т, 05 апр 2016 Автор: Елена Козырева
Sparanghel (sparanghel) – arbust sau erbacee perene
planta din familia “Asparagus”.
Creste in majoritatea regiunilor planetei in salbaticie sau
cultivată.
Mai mult de 100 de soiuri sunt cunoscute, dintre care nu se pot comesti
specii.
Sparanghelul din Egiptul antic a fost considerat sacru și a fost folosit în
dirijând jertfe și ritualuri magice.
Contents
Sparanghel: compoziție, așa cum se utilizează
Sparanghelul este o cultura vegetariana gustoasa si foarte sanatoasa. Gust și
proprietățile sale utile au fost apreciate în mod adecvat de om. plantă
De mult timp, a fost folosit ca agent principal de vindecare,
multe bucătării au fost un ingredient indispensabil în feluri de mâncare
folosit pentru a menține frumusețea corpului.
Beneficiile sparanghelului pentru organism sunt bogate in vitamina –
minerale.
Пищевая ценность спаржи. 100 g plante
sunt prezente:
• 93 grame de apă;
• 1 gram de amidon;
• 0,1 grame de acizi organici;
• 2 grame de proteine;
• 3 grame de carbohidrați;
• 1,5 grame de fibre dietetice;
• 2,2 g dizaharide și monozaharide;
• 0,5 grame de cenușă.
Макро – и микроэлементы: 2гр натрия, 21гр
calciu, 1,14 g fier, 20,2 g magneziu, 195,9 g potasiu, 0,189 mg cupru,
0,158 mg de mangan, 52 mg fosfor, 2,3 μg seleniu, 0,54 mg zinc.
итамины: А (82,8мкг), 1 (0,1мг), 2 (0,1мг),
B3 (0,143 mg), B5 (0,247 mg), B6 (0,097 mg), B9 (52 mg), C (20,2 mg), E
(1,9 mg), PP (1,1 mg), K (41,6 pg). Green Asparagus Vitamine
mai mult decât alb.
Valoarea principală a sparanghelului este prezența substanțelor active –
cumarină și saponină. Saponina afectează sinteza multor hormoni și
componentele membranei. Această substanță are proprietăți anti-sclerotice,
proprietăți anti-ulcer și diuretice. Este luat în considerare cumarina
O adevărată binefacere a sistemului cardiovascular. Stimulează
activitatea musculară a inimii, ajută la purificarea sângelui și a acestuia
coagularea, previne tromboza.
Sparanghelul este pe lista de alimente cu conținut scăzut de calorii. În 100 g
conține între 20 și 33 kcal în total (în funcție de tipul de plantă).
Conținutul redus de calorii este asociat cu un conținut ridicat de apă și
cantitate nesemnificativă de proteine și carbohidrați. Sparanghelul este considerat
un dumnezeiesc pentru cei care se luptă cu obezitatea.
Применение спаржи в кулинарии. Lupte tinere
plantele pot fi consumate crude. Nu își pierde proprietățile benefice.
chiar și după aburire, grătar, cuptor, gătit.
Utilizați de obicei numai două dintre soiurile sale: verde și alb. ea
prezent în rețeta de multe feluri de mâncare. Foarte popular în țări
Vest, unde este o componentă obligatorie în limba engleză,
Bucătăria italiană și germană. Ea face plăcinte delicioase și
prafuri, supă, salate, tocană, fripturi.
Спаржа в косметологии. Proprietăți și beneficii pentru
organismul de sparanghel au fost evaluate de cosmetologi. Extractor de sucuri
extractele se înmoaie, exfoliază, curăță pielea, dau prospețime.
Din aceste motive, este utilizat în fabricarea:
• înmuierea formulărilor cosmetice (fluide, creme);
• produse de curățare (măști, seruri);
• agenți de peeling (loțiuni, scrumi, spume).
Аспарагус в диетологии. Intră în
diete restaurative și terapeutice. Sparanghelul este recomandat oamenilor.
după un atac de cord datorită faptului că asparagina este capabilă
restabilește mușchiul cardiac și stimulează activitatea acestuia.
Ca un diuretic natural minunat, sparanghelul este inclus în dietă.
pacienții cu boală renală cronică. Nutriționiștii o recomandă
includ nutriție pentru a îmbunătăți starea pielii și rapidă
vindecarea după leziuni, arsuri.
Se recomandă includerea în dieta a celor care doresc să piardă în plus
greutate. Asparagina crește rata de procese metabolice în organism,
care promovează arderea grăsimilor și pierderea în greutate. Având un diuretic
свойством, спаржа выводит излишки жидкости, уменьшая greutate.
Sparanghel: Care este beneficiul pentru organism
Sparanghelul este o plantă destul de faimoasă și accesibilă.
multe națiuni. De multe ori a început să fie prezentă la mesele noastre. ei
Popularitate datorită proprietăților unice și utile
care sunt cunoscute de om aproximativ 3000 de ani.
Efect pozitiv asupra funcției și stării cardiace
сосудов. Sparanghelul menține presiune în cadrul normei
încetinește ritmul cardiac, reduce coagularea sângelui, reduce
probabilitatea formării plăcilor și cheagurilor de sânge. Aceste acțiuni se reduc
riscul de accident vascular cerebral, atac de cord.
Регулирует показатель уровня сахара. Vitamina B6
păstrează indicele de zahăr în intervalul normal. Aminoacizi
reduce riscul de apariție a diabetului de tip 2.
capacitatea de a reglementa producția de insulină.
Замедляет процесс старения. Glutation, ființă
cel mai puternic antioxidant, încetinește îmbătrânirea întregului organism.
Activitatea sa în comun cu vitamina B12 și acid folic
da o persoana energie, vigoarea, forta.
лияет на мочевыделительную систему. cu
diuretic, sparanghel salvează corpul excesului de sare,
fluide, curata rinichii de toxinele si otravurile acumulate in ele. Este
acțiunea este importantă pentru persoanele cu tensiune arterială crescută înclinație spre
edem. Reducerea semnificativă a probabilității de pietre în
corpurile acestui sistem.
Stimulează activitatea digestivă
тракта. Celuloza, inulina, proteine imbunatatesc performanta in intregime
sistemele, afectează digestibilitatea alimentelor, reduc probabilitatea de dezvoltare
alergii la multe alimente care împiedică formarea și
răspândirea cancerului de colon. Fibre alimentare
afectează amestecarea și mișcarea alimentelor din intestine,
contribuie la prevenirea constipației.
Reduce probabilitatea dezvoltării și creșterii
злокачественных новообразований. Conținut grozav
antioxidanții și efectele lor antiinflamatorii afectează
dezvoltarea și răspândirea celulelor canceroase în organism.
Улучшает зрение. Caratinoide împreună cu
Vitamina A afectează funcționarea corectă a organelor de vedere,
îmbunătățind claritatea și calitatea vizibilității.
лияет на беременность. Prezența folicului
acidul produce sparanghel un produs care trebuie sa aiba in viitor dieta
Coana. ea снижает риск развития патологических изменений у
fetus, care afectează vinozitatea.
Успокаивает и укрепляет нервную систему.
Efect pozitiv asupra tuturor proceselor chimice din creier,
afectează producția de serotonină, noradrenalină și dopamină.
rezultând într-o persoană cu ușurință de a face față cu depresiv
condiție, îmbunătățirea somnului, starea de spirit, pofta de mâncare.
Помогает при похмелье. Acțiunea se bazează pe
capacitatea sparanghelului de a elimina fosfații, ureea, toxinele, clorurile,
afectează starea hepatică și a rinichilor.
лияет на кроветворение. Având hematopoietic
proprietate, este folosit ca o anemie profilactică,
afectează formarea globulelor roșii din sânge.
Capacitatea sparanghelului de a afecta imunitatea a fost remarcată în mod repetat.
accelerează recuperarea de la cistită, prostatită, reumatism,
gută, afectează starea pielii și o rezistă
boli.
Аспарагус – сильный афродизиак. Mica
cantitatea din salată la cină crește sexul. Din acest motiv, în
Evul mediu, planta a fost interzisă pentru biserică
servitori.
Toate părțile sunt dotate cu proprietăți utile și vindecătoare.
sparanghel. корнях присутствует аспарагин, каротиноид, кумарин.
rizom – vitamina C, uleiuri esențiale. молодых побегах обнаружены
caroten, săruri minerale, în semințe – uleiuri. Nu utilizați
în hrana și tratamentul lăstarilor, deoarece sunt prezenți
alcaloizi – substanțe periculoase pentru om.
Sparanghel: ce dăunează sănătății?
Sparanghelul are caracteristici care pot afecta negativ
organismului, provoacă agravarea sau dezvoltarea diferitelor boli. ea
dăunător dacă este prezent:
• intoleranță individuală;
• boli progresive ale sistemului digestiv;
• ulcerații în duoden și stomac;
• diabetul;
• cistită;
• articulații reumatice;
• prostatita.
Sparanghelul cauzeaza agravarea acestor conditii, agraveaza generalul
condiția umană. ред спаржи для здоровья кроется в
prezent în saponită. Este вещество способно раздражать
membranele mucoase ale oricărui organ.
În antichitate, capacitatea de sparanghel a fost cunoscută.
afectează mirosul corpului. Vânătorii vechi au folosit în mod special acest lucru
proprietatea unei plante de mascare pe vânătoarea mirosului său. Acum asta
proprietatea nu mai este utilizată de nimeni, ci răul “parfumat” al plantei
îi determină pe iubitorii ei multe probleme. Miros specific
după ce apare datorită eliberării sulfului și a acestuia
compușii prin glandele sudoripare. Dar “gurmatorii” acestui produs
aroma sa nu interferează deloc, sunt bucuroși să se bucure
sparanghel.
любом случае, не стоит злоупотреблять спаржей. едь те
substanțe utile și valoroase care salvează o persoană de boli,
poate provoca un efect complet opus cu un stoc mare
în corp.
Sparanghel pentru copii: util sau dăunător
Un număr mare de părinți se întreabă: este așa de important?
prezența sparanghelului în nutriția copiilor lor. Că este util pentru
o persoană de orice vârstă, nimeni nu se îndoiește. ei
Compoziția substanțelor cu corpul uman face minuni.
Dar pediatrii avertizează că nu trebuie să vă grăbiți să intrați
sparanghel în dieta copilului pentru motivele pentru care el:
• greu de digerat ventriculul copiilor imaturi;
• poate provoca iritarea organelor mucoase ale sistemului digestiv;
• rareori, dar deveniți un provocator de alergii.
Există o mare varietate de legume la fel de utile,
care pot fi înlocuite cu sparanghel. Prezența lor în momeala timpurie nu este
va provoca disconfort în corpul copiilor și nutrienți
permiteți-i să se dezvolte în mod corespunzător.
Dacă, la urma urmei, părinții au dorința de a hrăni copilul
Sparanghel, atunci ar trebui să începeți să vă familiarizați cu aceasta nu mai devreme de doi ani.
ред и польза спаржи для организма индивидуальны. pentru
cei mai mulți oameni au compoziția de substanțe utile plătește pentru tot
partea negativă a acestei plante.
