Vineri, 25 Mar 2016 Lapte, negru sau alb … Este vorba despreTradiția preferată a milioane de oameni din întreaga lume este despre ciocolată. Despre el
scrie romane, face filme, chiar și emisiuni de modă dedicate acestui lucru
invenție magnifică a produselor de cofetărie. Anual în luna martie
în orașul elvețian Zürich este salonul de ciocolată “Salon du
Chocolat “, unde tributul acestui desert ajunge la el
punctul culminant. Saloanele de ciocolată au devenit o tradiție care are deja 18 ani.
Acest eveniment a fost organizat prima dată la Paris în 1994. Ca parte a
�”Zilele de ciocolată” sunt clase de master, expoziții tematice,
conferințe și, bineînțeles, un spectacol de modă la modă
rochii din ciocolată sunt prezentate. 21 martie la Zurich din
din nou bomboane au venit din întreaga lume să prezinte
creațiile lor pe afișarea tradițională a rochiilor de ciocolată. “Ciocolată
couturier “nu numai că îi arată publicului abilitățile lor
făcând haine din ciocolată, dar și dau cursuri de masterat pe ele
producție, care poate participa pe oricine. Dar nu
totul este la fel de neted cum ar părea din auditoriu.
Designer designerii de patiserie se confruntă cu o serie de provocări, principalul
care se datorează faptului că ciocolata are un punct de topire scăzut,
doar 33 de grade Celsius. Și în conformitate cu regulile salonului de pe manechine
Nu ar trebui să fie altceva decât costumele lor delicioase. Și ce
�”Ciocolata de couturier” trebuie sa fie constant in cautare si
îmbunătățirea rețetelor pentru fabricarea ciocolatei.
