Totul despre beneficiile și prejudiciile cauzate de terci de mei: fapte științificeși rețetă de gătit. Secretele de terci de mei: utile saunociv

Platoul de mei a fost popular din cele mai vechi timpuri, datorită
disponibilitatea și proprietățile nutriționale.

Din ce în ce mai mult, porridge de mei este folosit nu numai ca independent
farfurie, dar și ca o farfurie pentru carne sau legume.

Deci, ce e special în asta?

Luați în considerare proprietățile mei în detaliu.

Mezel de cereale: tehnologia pregătirii corespunzătoare

Mielul, din care se face meiul, conține o mare
cantitatea de grăsime, care duce la oxidarea cerealelor și aspectul
amar gust. De aceea este important să alegeți cerealele potrivite.
pentru terci. Criterii care trebuie abordate
Atentie:

• вид крупы. Există mai multe tipuri de mei:
sol (întregi sau zdrobiți) și draneturi. Dranets are luminos
pronunțată amărăciune, deci pentru cereale este cel mai puțin potrivit.
Grinda crupa este bine fiarta moale si are un mare
viscozitate;

• цвет крупы. Cu mult mai luminos, galbenul
gustul mai bogat se va întoarce la ovăz. Dacă aveți nevoie de terci, atunci
Merită să folosiți boabe de nuanță închisă. Tonuri ușoare de miere
face ca cerealele să fie foarte vâscoase;

• срок хранения на момент приготовления. Este
datorită faptului că, cu depozitarea lungă a cerealelor dobândește amărăciune.
În principiu, acest lucru poate fi remediat prin precalcinarea grăsimilor
se toarna sau se toarna cu apa clocotita.

Tehnologia de preparare a terci de mei este diferită pentru ea
caracteristici. Pentru a face mai bine, ar trebui
La începutul gătirii, adăugați apă și numai laptele. Pentru gătit
Cel mai bine este să folosiți aluminiu sau faianță.
Întregul proces de gătit constă din mai multe
pași:

1. Pregătiți cerealele prin sortare și sortare
buruieni substandard.

2. Clătiți meiul în apă rece. Pentru asta
Este recomandată o sită. Clătiți până când apa este
va deveni transparentă.

3. Turnați meiul pregătit cu apă fierbinte și aduceți-l
fierbere. La 1,5 cesti de apa adaugati 1 cana de cereale. după
Aceasta îndepărtează spuma și gătește la căldură scăzută.

4. 15-20 de minute după fierbere adăugați 1,5 cesti
lapte. De asemenea, adăugați la discreția dvs. sarea și zahărul. pe
în timpul perioadei de gătire este necesar să se efectueze regulat
se amestecă pentru a evita arderea;

5. după полного разваривания крупы каша считается готовой. pe
această etapă poate adăuga unt, lipit
legume și multe altele.

Terciul obținut prin această metodă este aromat și sănătos.
și nu are amărăciune.

Beneficiile speciale ale terci de mei

În comparație cu alte cereale tradiționale, meiul conține
cea mai mică cantitate de nutrienți. Dar există un număr pozitiv
proprietăți.

Пшенка рекомендуется диабетикам, так как
carbohidrații lenți în ea se mențin regulat
zahăr, excluzând creșterea acestuia. peличие целой группы
Vitamina B asigură regenerarea rapidă a pielii și părului
покрова после травм, и их восстановление после
patologii de altă natură.

Milletul promovează eliminarea ionilor metalici de tip greu.
Conținutul ridicat de amidon vă permite să reglați și
стимулировать работу кишечника и восстанавливать
energia umană. Se observă că atunci când este introdus în dieta asta
продукта уменьшается уровень холестерина в крови,
munca inimii și sistemul vaselor de sânge este restabilită.

Магний, входящий в состав пшенной каши, нормализует
работу нервной системы, делая человека уравновешенным и
calm. Acest fel de mâncare este foarte important pentru oameni
supuse otrăvirii sau terapiei cu antibiotice.

Se remarcă faptul că terciul împiedică defalcarea toxinelor și este activă
retragerea antibioticelor. За счет этого облегчается
функционирование печени.

În crupă există vitaminele A și E, care permit
замедлить процессы старения, улучшить цвет лица и
a scăpa de ridurile deja apărute. Folosirea acestui fel de mâncare
Ajută la menținerea dinților și a unghiilor sănătoase. cu excepția
acest lucru, există o reglementare a producției de grăsime subcutanată. Este
очень актуально при часто повторяющейся угревой
сыпи.

Complexul de elemente incluse în compoziția cojii de mei contribuie
regenerarea tuturor țesuturilor și refacerea organelor interne.
Prin urmare, antena este deseori alocată pacienților aflați în tratament
intervenție.

Faptele rău terci mei

Nu contează cât de mult pictat beneficiile terci de mei, nu uitați
și despre posibilele daune. dupăдние исследования доказали, что пшенка
препятствует усвоению йода.

Prin urmare, utilizarea frecventă a acestui fel de mâncare este contraindicată pentru oameni.
cu lipsa acestui oligoelement. Dacă persoana este încă introdusă în
rația acestui fel de mâncare, merită adăugate preparate care conțin iod
distribuirea uniformă a utilizării acestora.

la воспалениях желудка и пищевыводящих путей в острой
форме, прием пшенной каши также противопоказан. nu
Se recomandă o astfel de hrană și o aciditate scăzută.

la выраженном и длительном недостатке гормонов
щитовидной железы, стоит воздержаться от приема каши из
mei, deoarece aceasta poate duce la o deteriorare accentuată.

Частые запоры также sunt contraindicate
pentru o anumită hrană. În acest caz, dacă îl adăugați în meniu, atunci
mai mult de o dată pe săptămână și numai în combinație cu lapte fermentat
produse sau legume.

Каша в некоторых случаях может способствовать набору
веса. Este обуславливается наличием жиров в крупе и как
consecință, un produs cu conținut ridicat de calorii. Prin urmare, persoanele cu
supraponderali nu ar trebui să fie dus cu astfel de alimente.

Tărâțe de mei pentru mamele însărcinate și care alăptează: mai bine sau mai mult
rău?

Principala garanție a nutriției pentru o mamă însărcinată sau care alăptează este
varietatea și utilitatea alimentelor. Prin urmare, în dieta ar trebui să fie
orice fel de cereale, inclusiv mei. Dacă nu este dezvăluit
reacții alergice la crupă, apoi nu ezitați să mâncați acest fel de mâncare.
Пшенная каша легко усваивается, не перегружая
sistemul digestiv, care este important în timpul sarcinii.

Cu toate acestea, nu uitați de moderare, în caz contrar din porumb de mei
va exista un rău. nuнасыщенные виды жиров, присутствующие в пшене,
asigura asimilarea “solare” a vitaminei D. Astfel, direct
влияя на формирование и развитие костной ткани
ребенка, как во внутриутробном развитии, так и в первые
ani de viață În același timp, se menține un echilibru sănătos de substanțe.
țesutul dentar al mamei, prevenind distrugerea acestora și controlat
scurgerea calciului din oase.

Vitaminele și macronutrienții de mei permit unei femei să se relaxeze calm
supraviețui situații stresante, stați într-o stare bună și
au un somn liniștit. Elementele de oligoelemente din terci de mei,
ajută la menținerea nivelului necesar de hormoni și adecvată
metabolismul organismului. От них же зависит формирование
нервной системы плода и энергетический потенциал
mama.

Preparatul de miel beneficiază de mame în timpul alăptării
hrănind un copil cu o greutate redusă. Proteina cereală este responsabilă pentru
dezvoltarea și construirea musculară intensă. hidrati de carbon,
care sunt prezente în terci de mei, sunt benefice pentru că
provoacă producerea hormonului de bucurie.

Dacă luați mei în cantități mici de aproximativ 2 ori
săptămâni, puteți scăpa de constipație. Corpul unei femei în timpul
sarcina se confrunta cu stres datorita metabolismului ridicat.
Pentru a facilita activitatea ficatului, se recomandă includerea
meniul său mei de cereale, care are un efect benefic asupra
funcționarea acestui organism.

Singurul lucru care poate duce la consecințe negative atunci când
consumarea acestui produs este excesivă. în timpul
sarcina si in primul an dupa ea, multe femei sunt predispuse
în greutate. Pasiunea pentru terci de mei va agrava doar situația și
provoacă probleme intestinale.

Vor beneficia de pasta de mei cand isi pierde in greutate?

Esteт вопрос мучает многих. Și este destul de justificată, deoarece porridge de la
Millet are un continut ridicat de calorii. După cum sa dovedit, așa
indicatorul de energie nu reprezintă un obstacol pentru pierderea în greutate
pentru includerea în dieta dvs. pshenki.

Такую пищу можно использовать как для разгрузочных
дней, так и для полноценной диетной программы. la
utilizarea zilnică a cerealelor, rezultatul pierderii în greutate este deja vizibil
într-o săptămână.

Este объясняется выраженным действием пшенной крупы лиотропного
caracter. Datorită acestei grăsimi de proprietate din corp,
încep să se împartă intens, și acumularea de noi sosiri
grăsimea este blocată. cu excepția этого, пшенка снимает отечность и выводит
zgurii din organism, în timp ce îl saturau perfect cu benefic
substanțe. Este особенно важно при борьбе с ненужными
kg.

Основное условие питания пшенной кашей — это
pregătirea și utilizarea corespunzătoare. Pentru ca berea trebuie sa fie uscata
să fie gătit pe apă cu un conținut minim de sare și
preferabil fără zahăr.

Puteți adăuga legume cu conținut scăzut de calorii în materiile prime și
diverse condimente. Consolidarea efectului de scădere în greutate ajuta confecționate
dovleac sau nuci. Porțiunea este cel mai bine împărțită în mai multe părți și
ia toată ziua. Diferența de terci de mei în mare
conținutul de carbohidrați ușor digerabili care duc la
un sentiment lung de satietate.

Datorită prezenței fibrei există un efect ușor și
reglementarea sistemului digestiv care ajută la curățare
corp. Complexul de macronutrienți reduce timpul de metabolizare
instituind astfel procese de schimb.

A adera la o dieta sanatoasa poate fi studiata in detaliu
compoziția chimică a produselor sau a specialiștilor de contact.

Există o altă opțiune – includeți în alimentația dvs. mâncarea dorită,
dar nu fiți zeloși în folosirea sa. Numai atunci va fi mâncarea
aduce un singur beneficiu.