Чт, 05 окт 2017 Автор: Марина ыходцева
Câte sărbători de iarnă și sărbători! Este de dorit
pregătiți-le în avans, stocați pe alcool bun. pară
tinctură – una dintre cele mai bune opțiuni care pot fi ușor de făcut
acasă condițiile.
Băutura va încânta gustul însorit, aroma plăcută și
sigur să înveselească.
Contents
Настойка из груши в acasă condițiile — общие принципы
gătire
În general, puteți utiliza orice pere pentru tincturi, dar nu
să aibă sens să faci o băutură de fructe necoapte, grele sau
utilizați soiuri rele fără aromă. Gustați baza de alcool când
Acest lucru nu se va schimba prea mult, iar timpul și produsele vor fi cheltuite. mai bine
alegeți perele parfumate și coapte, care coacă natural
spre soare. Dacă pe fructe sau pe
putrezire, toate acestea pot fi tăiate. Apoi, fructul este tăiat în bucăți,
umplute cu alcool.
Decât perele turnate:
• vodka;
• luna de miere;
• alcool.
Desigur, există tincturi și alte băuturi, dar foarte
rare. În plus față de pere poate fi adăugat alte fructe de padure sau fructe, nu există
o mulțime de rețete cu mirodenii și rădăcini, care merită, de asemenea
pentru a încerca. Toate aceste produse sunt umplute cu alcool,
sigilate, lăsate să insiste pentru cel puțin o lună.
Unele rețete adaugă zahăr, miere, care se îmbunătățește și
îmbunătățește gustul final al băuturii.
Классическая настойка из груши в acasă condițiile
Самый простой рецепт gătire настойки из груши в домашних
Condiții. Este foarte important în această variantă să nu folosiți o băutură.
fructe proaspete și este corect să le punem în scenă. этом случае водке
soare și gust de vară.
ingrediente
• 1 kg de pere;
• 2 litri de vodca;
• 2 linguri. l. zahăr.
Способ gătire
1.•ымыть груши, нарезать небольшими кусочками, разложить на
coaceți tava și scoateți-o la soare. Dați fructului un pic de greu
de sus ar trebui să se usuce. Dacă nu este posibilă uscarea perelor
aer, puteți pune în modul cel mai mic în cuptor,
gătiți cu ușa deschisă.
2. • Turnați perele în borcan.
3. • Se amestecă vodka cu zahăr granulat, se toarnă bucățile.
fructe preparate. Asigurați-vă că închideți recipientul cu alcool
nu sa evaporat. Un capac obișnuit de nylon va face.
4. • Îndepărtați într-un loc închis la rece pentru 1,5 luni. periodic
Puteți bloca ușor borcanul.
5. Tinctura de pere de pere, stoarceti bucatile de fructe.
Se recomandă filtrarea băuturii cu o bucată de bumbac sau
utilizați mai multe straturi de tifon pe particule fine nu
l-ai lovit.
6. • Se toarnă în sticle, se închide cu capace strânse, se pune departe
depozitare, răciți înainte de utilizare.
Настойка из груши в acasă condițiile с изюминкой
Punctul culminant al acestei tincturi este cea mai comună stafidă. din
Soiul selectat depinde direct de aromă. Stafide ușoare și transparente
Nu are gust ca un produs din struguri întunecați.
Puteți alege mai multe tipuri de astfel de tinctură.
ingrediente
• 300 de grame de pere;
• 50 de grame de stafide;
• 1 litru de vodcă.
Способ gătire
1. Stafidele trebuie spălate bine, dar în nici un caz
înmuiați, excesul de apă din tinctură nu este necesar. ысыпать виноградины
pe un prosop de hârtie, uscați-l.
2. • Se taie perele în felii. Repede în borcan, adăugați stafide. acestea
produsele în sine sunt dulci, deci nu puteți pune zahăr.
3. • Se toarnă perele cu vodca de stafide, se închide cutia, se trimite la
locul întunecat. Rece este opțional, puteți pune pur și simplu în bucătărie
стоl.
4. O lună mai târziu, luați tinctura, o scuturăți bine, plecați
pentru încă 4 săptămâni.
5. • Îndepărtați vodca prin 4 straturi de tifon, stoarceți restul fructului.
Lăsați băutura într-un vas închis pentru o altă zi.
6. • Evacuați tinctura din sedimentul care a fost adunat în partea de jos. Poate
creați ușor sau utilizați un furtun subțire
(tub), care este utilizat în vinificație.
7. • Se toarnă tinctura fină de pere în sticle, plută.
Пряная настойка из груши в acasă condițiile
Для gătire такой настойки из груши в acasă condițiile
vor avea nevoie de condimente. Dacă brusc nu-ți plac sigur
arome, aceste ingrediente pot fi pur și simplu eliminate sau reduse.
suma de.
ingrediente
• 2 sticle de vodcă;
• Anason cu stea de 2 stele;
• 1 baston de scorțișoară;
• 350 de grame de pere;
• 2 cuișoare;
• 1 cană de vanilie;
• 1 ч. l. șofran.
Способ gătire
1. • Tăiați în felii de pere, puneți pe o foaie de copt,
pergament pre-așezat. Puneți în cuptor,
se usucă la 70 de grade timp de 2 ore. Este recomandabil să nu închideți ușa,
să existe un mic decalaj de mai sus.
2.•ынуть фрукты, пересыпать в borcan.
3. • Adăugați o pere la pere, împărțită în mai multe
piese.
4.•ыложить все остальные пряности по списку. Nici un fel
nu folosiți praf de vanilie. этом случае лучше продукт
pentru a exclude. De asemenea, nu puteți lua condimente de sol din pungi, ca
compoziția lor adesea nu are nimic de-a face cu un produs natural,
pentru tincturi astfel de opțiuni nu sunt potrivite.
5. • Turnați-o cu două sticle de vodcă, plută, îndepărtate
dulap de bucătărie sau în cămară.
6. • Insistați la vodcă timp de 1,5-2 luni.
7. • Strângeți, aruncați totul inutil.
8.•dinфильтровать настойку через кусочек марли, чтобы избавиться
din drojdii și particule mici aleatorii, îmbuteliate,
pentru a închide.
Настойка из груши в acasă condițiile с орехом (на
Moonshine)
Moonshine are o aromă specifică, dar este ușor să scapi de ea.
O pere nu se poate descurca cu aceasta; vor fi necesare nuci de pin.
Uneori nucile sunt folosite într-un mod similar.
ingrediente
• 3 pere;
• 50 de grame de nuci;
• 1 litru de lună;
• 1,5 ложки коричневого zahăr.
Способ gătire
1. • Se taie o pere, se poate pre-usca, se toarna
borcan.
2. • Se spală piulițele de pin, se usucă prosopul, se toarnă
pere.
3. • Turnați zahărul.
4. • Adăugați bomba la borcan, închideți, agitați.
5.•ыдержать настойку два месяца в темном месте.
6. • Strângeți prin mai multe straturi de tifon, îmbuteliate,
lăsați într-un loc întunecos pentru încă câteva săptămâni. Dacă este necesar, eliminați
cu sediment.
Настойка из груши в acasă condițiile с медом
Perele înșiși au o aromă de miere și această tinctură
получится выше всех похваl. Aroma și gustul vor depinde direct
din mierea folosită. Pentru a obține o aromă pronunțată poate
ia prostiile. Mirosul ușor și moale poate fi obținut cu flori,
miere de tei.
ingrediente
• 500 de grame de pere;
• 80 de grame de miere;
• 1 litru de vodcă.
Способ gătire
1. • Se amestecă mierea cu vodcă, se închide bine și se agită bine până se face totul
dizolvat.
2. • Tăiați în felii de pere, întinse pe o foaie de copt sau pe
tava, lăsați într-un loc aerisit pentru o zi. Piesele de top
ar trebui să se usuce.
3. Transferați perele preparate într-un borcan, turnați miere
vodka, se agită ușor. Nu e nevoie să te agiți prea mult, altfel
piesele vor fi rupte, rupte, nu avem nevoie de ele.
4. • Scoateți vasul închis timp de 4-5 săptămâni în pivniță sau doar în
cu o temperatura nu mai mare de 20 de grade.
5. • Obțineți un borcan, presați o vodcă, stoarceți bucățile de fructe.
6. • Se toarnă tinctura de miere în sticlă, plută.
Настойка из груши в acasă condițiile «Рождественская»
O altă rețetă pentru tincturile de pere și condimente, care este foarte
просто и легко готовится в acasă condițiile. качестве основы
Puteți folosi vodka sau luncă.
ingrediente
• 30 de grame de ghimbir;
• 3 cuișoare;
• 1 baston de vanilie;
• 700 de grame de pere;
• 1,2 litri de vodca;
• 130 грамм zahăr.
Способ gătire
1. • Tăiați perele în felii, aruncați semințele cu pâlcuri.
2. Desprindeți rădăcina de ghimbir și tăiați-o în felii subțiri.
3. • În partea de jos a pot arunca un cățel, pune bastoane de scorțișoară.
4.•ысыпать немного груш, чтобы они закрыли дно. praf
zahăr, bucăți de ghimbir împrăștiate.
5. • Răspândiți din nou un strat de pere, presărați cu zahăr și felii.
ghimbir. Strângeți toate straturile până când produsele se epuizează.
6. • Turnați conținutul cutiei cu alcool, închideți nailonul
un capac.
7. • Păstrați încălzirea timp de 4 săptămâni. La fiecare 3-4 zile
se agită.
8. • Strângeți tinctura, îmbuteliată, strânsă
acoperă, îndepărtați înainte de Crăciun. Dacă sedimentul este colectat în partea de jos, atunci
dați-l ușor.
Настойка из груши в acasă condițiile на спирту
ариант очень крепкой, насыщенной грушевой настойки. ea
Se prepară cu adaos de apă sau, mai degrabă, sirop de zahăr. tehnologie
vor fi complet diferite.
ingrediente
• 1 kg de pere;
• 0,6 litri de alcool;
• 100 de grame de zahăr;
• 150 ml de apă.
Способ gătire
1. • Spălați perele, tăiați fiecare în jumătate, selectați cu atenție
stub împreună cu semințe.
2. • Nu curățați pasta curată, dar nu o răzătoare fină
să folosească.
3. • Adăugați alcool la pere, amestecați. Masa rezultată
pune într-un borcan mare, acoperă cu un capac strâns, pus înăuntru
loc cald.
4. • La fiecare 4 zile, viitoarea tinctură are nevoie intensă
se agită.
5. • După 4 săptămâni, presați masa prin pliate în 4 straturi.
tifon.
6. • Se fierbe zahăr și sirop de apă. Se dizolvă la căldură scăzută,
după fierbere, se răcește.
7. • Conectați tinctura de pere cu siropul, amestecați, lăsați-o
3 zile, apoi filtrat, îmbuteliat.
Настойка из груши в acasă condițiile — полезные советы и
trucuri
• Nu toate boabele pot fi adăugate la o tinctură de pere. De exemplu
mure, afine și caprifoi pot da o nuanță urâtă albastră,
trebuie să fii foarte atent cu ei.
• о время настаивания продукт максимально отдает аромат.
Prin urmare, nu este necesar să adăugați o mulțime de condimente la borcan cu vodcă.
obține băutură prea bogată și amară.
• Tinctura de pere nu poate fi doar beat, ci și
utilizarea în cocktail-uri. Poate fi adăugat la unele feluri de mâncare și
chiar folosite în scopuri medicinale.
