Miercuri, 21 mai 2014
Contents
Salate ieftine – principiile generale de gătit
Uneori doriți să vă răsfățați și pe cei dragi cu unii
simplu, dar gustos fel de mâncare, care este ușor de pregătit și nu
impune utilizarea de produse scumpe. Sau programată
sosirea neplanificată a oaspeților și fonduri pentru a pregăti un șic
sărbătoare nu este disponibil. În astfel de situații, rețetele vin la salvare.
salatele ieftine. Nu vă stânjeniți de formularea
La urma urmei, ieftine nu înseamnă rău. Acest lucru este valabil mai ales pentru gătit.
Desigur, nu trebuie să cumperi produsele de cea mai bună calitate, deci
ca salata ieftină înseamnă doar înlocuirea produselor scumpe
mai accesibile, dar nu mai puțin gustoase și de înaltă calitate.
De asemenea, pentru salatele ieftine, în special legume, carne sau
fructe care pot fi cumpărate de la un magazin din apropiere, și nu produse de la
supermarket-uri de elita.
În ceea ce privește înlocuirea produselor scumpe cu cele mai ieftine, aici
Disponibil într-o varietate de opțiuni. Deci, în loc de carne de curcan puteți
ia carnea de pui obișnuită, carnea de crab scump poate fi înlocuită
crab stick-uri, în loc de caviar roșu, utilizați icre capelin,
de asemenea, ficatul va fi mult mai ieftin decât orice carne. Dacă pentru
salate retete sunt necesare mieluri, este puțin probabil să fie în măsură să înlocuiască ceva,
Trebuie doar să alegeți cea mai ieftină marcă. Deși ieftin
salate un astfel de produs este destul de rar. Var și
Papaya poate fi înlocuit cu lămâie și pepene galbenă, respectiv. ce
pentru brânzeturi și cârnați, vă puteți uita la cele mai puțin cunoscute
producătorii care oferă produse la un preț de negociere.
În general, salatele ieftine pot fi orice: legume,
carne, fructe sau pește. Pentru o gustare ieftină de legume
Este posibil să aveți nevoie de morcovi, sfecla, varză sau cartofi. în special
norocos proprietarii de zone suburbane: în vara pe care le puteți colecta
roșii, castraveți și tot felul de verdeață chiar din grădină și bucătar
delicioasa salata ieftina. Pentru salatele cu cost redus de carne cel mai des
Sunt luate carne de pui sau mezeluri ieftine. Simplu și gustos
gustări de pește pot fi preparate din șprote,
macrou sau sardine în ulei.
Principiul general de a face salate ieftine, ca atare, nu este
există. De la produse ieftine puteți găti o varietate de
salate: obișnuite, puf sau ingrediente care sunt căptușite cu diapozitive.
În funcție de produsele utilizate, se efectuează diferite umpleri:
maioneza, smantana, ulei vegetal sau o varietate de sosuri.
Salate ieftine – pregătirea alimentelor și preparatelor
Înainte de gătit, trebuie să fie toate legumele și carnea
spălate bine și uscate. Dacă este necesar un tratament termic,
produsul trebuie să fie fiert, prăjit, fiert sau gătit
un cuplu. Ingredientele pot fi tăiate într-o varietate de moduri: în cuburi,
paie, bare, felii sau felii mici – totul depinde
din rețeta salatei ieftine.
Din feluri de mâncare poate avea nevoie de o tigaie, o tigaie, un castron comun.
sau castron pentru salată, grătar, tăiș, cuțite și presă de usturoi.
rețete дешевые х салатов:
Rețetă 1: Salata ieftină
Mai rapidă și mai ușoară decât această salată ieftină
a venit cu o singură gustare. Pregătirea unui tratament pentru literal 3
minute, dar acest lucru nu afectează gustul vasului.
Ingredientele necesare:
- O cutie de fasole rosie conservată;
- Cana de porumb;
- Bancă de mazăre conservată;
- Un pachet de crackere de secară cu usturoi;
- Maioneza.
Metoda de preparare:
Strângeți lichidul din fasole, porumb și mazăre, așezați produsele
într-un castron profund, sezon cu maioneză și se amestecă. Cu 5 minute înainte
Serviți într-un castron un pachet de crotoni de usturoi și după cum urmează
amestecați salata.
Rețetă 2: Salată ieftină cu cartofi
Salată simplă și nutritivă, care este minunată
garnitura la vasul principal. Pregătit din cele mai simple și accesibile
produse.
Ingredientele necesare:
- 5 cartofi;
- Marinate castraveți – 150 g;
- 1 ceapă;
- Mâncăruș de lapte necostisitor – 270-300 g;
- Maioneza.
Metoda de preparare:
Se fierbe cartofii într-o coajă uniformă, rece, coajă și cotlet
mici cuburi. Puneți cartofii într-un castron. Castravetele nu se taie
prea mic, dar nu foarte mare. Strângeți ușor și adăugați cartofii.
Se toaca fin ceapa, se toarna peste apa fiarta, se pune intr-un castron. cârnat
tăiați în cuburi mici și atașați-le la restul produselor.
Rotiți salata cu maioneză și amestecați bine.
Rețeta 3: Salata ieftină de brânză topită
Salată delicioasă picant, care este foarte ușor de pregătit și nu
necesită o investiție mare. în special хорошо подавать такую закуску на
fierbinte toasts.
Ingredientele necesare:
- 2 brânză topită;
- 2 oua de pui;
- Castraveți de usturoi;
- maioneza;
- Câteva sprigs de patrunjel;
- Baton.
Metoda de preparare:
Brânză pus în frigider pentru cel puțin o oră, astfel încât mai târziu
convenabil pentru frecare. Se fierbe ouăle fierte, se toarnă apă rece, după
rece – coaja și se toacă fin (sau grătar
răzătoare). Usturoiul trece prin presa de usturoi. Condimente răcite
grătar pe o răzuire grosieră. Puneți ouă, brânză și usturoi într-un castron,
Maioneză și cum se amestecă. Baton felie pe
felii de aceeași grosime și ușor uscate într-o tavă.
Masa de brânză de usturoi pusă pe bucăți de pâine prăjită. Pentru a decora
gogoși de patrunjel. Va fi chiar mai dulce dacă pâine caldă
grăsime cu unt.
Rețetă 4: salată japoneză ieftină
Gustare excelentă pentru fiecare zi sau de vacanță
sărbătoare. Pentru gătit, toate disponibile și
ingrediente ieftine, dar nimeni nu se va gândi la ea, deoarece salata
Se pare foarte gustos.
Ingredientele necesare:
- O jumătate de cană de orez obișnuit;
- 2 oua de pui;
- Cana de porumb;
- Bancă de pește conservat (somon roz sau ton în propriile sale
suc); - Maioneza.
Metoda de preparare:
Orezul se fierbe până se gătește în apă puțin sărată, se îndoaie
Se colorează și se clătește sub apă rece. După ce excesul este golit
lichid, puneți orezul într-un bol de salată. Ouă fierte,
se taie mărunt și se adaugă la orez. Se decantează lichidul din porumb
pune intr-un vas de salata produse costale. Conserve de must de pește
furculiță și adăugați la salată. Umpleți-le cu maioneză și cu grijă
amestecați-l. Puteti turna un suc mic din conserve. Salata trebuie
stați cel puțin o oră în frigider, astfel încât orezul să poată absorbi sucul.
Înainte de a servi, puteți decora felul de mâncare cu gălbenușuri tocate fin și
sprigs de pătrunjel proaspăt.
Rețetă 5: Salată de pui ieftină
Salata ieftină, care este perfectă pentru primirea oaspeților,
și pentru fiecare zi.
Ingredientele necesare:
- Piept de pui mic;
- 2 roșii;
- 2-3 cartofi mici;
- 2 ouă;
- Cana de porumb;
- 2 căței de usturoi;
- maioneza;
- Piper, sare.
Metoda de preparare:
Se fierbe piept de pui până când se calmează, se răcește, se dezasamăște carnea
pe fibră, puțină sare, piper și puneți într-un castron de salată.
Spălați roșiile, tăiate cu un cuțit ascuțit sub formă de cubulețe mici.
Se fierb cartofii într-o coajă uniformă, rece, coaja și cotlet
mici cuburi. Gatiti ouale fierte, racoroase si fin
taie-te Scurgeți porumbul. Usturoi tăiat foarte fin sau
săriți printr-o presă specială de usturoi. Fold totul
ингредиенты в салатницу, заправить майонезом и amestecați-l.
Salate ieftine – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Dacă aveți în minte unele dintre rețetele lor
făcând salate ieftine, puteți utiliza următoarele
sfaturi care vor economisi în mod semnificativ pe produse:
– zahărul brun poate fi înlocuit cu zahăr obișnuit;
– luați lămâie în loc de var și aproximativ 10 g în loc de lămâie
acid citric;
– Draga mea este destul de amiss în loc de sirop de arțar;
– otetul de vin înlocuiește bine balsamul;
– castravetele obișnuite pot înlocui ușor spanacul;
– în loc de brânză de parmezan, puteți folosi orice alt soi.
brânză tare;
– dacă vinul alb nu este disponibil, ci pe baza acestuia este necesar
pentru a pregăti sosul pentru salate, puteți recurge la astfel de
Trucuri: Se dizolvă 2 cuburi de zahăr rafinat într-un mic
cantitatea de oțet;
– ceapa obișnuită – o mare alternativă la praz;
– ardeiul dulce conservat va înlocui cu ușurință
anghinare.
