Чт, 04 фев 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Puiul și șunca pot fi baza oricărei salate.
În orice caz, veți obține gustoase și hrănitoare.
un aperitiv.
Contents
Salată de pui și șuncă – Principii de bază
gătire
Salată de pui și șuncă gătită cu legume. Și pentru asta
gustări pe care le puteți folosi conservate, crude sau fierte
legume. Sunt curățate, tăiate în cuburi mici sau rase. C
conservele de legume sunt drenate marinate și tocate.
Se adaugă ciuperci la salată de pui și șuncă. S-ar putea să fie
murat sau proaspat. Ele sunt de asemenea zdrobite și crude
se amestecă până se fierbe.
Foarte bine cu ouă de pui și șuncă, brânzeturi,
conserve de ananas și fructe uscate.
Ca o salată de pranz cu pui și șuncă
sosuri pe bază de ulei vegetal, smântână sau maioneză.
Рецепт 1. Cалат с курицей, ветчиной, ананасом и опятами
ingrediente
200 g piept de pui;
un amestec de ardei;
200 ananas conservat;
salată de maioneză;
200 g de șuncă;
sare;
200 g ciuperci murate;
două ardei gras.
Metoda de gătit
1. Se spală piept de pui, se pune într-o cratiță, se toarnă
bea apă și fierbe până se fierbe. Asigurați-vă că eliminați
spuma. Scoateți pieptul și răciți-l. Șunca și sânii se destramă
mici cuburi.
2. Deschidem conservele cu conserve de ananas și agarice de miere
murat. Cливаем с них маринад. Avem inele de ananas și
измельчаем în bucăți mici. Ciupercile se lasă în întregime.
3. Clătiți piperul bulgar, ștergeți cu un șervețel, îndepărtați
tulpina și semințele și miezurile sunt mici.
4. Transferăm toate produsele sfărâmate în vase potrivite,
sezon cu un amestec de ardei și sare, adăugați maioneză și fin
ne amestecăm Transferăm salata finită cu pui și șuncă
castron adânc și se presară cu verde mărunțit.
Рецепт 2. Cалат с курицей и ветчиной «Анастасия»
ingrediente
o mână de nuci;
вареная șuncă – 100 g;
pachet mic de maioneza;
un piept de pui;
trei ouă;
un cap mic de varza;
200 de morcovi coreeni.
Metoda de gătit
1. Curățați varza de pe foile superioare.
Tăiați varza cu benzi nu prea groase. Transferați la
mâncăruri adânci și mâini ușor.
2. Tăiați șunca în benzi lungi. Adăugați-o la
varză.
3. Pune morcovul coreean în salată.
4. Se fierbe piept de pui, se răcește și se taie în felii.
5. Bateți ouăle cu 50 ml de apă, adăugați puțină făină și bine.
amestecați-l. Puneți două omelete într-o tigaie fierbinte. sue,
Rotiți într-o rolă și tăiați în benzi. Puneți într-o salată, sare,
добавить майонез și se amestecă. Cалат поместить в красивую посуду и
presărați cu nuci tăiate.
Рецепт 3. Cалат с курицей и ветчиной «От шеф-повара»
ingrediente
o grămadă de frunze de salată;
un piept de pui;
sare de masă;
trei roșii;
200 g de șuncă;
150 g branza olandeză.
Metoda de gătit
1. Se fierbe pieptul de pui spalat, se scoate si se raceste. carne
se crăpa fin.
2. Sunca șuncă șuncă în benzi mici.
3. Spălați roșiile, ștergeți-le cu un prosop de hârtie și tăiați
cuburi.
4. Clătiți o grămadă de frunze de salată sub apă curgătoare și lacrimă.
de mâini.
5. Cыр измельчите в стружку мелкую.
6. Acum incepeti sa pregatiti salata in straturi:
– frunze de salată sfâșiate;
– piept de pui tocat. Se toarnă maioneza;
– Roșiile, pre-scurgeți sucul de la ei. Sare și acoperă
maioneza;
– șuncă de paie. Maioneza;
– presărați cu toate rumenile de brânză.
Puneți în frigider pentru câteva ore.
Рецепт 4. Cалат с курицей и ветчиной «Праздник»
ingrediente
pachet mic de maioneza de 67%;
carne de pui – 300 g;
verdeață;
250 g de șuncă;
50 de grame de brânză;
patru castraveți murate;
trei ouă.
Metoda de gătit
1. Se fierbe fileul de pui, se scoate din bulion și se răcește. Taie-te
feliile de carne. Transferați la глубокую тарелку.
2. Cыр крупно натереть и добавить к мясу.
3. Trageți șuncă și trimiteți după brânză.
4. Fierbeți ouăle, coajați și tăiați în felii. castraveți
tăiată în benzi. Transferați la тарелку с салатом.
5. Помидоры помыть, обсушить салфеткой и покрошить cuburi.
Cлить сок и выложить в салат. verdeață ополоснуть, обсушить и мелко
năruie. Rotiți salata cu maioneză, amestecați bine și
pentru a decora.
Рецепт 5. Cалат с курицей и ветчиной «Мужские грезы»
ingrediente
salate pentru salate;
oțet balsamic – 30 ml;
o ceapă roșie;
două roșii;
pachet mic de maioneza;
trei frunze de salată verde;
piept de pui – 200 g;
borcan de ciuperci toclate;
șuncă – 200 g;
patru ouă.
Metoda de gătit
1. Tăiați șunca în fâșii, încercând să o faceți cât mai mult posibil.
mai subțire. Transferați la глубокую тарелку.
2. Deschideți ceapa roșie, tăiați-le în jumătăți de inele și
Se presara otetul balsamic. Lăsați minutele de decapare
20.
3. Se fierbe și se răcește carnea de pui. Taie-te его полосками
поmai subțire. Adăugați la pui tăiat.
4. Deschideți un borcan de ciuperci, marinată pentru a se scurge și conținutul
așeza, fără tăiere, într-o farfurie cu produse din carne. aici
adăugați ceapă marinată presată.
5. Fierbeți ouăle, dați în apă gheață, coajați și tăiați
în felii mici. Se condimentează cu mirodenii pentru salată, se adaugă maioneză
și se amestecă. Dish pune o frunză de salată verde și să se stabilească
pe el este o salata gata.
Rețetă 6. Salată de șuncă de pui și de Tatianin
ingrediente
Brânză olandeză – 100 g;
un piept de pui;
50 ml de oțet de masă;
3 ouă;
un pachet de maioneză;
patru pene de ceapa verde;
un piper bulgar;
șuncă – 100 g;
trei castraveți;
o jumătate de ceapă roșie mare.
Metoda de gătit
1. Tăiați castărele și șunca spălate în benzi. Se taie bine
ciuperci roșii decojite. Puneți-l pe farfurie și marinați-l
otet de masă. Marineți ceapa cu o jumătate de oră.
2. Piept de pui fiert și tăiat ardei curățat
mici cuburi. Se presara ceapa verde, uscata usor
un prosop și un pic nashinkuem.
3. Ou fiert și curățat. Toți pregătiți
vom expune produsele în articole adecvate. Cu ceapa vom îmbina lichid și
adăugați-o la restul ingredientelor. Umpleți cu maioneză și cu grijă
amestecați-l. Puneți într-un vas de salată și presărați cu brânză mică
chips-uri.
Rețetă 7. Salată cu pui și șuncă “Prezent
plăcere “
ingrediente
60 g smântână;
jumătate din piept de pui;
o grămadă de pătrunjel verde, ceapă verde și mărar;
150 g de șuncă;
100 g branza olandeză;
2 roșii;
2 ouă;
4 castraveți mici murate.
Metoda de gătit
1. Ardeți pieptul de pui, scoateți din bulion și tăiați fin.
Castraveții se scot din marinadă, se taie pe ambele părți și se sfărâmă
în bucăți mici. Spălați roșiile, ștergeți cu șervețel de hârtie
și tăiate în cuburi. Șuncă tăiată în benzi scurte.
2. Tocați brânza în așchii mici. Se fierbe ouă fierte tare,
rece și curat. Измельчить их крупной chips-uri. verdeață
clătiți sub robinet, uscați și tăiați melenko.
3. Produsele sfărâmate puse într-un castron adânc, se toarnă
smântână, sare, sezon cu piper și se amestecă. Postarea este gata
gustați-vă într-un castron frumos, adânc și decorați-vă cu frunze
verdeață.
Rețetă 8. Salată de pui și marocană
ingrediente
o grămadă de salată verde cu frunze;
zahăr;
brânză slabă – 150 g;
sare fină;
doi castraveți proaspeți;
Provence ierburi – 20 g;
patru ouă;
Mustar italian – 25 g;
ulei de măsline – 50 ml;
o jumatate de cana de iaurt natural;
piept de pui afumat – 300 g;
tocat migdale – 50 g;
suc de lamaie – 30 ml;
două portocale.
Metoda de gătit
1. Spălați și frunzele de salată ușor uscate. Lacrimi mici
în bucăți. Puneți o farfurie.
2. Tăiați șunca în paie scurtă. Treceți la rupt
salată frunze.
3. Spălați castraveții și ștergeți cu un prosop de hârtie. fărâmița
paie scurt. Trimiteți după șuncă.
4. Fierbeți ouăle, coajați și separați albul de gălbenușuri. proteine
se crăpa fin. Lăsați gălbenușele să se îmbrace. Puneți o farfurie cu
остальными продуктами și se amestecă.
5. Faceți o realimentare. Curgeți gălbenușele cu ulei de măsline, suc
lămâie, sare și sezon cu mirodenii. Postarea realimentării în România
тарелку с салатом și se amestecă. Transferați în vasul în care se află
va servi.
6. Îndepărtați pielea din pieptul afumat, scoateți oasele și tăiați carnea
cuburi. Răspândiți uniform pe salată.
7. Desprindeți portocala și tăiați destul de bine. descompus
peste pui.
8. Se amestecă iaurtul natural cu muștar francez, se adaugă
pinch de zahăr și mănâncă. Se toarnă salata cu dressing și
Se presara cu nuci de migdale tocate.
Rețetă 9. Salată cu pui și șuncă “Yummy”
ingrediente
salată de maioneză;
micii ciuperci – 200 g;
o jumatate de cana de nuci;
carne de pui – 200 g;
30 g stafide;
200 g de șuncă;
200 g inele conservate de ananas;
2 ardei bulgari.
Metoda de gătit
1. Se fierbe fileul de pui, se scoate din bulion și se răcește.
Tăiați carnea de pui fiartă. Răspândiți într-un castron.
2. Deschideți borcanul cu ciuperci mărunțite, turnați marinada și
așezați, fără tăiere, la pui.
3. Clătiți stafidele și înmuiați în apă caldă pentru un sfert
ore. Pepperul bulgar se clătește, curăță semințele și se sfărâmă
năruie. Deschideți un borcan de ananas, turnați siropul și tăiați fin
ananas de inele. Se scurge lichidul din stafide. Toți s-au mutat la
un bol de ciuperci și carne de pui.
4. Tăiați nucile și puneți-le în salată. Adăugați maioneză
și se amestecă bine.
5. Puneți o sticlă în centrul vasului, puneți o salată în jurul acestuia și
trimiteți o oră în frigider. Scoateți sticla și decorați salata
inele de ardei gras, verdeață și ananas.
Salată de pui și șuncă Sfaturi și trucuri
- Pentru pregătirea salatei, folosiți numai proaspete
și produse de calitate. - Pentru a face gustul sourish, adăugați-l
un suc de lămâie puțin. - Pentru dressing sau sos, luați numai sare fin măcinată și
în loc de zahăr, utilizați zahăr pudră. - Salata cu legume sare chiar înainte de servire.
- Nu păstrați salatele lungi cu materii prime ceapa, în timp, gustul lor
prăzi.
