oferiți o nuci
copil.
Copiii cu vârste mai mici de 3 ani nu trebuie să depășească 20 de grame
(1-2pcs). Dacă utilizarea nuci nu este regulată, atunci puteți fi răsfățați
baby și da 5pcs.
la принятии решения использовать орех в лечении или в качестве
profilactic, trebuie discutat cu un medic. nu
Este în valoare de auto-vindecare, deoarece toate proprietățile utile
nuc cu utilizare necorespunzătoare sau dozare rapidă
transforma în negativ.
