Чт, 25 янв 2018 Автор: Екатерина Темник
Pentru unii oameni, mirosul și gustul de ceapă prăjită este
de nesuportat. Un miros neplăcut este aproape
motivul principal pentru o astfel de atitudine de ură. Pentru alții
ceapa prajita nu este doar un sos sau aditiv, ci si o reteta
vasul separat. Iubitorii speciali și gospodinele simple, este important să știți
beneficiile de ceapă prăjită și daunele cauzate de un astfel de produs.
Contents
Proprietățile cepei
Ceapa este un produs foarte comun și este folosit.
în multe țări ale lumii. Omenirea a început să folosească ceapa
destul de mult timp – acum 5 000 de ani. Acest produs are destule
multe componente utile.
Beneficii și rău лука
Această legume este foarte bogată în diferite vitamine și elemente benefice.
datorită compoziției sale chimice unice. El este
alimente cu conținut scăzut de calorii, care sunt foarte atractive pentru cei care se conformează
dieta.
Calitățile pozitive ale acestui produs sunt
următor:
● stimularea tractului gastro-intestinal;
● efect bun asupra funcționalității organelor inimii;
● întărirea sistemului imunitar;
● scăderea colesterolului;
● tratament preventiv împotriva atacului de cord, infecțiilor și infecțiilor
viruși;
● au proprietăți antifungice;
● reducerea posibilității de a obține cancer.
În plus, această legumă are un efect pozitiv asupra sănătății femeilor,
imbunatatirea metabolismului, metabolismul grasimilor, tinerii si sanatosi
un fel de.
Dar arcul nu poate fi doar util, ci și foarte rău
de sănătate. Acest produs are unele contraindicații dacă
există probleme cu stomacul. А так продукт можно să folosească
aproape toți cu moderatie. Ceapa poate fi dăunătoare
proprietarii de sănătate bună, dacă nu știți măsurile pentru
utilizați.
Ceapa rosie
Ceapa rosie (его ещё называют синий лук), который имеет
aproximativ color violet, este proprietarul a numeroase
elemente chimice utile, cum ar fi fier, magneziu, crom. ea
conține quercetin, care ajută la eliminarea crampe, umflături și
diverse inflamații.
Antociani sunt aproape principala cauza a acestei culori.
ceapa. Aceste substanțe sunt necesare pentru corpul uman și pot
получить через употребление данного ceapa. eaи участвуют в
consolidarea pereților vasculari și a sistemului imunitar sunt
prevenirea infecțiilor și a antioxidanților puternici.
Stratul superior al acestor cepe are cel mai mult
substanțe active și benefice.
Deși acest tip de ceapă este cel mai util, are
unele restricții datorate prezenței mirosului și a gustului. toate
cei care au contraindicații de a mânca alimente picante,
posedă boli ale rinichilor, ficatului, intestinelor și stomacului
воздержаться от употребления такого ceapa. În alte cazuri
Produsul este util dacă respectați măsura.
Ceapă fină: bună
Bineînțeles, este proaspăt că conține mai mult bun și nu
ceapa prajita, dar beneficiile sunt in continuare cu produsul procesat.
Acest lucru se datorează faptului că, după tratament termic multe
substanțele benefice rămân în produs, îndeplinind rolul său.
Astfel de ceapă rămân principala prevenire împotriva virusurilor și virusurilor
boli infecțioase, în special în timpul sezonului rece. ea имеет
impact asupra sistemului urinar al corpului, este capabil să prevină
scroafă și ajută la reglarea proceselor glandei pituitare.
Ceapa fină este benefică pentru diabetici și pentru persoanele supraponderale.
ceea ce duce la creșterea producției de insulină. Dar este necesar
să respecte tehnologia corectă de gătit și să fie utilizate
cantitatea acestui produs. Unele varietăți de ceapă (de exemplu, albastru
ceapa) ajută la stabilirea unui metabolism și a vitezei digestiei alimentelor,
care îmbunătățește tractul digestiv și normalizează greutatea.
Dar atunci când prăjește acest produs, conținutul de calorii crește cu mai multe
datorită capacității cepei de a absorbi grăsimile, ceea ce îi poate speria
care este pe o dieta. Conținutul de calorii din ceapa prăjită ajunge la aproximativ 251 kcal.
Pentru a face ceapa mai puțină calorie, este mai bine să o utilizați
ulei de măsline. Chiar înainte de procesarea legume este tăiat și
uscate pentru a obține cel mai bun efect.
Nutrienții ceapă prăjită
După tratamentul termic, rămân multe lucruri utile.
substanțe:
● acid ascorbic, datorită căruia este posibil
întregul an pentru consolidarea sistemului imunitar;
● vitamine B;
● biotină;
● colină;
● acid folic;
● acid nicotinic;
● potasiu;
● fosfor;
● siliciu;
● mangan;
● fier;
● aminoacizi;
● uleiuri esențiale și multe altele.
Utilizarea de ceapa prăjită de către femeile însărcinate nu este, practic, dăunătoare.
принесёт, если să folosească в умеренных количествах. Chiar și invers
utilizarea acestuia este necesară pentru protejarea copilului
să dezvolte diverse defecte și să preiați infecția în
corpul.
Если регулярно să folosească данный продукт, то можно избежать
apariția unui deficit acut de minerale. De asemenea, crește
producția de hemoglobină, întărește compușii de țesut, muscular
masa și tonul corpului.
Ceapă prăjită: rău
Ca și utilizarea altora produsul nu beneficiază numai
are ceapa prăjită, dar și rău. Жареный лук нельзя să folosească тем,
care este contraindicat să mănânce prăjit și gras. Unul care are probleme
cu tractul digestiv, trebuie să fie deosebit de atent cu ea, pentru a nu provoca
agravarea bolii sau dezvoltarea gastritei. În plus, suc de ceapă
pot crește semnificativ aciditatea stomacului și cauza
iritarea membranei mucoase a tractului digestiv. Poate să apară
reacție alergică sub formă de erupție cutanată sau în zona înroșită
corp.
De asemenea, ceapa prăjită dăunează ficatului. Datorită prezenței imense
cantitatea de grăsime din produs mărește sarcina pe care o ocupă
se poate termina foarte prost, mai ales cu diferite
boli asociate cu acesta.
De asemenea, o astfel de legume este periculoasă pentru astmatici, așa cum o are
caracterizat de un miros ascuțit și puternic care poate provoca dificultăți
respirație și alte simptome.
Uleiurile esențiale conținute în ceapa irită membranele mucoase,
care oferă multe inconveniente în timpul procesului de gătire.
În unele cazuri, substanțele din ceapă pot afecta nervozitatea
sistemul.
Nu se recomandă utilizarea unui astfel de produs pentru persoanele care
suferă de boli cardiovasculare. Ceapa prăjită afectează
ritmuri ale inimii și atunci când se consumă cantități mari
presiune. Grăsimile care sunt într-un astfel de arc îi dăunează
impactul negativ și furnizarea de sarcini
nave.
Este important! Adresați-vă unui medic înainte
decid să folosiți ceapa prăjită în scopuri medicinale. Ceapa conține
multe proprietăți utile, dar este important să se ia în considerare posibilele daune
produs pe corp.
Valoarea nutrițională a cepei prăjite
Valoarea nutritivă a cepei este:
1. Proteine: 4,5 g;
2. Grăsimi: 13,5 g;
3. Carbohidrați: 27,3 g;
4. Apă: 45,6 g;
5. Amidon: 3,9 g;
6. Calorii pe 100 grame de produs: 251 kcal.
În timpul tratamentului termic, ceapa își pierde multe dintre utilitățile sale
proprietăți, motiv pentru care devine mai puțin util decât proaspăt
forma. Prin urmare, este necesar să se pregătească în mod corespunzător un astfel de produs.
Se recomandă utilizarea uleiului de măsline în locul uleiului vegetal și
cea mai bună opțiune este apa. Și este mai bine să se prăjească fără capac. În acest caz
cea mai mare cantitate de sănătos și hrănitoare
elemente.
